Awọn eso ti a ti sọ jẹ ọna nla lati tọju rẹ. ohun itọwo ati awọn ohun ini ilera fun igba pipẹ, ati eyi jẹ otitọ paapaa fun wa - ni awọn gbigbọn gigun ati tutu o jẹ ko nira lati mura pẹlu awọn eso ooru.
O le ṣe awọn eroja iyanu, awọn ohun ọṣọ ati awọn infusions lati awọn eso ti o gbẹ, fi wọn si orisirisi awọn n ṣe awopọ, fun apẹẹrẹ, awọn pies ati, dajudaju, lo laisi ohun gbogbo ati gẹgẹbi bẹẹ.
Nla nla fun ikore ni pear.
Kii ṣe ohun ti o ṣe atunṣe, ṣugbọn tun ọlọrọ ni vitamin ati awọn eroja ti o wa kakiri eso ti a lo ninu oogun ibile fun awọn ailera ti eto ailopin, okan ati ti oronro.
Pia yatọ ga fructoseNitorina, o jẹ o tayọ fun awọn eniyan ti n jiya lati inu àtọgbẹ, bii awọn ti o wa lati ropo sucrose ninu awọn ounjẹ wọn. Sibẹsibẹ, a ko ṣe iṣeduro lati jẹ pears lori ikun ti o ṣofo.
Pears ti ko dara fun ibi ipamọ ninu cellar tabi ni ile titun nipasẹ diẹ ninu awọn iyasọtọ le wa ni sisun tabi tio tutunini, tabi si dahùn o, gẹgẹbi ninu ọran wa.
Gbogbogbo ofin
Bawo ni lati gbẹ pears ni oorun ni tọ? Bibẹrẹ pearsi ara-ẹni ni gbangba gbangba ko nira rara.
Diẹ ninu awọn eniyan fẹ lati gbẹ pears ni adiro - o jẹ diẹ sii ati ki o rọrun juyara, ṣugbọn gbigbe labẹ oorun ti wa ni kà diẹ adayeba ati, bi abajade, ti o dara julọ.
Ti o ba ni anfaani, lero free lati yan aṣayan keji. Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu awọn ofin ipilẹ ti o yẹ ki o ranti nigbagbogbo.
Karo daradara akoko oju ojo fun gbigbe - fun ọjọ pupọ ko yẹ ki o wa ni ojoro. Eso fun gbigbọn nilo yan daradara - o dara ki wọn wa ni aaye didara, ipele ti ripeness, freshness ati ki o ni awọn kan texture.
Daju si eso eso - nitorina ilana gbigbẹ yoo waye ni irọrun ati ni kiakia lori gbogbo awọn ẹya inu oyun naa. Nigbati o ba gbẹ ni afẹfẹ, o jẹ pataki julọ lati dabobo eso lati kokoro. Iṣe-ṣiṣe yii daradara fiwe - bo pẹlu asọ ti ntan jade pears, ati awọn midges kii yoo ni anfani lati fi ọwọ kan wọn.
Awọn itọnisọna alaye
Aṣayan eso
Ko gbogbo eso jẹ o dara fun sisọ pears ni oorun. Jẹ ki a bẹrẹ nipa yiyan oriṣiriṣi ọtun. Atokun wa - ni iwọntunwọnsi gbẹ (lai si ọrinrin) ati ipon, kii ṣe wiwọn ati pe ko pears ti o tobi pupọ pẹlu arokan ati itọwo didùn. Onipò: Bergamot, Lẹmọọn, Igbo Beauty, Talgar Beauty, Victoria, bbl
A ṣe akiyesi nikan si pọn ati pears tuntun. Overripe nipasẹ ko ṣe pataki - wọn ti bẹrẹ si rot, ati abajade sisun yoo sọ ọ nikan.
Igbaradi
Akọkọ pia jẹ dandan fi omi ṣan daradara. Gii pipa awọ naa ko ṣe pataki, ṣugbọn eyi le ṣee ṣe ti o ba jẹ lile. Awọn eso ti wa ni ge sinu awọn ege tabi awọn ege - si ẹdun rẹ, awọn irugbin ti yo kuro. Paapa kekere pears le wa ni sisun patapata.
Afikun ohun elo
Nigba miiran ṣaaju sisọ, ni afikun si igbaradi ipilẹ, o ṣee ṣe lati gbe jade Awọn ilana afikun fun diẹ didara ga si dahùn o eso.
Lati ṣe eyi, a fi awọn pears wẹ ni omi ti a fi omi ṣan ati ki o boiled fun ko to ju iṣẹju 15 lọ, o tun le fi kún omi gaari.
Nigbana ni a yọ eso naa kuro ninu omi ti a fi omi ṣan, laaye lati tutu, ati pe lẹhinna ge.
Ilana
Yiyan ibi ti o tọ lati gbẹ ni idaji ogun naa. Awọn ipo pataki julọ ni:
- wiwọle si itọsọna taara imọlẹ;
- Wiwọle afẹfẹ tuntun;
- agbara lati tẹle awọn eso naa.
Awọn eso igi ti a ti ge wẹwẹ ge kuro lori dada, bo pẹlu asọ didan lati dabobo lodi si kokoro ati fi fun ọjọ 2-4 titi o šetan, oju ti a ṣe ayẹwo.
Ninu ilana, o ko gbọdọ gbagbe lati ma ṣe awọn ọna naa. Nigbati õrùn ba gbẹ, eso ti gbe sinu ojijinibiti wọn ti gbẹ fun igba meji.
Ti o ba fun igba diẹ oju ojo oju ojo yipada aṣiṣano dara fun igba diẹ gbe eso lọ si abẹ o ta, bibẹkọ ti ojo yoo pa gbogbo iṣẹ rẹ.
Gẹgẹbi o ti le ri, o ko nira lati ṣaju awọn eso unrẹrẹ lai ṣe lilo adiro ninu ọgba rẹ tabi ni orilẹ-ede, ati bi abajade ti o gba ọja nlaeyi ti o le gbadun gbogbo ọdun yika.
Iyawo ile iriri kan yoo pin pẹlu rẹ bi o ṣe le gbẹ pears lori balikoni pẹlu rẹ ni fidio yi:
