Awọn onjẹ ounje ti yìn awọn Ewebe ti a npe ni eso kabeeji, awọn orisirisi eyiti o jẹ julọ gbajumo ni ilẹ-okeere ati ni igbagbogbo a npe ni "egan" tabi "wiwa", "braungol" tabi "grunkol". Leaf ọgbin Brassica oleracea var. Sabellica je ti awọn ọgba eweko ẹbi eso kabeeji. Ti a bawewe pẹlu Brussels sprouts ati broccoli, ọja ọja ti awọn oṣiṣẹ ni a ko maa n han ni akojọ aṣayan ounjẹ, ṣugbọn ni gbogbo ọdun, ibisi rẹ n ni diẹ ati diẹ gbajumo laarin awọn olugbe ooru, ni pato nitori idiwọ tutu (to -15 ° C) ati awọn ohun elo ti o wulo.
Awọn ẹya pataki ti ifarahan ti Ewebe:
- awọn isansa ti ori oriṣe;
- niwaju kan ti o dinku kukuru (wulẹ bi saladi kan);
- lacy fi oju shimmer pẹlu awọ ewe, burgundy tabi lilac shades.
Ṣe o mọ? Nipa iye kalisiomu, eyi ti o dara julọ ju wara ti malu lọ. Ati nọmba awọn ọlọjẹ le jẹ apẹrẹ ti o dara julọ ti awọn ounjẹ ounjẹ.
Red Red
Orukọ gbogbo awọn eso kabeeji koriko ti a npe ni "pupa Russian". Ewebe ọgbin ti wa ni idapọ pẹlu anthocyanins, kalisiomu, iṣuu magnẹsia ati vitamin A, C, E, K. Ni afikun, Kabirin pupa pupa jẹ orisun afikun ti awọn antioxidants.
Awọn awoṣe rẹ dabi awọn apejọ lace. Ti wa ni lilo awọn ara koriko eso kabeeji lati ṣe ọṣọ ọgba tabi awọn ibusun ododo. Oṣu 2.5 ni o to fun kikun ripening leaves leaves pupa. Eyi ni a ṣe kà ọkan ninu awọn eya to ni awọ tutu julọ, bi o ti jẹ ki awọ-awọ-awọ-mẹjọ jẹ 18-degree. Pẹlu iwọn diẹ ninu otutu otutu afẹfẹ, awọn iboji awọn ayipada. Awọ lati eleyi ti-alawọ ewe si awọ lilac lila.
Awọn irugbin arabara ti wa ni ti o dara julọ ni ilẹ-ìmọ. Lẹhin ibẹrẹ akọkọ, fi nipa 2% ajile lati ṣe okunkun awọn abereyo. Akoko ti o dara fun gbigbọn ni osu 1,5 ṣaaju dida awọn irugbin.
Kale Green
Awọn ara koriko alawọ ewe, ninu awọn ohun elo iwosan rẹ ati itọwo jẹ dọgba si oriṣi ti tẹlẹ. Wiwo wo tole otutu tutu ati ni ọdun keji ti ripening mu ikore ti o dara. Njagun ọja n din idaabobo awọ-awọ ewu ti o wa ninu ẹjẹ, o ṣe deedee ẹya ikun ati inu oyun. O ṣeun si itọwo olorinrin, alawọ ewe Green ewe le jẹ eroja eroja kan fun obe tabi saladi pẹlu awọn ẹfọ titun ati ọya, ati awọn ounjẹ miiran lati akojọ awọn ounjẹ.
Siberian Siberian
Ni akoko kan, awọn oludẹgun waye ni agbara lati so eso eso kabeeji eso kabeeji kan ni igba otutu tutu (to -150 ° C). Eya yi jẹ paapaa wọpọ ni Fiorino ati awọn orilẹ-ede miiran tutu-European.
Igi naa jẹ tutu si tutu, sooro si awọn ajenirun kokoro. Ni awọn ibiti Ural ati si Siberia, awọn Siberian orisirisi eso kabeeji ti fẹlẹfẹlẹ jẹ fun ọjọ 80. Awọn olugbe ooru jẹ iduro dagba awọn eya pẹlu iranlọwọ ti awọn irugbin fun ikore ti o dara julọ. Igi ọgbà ti ko dara julọ jẹ ko din ni itọwo si awọn orisirisi miiran. Pẹlu ibẹrẹ ti awọn eso kabeeji eso kabeeji di tastier, diẹ tutu ati pupọ ti nka.
O ṣe pataki! Ni Kejìlá, o le ṣaṣegbin irugbin na pẹlu eweko ti o dara julọ. Nigbati o ba gbin awọn irugbin ti eso Siberia Maa ṣe ni awọn ipo ti yara naa, o jẹ wuni lati ni akoko lati ṣe awọn ọsẹ 5-7 ṣaaju ki ikẹhin to kẹhin.
Kale Premier
Yara dagba orisirisi. Ẹjẹ eso kabeeji ti wa ni idapo ti o dara pẹlu onjẹ ati awọn ẹfọ miran ni awọn n ṣe awopọ gbona. Pese awọn ohun itọwo ati ohun ọṣọ si awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ. Ọja ti a ni ounjẹ pẹlu ounjẹ giga ti potasiomu, irawọ owurọ, iṣuu soda, irin, sinkii, selenium ati bàbà. Ero niyanju fun Igbẹkẹle ọlọjẹ ẹfọ oyinbo fun lilo lẹhin tijẹ ti ounjẹ. 
Kale Scarlett
Irufẹ ohun elo ti a ṣe pẹlu ohun pẹlu eleyi ti o ni ẹwà ti o dara julọ ati awọ awọ ewe dudu.. Awọn ara koriko ti ko ni ipasẹ yoo jẹ ohun ọṣọ ti ọgba ọṣọ tabi ọgba-ọgbà. Awọn irugbin ti ọgbin gbin laarin ọjọ 10. Ikanju ti awọ ti awọn leaves mu alekun sii. Pẹlu abojuto to dara julọ, orisirisi Scarlett yoo ni imọran fun ikore ti o tobi julọ ti o ni sisanra, ti o jẹ ọlọrọ ni vitamin A ati C.
Kale Trostevaya
Ewebe ni o ni gigùn, ti o nipọn yoo gbe soke si ọkan ati idaji si mita meji ti o ga, ti o dabi ẹka kan pẹlu awọn eso. O fi ẹsẹ papọ ni egbegbe ti awọn leaves pẹlu kan oju idogo kan. Eyi jẹ ọja ti o wulo fun akojọ aṣayan ojoojumọ ati fun idena imoko ti akàn.
Ọpọlọpọ awọn orisirisi eso kabeeji wa, yato si funfun ti o wọpọ, awọn oniye Savoy, Brussels, kohlrabi, Beijing, ori ododo irugbin bi ẹfọ
Ti o dara ju
Ipele giga ti Oti Origin, eyi ti o jade ni ifarada, awọn ohun elo ti o ni ounjẹ. Lilo igba pipẹ ti eso kabeeji Dino elongated ni ounjẹ ojoojumọ n mu ki ikunju oju ati ifarasi ti oju-ọgbẹ si oju-ara UV. Iye ti Vitamin C ti nṣiṣe lọwọ ninu okun kabeeji jẹ analogo ti o yẹ fun awọn eso osan. 
Ṣe o mọ? Ni Yuroopu, brauncol violet pẹlu awọn leaves nla ni a ti mọ lati igba atijọ, ṣugbọn pe oke ti imọran rẹ ṣubu lori Agbẹhin Ọdun.
Ṣiṣala kiri
Ọpọlọpọ awọn ọna ti o ni eso kabeeji pẹlu awọ-ọwọ-burgundy awọ ti awọn asọ ti o jẹ asọ ti o ni ojuju. Ipele kọọkan ni o ni ẹgbẹ agbegbe ti o wa ni ayika awọn ẹgbẹ. Kinky primer ni awọn ohun elo antiseptic nitori ifojusi to ga julọ ti awọn anfani ti sulforane ohun-elo. Awọn Vitamini ati awọn eroja ti o wa ninu awọn ohun elo ti o ni imọran jẹ diẹ rọrun diẹ sii ju awọn vitamin ti o ṣiṣẹ ni yàrá. 
Black Tuscany
A ti ṣe eso kabeeji Tuscan ni awọn orilẹ-ede gusu. Ikore lai grunkol lati ibẹrẹ ooru si opin Igba Irẹdanu Ewe. O jẹ ibile Ewebe pẹlu fọọmu fọọmu ti alawọ ewe alawọ ewe pẹlu matte sheen.
Awọn leaves ti o pọju ti awọn ohun ọgbin jọ ni ikogun, awọn orisirisi jẹ iru bi eso kabeeji Savoy. Ewebe kii ṣe ṣe ọṣọ nikan ni tabili, nitori awọn orisirisi arabara "Black Tuscany" ni ọpọlọpọ amino acids ati Omega 3 fatty acid. 
Reflex F1
Igi arabara pẹlu itọwo ti a sọ ni ohun ti o ṣe pataki laarin awọn olugbe ooru. Ni ita, o dabi ẹnipe agbegbe ologbele-iṣelọpọ pẹlu awọn leaves alawọ ewe alawọ ewe. Nigbati o ba dagba, o de iwọn giga ti 80 cm.
Yi blaunkol yoo han ninu ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti iwura bi saladi Ewebe akọkọ. Orisirisi arabara Flex flex f1 ṣe deede si ẹgbẹ kan ti awọn oogun ti oogun. Kii 100 g leaves leaves nikan ni awọn ẹru to wulo ti awọn vitamin ti o wulo ati awọn ohun alumọni.
Redbor F1
Awọn amoye ti o jẹ alajẹ ti o ṣe pataki fun Kale-ọdun-ori fun ohun itọwo ti o dùn ati didọ.. Awọn ologba ti a ni iriri dagba yi orisirisi lori ilẹ pẹlu imọlẹ ina. Iboju ti o wa lati awọn ẹka ti awọn adaṣe igi ni ipa lori awọn ohun ti o ni imọran ti Ewebe. 
Asa jẹ unpretentious ninu itoju. Ninu ilana ti maturation sunmọ oke ti 70 to 150 cm. Ọkọ meji-ọdun eso kabeeji bii pupaboard f1 ni awọn leaves ti o ni imọ-ọpẹ ti maroon.
Awọn aladugbo ti o dara ti awọn eso kabeeji jẹ awọn dill, awọn ewa, cucumbers, poteto, awọn radishes, ata ilẹ, Ewa, chard, Sage, beets, akara, seleri.
Nitorina, Ewebe ti a ṣalaye jẹ aṣayan ti o dara julọ fun ounjẹ ojoojumọ, ile-itaja gidi ti awọn vitamin ati awọn eroja fun ilera ara wa. Ọpọlọpọ awọn ẹya ti o wa loke ti wa ni daradara gbe ni awọn ipo otutu ti orilẹ-ede wa.
