Fun awọn hostess

O kan nipa tira: bawo ni o ṣe le tọju awọn poteto ni igba otutu lori balikoni?

Poteto jẹ apakan ara ti ounjẹ ojoojumọ ti ọpọlọpọ awọn idile. Loni o le wa ọpọlọpọ awọn ilana ti o lo Ewebe yii. Pẹlupẹlu, fun ọpọlọpọ, ọja yi ṣe pataki ni igba otutu. Fun eyi, a ti ra awọn poteto ti o ti fipamọ ni gbogbo igba otutu.

Awọn ẹfọ nigbagbogbo nilo itọju pataki ati, nigbati o ba de si awọn poteto, wọn ni lati tinker. Ti ra awọn poteto ti a ṣe ninu isubu ati ki o pa gbogbo igba otutu - gbogbo imọ-imọran.

Ṣugbọn kini ti o ba gbe ni ile iyẹwu ati pe ko ni cellar kan, ọti kan, ati irufẹ bẹẹ? Ni idi eyi, o wa ojutu atilẹba kan - titoju poteto lori balikoni. Bawo ni lati yan awọn poteto ti o tọ, pese ibi kan fun awọn ẹfọ igba otutu, gbiyanju lati ni oye ọrọ yii.

Gbogbogbo iṣeduro

Ami ti o ṣe pataki julọ fun titọju itọwo ti poteto ni gbogbo igba otutu igba otutu ni iyanfẹ ti o fẹrẹwọn:

  • Ko dara fun awọn idi ti a yan fun orisirisi awọn tete tete.
  • Poteto gbọdọ jẹ gbẹ. Awọn poteto tutu jẹ koko-ọrọ si ibajẹ iyara ati ikẹkọ ti o tete.
  • Ti o ba ra awọn poteto ti a ti ri tabi ti a ti pa, awọn isu rotten, lẹhinna ko yẹ ki o gba iru ipele bẹẹ. Otitọ ni pe koda ọkan ọdunkun ninu apoti kan le ṣafikun gbogbo iṣura.
  • Pera sisanra jẹ lominu ni. Iwọn ti o nipọn julọ, to gun igbesi aye iyọgba ti ipele yii, ati pe gbogbo awọn didara itọwo ọja yoo dara julọ.
Iranlọwọ! Awọn orisirisi ijẹrisi julọ ati awọn "gun-living" orisirisi ti wa ni mọ "Lasunak" ati "Bronnitski".

Fun ipamọ jẹ pataki:

  1. Gbọn awọn isu kuro ilẹ.
  2. Gbẹ irugbin. Eyi ni ipele pataki julọ ti igbaradi. Fọọmu ti o wa ni irọrun julọ ni ifaragba lati yiyi. Gbigbe gbigbọn ni a ṣe ni ọjọ ti o gbona lori ibusun ibusun ni orun taara. O le ṣe eyi ni ile, gbongbo gbigbẹ lori loggia tabi balikoni. Omi ti o ga julọ yẹ ki o fi gbogbo oju ti gbongbo ti gbongbo kuro.
  3. Pese awọn poteto ti o ti fọ ati alaini lati gbogbo. Isọra ilera jẹ koko ọrọ si ipamọ, ati awọn ti o bajẹ ti a le fi pamọ sinu firiji ati ki o jẹun laipẹ.
  4. Ṣeto sinu awọn apoti ati awọn apo ati gbe ni aaye ibi ipamọ to dara.

A yan aaye ipamọ

Loggia tabi balikoni yẹ ki o wa ni irun. Ni kere, o yẹ ki o wa awọn odi ẹgbẹ. Awọn atẹle jẹ awọn ilana pataki fun titoju poteto lori balikoni:

  • Itoju awọn ẹfọ jakejado igba otutu jẹ ṣee ṣe ni iwọn otutu ko kọja ami ti 5-12 iwọn ati ki o ko ja silẹ ni isalẹ 3 Celsius.
  • Ọriniinitutu yẹ ki o ṣeto ni ibiti o ti 30-45%.
  • Awọn ẹfọ ko yẹ ki o farahan si orun taara.
  • Fentilesonu yẹra, tabi kekere air san.
  • Idabobo lodi si idinku omi.
  • Ọkan ninu awọn ọna ti o ṣe gbẹkẹle julọ lati tọju isu jẹ apoti ti o ni aabo (nipa awọn ofin fun titoju poteto ni igba otutu ni apoti, ka nibi). O ti ṣe ominira lati awọn ohun elo apamọra ati awọn paati atijọ. O le ra setan. A ṣe pataki fun apoti naa jẹ ilọpo meji, bii odi, ti o kún fun idabobo. O le lo foomu tabi irun owu.
  • Paapa gbajumo ni a lo ati awọn firiji ti ko ni pataki. Wọn ti wa ni gbe ki a le ṣi ilẹkùn soke. Ibi ipamọ yii pese fun ohun koseemani ti poteto pẹlu asọ kan lati fa ọrinrin ti a ti kọnrin, bakanna bi awọn fentilesonu deede.
A ṣe iṣeduro kika awọn iwe wa lori bi o ṣe le fi awọn poteto sinu iyẹwu ni igba otutu ni firiji, eyun:

  • ko si peeli ninu omi;
  • wẹ;
  • aise, boiled ati sisun.

Ṣii lai alapapo

Ntọju poteto lori balikoni ni igba otutu jẹ ṣeeṣe nikan ni iwọn otutu ko kere ju 3 ° Celsius. Ṣugbọn kini ti o ba jẹ ki a ko giri? Ni idi eyi, o yẹ ki o ṣe ki o si ṣe ẹrọ ti ara rẹ - cellar.

  1. Crates ati Poteto. A ti sọ poteto sinu polypropylene tabi awọn baagi asọ ati fi sinu awọn apoti igi. Lati ideri oke pẹlu ẹrọ ti ngbona (ori irọra, aṣọ alaraamu kan). Ni kete ti tutu ba de, ati otutu afẹfẹ ṣubu si -14-17 °, awọn ẹfọ nilo lati gbe si ile.
  2. Awọn apoti ohun ọṣọ. Awọn apoti ohun ọṣọ ti a ṣe daradara ti o wa ni tita ti o pese ipamọ otutu ti o tọ daradara ati aifọwọyi fifẹ. Iru awọn cella naa ni agbara nipasẹ ina. Apẹrẹ fun fifipamọ awọn akojopo.
  3. Awọn cellars yiyi. O ṣe apẹrẹ pataki ati ki o dabi ẹnipe apo-afẹyinti nla ti o ni itọsọna eleto ti a ṣe sinu rẹ.

    Awọn anfani ti iru ẹrọ yi:

    • Ṣii ati ki o tilekun pẹlu apo idalẹnu ti a fi sori ẹrọ.
    • Eto itọju aabo ti a ṣe sinu rẹ ni agbara lati ṣetọju ipo ooru ti a yan paapaa ti ipo oju ojo lati + 3 ° si -35 ° Celsius.
    • Paapa ti ina naa ba kuna, iṣakoso fifẹ yoo ni agbara lati pa ipo alapapo fun awọn wakati pupọ.
    • Ti iṣowo lati lo. Igbara ina ko ju 30-45 watt ni wakati kan.
    • O le fipamọ ko nikan poteto, sugbon tun miiran ẹfọ.
    • Iwapọ ati ki o ko gba aaye pupọ. Ni irú ti ko nilo, o ni rọọrun ti ṣe pọ ati ki o gbe sinu apo kekere kan ti o kere.

Aṣiṣe

Awọn ololufẹ Ọdunkun ṣe ọkan ninu awọn aṣiṣe ti o wọpọ julọ ni ibi ipamọ, nlọ awọn poteto lori balikoni ko bo.

Awọn ideri ti apoti yẹ ki o wa ni titi pa, ati ni idi ti awọn isansa rẹ, o le bo awọn poteto pẹlu idabobo (ibora tabi matiresi).

Pẹlu glazing

Nigbati ko ba balẹ balikoni nipasẹ itanna igbona, lẹhinna lati tọju awọn isu daradara ni akoko igba otutu ṣe iṣeduro lati ṣe itọju ti afikun alapapo ti iyẹwu ipamọ. Iru ipamọ yii jẹ irorun:

  1. Iwọ yoo nilo awọn apoti igi meji ti awọn titobi oriṣiriṣi.
  2. Ti fi sii ọkan ninu ekeji, aafo laarin wọn ti kun pẹlu awọn ohun elo isanmọ - foomu, foomu, o le fi awọn ikun pẹlu ikun.
  3. Lori isalẹ fun sawdust tabi rags. O le lo eni ti a ti ge ni awọn ida-kekere. O ṣe itọju gbona ati pe idaniloju isakuro air to dara ni iyẹwu naa.

Oyimbo o jẹ ọrọ-iṣowo lati ṣetọju iwọn otutu ti iyẹwu naa nipa gbigbe awọn atupa kekere-watt ni inu. Ṣiṣẹ fun wakati meji lojoojumọ, wọn yoo pese iwọn otutu ti o yẹ fun ibi ipamọ, ati paapa ninu awọn irun ọpọlọ julọ ti o ko ni lati ṣe aniyan nipa ailewu ti poteto lori balikoni.

Daradara dada sinu balikoni laisi alapapo firiji atijọ. Ko ṣe pataki lati ṣe itumọ rẹ, ati ideri naa le wa ni tan-sinu adiro ti o ni fifun fun joko.

Awọn iṣaaju

Aṣiṣe akọkọ ni ibi ipamọ ti awọn poteto lori balikoni laisi alapapo le ti damo awọn ohun ti ko tọ lati ṣete apoti naa. Lati ronu nipa eyi, bi ofin, wọn bẹrẹ nikan nigbati iwọn otutu ita ita window ti lọ silẹ pupọ, ati ọdunkun ti gba akọkọ frostbite.

Maṣe ṣe anibalẹ nipa fifun igbona ti o pọju nigbati o ba npa ara eiyan. Ni eyikeyi idiyele, iwọn otutu inu yoo ko ni kiakia lati dide si ipalara fun irugbin na. A ko ṣe ifarada fun igbona, ṣugbọn lati le ṣetọju ooru.

Ni otutu otutu loke 0 ° C

Ọpọlọpọ awọn oran ti titoju ẹfọ lẹsẹkẹsẹ disappear ni otutu otutu diẹ sii lori balikoni tabi loggia. Ko si ye lati yọju pẹlu imorusi, a le ṣe idaniloju nipasẹ sisọ window fun igba diẹ. Awọn wọnyi ni ọna ti o wọpọ lati tọju awọn poteto lori balikoni ti o gbona.

  • Awọn oni pẹlu poteto - O le kọ kekere ifinkan lati ikanju okun waya deede, nfa ati ipamo rẹ larin awọn odi. Odi iru oniruru bẹ ti a bo pẹlu asọ tabi polypropylene. O le ṣubu sun oorun poteto ni apẹrẹ yii. Lati oke, o le kọ ideri, tabi o kan bo pẹlu asọ kan.
  • Ayika - Awọn ọna ti o wọpọ julọ ni ibi ipamọ ninu awọn yara gbigbona, kii ṣe pataki fun ṣiṣe awọn ẹya. Awọn baagi ni awọn ohun-ini airing to dara ati ki o ṣe jẹ ki imọlẹ-imọlẹ. Kọọkan apo le gba to ọgbọn kilo ti poteto.
  • Awọn apoti Wooden - Ọna ayanfẹ lati tọju awọn poteto. Won ni agbara nla ati iwapọ lati lo. O le fi sinu awọn ori ila meji ọkan nipasẹ ọkan.

Nuances pataki

Iwọn otutu lori balikoni yẹ ki o ko ju iwọn mẹjọ 17 lọ, bibẹkọ awọn isu yoo gbẹ ati awọn poteto yoo padanu imọran wọn.

Agbegbe balikoni ti o ni pipade nigba gbogbo ibi ipamọ igba otutu yoo ni anfani lati mu idẹrẹ ti tuber rot. Fentilesonu jẹ pataki ṣaaju fun itoju to dara ti poteto. Ọriniinitutu ni yara gbona gbọdọ ni ipele ti 45-50%.

Bawo ni lati fi pamọ fun igba pipẹ?

  1. Ipo akọkọ fun aṣeyọri ati pipẹ ipamọ ti awọn poteto ni asayan nigbati o ra ati sisọ lẹhin rẹ. Isọra ilera jẹ pa daradara ati ki o ko ni ifarakan si gbigbe tabi rot.
  2. Ma ṣe tọju "akara keji" ni apapo pẹlu awọn ẹfọ miiran ninu gbigba. Nikan ore ti poteto jẹ awọn beets. Wọn le ṣubu sun oorun ni apoti kan papọ. Beets ni agbara lati fa excess ọrinrin.
  3. Nlọ nipasẹ awọn isu, ma ṣe gba laaye itoju ti ilẹ ti o ni ilẹkun. Iru iṣiro yii le ja si idagbasoke ti elu.

Awọn poteto to gaju nikan le ti wa ni ipamọ fun igba pipẹ, nitorina o nilo lati farabalẹ ra rira ati igbaradi ti poteto.

Ni apejuwe nipa awọn asiri ti o tọju poteto ni igba otutu ni cellar, a sọ fun wa nibi, ati lati inu nkan yii o ni imọ nipa awọn ipo ti idaduro yẹ ki o wa ninu ile-itaja oloro lati yago fun yiyi ati ibajẹ si awọn ohun elo.