Horseradish jẹ Ewebe eleyi ti a lo ninu sise ati oogun ibile. Imọ ẹrọ ti ogbin ti ogbin rẹ jẹ rọrun, o ṣe pataki lati ma jẹ ki ohun ọgbin ṣiṣẹ egan, horseradish ni anfani lati kun gbogbo Idite, depress ọpọlọpọ awọn irugbin ọgba, jẹ aimọ si ilẹ, ati ina. Fun dida aṣa naa, yan awọn igun sofo ti ọgba.
Ikore awọn leaves ati awọn gbongbo ọgbin ọgbin kan ni ibere lati gba irugbin ti o dara pẹlu akoonu giga ti awọn ounjẹ, o jẹ dandan lati faramọ awọn ofin pupọ fun awọn irugbin dagba. Ni dacha, igbo dabi pupọ ti ohun ọṣọ: alawọ ewe dudu ti o nipọn, wavy ṣafihan awọn oju-iwe jakejado ni pipe boju-boju odi ti a ko sọ di mimọ, okiti komputa kan.
Akopọ Horseradish
Horseradish jẹ ti awọn ara ti perennial ewe, o jẹ ọgbin kan ti idile cruciferous pẹlu gun, ipon, gun, to 2 m gun rhizome, kan ọti deciduous rosette. Awọn Lea fi dagba si giga ti awọn mita 0.7, awọn peduncles - to awọn mita 1.5. O blooms ni ọdun keji ti igbesi aye ni May-Okudu, awọn awọn podu to 5 mm gigun pẹlu awọn irugbin kekere yika 3.
Awọn ohun ọgbin tan:
- ọna irugbin;
- apical kidinrin;
- lilo awọn eso.
Awọn gbongbo ni awọn allylisothiocyanate kikorò, o ni awọn ohun-ini apakokoro. Ohun ọgbin ni idiyele fun akoonu giga rẹ:
- awọn vitamin C, PP ati ẹgbẹ B, carotene;
- awọn eroja kakiri P, Ca, K, Fe, Cu, Mg, S;
- Organic resins;
- awọn epo pataki;
- alkaloids.
Awọn asa hibernates daradara ni tutu latitude, o deede adapts ni a gbona afefe, ati ki o jẹ ogbele ọlọdun. Awọn orisirisi ibilẹ ti asayan ni ibẹrẹ:
- Suzdal pẹ ripening, characterized nipasẹ sharpness, stinginess;
- Valkovsky ni kutukutu ti pọn, fẹlẹfẹlẹ gbongbo ti o nipọn, to 3 cm ni iwọn ila opin fun akoko kan;
- Latvian tabi arinrin, akoko ipari, awọn ododo ni aarin tabi opin Oṣu Kini, ti o pin ni ila-oorun ati awọn apa arin ti Russia;
- Rostov aarin-akoko, ti a mọ si nipasẹ awọn oju-ọna gbooro pẹlu akoonu giga ti awọn epo pataki;
- Atlant ti alabọde alabọde, pẹlu iyọ ti gbẹ ti rhizome ipara-awọ kan, ṣe afihan nipasẹ itankale kekere lakoko idagba, didara itọju to dara;
- Tolpukhovsky, irugbin dagba ni awọn ọjọ 200-250, iṣeduro fun ogbin ẹrọ, eto gbongbo jẹ iwapọ, ẹran ti awọn rhizomes jẹ funfun, alabọde-didasilẹ.
Horseradish le duro ni aaye kan fun ọpọlọpọ ọdun, ṣugbọn bi irugbin ti ọgba o ṣe iṣeduro lati ma wà ni ọdọọdun tabi ọdun 2 lẹhin dida, titi awọn rhizomes ti jin. Ija ogun bii igbo jẹ soro pupọ.
Awọn ẹya ti ogbin horseradish
Iwuwo, gbooro ati itọwo ti awọn gbongbo da lori awọn ipo idagbasoke ati akoko ikore. Gẹgẹbi aṣa ti bunkun, a gbin awọn rosettes ninu obe, ni igba otutu ni ile, a ti dagba horseradish lori windowsill. Ṣiṣe ọṣọ ti awọn leaves ṣe iranlọwọ pẹlu angina, SARS, o ti lo lati ṣan awọn membran mucous. Eyi jẹ apakokoro to dara julọ fun itọju ti awọn gige ile, awọn ijona.
Horseradish dagba ni ile eyikeyi, ko nilo ina kikankikan. O ndagba daradara ni awọn aye ti o ni wiwọ. Ni igbagbogbo o jẹ irugbin bi irugbin irugbin lododun lati yago fun clogging ti aaye naa.
Akoko ibalẹ
Aṣa ti a ko ṣalaye yọ ninu eyikeyi awọn ipo, ko bẹru ti Frost lori ile. Gbingbin horseradish ni a ti gbe jakejado akoko orisun omi-igba ooru, ni akoko isubu, da lori akoko ti o nilo irugbin ti awọn ewe tabi awọn gbongbo. Ninu imọ-ẹrọ ogbin ko si awọn ihamọ lori dida:
- ni orisun omi, a gbin eso tabi a gbin awọn irugbin ninu ile nigbati ile ba kikan si ijinle 10 cm, ọgbin naa dagba ni iwọn otutu ti +5 ° C;
- fun ogbin imọ-ẹrọ, idaji keji ti Oṣu Kẹrin ni a ro pe akoko gbingbin ti o dara julọ ni Central Russia; ni awọn ipo didi ti o nira, awọn gbongbo le ma mu gbongbo;
- A gbin horseradish ati gbigbe ni igba ooru, nigbati ko ba ogbele pupọ, ọriniinitutu afẹfẹ ko kere ju 70%, ni awọn ọjọ ọjọ ọjọ akọkọ awọn ọjọ 5-7 akọkọ, gbingbin nilo shading, itutu agbe;
- ni Igba Irẹdanu Ewe, akoko gbingbin to kẹhin jẹ ọsẹ 2 ṣaaju ibẹrẹ ti awọn iṣe owurọ ni igbagbogbo (aarin-Oṣu Kẹwa tabi ibẹrẹ Kọkànlá Oṣù), ti Igba Irẹdanu Ewe ba gbẹ, o jẹ dandan lati tutu ile daradara, awọn eso ti jinlẹ si ile 3-4 cm jinle ju ni orisun omi.
Awọn ọna ibalẹ
Horseradish ni a dagba ni ilẹ ti o ṣii ati aabo; fun gbongbo gbongbo ooru, a gbin eso ni awọn ile alawọ ewe nigbati awọn abulẹ thawed akọkọ han (ibẹrẹ ati arin Oṣu Kẹta). Gbingbin jinjin nipasẹ 3-4 cm, mulch, jabọ egbon ni 15-20 cm ni iga. Iso eefin naa ti ni pipade ni pipade, o fi silẹ fun oṣu kan. Egbon yinyin yoo yo, ni kutukutu yoo ma yo aye.
Nigbati ooru ba waye, awọn gbongbo ti wa ni gbìn ni ipinya:
- Lori oke giga (o kere ju 30 cm). Ọna ti dida ni o dara fun awọn agbegbe pẹlu iṣẹlẹ ti o ga ti omi inu ile, igun-oke naa yoo ṣiṣẹ bi fifa omi. Awọn gbongbo yara dagba iwuwo, ni rọọrun walẹ ni orisun omi.
- Ninu "apo" ti ipon tabi polyethylene ti a fi agbara kun, fiimu ti o tẹẹrẹ ti rhizomes ti fọ. Fun diẹ ẹ sii ju ọdun 3, aṣa ko ti dagba ni iru “iboju” kan, awọn rhizomes ṣan si ijinle ti awọn mita 2.5-3, ọgbin naa gba egan, yipada sinu lile lati pa igbo.
- Ninu eiyan nla kan, a gbin ni ipele ti 5 cm lati eti eti. O yẹ ki awọn ihò wa ni isale ki omi ki o maṣe gaga.
Ninu isubu, a ti yọ awọn apoti kuro, o rọrun lati gba awọn rhizomes lati ọdọ wọn. Awọn eso tuntun tabi awọn eso alalẹgbẹ ti wa ni ifibọ ni ilẹ. Pẹlu ogbin to ni opin, lilo awọn hule olora, o ṣee ṣe lati gba irugbin nla ti awọn ẹṣin pẹlu ti ko niyelori niye. Imọ agrotech ti ogbin ẹla ẹlẹṣin ni aaye iyasọtọ ko si yatọ si itọju mora.
Ogbin irugbin
Awọn orisirisi ibisi tuntun ti awọn ẹlẹṣin ti wa ni ifihan nigbagbogbo pẹlu itọwo iyasọtọ ati awọn ọjọ ti o tẹ. Awọn gbongbo ti dagba lati awọn irugbin ti o ra ni kutukutu orisun omi, nigbati ile naa gbona si + 5 ° C tabi ni Igba Irẹdanu Ewe ti pẹ, “ṣaaju igba otutu”, awọn ọjọ 12-14 ṣaaju ki o to awọn orisun omi idurosinsin. A gbin irugbin si inu ile si ijinle ti 2.5-3 cm. Aaye ti o wa ni 90 cm laarin awọn ori ila, a gbe awọn irugbin naa ni ọna kan pẹlu aarin ti 7-10 cm. irugbin ko bẹru ti Frost. Abereyo han lori awọn ọjọ gbona akọkọ 4-7 ọjọ lẹhin dida.
Gbingbin nipasẹ awọn eso
Horseradish ni a fẹran lati tan nipasẹ awọn eso, irugbin ti wa ni fipamọ daradara ninu cellar, ninu firiji, ohun akọkọ ni lati tutu eso sobusitireti ni akoko, nibiti wọn ti sin awọn eso naa. O yẹ ki o ko gbẹ jade Elo. Nigba miiran awọn eso ni awọn gbongbo ji lakoko ibi ipamọ, ninu ọran ti wọn mu wọn wá si imọlẹ. Wọn fun germination ti o dara. Lẹhin pecking, wọn “fọ” - awọn kidinrin naa ni a yọ kuro pẹlu ẹran-ara ipon, wọn han ni gbogbo awọn iṣọn gbongbo gbongbo. Awọn leaves sprouts isalẹ ati oke: fun bunkun rosettes ati awọn gbongbo kekere.
Horseradish awọn iṣọrọ gbigbe gbigbe. Awọn eso naa ni a gbe ni aaye ti 40 cm, ni ọdun akọkọ a rosette bunkun nla kan dagba. Ni ọdun to nbọ, ọgbin naa ndagba ni kiakia, ni Igba Irẹdanu Ewe rhizomes ti ṣetan fun n walẹ, de ọdọ imọ-ẹrọ.
Bi awọn eso lo:
- tinrin ti gbongbo wá;
- awọn gbongbo gbongbo ti ko wulo fun sisẹ.
Gigun ti a ṣe iṣeduro ti awọn eso jẹ 20 cm, ṣugbọn eyikeyi awọn abawọn ti rhizome yoo ni anfani lati mu gbongbo. Wọn ti wa ni gbìn lẹsẹkẹsẹ lẹhin ikore. O jẹ dandan lati tọju awọn eso ni ile nigba rira wọn ni akoko tutu. Nigbati ni ile ni ikoko ọfẹ, o dara ki a fi horseradish; awọn ewe ewe ni a lo ninu awọn ounjẹ ati awọn saladi. Ni orisun omi, igi gbigbẹ ti to lati “afọju”, lẹhinna gbin lẹẹkansi.
Itọju Horseradish
Awọn agbara itọwo ati iṣelọpọ ti irugbin na kan dale lori eroja ti kemikali ti ile. Ni awọn ilu, a ti yan awọn aaye egbin fun ohun ọgbin; o ti wa ni gbe kuro lati awọn meji ati awọn igi eso. Ko nilo itọju pataki, ṣugbọn ile gbọdọ kun pẹlu ọrọ Organic ati awọn ohun alumọni ṣaaju gbingbin. Nigbati o ba n dagba awọn irugbin lori ilẹ, awọn ilẹ ekikan, eso gbongbo ti wa ni halved, wọn ni ọpọlọpọ kikoro, awọn okun isokuso. Fun awọn obe ti o tutu, ti igba tomati (horseradish), rhizomes rirọ pẹlu ọpọlọpọ sitashi ni a yan.
Igi igi ati orombo wewe ti wa ni afikun si ile ekikan, to 0.3-0.5 kg / m2 ti adalu jẹ dandan. Orisun ti awọn eroja wa kakiri ni awọn alumọni ti o wa ni erupe ile. Potasiomu, iyọ ammonium, superphosphate jẹ idapọ 1: 1, to 30 g ti adalu ni a ṣafikun fun m2. Ni awọn hu amo ṣe afikun si garawa kan ti Eésan ati iyanrin. Ilẹ ti ilẹ ni igba jẹ pẹlu maalu ti o ni rirọ tabi alabapade, to awọn bu 2 si fun m2. Awọn Organic jẹ pataki fun dida awọn ohun elo ti oorun didun ni awọn leaves ati awọn rhizomes ti horseradish.
Asa ko bẹru awọn ile olomi, ilẹ apata tutu. Ni awọn ọgba iwaju, wọn ko dagba ni opopona - awọn leaves ati awọn gbongbo ni anfani lati ṣajọ awọn irin eru, awọn agbo Organic ipalara.
Agbe ati idapọmọra
Biotilẹjẹpe horseradish jẹ ti awọn irugbin ogbele-ọlọdun, ni awọn ọdun gbigbẹ, awọn agbara itọwo ti awọn gbooro di buru: buru, jijẹ dinku. Lakoko kan ogbele ti o muna, ọgbin naa ni tutu ki apakan aringbungbun rhizome dagba. Pẹlu agbe ti ko to, ikore yoo dinku, ọpọlọpọ awọn gbooro tinrin ti wa ni akoso, awọn okun isokuso dagba. Iwọn omi ti o pọ si nyorisi ibajẹ ti aarin rhizome, o gba aftertaste korọrun ti koriko titun.
O ko nilo lati fun omi ni igba pipẹ; o nilo lati ta igbo ti o to ni ẹẹkan ni ọsẹ kan. Awọn gbongbo yoo fa ọrinrin lati ijinle nla kan. O ti lo osmosis: ile ti bo pelu fiimu kan, lẹhinna ọrinrin lati awọn fẹlẹfẹlẹ kekere ti ile ga soke. Ọna naa munadoko fun iṣẹlẹ to sunmọ ti omi inu omi.
Wíwọ oke ṣe iṣelọpọ kemikali kemikali ti horseradish. Awọn apapopọpọ ti wa ni ifibọ ninu ile ni gbogbo orisun omi ni iye ½ tọka si package. Lakoko awọn ojo, lẹhin ìri owurọ, wọn rọ di graduallydi gradually. Ti o ba fẹ, o le mu omi pẹlu ọgbin pẹlu ajile ti a pese sile fun ẹfọ, ilẹ ṣi tabi paade.
Ewe ati gbigbe ara ile
Horseradish ko nilo koriko pataki; fi oju awọn eeru nla silẹ ati ṣe idiwọ wọn lati dagbasoke. Egbo jẹ pataki fun awọn irugbin odo lori awọn ilẹ ti o wuwo, nibiti awọn fọọmu erunrun, ṣe idiwọ afẹfẹ lati de awọn gbongbo. O mu idagba idagbasoke iṣan jade, mu iṣelọpọ dara si. Wiwa wiwakọ si ijinle ti o ṣeeṣe julọ. Lati mu ibi-pọ si ati rhizome, awọn abereyo ọdọ ṣe spud, ṣugbọn eyi ko wulo.
Ikore ati ibi ipamọ
Fun ifipamọ, ewe ti ya ni eyikeyi akoko; awọn ọjọ oorun ni a ti yan fun ikore fun gbigbe. Awọn leaves ti wa ni fipamọ daradara sinu apo Ewebe ti firiji. Awọn gbongbo wa ni lilo ninu fọọmu ti a fi sinu akolo, fi sinu akolo. Awọn gbongbo wa ni fipamọ fun igba pipẹ ti ko ba yọ peeli kuro ninu wọn. Wọn ti wa ni mimọ ninu iyanrin tutu, ti yọ kuro bi o ṣe pataki.
Ogbeni Summer olugbe sọ fun: kini lati ṣe ti o ba jẹ pe horseradish ti kun aaye naa
Ewebe ti o ni ilera nigbagbogbo yipada sinu igbo irira. Nigbati o ba ngba, gbongbo ti wa ni itemole, lẹhinna gbogbo awọn ege bẹrẹ.
Awọn ọna idiwọ akọkọ fun itankale aitọ ti horseradish:
- ko le wa ni gbe ekeji si awọn irugbin perennial, awọn meji, awọn igi, yiyọ gbongbo jẹ nira;
- ile pẹlu awọn ku ti awọn gbongbo kekere, a ko le lo awọn irugbin fun fifi awọn irugbin miiran, o jẹ idarato ati tun lo lẹẹkansi fun igbẹ-ọrọ horseradish tabi fi sinu compost;
- awọn abereyo ti ko ṣe pataki jẹ “iyọ”: wọn ti ge, ni iyọ ti o dara, ti ya sọtọ lati omi, nitorinaa iṣuu iṣuu soda jẹ sinu rhizome;
- awọn itusilẹ lododun ku lẹhin itọju pẹlu Akojọpọ, ṣugbọn gbongbo yoo tun yọ, awọ tinrin yoo nilo lilo nigbagbogbo ti kemikali decomposing;
- awọn igi koriko ṣe adehun, ma ṣe gba awọn irugbin lati dagba.
Ko si awọn iṣoro pẹlu awọn dida irugbin irugbin ti o ya sọtọ ni awọn tanki nla, ogbin horseradish bi aṣa-meji ọdun kan.
