ẸKa Fun awọn hostess

Eso eso kabeeji titun ti wa ni ipamọ Elo kere ju eso kabeeji funfun. Ṣugbọn nigbati o yan awọn orisirisi ti o dara julọ, ati labẹ gbogbo awọn ofin ipamọ, o le jẹun nikan titi Ọdun Titun. Lati tọju Ewebe yii ju gun lọ, ferment, gbigbe ati didi yoo ran. O le wa alaye lori bi o ṣe le tọju awọn oniruru miiran ti eso kabeeji, bi Savoy, Brussels sprout, kohlrabi, broccoli tabi eso ododo irugbin-ẹfọ, lori aaye ayelujara wa.

Ori ododo irugbin-oyinbo yẹ ki o ṣe abojuto, dipo, kii ṣe bi eso kabeeji, ṣugbọn gẹgẹbi eso ẹlẹgẹ ati lile. Kii ṣe pataki lati dagba ati ṣetọju, ṣugbọn lati tọju. Ati lati le fi ori ododo irugbin bibẹrẹ pamọ fun igba otutu, o nilo lati ṣakiyesi daradara ni kii ṣe ni akoko akoko kikun nikan, ṣugbọn ni igba ipamọ, ati pe o mọ awọn asiri ti o wulo ti yoo ṣe iranlọwọ lati "gbe" yi ẹfọ tutu niwọn igba ti o ba ṣeeṣe.

Awọn Brussels sprouts wa gidigidi unpretentious ni ogbin: o di Oba ko beere afikun dressings, hilling ati agbe nigba idagba. Ṣugbọn ni awọn ipo ti arin arin pẹlu ooru gbigbona, igbagbogbo ko ni akoko ti o kun fun ogbó, nitorina nigbagbogbo yan awọn tete ripening nigba ti dida. Lati mu ikore sii, o jẹ dandan lati ṣe pinching (pinching) ni opin Oṣù.

Nigba miran o ṣẹlẹ pe ikore yoo wa ni iyanu, ṣugbọn ko le fipamọ ni ipamọ. Ati gbogbo awọn igbiyanju ooru-orisun-ooru si isalẹ sisan. Biotilẹjẹpe kohlrabi, bi eyikeyi iru eso kabeeji miiran, o le lo fun igba pipẹ lẹhin ti o yọ kuro ni ibusun. O nilo lati mọ diẹ ninu awọn asiri. Yoo di didi - yoo ko di didi?

Nigbati akoko gbona ti awọn igbaradi fun igba otutu jẹ ni kikun swing, awọn ile-ile yoo ni lati yanju ibeere nla ti ibi ipamọ ti awọn eso kabeeji funfun. Ti ikore eso kabeeji jẹ aṣeyọri, lẹhinna ipamọ igba pipẹ jẹ isoro gangan. Lati tọju eso kabeeji ni gbogbo igba otutu, o le fi si inu cellar, ṣugbọn bi, fun apẹẹrẹ, iwọ ko ni, ati pe o ni fisaa nla kan, o le di eso kabeeji.

Ori ododo irugbin-ẹfọ jẹ fere bi gbajumo ni Russia bi eso kabeeji funfun, ṣugbọn nipa awọn akoonu ti diẹ ninu awọn vitamin, awọn ohun alumọni ati okun, o fẹrẹ kọja kọja. Ibi-itọju daradara ti ori ododo irugbin bi ẹfọ n fun ọ laaye lati fipamọ ni igba otutu Igba Irẹdanu Ewe awọn irugbin iyebiye. Sibẹsibẹ, paapaa ti awọn ẹfọ ti dagba daradara, ni ibamu pẹlu gbogbo awọn igbesẹ, awọn ologba si tun ni lati gbe gbogbo eso ododo irugbin-ẹfọ naa kuro ni aaye pẹlu awọn pipadanu kekere.

Broccoli jẹ ohun ọgbin ọgbin olodun kan. A gba Broccoli nipasẹ ipilẹ-ara ati pe o jẹ ami ti oṣuwọn ododo ododo ati ibatan rẹ. Awọn ounjẹ je awọn ẹya ara ti ọgbin - ṣiṣi ṣiṣi silẹ, ti o jẹ "awọn olori" ti alawọ ewe tabi eleyi ti.

Ori ododo irugbin ẹfọ n ni diẹ sii siwaju ati siwaju sii gbajumo ni gbogbo ọdun. Eyi kii ṣe yanilenu, niwon awọn ewebe jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin, awọn ọlọjẹ Ewebe ati awọn ohun alumọni. Ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn n ṣe awopọ eso kabeeji ti nhu - awọn wiwa, awọn obe, eso kabeeji sisun, eso kabeeji ti a yan. Nipa awọn agbara rẹ ọtọtọ, awọn ẹja jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ọmọ akọkọ ti o dara julọ.

Poteto - ọkan ninu awọn ọja ti o wa julọ ni ibi idana, fẹràn nipasẹ awọn ile-ile fun iyatọ ati irora ti igbaradi. Lori ipilẹ ti ounjẹ yii ni a ṣẹda awọn ilana fun awọn ounjẹ ti o dara ati ilera. Nigbami o ṣẹlẹ pe poteto ti o ni ẹyẹ jade lati wa ni diẹ sii ju ti o mu nigbati o ba npa, ati pe o ṣe aanu lati ṣabọ ọja naa jade.

Ọpọlọpọ awọn olugbagba ti o ngba awọn agbatọgba ti o ni iriri igba otutu ni igba otutu. Pẹlu awọn ẹrọ to dara ti agbegbe ati ibamu pẹlu awọn ofin kan, awọn isu yoo yọ laisi laisi awọn iṣoro titi ti orisun omi ni ipo ti o dara. Sibẹsibẹ, o nilo lati mọ pe iṣiro ti o pọ tabi afẹfẹ gbigbona ṣe ipa ni ọdunkun. Ni ọpọlọpọ igba, a tọju awọn poteto ni ile wa.

Brussels sprouts, ni afikun si itọwo tayọ, tun ni iru awọn agbara bi iwulo ati decorativeness ti o ti actively lo ninu iseona n ṣe awopọ. Lati lo Ewebe yii ni akoko igba otutu, itọju rẹ jẹ dandan. Ṣe Mo le di didi Brussels sprouts fun igba otutu? Gilara ti awọn ọja Ewebe yii le ni awọn ọna ti o fẹ julọ ti ibi ipamọ rẹ fun igba otutu.

Ti ko ba gba eso kabeeji funfun ni akoko, lẹhinna igbesi aye igbesi aye rẹ yoo jiya pupọ. O ṣe pataki lati wọ akoko yẹn nigbati awọn akọle akọọlẹ ti wa tẹlẹ, ṣugbọn wọn ko ti isakoso sibẹsibẹ lati din. Akoko ikore ti eso kabeeji da lori ọna kan pato ati agbegbe ti idagba. Awọn italolobo rọrun ti o ṣe akiyesi gbogbo awọn alaye ti gbigba, yoo ṣe iranlọwọ lati ma ṣe aṣiṣe ati ṣeto awọn eso kabeeji fun igba pipẹ.

Nigbakuran ti ile-ogun ni o nilo lati ṣaju awọn poteto naa, kii ṣe 1-2 awọn ege. Paapa nigbati o ba de si ngbaradi fun isinmi, eyi ti yoo jẹ alejo ti ọpọlọpọ alejo. Nigbati o ba tọju poteto, o nilo lati ranti pe oṣuwọn ti o nipọn ti ṣokunkun ni kiakia, o ti bo pẹlu egungun gbigbẹ ti o si npadanu itọwo rẹ nigbati o ba n ṣepọ pẹlu atẹgun.

Ibere ​​fun awọn ọdunkun ọdunkun awọn ọja ṣi ga ni gbogbo ọdun. Ti awọn agbegbe ibi ipamọ ko ba šakiyesi, awọn isu naa padanu imọran wọn ati didara wọn, jẹ asọ, ṣan ati dudu. Lati dagba ikore rere ti poteto, o ni lati ṣiṣẹ lile. O tun ṣe pataki lati pese fun ni ipo ipo itọju fun ipamọ to dara.

O jẹ gidigidi lati gbagbọ pe nipa poteto, nigbagbogbo han lori tabili ti fere gbogbo ebi, nikan ọdun 300 sẹyin ati ti ko ti gbọ ti wọn. Ṣugbọn nisisiyi o jẹ alejo deede bi awọn ibi ojoojumọ, ati awọn isinmi isinmi. Ati awọn alejo, Mo gbọdọ sọ, jẹ oyimbo capricious. Lati le tọju itọwo rẹ ati awọn ohun-ini anfani, o nilo ipo pataki.

Poteto jẹ apakan ara ti ounjẹ ojoojumọ ti ọpọlọpọ awọn idile. Loni o le wa ọpọlọpọ awọn ilana ti o lo Ewebe yii. Pẹlupẹlu, fun ọpọlọpọ, ọja yi ṣe pataki ni igba otutu. Fun eyi, a ti ra awọn poteto ti o ti fipamọ ni gbogbo igba otutu. Awọn ẹfọ nigbagbogbo nilo itọju pataki ati, nigbati o ba de si awọn poteto, wọn ni lati tinker.

Poteto jẹ gbajumo ninu gbogbo ẹbi, o wa ni ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ. Wọn jẹun mejeeji ni ọjọ ọsẹ ati lori awọn isinmi. Ikore ti Ewebe yii waye lẹẹkan ọdun, ni isubu. Bawo ni lati tọju awọn poteto ni ile titi ti orisun omi, nitori ni ọriniinitutu giga, o bẹrẹ lati rot, o bẹru Frost ati awọn iwọn otutu to gaju.

Peeled aise ati sise poteto poteto, bi a ṣe mo, ko le wa ni ipamọ fun igba pipẹ ni afẹfẹ, ani ninu firiji. O ṣokunkun, rọra o si npadanu itọwo rẹ. Pẹlupẹlu, ọdunkun kọọkan, ti o da lori iru processing, ni awọn ipo ti o ni pato ati igbesi aye abẹ. Ninu àpilẹkọ yii a yoo sọrọ nipa bi o ṣe le tọju poteto daradara, wa boya boya o le fipamọ ni firiji.

Ni oni, ọpọlọpọ awọn ọna lati tọju poteto. Ni ipo ti o ni anfani julọ awọn eniyan wa ti o ni ilẹ ti ara wọn tabi awọn ile ikọkọ, nibiti awọn poteto jẹ rọrun pupọ lati tọju. Ni ibere fun awọn isu ni ṣiṣe titi ti o fi di orisun omi funrararẹ, o jẹ dandan lati tẹle awọn ofin diẹ nikan ati pe pataki julọ ni iwọn otutu ipamọ.

Poteto jẹ ohun elo kan ti ko si tabili tabili le ṣe laisi. Ni ọpọlọpọ awọn idile, o ti run lẹẹkan ni ọsẹ kan, ati paapaa nigbagbogbo. Awọn ipo ipamọ ti Ewebe yii jẹ ohun ti o rọrun, ko nilo owo pataki ati pe ko gba akoko pupọ. Ohun pataki ni lati tẹle awọn ilana kan lẹhinna alabapade poteto yoo yọ ọ dun titi orisun omi.