Ko igba diẹ sẹyin ohun elo ti o wa ni CIS. Ile-ilu rẹ ni South America, awọn India ti akọkọ lo, ti o fun ni ni orukọ "ọdun aladun olodun". Awọn oludari ti Europe, o di mimọ ni "ọdun aladun olodun". Ninu iwe wa a yoo dahun ibeere ti ohun ti o jẹ, ohun ti o jẹ pẹlu ati boya o wulo fun eniyan.
Kalori ati kemikali kemikali
Ọdunkun ati Poteto ko ni nkankan lati ṣeayafi, boya, awọn isu ati diẹ ninu iru ifarahan kanna. Sibẹsibẹ, awọn olugbe Gusu ti America maa n jẹun nigbagbogbo, gẹgẹbi awọn ọmọ Europe - poteto. O ṣẹlẹ ti alawọ ewe alawọ ewe, eleyi ti ati awọn osan ti o yatọ ni asọra ati didùn. 
Ni apapọ, alabapade poteto ni akoonu awọn kalori. 61 kcal fun 100 g erupẹ.
O jẹ ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn oludoti, fun apẹẹrẹ, bi ninu poteto, nibẹ ni opolopo sitashi ninu rẹ. Ni akoko kanna, suga ninu awọn iparapọ jẹ diẹ sii ju awọn poteto lọ, lati inu eyiti o ni orukọ miiran - "dun ọdunkun". Bakannaa ninu tuber nibẹ ni awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates, awọn vitamin ti ẹgbẹ B, awọn vitamin C, PP, A, kalisiomu, carotene, irawọ owurọ, ascorbic acid. Riboflavin, thiamine, iron, niacin wa ninu awọn ewebẹ ni titobi nla.
Calcium ati awọn carbohydrates ni isu jẹ Elo diẹ sii ju ni poteto, kii ṣe lati darukọ okun ti ko ni eleyi, orisun ti eyi jẹ Ewebe ti oorun.
Awọn anfani ati awọn ohun-ini iwosan
Jẹ ki a wo awọn iwulo ti yam. Nitori akoonu ti Vitamin B6 Ewebe ṣe pataki lagbara ti awọn ohun elo ẹjẹ. Ti o ba ni awọn iṣoro pẹlu eto inu ọkan ati ẹjẹ, jẹun ni titobi nla.
Niwon o ni Vitamin C, yam jẹ antioxidant. Ascorbic acid wa ninu yara ni titobi pupọ ju ni alubosa ati poteto. Gegebi, awọn ohun elo ti n daabobo ara lati awọn ominira ọfẹ ti o fa ibajẹ cellular, eyi ti o nyorisi iṣelọpọ awọn sẹẹli akàn.
Potasiomu ninu isu jẹ eyiti iyalẹnu awọn ipa rere lori eto aifọkanbalẹ. Ẹri ti a wa kakiri yoo ni ipa lori ihamọ iṣan ati iṣẹ ti aifọwọyi dopin ninu ara. Ti o ba ni ipalara ti iṣan, iṣoro, insomnia, neurosis - mu iye eweko wa ni ounjẹ rẹ.
Laisi ohun ti a tọka si ni awọn itọkasi, awọn anfani ti o jẹ anfani ti ọdunkun dun ni o ṣe pataki lati ṣe okunkun awọn odi inu, eyi ti o jẹ idena ti o dara julọ lati inu ọgbẹ, gastritis ati awọn arun miiran ti abajade ikun ati inu. 
Awọn igba miiran ni ibi ti yamu wulo pupọ fun awọn obirin ni miipapo nitori akoonu ti awọn homonu obirin. O tun ti lo pẹlu ipalara ti ko dinku ati awọn oju oju.
Ni China, a ṣe akiyesi eyi ti o wulo pupọ ati iwosan, a lo bi tonic gbogbogbo.
A ni imọran ọ lati ka nipa awọn anfani ti o wulo ti ẹfọ: awọn tomati, awọn cucumbers, awọn poteto, awọn ata alawọ ewe, awọn ata akara, awọn eggplants, alubosa (boolubu, pupa, shallot, chives, oro), zucchini, pumpkins, Ewa, eso kabeeji (funfun, pupa, Savoy, Peking, Brussels, broccoli, kohlrabi, kale, pak choi).
Ohun elo ni ounjẹ
O ṣeun si okun, yam jẹ inudidun pupọ, ṣugbọn kii ko fa isanraju. Eyi maa nwaye gẹgẹbi abajade ti processing awọn carbohydrates ti o pọju si suga ati gbigbe siwaju sii sinu ẹjẹ. Bayi, eniyan kan wa ni pipaduro fun igba pipẹ ati pe o ni diẹ awọn kalori, eyiti a ṣe ni ifijišẹ ni awọn ounjẹ.
O ṣe pataki! Bi o ṣe jẹun didun, a kà oṣuwọn ọja ti o dara ju ti iṣelọpọ, bi o ti n sọ ipele glucose silẹ ti o si ṣe itọju iye insulin ni awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ.
Awọn onjẹwejẹ sọ pe awọn poteto ti o dara ni ipa ti o dara lori idena ti akàn, ati tun ṣe atunṣe eto hematopoietic. 
Ṣiṣeto Poteto lati kakiri aye
A lo awọn poteto ni orisirisi awọn cuisines kakiri aye. O ti lo aṣe, ti a ti wẹ, ndin, ni irisi porridge, marshmallow, afẹfẹ ati paapa crisps. Ati ki o tun ṣe o molasses ati oti.
Ni onjewiwa Faranse, awọn olokiki adẹtẹ ẹdun aladun jẹ igbọnwọ fọọmu pẹlu vanilla ati adiyẹ adie. 
O le ṣe apẹrẹ Indo-Kannada kan ti o ni imọran lati inu irugbin irugbin tuber - ohun ti o jẹun alubosa ọdunkun pẹlu agbọn agbon. 
Ni Orile-ede Uganda, o gbẹ awọn poteto pupa ti o gbajumo pẹlu kofi. 
Ni Japan, awọn poteto ti o dara ni a jẹ gbogbo. 
Ni China, a ṣe bimo ti itọlẹ lati tuber. 
Ni Koria, wọn ṣe awọn nudulu ti o ni gbangba lati inu rẹ. 
Ṣe o mọ? Ewebe yii ni ọpọlọpọ awọn orisirisi ti o yato si ara wọn ni ifarahan ati itọwo. Nibẹ ni awọn isu pẹlu itọwo ti chestnut, ogede, elegede, melon, bbl
Lo ninu oogun ibile
Biotilẹjẹpe awọn isu ti ọgbin yii ati ko lo ninu oogun oogun, wọn ti lo ni ibile ni oogun ibile ti ọpọlọpọ awọn aṣa ti aye.
Gẹgẹbi oluranlowo ti o ni ẹmi ati oṣuwọn, wọn nlo sitashi idẹdun didùn. A lo nkan yi ni itọju awọn aisan ti ipa ti ngbe ounjẹ, ati pe a fura si akàn. Nipa iwadi iwosan, ohun ini ti agbelebu yii, ti o ni itọnisọna glycemic kekere, ni a ti ri lati ṣe itọju ipele ti glucose ninu ẹjẹ, ati lati dinku isanulin.
Ipa ti ajẹsara, ti o ni tuber, wulo pupọ fun awọn ailera ti eto aifọkanbalẹ, ibanujẹ, wahala, ailera rirẹ ati insomnia. Ni awọn oogun eniyan, a tun lo fun yiyọ awọn irin ti o pọju, fun awọn ailera miiuuususali, ati fun sisun idaabobo awọ ninu ẹjẹ.
Pẹlu awọn aiṣedeede menopausal lo ohunelo yii: tú 40 g awọn leaves ti o gbẹ ti o ni lita ti omi farabale, fi fun wakati kan, lẹhinna igara. Mu idaji gilasi ni ẹẹrin ọjọ ni ọjọ kan, idaji wakati kan ṣaaju ki ounjẹ ni awọn okun nla. Ilana itọju naa ni ọjọ 28. 
Wa tun aṣayan miiran fun ohunelo naa: grate 200 g isu lori erupẹ ti o ni erupẹ pẹlu peeli, fi awọn teaspoons meji ti oyin ati teaspoon ti lẹmọọn lẹmọọn. O yẹ ki o ya ni igba pupọ ọjọ kan fun iṣẹlẹ ti awọn itanna ti o gbona ati dizziness. Itoju yẹ ki o waye - ọsẹ mẹta.
O ṣe pataki! Tọju isu ni iwọn otutu ti 16 °C, iṣiro iyọọda - lati 50 si 90%.
Ni idena ti inu inu nla tabi adaijina duodenal, awọn ilana wọnyi ni a lo:
- 30 g awọn leaves ti yam, 10 g ti eweko yarrow ati 5 g calendula awọn ododo tú 300 milimita ti omi farabale. Ta ku idaji wakati kan, lẹhinna igara. Mu ida gilasi kan lẹmeji lẹmeji, wakati kan šaaju ounjẹ. Ilana itọju prophylactic yẹ ki o waye ni ẹẹmeji ni ọdun fun ọsẹ meji.
- Illa 100 g ti amọ grated pẹlu peeli pẹlu diẹ ninu awọn oyin. Mu tablespoon ni igba mẹta ni ọjọ kan wakati kan ṣaaju ki ounjẹ. Ilana itọju prophylactic yẹ ki o waye ni ẹẹmeji ni ọdun fun ọsẹ mẹta.
Ṣe o mọ? Ni opin ọdun 16th, a mọ pe igbadun dun ti nmu libido (ifẹkufẹ ibalopo), eyi ni a tọka ninu iwe-imọ-ọrọ sayensi Thomas Maffet "Lori imudarasi ilera".
Fun iṣesi-ga-agbara ati awọn ailera aifọkanbalẹ, jẹ 200 g ti yara ti a pọn pẹlu awọn Karooti titun ati awọn beets boiled ni ẹẹmeji ni ọsẹ kan. 
Ohun elo ni cosmetology
Ewebe Amẹrika yii jẹ eyiti o gbajumo julọ ni imọ-ara ni aaye ti iṣan-ara ti ara ati fifin awọn wrinkles, ṣiṣe awọ ara. Ogbo arugbo tete ti wa ni idi nipasẹ awọn opo ti o ni ọfẹ, eyiti o ti parun nipasẹ beta-carotene, eyiti o pọju ninu Ewebe yii.
Batat ṣe iranlọwọ lati mu irora ti awọ ara ati oju pada. O ṣeun si Vitamin C, Ewebe naa mu atunṣe iṣan ti collagen ati awọ ara di rirọ.
Yam le šetan fun ọpọlọpọ awọn iboju iboju fun oju ati ara, ati awọn iboju iboju fun irun ori.
Awọn abojuto ati ipalara
Pelu awọn anfani ti, dajudaju, n mu poteto pupa, ni awọn igba miiran o le gbe ati ipalara si ilera.
O yẹ ki o ko lo isu ni eyikeyi fọọmu fun iru awọn arun ati awọn ipo:
- duodenal ulcer;
- diverticulosis;
- diverticulitis;
- ulcerative colitis;
- spastic ulcer;
- oyun ati lactation;
- ifarada si ẹnikeji si ọja ati awọn oludoti ti o jẹ apakan;
- arun aisan;
- arun ti itọju urinary.
Pẹlu ọja titun kọọkan lori tabili rẹ o nilo lati ṣe akiyesi daradara. Mọ bi o ṣe ṣetan awọn isu ati awọn asopọ pẹlu ounjẹ ti a mọ fun ọ. Ni iṣẹlẹ ti ipalara, iṣaju, eebi tabi awọn iṣẹlẹ miiran ti ko dara lẹhin lilo, o jẹ dandan lati fi awọn ọdunkun ọdun tutu silẹ. Ti lẹhin eyi ilera rẹ ko ni bọsipọ - kan si dokita rẹ.
Eyi ni Ewebe nla ti o dara julọ fun atunṣe tabi awọn elegede, o wulo pupọ ati pe o le dagba ninu awọn latitudes. Gbiyanju igbadun poteto lẹẹkan ati pe yoo di alejo lopo ni tabili rẹ.
