Currant

Kini itọju dudu currant: iwosan awọn ohun-ini ati awọn ifaramọ

A ko le fori õrùn koriko kan pẹlu ohunkohun miiran. Lọgan ti o ba ni ero ti o ni igbesi aye rẹ, iwọ yoo ranti rẹ lailai. Berries, leaves, eka igi - ohun gbogbo ti wa ni idapọ pẹlu itunra yii. Nitori naa, ni Russia, ọdun atijọ ti ni a npe ni Berry yii ni "currant" (ni Old Church Slavonic, "olun ti o lagbara"). Ni afikun si õrùn, o jẹ olokiki fun awọn agbara ti o ni pataki pataki. Jẹ ki a gbiyanju lati rii ohun ti dudu currant jẹ, kini ni lilo rẹ.

Ṣe o mọ? Currant orukọ orukọ imọ-ọrọ rẹ "Ribes" ni o rọ si awọn ara Arabia. Awọn igbehin actively lo rhubarb ni wọn idana - ni Arabic ribas. Lẹhin ti iṣẹgun ti Spain, awọn ara Arabia ko ri rhubarb nibi ati ki o rọpo rẹ pẹlu awọn dun currants ati awọn ekan, ti o tesiwaju lati wa ni a npe ni ribas.

Kalori ati kemikali kemikali

Berries ti dudu currant ni o kere-kalori. Ni 100, o wa lati 36 si 43 kcal. O tọ ni ipo ẹtọ ni ibi pataki kan ninu awọn akoonu:

  • Vitamin (C, B ẹgbẹ (1, 2, 6, 9), E, ​​PP, K, niacin, beta carotene, biotin, D, bbl);
  • awọn carotenoids;
  • pectins;
  • awọn epo pataki;
  • tannins;
  • Makiro ati microelements (potasiomu, manganese, irawọ owurọ, boron, efin, iṣuu soda, irin, sinkii, epo, fadaka);
  • anthocyanins, phytoncides, glycosides.
O ṣe pataki! Ni awọn eso kekere ti ko ni imọra, Vitamin C jẹ igba mẹrin diẹ sii ju ni overripe.

Kini itọju dudu currant wulo

Nini itọwo imọlẹ ati arokan, Currant ni ẹya pataki kan. Iru ọgbin yii wulo pupọ.

Eyi ko kan si awọn berries nikan (biotilejepe ipin kiniun ti ohun gbogbo wulo ti o wa ninu wọn). Vitamin ati awọn ounjẹ miiran ninu awọn currants dudu wa ninu awọn kidinrin, ati ninu awọn leaves, ati ninu awọn abereyo.

Awọn irugbin bibẹrẹ awọn strawberries, blueberries, yoshta, dogwood, ọmọ-alade, cloudberries, cherries, blueberries ati eso beri dudu tun ni awọn amuye ti o wulo.

Berries

Awọn irugbin wọnyi jẹ oto nikan kii ṣe nipasẹ iyasọtọ kemikali, iye ounjẹ tabi ohun itọwo. Awọn eso nbẹrẹ ko padanu awọn ohun elo ti wọn ni anfani nigba itọju ooru ati ki o pa wọn ni didi, gbẹ, ilẹ pẹlu gaari ati awọn fọọmu miiran. Lilo deede ti awọn currants:

  • dilates ẹjẹ ngba;
  • awọn ohun orin soke;
  • n mu ẹjẹ kuro ni idaabobo awọ "buburu";
  • ṣe iṣelọpọ agbara;
  • aṣa iwọn;
  • ni ipa ipara-ibanisọrọ;
  • ni ipa ipa diuretic;
  • lowers awọn ipele gaari (tọkasi fun lilo nipasẹ awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ);
  • ṣe atunṣe ati fa fifalẹ ilana ilana ti ogbologbo;
  • ṣe iṣiṣe iṣeduro iṣọn;
  • ni awọn ẹtọ antioxidant;
  • ṣe oju oju;
  • mu ki o pọju, bbl

Leaves

Currant leaves ko si ọna ti o kere si berries ninu akopọ ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Currant bunkun tii:

  • yọ awọn ilana ilọwu lọ;
  • yọ awọn togaini;
  • ṣe iranlọwọ lati yọkuro isan ati omi purine;
  • ni ipa laxative ìwọnba;
  • iranlọwọ pẹlu irora rheumatic.
Ṣe o mọ? Awọn leaves Currant ati awọn berries fun apẹrẹ pataki kan si ohun itọwo eran ati eja n ṣe awopọ.

Awọn ilana pataki ati awọn iṣeduro

Sibẹsibẹ, lilo ikuna ti dudu currant le ni ipa idakeji. O ṣe pataki pupọ lati ṣọra nigbati o ba wa si ilera ọmọde ti a ko bi tabi ọmọ ikoko, eniyan ti o ni awọn arun alaisan.

Nigba oyun

Black currant nigba oyun pupọ dara fun ara, ṣugbọn o le ṣe awọn ọja kan ti o ni idakeji ti o ni idasiṣi pẹlu awọn iyatọ.

Ipa rere ni pe ọgbin yii ṣe iranlọwọ fun aboyun aboyun ni ṣiṣe iṣan ara fun wahala - ibimọ:

  • ṣe itọju ara pẹlu gbogbo awọn pataki (vitamin, awọn ohun alumọni);
  • fi ipa mu eto eto;
  • aṣa iwọn;
  • yọ igbaya;
  • aabo fun ẹjẹ;

Owun to le odi ipa:

  • pẹlu ifarahan si awọn ẹro le fa exacerbation. Awọn lilo ti funfun 100% oje ti oje ni oyun gbọdọ wa ni abandoned;
  • awọn iṣọn varicose ti o pọ si ni awọn ẹsẹ. Iwaju awọn aami aiṣan ti arun yi kilo nipa undesirability ti njẹ berries;
  • ikolu ti gastritis (ti acidity ba pọ);
  • o ṣeeṣe ti awọn ipele phytoestrogen nyara.

Njẹ blackcurrant nigba asiko yii yẹ ki o jẹ faramọ, ni ajọṣepọ pẹlu dokita rẹ. O le kọkọ jẹun diẹ ninu awọn berries ati ki o wo iṣesi ti ara. Oje dudu ti o ni lati mu nikan ti fomi po.

Pẹlu àtọgbẹ

Black currant jẹ ninu awọn ọja ti a ṣe iṣeduro fun awọn alaisan ti o ni awọn ayẹwo 1 ati 2 (o ni ọpọlọpọ pectin ati fructose wulo).

Ni afikun si awọn berries, awọn onisegun ṣe iṣeduro lilo awọn decoctions ti awọn leaves ati awọn eka (mu ipo ti o wa ni inu ikun ti nmu, ṣe afikun si iṣelọpọ ti o dara julọ).

Ninu àtọgbẹ, o jẹ wulo lati ni ikunko, eso kabeeji China, blueberry, currant pupa, ọbẹ, acacia oyin, blueberries ni onje.
Black currant àtọgbẹ jẹ paapaa iranlọwọ ni irisi infusions (lati awọn irugbin tutu ati gbẹ, leaves). Lati ṣeto wọn jẹ irorun - tú omi tutu lori awọn leaves ki o si mu jade fun idaji wakati kan. Mimu infusions yẹ ki o jẹ diẹ sii igba - 6-7 igba ọjọ kan fun idaji ife kan.

Fun awọn ọmọde

Ibẹdi Berry ti wa ni ipinnu lati awọn ọmọ rẹ jẹun: ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, iwosan ati iwosan-ini.

Diẹ ninu awọn ni imọran bẹrẹ lati fun ọmọ ọmọ currants titun lati osu 6-7. Ṣugbọn, fun ni pe titi di ọdun kan, a ṣe atunṣe ara ọmọ naa lati inu ounjẹ ti o wa ni ibi ti o jẹun, awọn adanwo pẹlu awọn currants jẹ dara julọ. ṣe idaduro kekere kan.

O nilo lati bẹrẹ pẹlu awọn ilẹ ilẹ, awọn ohun mimu eso didun. O dara ki o ṣan omi ti o ni ounjẹ pẹlu omi omi (1x1). Black currant bi ọmọ ni yan.

Awọn currants le ma fa inira awọn aati. O ni imọran lati mọ ọmọ naa pẹlu rẹ diėdiė: Fun kekere diẹ ni kutukutu owurọ ki o si rii boya o yoo fa ki ọmọ naa ni pupa lori ara, gbigbọn tabi didan. Nigbati iru awọn ifesi ba waye, o tọ lati dena lati awọn currants fun ọdun pupọ.

Lo ninu oogun ibile

Ogbon imọran ti ṣe akiyesi awọn ohun-ini iwosan ti Berry yi. Pẹlu iranlọwọ iranlọwọ rẹ, wọn ṣe iwosan scrofula ninu awọn ọmọde, awọn tutu, awọn oju oju, dermatitis, bbl

Ni ọpọlọpọ igba pẹlu iranlọwọ ti ikọlu currants, otutu, ọfun ọra, ati bẹbẹ lọ ti a ṣe mu. Ko nikan awọn berries, ṣugbọn tun fi oju pẹlu awọn irun ti a mu larada. Awọn oògùn oogun ti o gbajumo julọ dudu currant:

  • Currant tii (awọn anfani rẹ ni o wa ni ipa-ọna rẹ, egboogi-iredodo, diuretic ati ipa diaphoretic). Ti a lo fun aipe ti Vitamin, otutu, ẹjẹ). Bọnti lọtọ 14-20 wẹ ati ki o ge awọn leaves titun ati teaspoon dudu tii. Ta ku iṣẹju 10-15. Nigbati o ba run, dapọ 1/4 ti dudu tii, 2/4 ti idapo currant dudu, 1/4 ti wara to gbona pẹlu oyin (lati lenu).
O ṣe pataki! Tii ti o munadoko julọ ni a gba nipasẹ fifọ awọn ọmọ leaves ti awọn awọ ewe alawọ ewe.

  • Currant infusions. Wọn ṣe iranlọwọ fun igbona, iwọn otutu, ṣe iṣeduro titẹ ẹjẹ, ṣe okunkun awọn ohun elo ẹjẹ, bbl Fi inu awọn igi gbẹ (1 iyẹfun ti awọn ohun elo aise fun gilasi ti omi.) Tú omi tutu lori awọn berries, muffle ki o si fi fun wakati meji. Mu ni igba mẹta ni ọjọ kan); leaves (6 tbsp awọn igi ti a ṣẹṣẹ ṣan ni omi tutu pẹlu lita kan, fi fun wakati kan ninu ooru. Mu diẹ nigbagbogbo, ya idaji ife kan);
  • awọn ohun ọṣọ. Mu wọn kuro lati arrhythmias, lati ṣe deedee titẹ, pẹlu awọn ifarahan ti scurvy. Mura lati awọn berries gbigbẹ (2 tablespoons lb. ti awọn ohun elo aise ṣii ni 250 milimita ti omi ati ki o Cook fun iṣẹju 10. Ta duro ninu ooru fun ọgbọn išẹju 30. Mu ni igba mẹrin ni ọjọ kan ninu tabili kan). Fun awọn lotions ati awọn iwẹ ti ilera, awọn ohun ọṣọ ṣe lati awọn leaves, awọn stems, ati awọn buds (adalu ni awọn iwọn ti o yẹ (50 g fun lita ti omi), sise ati sise fun iṣẹju mẹwa, fi fun wakati kan);
  • ounjẹ ti o wa. Wọn mu o mọ tabi ti fomi po pẹlu omi (ni apẹrẹ yi ti a lo lati ṣe itọju ọfun ọgbẹ (fi omi ṣan) Ti o ba ti dinku acidity, iṣeduro meta ti awọn gilaasi ti oje mimu ni iranlọwọ ọjọ;
  • awọn berries. Awọn berries, ti a squeezed pẹlu oyin, ran daradara fun haipatensonu ati Ikọaláìdúró.
Ṣe o mọ? Awọn currants dagba lori gbogbo awọn ile-iṣẹ (ayafi Antarctica). Awọn onimo ijinle sayensi ti ka ju awọn eya egan lọ nikan.

Ohun elo ni cosmetology: fun ẹwa ati ilera ara

Black currant ti wa ni lilo ni opolopo ni iṣelọpọ. O jẹ apakan ti awọn creams, lotions, soaps ati awọn ọja miiran ti ohun ikunra.

Awọn acids adayeba ṣe ohun ọgbin yi fun awọn awọ ara-ara ti o wa fun awọ-ara - awọn eefin ti o ku ti wa ni pipa, a mu fifẹ atunṣe.

Pẹlu iranlọwọ ti oje ti a ti nmu eso ti o yẹra kuro ninu awọn ẹrẹkẹ ati awọn oju-ori ori, o dinku porosity ti awọ ara. Da lori Currant ṣe ati waye:

  • ohun ikunra Iboju. Nwọn ṣe ohun orin ati ki o tọju awọ oju. O rorun lati mura: 4-5 awọn ọmọ wẹwẹ ọmọde fi oju sinu amọ-lile. Fi kun si ibi-ori ti 1 tsp. oyin ati ekan ipara, illa. Waye fun iṣẹju 15 ṣaaju ki o to akoko sisun. Fi omi ṣan pẹlu omi gbona. Ohun elo elo - ọsẹ meji. Ipalara pọn awọn berries ti wa ni tun lo, wọn dinku awọn wrinkles, rejuvenate awọ ara (awọn berries yẹ ki o gbe pẹlu oyin (1x1) ati ki o lo si awọ ara fun iṣẹju 3-4 Fi wẹwẹ pẹlu omi tutu).

    Ninu ooru, nigbati ọpọlọpọ awọn currants ba wa, o le fa awọn oje ti ọpọlọpọ awọn berries ki o si tun awọ ara wọn pada. Fun awọ ti ogbologbo, adalu kefir ati ilẹ ni inu ẹran kan (ni iṣelọpọ) awọn currants kukuru yoo wulo;

  • Tii Tii. Fii funfun tabi ti o ni idoti dudu oje ni yinyin tins. Awọn cubes currant jẹ daradara ti o baamu fun ifọwọra itọju;
  • iparada lati oje ati decoctions lati leaves fun irun. Awọn ilana ṣe iranlọwọ lati mu atunṣe irun ori pada, fun imọlẹ ni ilera;
  • ọpa lati ṣe okunfa àlàfo àlàfo. Ṣiṣe deedee ti oje eso ti nmu ni àlàfo ati awọn ohun elo ti nlo fun wọn laaye lati ṣe iwosan ati ki o mu ara wọn lagbara.
Ni iṣelọpọ iru awọn eweko yii ni a nlo nigbagbogbo: dogwood, eye ṣẹẹri, aṣalẹ primrose, Atalẹ, radish, oke pupa pupa, amaranth, apricot ati elegede.

Igbaradi fun igba otutu

Currant - ọkan ninu awọn eweko diẹ ti o ni anfani lati ṣetọju ọpọlọpọ awọn ẹya ara rẹ lẹhin didi, gbigbọn, jamba ti a fila, ati bẹbẹ lọ. Nitorina, o ti ni ikore fun igba otutu ati orisun omi tete, nigbati o ba ni pataki paapaa pe aini awọn vitamin. Igi ikore, leaves, buds ati eka igi ni ọna oriṣiriṣi:

  • didi. Awọn currants tio tutu ti o dara ju itoju gbogbo awọn vitamin ati awọn alumọni - eyi ni anfani akọkọ rẹ. Ṣaaju ki o to didi gbe awọn berries (gbẹ, kii ṣe overripe, ko ti bajẹ). Diẹ ninu awọn ologba ko wẹ awọn berries, ṣugbọn fẹ wọn pẹlu afẹfẹ. Ti o ba wẹ, o yẹ ki o ṣe eyi daradara (ki o má ba ṣe apani peeli), lẹhinna o gbọdọ gbẹ o. Berries tan ni ọkan Layer lori pan pan ati ki o di. Lẹhinna wọn le fi sinu awọn apo ati gbe sinu ọkọisaisa fun ibi ipamọ (kii ṣe ju ọdun kan lọ - titi ti o fi di irugbin titun);
  • gbigbe. Berries yẹ ki o wa ni dahùn o ninu iboji, o le bẹrẹ si dahùn o ni adiro. Nitorina ṣe awọn leaves ati awọn abereyo. Akoko ti o dara julọ fun awọn irugbin ikore ni Oṣù Keje-Keje. Leaves ko yẹ ki o jẹ pupọ pupọ, ṣugbọn kii ṣe kekere, lati ṣetọju iduroṣinṣin. O dara lati tọju awọn ohun elo aṣeyọdi awọn apẹrẹ;
  • pọn berries pẹlu gaari (1x1). Yiyika ti a dabobo daradara (candied).
O ṣe pataki! Nigbati o ba gbẹ awọn berries tabi fi oju sinu adiro, o yẹ ki o rii daju pe iwọn otutu ko ju 50 lọ °. Bibẹkọkọ, Vitamin C yoo jiya.
    Gourmets le so ilana meji - Jamini iṣẹju marun-un (awọn vitamin ko ni iparun nigba ti sise) ati Jam lati awọn berries:

  • igbamu ati ki o wẹ kilogram ti currants, jẹ ki omi ṣan. Mura omi ṣuga oyinbo kan (1,5 kg gaari fun awọn gilaasi meji ti omi) ni irin alagbara to dara julọ, irin saucepan. Nigbati o ba farabale, dubulẹ awọn berries, sise ati ki o Cook fun iṣẹju marun, yọ ikun. Fun ibi ipamọ lo awọn n ṣe awopọ ni irẹwẹsi;
  • 750 g ti berries (lita ikoko) w ati ki o lọ kuro ninu colander. Omi omi ni ibẹrẹ saucepan kan ati ki o blanch awọn berries fun iṣẹju 5. Lẹhinna gbe wọn lọ nipasẹ kan sieve sinu poteto mashed. Fikun-un si ibi- 1.4 kg gaari, yipada si pan ati sise (igbasilẹ lẹẹkọọkan). Lori kekere ooru mu si ipo ti o fẹ - si fẹ sisanra. Muu gbogbo akoko naa. Pa ninu awọn ikoko ti a ti pọn.
O yoo jẹ ohun ti o nifẹ si ọ lati ni imọran pẹlu awọn ilana fun ṣiṣe awọn ọdun miiran fun igba otutu: gusiberi, ṣẹẹri, cornel, yoshta, chokeberry.

Awọn abojuto

Berries ati leaves ti dudu Currant - Eyi kii ṣe dara nikan, ṣugbọn tun ṣee ṣe ipalara. Lara awọn ibanujẹ akọkọ si lilo ọgbin yii, iṣeduro nla rẹ jẹ ifarada. Awọn currants le ma ṣe ipalara nigba ti:

  • thrombophlebitis;
  • ga acidity;
  • arun jedojedo;
  • jiya awọn igun ati awọn ikun okan.

Pọn soke, o yẹ ki o ṣe akiyesi pe currant dudu ti fihan ara rẹ lati ẹgbẹ ti o dara julọ. Fun awọn idaniloju wa, ọgbin yii ni awọn ẹya ti o wulo, wiwọle, ibiti awọn ipa, ko ni deede ati o wulo fun awọn agbalagba ati awọn ọmọde.