Eweko

Amaranth - a nutritious ati ọgbin ọgbin

Amaranth jẹ ohun ọgbin herbaceous lododun lati idile Amaranth. Ilu abinibi rẹ ni gbooro ti South America, lati ibiti ọgbin ti tan kaakiri agbaye. Paapaa ni ẹgbẹẹgbẹrun ọdun 8 sẹhin, awọn ara Ilu India pilẹ lati inu “mimu ti awọn oriṣa,” fifun ni aito. Krupa, pẹlu oka, ṣe iranṣẹ bi orisun agbara, ati awọn ododo ti ko ni ṣipa ni a lo lati ṣe l'ọṣọ ọgba naa ki o ṣeto awọn iboji. Amaranth tumọ bi “aitọ”. Awọn paneli onila jẹ ẹlẹwa bakanna ni igba ooru ati igba otutu. Pẹlupẹlu, ohun ọgbin ni a pe ni "shiritsa", "cat tabi iru fox", "cockscombs" ati "oxamite". Pelu gbogbo awọn anfani, diẹ ninu awọn ẹda egan ni a ka pe awọn èpo ati ainirunju.

Apejuwe Botanical

Amaranth jẹ koriko lododun tabi ti ọmọde pẹlu ọpá rhizome ti o lagbara ti o tẹ jinlẹ sinu ile. Ni deede, awọn burandi ti fẹlẹfẹlẹ fẹlẹfẹlẹ kan ti ipon, titu pẹlẹpẹlẹ pẹlu iwọn giga ti o to 1,5 m. Diẹ ninu awọn eya dagba nipasẹ 30-300 cm. Stems pẹlu awọn ẹwọn inaro ni ilẹ glandular grẹy alawọ.

Deede petiole leaves ti alawọ ewe itele tabi awọ eleyi ti ni titobi pupọ. Ilẹ matte wọn ni awọn ohun-ọṣọ ti ohun ọṣọ nitori awọ ati awọn iṣọn embossed. Ilooru naa jẹ ijuwe nipasẹ rhomboid kan, aitoju tabi apẹrẹ ofali. Ni apakan oke ni iwaju eti tokasi nibẹ ni ogbontarigi kan.

Awọn ododo Amaranth ni akoko ooru. Awọn spikelet kekere ipon ni a ṣẹda lori oke ti yio wa ni awọn apọju ti awọn ewe, eyiti a papọ sinu panicle eka kan. Paapa awọn etí gigun le dagba ko ni inaro nikan, ṣugbọn tun gbe mọlẹ. Rirọ, bi aṣọ aran, awọn eka igi ti wa ni ya ni burgundy, eleyi ti, ofeefee tabi alawọ ewe. Awọn eeyan jẹ dioecious tabi monoecious. Corollas jẹ kekere ti o nira pupọ lati ṣe iyatọ ododo ododo kan ni inflorescence. Ko ni awọn eeyan tabi awọn oriširiši awọn abọ marun to tọka si ati awọn ontẹ kukuru. Awọn paneli ti o lẹwa ni a tọju titi Frost.









Lẹhin pollination, awọn unrẹrẹ fẹ - awọn eso tabi awọn apoti irugbin. Ripening, awọn irugbin tuka jade lori ilẹ lori ara wọn. Ohun ọgbin kọọkan le gbe awọn eso to 500 ẹgbẹrun eso. Awọn irugbin iyipo kekere jẹ ipara tabi ofeefee ina. Ni 1 awọn irugbin ti awọn irugbin, awọn to 2500 sipo wa.

Awọn oriṣi ati awọn orisirisi ti amaranth

Awọn iwin Amaranth ṣọkan diẹ ẹ sii ju 100 eya. Diẹ ninu wọn ti gbin bi koriko ati awọn irugbin ẹfọ.

Ewebe Amaranth. Ohun ọgbin ni iye ti o pọ julọ ti awọn ounjẹ. O ni akoko dagba to kuru ti o kọ nọmba nla ti ibi-alawọ ewe. Wọn ko jẹ awọn oka nikan, ṣugbọn awọn leaves ati awọn abereyo ọdọ. Awọn ọya ti ṣetan fun lilo lẹhin ọjọ 70-120 lẹhin fifin. Awọn orisirisi olokiki:

  • Ti a fun olodi - orisirisi ripening orisirisi ti o to 1.4 m ga pẹlu inflorescences brown;
  • Opopeo - awọn ewe alawọ-idẹ ti lo ni awọn saladi ati awọn ounjẹ akọkọ, awọn ododo pupa;
  • Bunkun funfun - ọgbin kan to 20 cm ni iga pẹlu bia alawọ ewe alawọ ewe jẹ rọrun fun dagba lori windowsill kan.
Ewebe Amaranth

Amaranth ni a ta. Lododun pẹlu gbooro, awọn eeka diẹ fẹẹrẹ dagba gbooro 1-1.5 m ni iga. Awọn ewe ti a ko le sọ di pupọ jẹ awọ alawọ ewe tabi alawọ ewe mimọ. Awọn ododo rasipibẹri ti wa ni gba ni awọn gbọnnu isokuso ti o nipọn. Wọn fihan ni pipa lori awọn igbo lati June si Oṣu Kẹwa. Awọn orisirisi:

  • Albiflorus - tuka inflorescences funfun;
  • Grunschwanz - ọgbin kan ti o to 75 cm ga ti ni aabo pẹlu awọn inflorescences Pupa.
Amaranth nà

Ti da Amaranth pada. Lododun ti o to 1 m ga ni gbongbo opa kan ati eso igi kekere ti a fi ami han. Opoplopo kukuru wa lori titu alawọ pupa tabi titu alawọ ewe titu. Awọn ododo ti ko ni aburu ti wa ni dín si petiole. Gigun rẹ jẹ 4-14 cm, ati iwọn rẹ jẹ 2-6 cm.Iṣisun n waye ni Oṣu Karun-Oṣù. Awọn iwulo atẹgun ti silikoni ninu awọn aaye ti awọn leaves jẹ alawọ alawọ awọ.

Amaranth da pada

Amaranth jẹ awọ mẹta. Ọdọọdun ti a ṣe ohun ọṣọ-deciduous ti 0.7-1.5 m ga ni a ṣe iyatọ nipasẹ gbooro, gbooro kekere ti ọwọ. Idagba ti apẹrẹ Pyramidal oriširi awọn elongated leaves pẹlu eti elongated ati dín. Ọpọlọpọ awọn awọ ni apapọ lori awo dì. Ilẹ alawọ alawọ pẹlu aaye ti osan alawọ ofeefee ni ipilẹ jẹ mottled pẹlu awọn iṣọn rasipibẹri. Ni Oṣu Kẹjọ, awọn inflorescences alawọ pupa-pupa han. Awọn orisirisi jẹ pupọ olora. Awọn orisirisi:

  • Amaranth loosestrife - ade ti pyramidal ti ni bo pẹlu eli ti alawọ ewe idẹ-alawọ ewe titi de 6 mm fife ati to 20 cm gigun;
  • Imọlẹ - ona abayo ti 50-70 cm ni giga ni a bo pẹlu awọn ewe oriṣiriṣi oriṣiriṣi pẹlu osan, pupa, awọn abawọn idẹ.
Amaranth tri-awọ

Ogbin irugbin ati gbingbin

Fun awọn annuals, itankale irugbin jẹ nikan wa. Ni oju-ọjọ tutu, o rọrun julọ lati kọkọ awọn irugbin seedlings. Ni ipari Oṣu Kẹta, awọn abọ pẹlu iyanrin ati ile Eésan ni a mura. A fun awọn irugbin ni boṣeyẹ si ijinle ti 1,5-2 cm. A da ilẹ-aye silẹ lati ibọn fun sokiri ati ki o bo fiimu ti o tumọ. A fi eefin eefin sinu aaye ina pẹlu iwọn otutu ti + 20 ... + 22 ° C. Awọn abereyo akọkọ le ṣee wa-ri lẹhin awọn ọjọ 4-6. Ti yọ ohun koseemani kuro, ṣugbọn tẹsiwaju lati fun awọn irugbin sokiri nigbagbogbo. Awọn aaye ti o nipọn ti wa ni tinrin jade ki awọn gbongbo ko ni tapa, ati awọn irugbin ko ni dabaru pẹlu kọọkan miiran. Awọn elere pẹlu awọn oju ewe gidi mẹta ni a bi ni obe ti o ya sọtọ.

Awọn irugbin ti wa ni gbin irugbin ni ilẹ-ìmọ ni opin May, nigbati ilẹ ba ṣatunṣe daradara ati eewu ti Frost parẹ. A gbin Amaranth ni awọn ori ila pẹlu ijinna ti 45-70 cm. Aaye ti o wa laarin awọn bushes kọọkan da lori giga ti ọpọlọpọ ati pe o jẹ 10-30 cm. rhizome ti jin si ipele ti ọrùn root. Laarin ọsẹ 1-2 lẹhin gbingbin, awọn ohun ọgbin nilo agbe pupọ. Ni ọran ti itutu alẹ, awọn ibusun ti bo pẹlu fiimu kan.

Ni awọn agbegbe gusu, a le gbin amaranth lẹsẹkẹsẹ ni ilẹ-ìmọ. Ti dida gbingbin ni orisun omi, nigbati ilẹ ba ṣatunṣe si ijinle 5 cm. O ti gbe ilẹ pẹlu awọn irugbin alumọni ṣaaju ki o to fun irugbin. O jẹ dandan lati yan awọn eka pẹlu akoonu nitrogen ti o kere ju. Awọn irugbin ni a pin lẹgbẹẹ awọn yara si ijinle ti to 15 mm. Aaye laarin awọn ori ila yẹ ki o jẹ 40-45 cm. Awọn itujade han lẹhin awọn ọjọ 7-9. Wọn ti wa ni wiwọ ki ijinna naa jẹ 7-10 cm. Pẹlu gbingbin kutukutu (ni kutukutu Kẹrin), awọn irugbin ni akoko lati dagba ṣaaju ki awọn èpo han ati koriko ko ni nilo. Ni gbingbin nigbamii, a gbọdọ gbin amaranth ki èpo ma ṣe dabaru pẹlu idagbasoke rẹ.

Awọn Asiri Itọju Ita gbangba

Amaranth jẹ ohun unpretentious. Pẹlu ipo ti o tọ, itọju ọgbin jẹ adaṣe ko wulo. Julọ awọn irugbin capricious ni oṣu akọkọ lẹhin dida. Idite ti Shiritsa nilo ṣii ati oorun. Ilẹ yẹ ki o wa ni fifọ ati alaimuṣinṣin. Awọn ilẹ pẹlu ifa ipilẹ kekere jẹ ohun itẹlọrun. Ni ọsẹ kan ṣaaju gbingbin, nitroammophoskos ati orombo slaked ti wa ni ifihan sinu ilẹ.

Agbe ọgbin ọgbin yẹ ki o jẹ iwọntunwọnsi ki omi ko le da duro ninu ile. Waterlogging lakoko itutu agbaiye jẹ paapaa aṣefẹ. Lẹhin ti agbe, oju ilẹ ti o wa nitosi awọn igbo ti wa ni loosened ati awọn èpo ni a yọ kuro. Awọn apẹẹrẹ ti agbalagba pẹlu awọn rhizomes ti o lagbara ni anfani lati jade omi lati awọn fẹlẹfẹlẹ jinlẹ ti ile ati nilo irigeson nikan pẹlu ogbele pẹ ati lile.

2 ọsẹ lẹhin dida awọn irugbin gbe jade Wíwọ akọkọ akọkọ. Iyatọ miiran ti eka nkan ti o wa ni erupe ile, mullein ati eeru igi. Ni apapọ, o ti lo ajile titi di igba mẹrin lakoko akoko naa. Ṣe eyi ni owurọ lẹhin agbe diẹ. Lẹhinna gbongbo ati awọn stems ko ni yoo kan.

Nigbati awọn ewe kekere lori yio bẹrẹ lati tan-pupa ati gbẹ, akoko ti to lati gba awọn irugbin. Inflorescences bẹrẹ lati ge lati isalẹ. Wọn gbe wọn sinu iboji lati gbẹ. Lẹhin ọjọ 12-16, a gba awọn irugbin. Lati ṣe eyi, wọn fi rubbed laarin awọn ọpẹ ati tu awọn irugbin silẹ. Lẹhinna wọn fi wọn sinu sieve itanran ati fi sinu aṣọ tabi apo iwe.

Agbara ti amaranth lagbara, kii ṣe fun ohunkohun pe a fiwe ọgbin agbalagba pẹlu igi igbo ti o ni agbara. Pẹlu ipo ọrinrin ninu ile, fungus ni kiakia ndagba, o yori si awọn aisan bi root root ati imuwodu powdery. Fun itọju, a tọju awọn bushes pẹlu omi Bordeaux, vitriol tabi efin colloidal.

Aphids ati weevils yanju lori awọn succulent leaves. Wọn ko ṣe wahala ọgbin naa pupọ ati pe o le ṣe ipalara nikan ni ipele ibẹrẹ ti idagbasoke. Insecticides (Karbofos, Actellik) ṣe iranlọwọ lati dojuko awọn aarun.

Awọn ohun-ini to wulo ti amaranth

Amaranth ni aibikita ni orisun orisun ilera. O jẹ ile-itaja gidi ti awọn oludaniloju to wulo. Awọn nkan wọnyi ni o wa ninu gbongbo, awọn leaves ati awọn eso:

  • awọn vitamin (C, PP, E, ẹgbẹ B);
  • macrocells (Ca, K, Na, Mg, Se, Mn, Cu, Zn, Fe);
  • amuaradagba
  • polyunsaturated ọra acids.

Oje ti awọn ewe titun, awọn ohun ọṣọ, omi ati awọn ọmu ti oti ti lo ni abẹnu ati ni ita. Wọn teramo eto ajesara, ṣe iranlọwọ aabo lodi si awọn òtútù, tabi kuku kuro ni awọn ami ailoriire. Awọn compress dẹrọ itọju ti awọn àkóràn olu, herpes, psoriasis, eczema, Burns, irorẹ, ati tun mu awọn ohun-ini olooru ti awọ ara pọ si. Awọn ohun elo ti nṣiṣe lọwọ tako ọna ti awọn eegun ninu ara, ati tun ja awọn ipa ti itọju ailera. Awọn oogun oogun tun ṣe iranlọwọ pẹlu ikuna okan, haipatensonu, atherosclerosis, ati àtọgbẹ. Paapaa ni ọran airotẹlẹ, aapọn tabi neurosis, idapo ti o le gba iwosan ko le ṣe ipinfunni pẹlu.

Awọn idena fun lilo jẹ awọn nkan ti ara korira, aibikita ẹnikọọkan, ifarahan si hypotension, cholecystitis, pancreatitis, cholelithiasis.