Eyelu pupa jẹ ẹni ti o kere julo ni eso kabeeji funfun. Bi o ti jẹ iwulo (akoonu ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ninu rẹ jẹ ti o ga ju funfun lọ), ohun kikorò kan ti o ni itọwo ṣe idiwọ agbara rẹ. Sibẹsibẹ, nisisiyi lori ọja wa ọpọlọpọ awọn orisirisi awọn eso kabeeji pupa, ti ko ni iyatọ si aṣiṣe yii.
ẸKa Iyatọ ti eso kabeeji
Oṣuwọn Beijing ni a mọ si gbogbo awọn bi afikun si awọn saladi, awọn apẹrẹ ati paapaa awọn ounjẹ akọkọ. O wa si wa lati Ila-oorun, wa ni akojọ aṣayan ati ounjẹ. Awọn ile ilefẹ fẹràn ọpọlọpọ awọn eso kabeeji fun otitọ pe o le ṣee lo bi saladi, ati bi eso kabeeji ti o wọpọ. Ṣe o mọ? Beijing tabi Kannada eso kabeeji jẹ ti awọn owo-ori ti awọn turnips ti ebi kabeeji.
Ni Yuroopu, Kohlrabi nifẹ ati ibọwọ - o jẹ unpretentious ninu itọju rẹ ati ki o ṣe deede si ipo ipo ofurufu eyikeyi. Awọn ounjẹ didara ṣe pataki ju eso kabeeji funfun lọ, ati awọn ohun elo ti o wulo julọ ko kere si broccoli. Kini iyatọ miiran ti kohlrabi, awọn anfani wo ni o le fun ni kii yoo ṣe ipalara fun lilo rẹ?
Kohlrabi jẹ Ewebe ti o wulo fun awọn akoonu giga ti ascorbic acid. Je onjẹ kan, eyi ti o dabi folipiti pẹlu leaves, ti o gbooro loke ilẹ ati pe ko wa si olubasọrọ pẹlu ile. Igi jẹ alawọ ewe tabi eleyi ti, yika tabi alapin-ni kikun, ti o da lori iru eso kabeeji.
Awọn onjẹ ounje ti yìn awọn Ewebe ti a npe ni eso kabeeji, awọn orisirisi eyiti o jẹ julọ gbajumo ni ilẹ-okeere ati ni igbagbogbo a npe ni "egan" tabi "wiwa", "braungol" tabi "grunkol". Leaf ọgbin Brassica oleracea var. Sabellica je ti awọn ọgba eweko ẹbi eso kabeeji. Ti a bawewe pẹlu Brussels sprouts ati broccoli, ọja ọja ti awọn oṣiṣẹ ni a ko maa n han ni akojọ aṣayan ounjẹ, ṣugbọn ni gbogbo ọdun, ibisi rẹ n ni diẹ ati diẹ gbajumo laarin awọn olugbe ooru, ni pato nitori idiwọ tutu (to -15 ° C) ati awọn ohun elo ti o wulo.
Eso kabeeji funfun jẹ eweko daradara kan pẹlu ọpọlọpọ awọn ounjẹ, awọn vitamin ati awọn eroja ti o wa. Iwọn orisirisi eso kabeeji funfun yato si awọn miiran ni akoko ti o di akoko gbigbọn, iwọn awọn ewebe, juiciness, density. Nigbati o ba yan awọn irugbin, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi awọn ipo oju ojo ni agbegbe rẹ, ibi agbegbe, awọn iwọn otutu, iru ati ti ogbin agrotechnical ti ilẹ.
Eyelu pupa jẹ ẹni ti o kere julo ni eso kabeeji funfun. Bi o ti jẹ iwulo (akoonu ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ninu rẹ jẹ ti o ga ju funfun lọ), ohun kikorò kan ti o ni itọwo ṣe idiwọ agbara rẹ. Sibẹsibẹ, nisisiyi lori ọja wa ọpọlọpọ awọn orisirisi awọn eso kabeeji pupa, ti ko ni iyatọ si aṣiṣe yii.
Eso kabeeji "Aggressor" - oyimbo omode odo, ti o ni ibamu si awọn ipo oju ojo, itọwo to dara ati ikore ti o dara julọ. Ninu àpilẹkọ yìí a yoo fun apejuwe ọgbin yi, sọ fun ọ nipa awọn anfani ati alailanfani, ati tun ṣe akiyesi awọn ofin ti gbingbin ati itoju. Apejuwe ti awọn irugbin eso kabeeji "Aggressor" Orisirisi "Aggressor" ni a jẹ ni ọdun 2003 ni ile-iṣẹ ibisi Dutch kan.
Nigbati o ba ngbìn eso kabeeji fun awọn irugbin dagba, a nireti pe ikore ọjọ iwaju yoo jẹ pupọ ati ti didara giga, ṣugbọn idakeji le ṣẹlẹ. Iṣoro naa kii saba ni didara irugbin, ṣugbọn ni ibamu pẹlu awọn iyasọtọ asayan akọkọ ti o da lori awọn ipo dagba ati awọn ẹya-ara ti awọn orisirisi. Nitorina, loni a yoo wo bi a ṣe le yan awọn irugbin eso kabeeji lati gba abajade ti o fẹ.
Funfun funfun "Rinda F1" - ohun gbajumo loni orisirisi. Iṣakoso abo, iyipada si awọn ipo otutu otutu, ajesara si awọn aarun ati awọn ajenirun, awọn eso ti o pọju ti ọja ti o tastiest ṣe ogbin ewebe ko ṣe nikan ni awọn igbero ile, ṣugbọn fun awọn idi-owo.