Arugula jẹ ọgbin ti o ni itọwo nla ati ọpọlọpọ awọn vitamin ti ara wa ko ni igba otutu. Ni ibere fun awọn ọya lati padanu awọn ini-ini wọn fun igba pipẹ, o nilo lati mọ bi o ṣe le tọju rocket daradara.
Awọn ẹya ipamọ
Ọja naa ni o ni awọn ohun elo ti o dara, ṣugbọn o ṣi wa ni ijẹun niwọnba. Ni igba otutu, ikore arugula yoo tan sinu orisun ti o dara julọ fun awọn vitamin.
O le lo ohun ọgbin kii ṣe gẹgẹ bi igba asun fun ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, ṣugbọn tun bi oògùn, nitoripe o wa ni ọpọlọpọ awọn ilana ti oogun ibile.
Ṣe o mọ? Arugula ṣe idapo adun ti ata, Wolinoti ati eweko. Iboju ekan ati diẹ ninu awọn ohun idẹ ti o wa ni itọpa ni alaye nipasẹ akoonu ti eweko eweko ni ohun ọgbin.Ti o ba ra awọn leaves arugula fun ibi ipamọ ninu itaja fun igba otutu tabi gba ninu ọgba rẹ, o gbọdọ ṣeto awọn ohun ọgbin lẹsẹkẹsẹ fun igba otutu. O yẹ ki o ko ra pupọ ni ẹẹkan, nitori o le ma ni akoko lati ṣe igbasilẹ ti gbogbo awọn opo ṣaaju ki wọn to ku.
A ṣe iṣeduro lati ṣe iru eegun (loke awọn igi ti a gbin) ni apẹrẹ ijẹ, nitorina awọn ọya yoo dada ni titun fun awọn ọjọ pupọ.Awọn baagi Arugula tabi awọn apoti miiran ti o fi awọn bunches yẹ ki o wa lori selifu isalẹ ti firiji, eyi ti a ṣe pataki lati tọju ẹfọ ati ọya ninu rẹ.
Gilasi tabi awọn apoti ṣiṣu ṣiwọ idena afẹfẹ afẹfẹ tutu, nitorina ṣiṣe iwọn otutu ti o ga julọ - 8-9 ° C.
O ṣe pataki!Jeki ọya ni ifarara ni kikun, bi arugula ti n gba eyikeyi oorun lati firiji.
Gbigbe
Ọpọlọpọ niyanju gbigbọn bi ọna ti o dara ju lati tọju arugula fun igba otutu. Saladi ti a ṣe lati koriko gbigbẹ ko ṣiṣẹ, ṣugbọn a le fi kun si eyikeyi ounjẹ bi ohun turari. O jẹ pipe fun eran ati eja.
Ni isalẹ ni awọn ọna diẹ lati gbẹ ẹgẹ, ṣugbọn ohunkohun ti o ba yan, ni opin ilana naa o nilo lati ṣajọ awọn ọya ti a ti tẹlẹ sibẹ ati ki o fi sinu gilasi gilasi kan. Lati le yago fun idibajẹ ti condensate, o le fi apo kekere ti iyọ sinu, eyi ti yoo fa ọrinrin. 
Ni ọna abayọ
Ni akọkọ o nilo lati yan awọn leaves ti o dara julọ ti greenery. Wẹ afẹfẹ kọọkan daradara. Pa awọn leaves sinu awọn ege kekere ti iwọn kanna. Lẹhin eyini, o nilo lati ṣe itankale wọn paapaa lori dì tabi iwe.
O ṣe pataki! Arugula duro lati oxidize nigbati o ba wa si olubasọrọ pẹlu irin. Nitorina, o dara julọ lati lo tabi ṣafihan si ṣiṣe siwaju sii ni kete bi o ti ṣee ṣe lẹhin ti gige, ati paapaa dara - maṣe lo ọbẹ kan, ṣugbọn yiya awọn leaves pẹlu ọwọ rẹ.
Wa ibi kan ninu ile rẹ ti ko gba awọn egungun oorun, ṣugbọn o gbona to. Awọn ọfin ti a gbin ti wa ni sisun fun ọsẹ kan, a le fi ọja naa pamọ fun osu 12.Ninu ẹrọ gbigbẹ naa
Fun igbaradi ti awọn ewebe ati awọn ẹfọ ti o gbẹ ni o wa ẹrọ ti o rọrun pupọ - ẹrọ gbigbẹ ina. Ṣiṣeto ni apẹrẹ pataki kan jẹ ki o fipamọ awọn ohun elo to wulo diẹ sii ni awọn ọja.
Ni awọn igba miiran o wa paapaa ipo pataki fun ọya. Awọn iwọn otutu ti o wa ni iwọn 50 ° C. Pelu ilosoke ti o pọ sii, iwọ kii yoo ni anfani lati gbẹ tabi sisun ọja naa ninu ẹrọ gbigbẹ ina.
Wa ohun ti ati bi o ṣe le gbẹ ni Ezidri Snackmaker FD500 ati awọn Ultra FD1000 gbogbo awọn apẹja gbogbo.Ni awọn ilana gbigbọn gbigbe ni ilana naa yoo ṣiṣe ni wakati 12. Pẹlu ọna yii, gige awọn ọya ko ṣe pataki. Lati 2 kg ti koriko tuntun o gba 162 g ti a ti gbẹ, eyini ni, iwuwo ọja yoo dinku ni igba 12.
Ni agbiro
Ọna miiran ti o yara ju lati pese arugula jẹ gbigbẹ gbigbẹ. Ni idi eyi, o tun nilo lati wẹ awọn ọya daradara daradara ki o si pin o si dọgba, kii ṣe awọn ege kekere.
Awọn iwọn otutu ti o wa ni adiro ti yan leyo, ti o da lori nọmba ati iwọn awọn ege. Dajudaju, o yẹ ki o ko ni kekere, ṣugbọn ohun akọkọ ni wipe ko yẹ ki o kọja 40 ° C.
O ṣe pataki!Tan awọn leaves lori ibi idẹ ni aaye kan ṣoṣo fun paapa gbigbe.
Frost
Ọpọlọpọ ni o nife ninu ibeere boya boya o ṣee ṣe lati din alugula fun igba otutu ki o tun wulo. O le tọju arugula ni firiji boya funrararẹ tabi pẹlu epo ti a fi kun.
Ni fọọmu mimọ
Rin awọn eweko daradara ki o to bẹrẹ iṣẹ. Lẹhinna o jẹ dandan lati ge awada sinu awọn ege kekere to kere. Lẹhin eyi, die-die gbẹ ẹja naa lati le yọ kuro ninu ọrinrin ti o wa lẹhin fifọ. 
Ṣe o mọ? Niwon igba Romu, a ti kà Arugula si aphrodisiac ti o dara julọ.Nigbamii ti, o nilo lati ṣaja ọja ni awọn baagi ṣiṣu. Rii daju pe wọn ti ni pipade ni wiwọ. O tun le lo awọn ohun elo ti o rọrun ti oṣuwọn. Fi awọn òfo si firi si ibi ti a ti tọju ọja naa titi di igba otutu.
Ọya ni epo
Ṣaaju ki o to ikore lẹẹkansi, wẹ awọn leaves ati ki o gige daradara. Iwọ yoo nilo awọn mimu iwọn kekere.
Fun apẹẹrẹ, ṣiṣu ti o yẹ tabi awọn awọ silisi fun yinyin. Ninu apo egungun yi o ṣe pataki lati ṣajọ awọn ọya ti a ge gegebi to iwọn mẹta ninu iwọn didun naa ku.
Gbogbo awọn mimu ti a pese silẹ ni o kún fun epo. A kà olifi pe o wulo julọ, ṣugbọn eyikeyi epo-epo miiran ti o fẹ yoo ṣe. Ma ṣe fọwọsi fọọmu naa si eti - omi yoo mu die diẹ sii nigbati o tutu ati mu aaye to ku.
O ṣe pataki! Ni eyikeyi ninu awọn ọna ti ikore lati tọju abajọpọ le jẹ ko ju ọdun kan lọ.
Arugula Titun lori windowsill
Ti o ba fẹ lati jẹ nikan bunches ti greenery, lẹhinna o le gbiyanju lati dagba rocket lori windowsill rẹ.
Iru ewebẹ bi dill, chervil, basil, sage, oregano, cilantro, amọran le dagba sii lori windowsill.Fun eyi o nilo lati ra awọn irugbin ninu itaja. Fun idagba ti arugula yoo ṣe deede eyikeyi adalu ile ti o ri. O le dagba lori windowsill ninu ooru ati ni igba otutu. Sugbon ni igba otutu ati igba dudu o jẹ dandan lati ṣe afihan ọgbin pẹlu awọn orisun ina miiran.
Nisisiyi o mọ bi o ṣe le fipamọ arugula fun igba otutu, ati pe ao fun ọ pẹlu orisun ti o dara julọ fun awọn vitamin ni eyikeyi igba ti ọdun. Yan ọna ti o tọ fun ọ ati pẹlu ọya ni akoko igba otutu rẹ.
