Oka: bawo ni lati ṣeun, ki o jẹ asọ ti ati sisanra?

Oka jẹ ọja ti o dun pupọ ati ni ilera, o gbajumo ni lilo.

O ti wa ni idaabobo, boiled, sisun, bota ti a ṣe lati inu rẹ ti a si ti ṣagbero ti o ti ṣun, ti a lo lati ṣe awọn chopsticks ati popcorn.

A ko ṣe alayeye irufẹ iru ounjẹ yi ni kii ṣe nipasẹ iṣeduro rẹ nikan ni lilo, ṣugbọn pẹlu nipasẹ itọwo ati iwulo pataki rẹ.

Awọn ohun elo ti o wulo

Lilo ọja yi ni ipa ti o ni anfani lori ara gbogbo, tun ṣafihan ipese ti ọpọlọpọ awọn eroja ti o ṣe pataki. Ninu awọn oniwe-akopọ ti o ni:

1. Vitamin E - Awọn ohun ti ajẹrisi, awọn ohun orin, nmu igbega naa nmu, n ṣe iṣeduro awọn ilana atunṣe.
2. PP nicotinic acid - ṣe alabapin ninu iṣelọpọ agbara, dinku ipele gaari, n wẹ awọn ohun elo ẹjẹ, pẹlu awọn vitamin ti awọn ẹgbẹ A ati B ṣe okunkun eto aifọkanbalẹ ati ṣe atilẹyin ohun gbogbo ti ara.
3. Awọn acids - ṣe atilẹyin si ilana ilana idaabobo awọ ninu ẹjẹ.
4. Makiro ati awọn eroja ti o wa:
   • potasiomu, irawọ owurọ - egungun egungun, ja insomnia;
   • iṣuu magnẹsia - ṣe itọju eto aifọkanbalẹ, ṣe iṣedede tito nkan lẹsẹsẹ;
   • O nilo sodium ni aifọkanbalẹ ati awọn ọna iṣan;
   • iron, zinc, manganese - ṣe iranlọwọ fun idagba ati idaabobo ara ti ara, dena awọn aisan apapọ.

Lilo deede ti ọja yi le mu ọpọlọpọ awọn anfani fun awọn ọdọ ati arugbo. Fun eyi o nilo lati ni anfani lati yan ati ṣiṣe.

Bawo ni lati yan?

Fun sise, o gbọdọ yan awọn odo eti ti awọ ofeefee awọsanma pẹlu awọn irugbin ti a ti fẹlẹfẹlẹ. Ṣayẹwo awọn idagbasoke ti oka jẹ irorun. Lehin ti o ti pa ọkà, o nilo lati ni ika nipasẹ awọn ika ọwọ. Ti o ba jẹ sisanra ti, asọ, lẹhinna ọpa naa dara fun sise. Awọn irugbin tutu, ti o gbẹ pẹlu awọn dimples fihan pe oka jẹ overripe. O tun le ṣe jinna, ṣugbọn o yoo gba akoko pipẹ, ati itọwo yoo jẹ pataki ti o yatọ.

O yẹ ki o ranti pe o dara ki a ma mu koriko fodder, bibẹkọ ti ohun itọwo le jẹ itiniloju. Bakannaa, nigbati o ba yan lati san ifojusi si awọn leaves.

PATAKI! Ti ko ba si leaves lori okun, igbagbogbo n tọka si itọju ti o dara si ti Ewebe pẹlu awọn ipakokoro. Lilo awọn ọja bẹ le jẹ ewu si ilera.

Idaniloju yoo jẹ eti pẹlu awọn leaves alawọ ewe ti o wa nitosi, ti a ko leti lati stigmas. Aami ti ripeness yoo jẹ leaves yellowish ti nbo lati cob.

Awọn foliage ti ko dara ati aini aiṣedede ninu awọn oka ni imọran pe a ti ya ọfin naa fun igba pipẹ ati pe o bẹrẹ si gbẹ, eyi ti o tumọ si imọran rẹ ati iṣẹ-ṣiṣe ti jiya pupọ.

Awọn akọle ọgbọn yẹ ki o ko ni ṣe atẹle si ipamọ igba pipẹ. Wọn ti padanu awọn ini wọn lẹsẹkẹsẹ, isinmi, lile, rot. Nitorina, wọn ti pese lẹsẹkẹsẹ. Pẹlupẹlu, nigba ti o ba yan, o yẹ ki o gbiyanju lati gbe awọn ami ti o ni iru kanna ti idagbasoke ati iwọn iwọn kanna, lẹhinna oka yoo jinna ni deede.

Igbaradi

• Ṣaaju ki o to ṣiṣẹ o jẹ dandan lati nu awọ ti awọn leaves ati stigmas.
• Lẹẹkan ninu awọn leaves le wa ni isalẹ ti pan, nitorina ni oka yoo ṣe itọwo daradara ati kii yoo fi ara si isalẹ.
• Ti o ba wa ni awọn irugbin ti nra lori oke, wọn nilo lati ge, ti o tobi awọn igi ti a ti ge ni idaji.
• Lẹhinna, a gbọdọ fi ọkà naa sinu omi fun wakati kan, ki o si fi omi ṣan ni omi ti n ṣan. O le ṣe laisi rutọ, ti awọn eti ba wa ni ọdọ (waini).

Ṣiṣẹ ni inu kan

Bawo ni lati ṣeun, ki o jẹ asọ ti, sisanra ti o si dun? Awọn ofin gbogboogbo wa fun ikoko ti oka ni igbasilẹ lori adiro naa. Ni ibere lati ṣe ki o ṣe igbanilẹra, dun ati asọ, o ma n gbe ni omi tutu nikan. Iwọn igbasilẹ ni a le pinnu nipasẹ itọwo, yiya si ọkà fun ayẹwo.

Elo ni lati jẹun, nitorina o jẹ asọ? Ọgbẹ ọmọde ni a yara ni yara, ko ju idaji wakati lọ, ogbo - nipa wakati kan, ti atijọ - ko kere ju wakati meji (a sọ nipa bi o ṣe le yan ati ṣiṣe awọn ọdọ ọkà daradara, ati lati inu akọọlẹ yii o yoo kọ ẹkọ nipa bi ati pe o ṣe le ṣajọ ati eso kabeeji overripe).

PATAKI! Ọdun ti o nipọn nigbati sise jẹ pataki fun iṣẹju marun ṣaaju ṣiṣe imurasilẹ. Ti o ba ṣe bẹ ṣaju, awọn oka yoo ṣọkun, padanu idajọ wọn.

Awọn ifunwara

1. Ninu pan pẹlu omi farabale, isalẹ awọn aaye ti a ti wẹ ati awọn ti o ni ifunlẹ, duro titi wọn o fi ṣetan soke ati, idinku ina lati agbara lati dede, ṣiṣe fun iṣẹju 5-10.
2. Lẹhinna ya jade kuro ninu omi, iyọ ki o si fi wọn wọn pẹlu bota yo.

Diẹ sii lori bi ati bi o ṣe le ṣeun lati ṣeun ibi ifunwara, ka nkan yii.

Ogbo

1. Peeli ki o si wẹ oka, ma ṣe yọ awọn leaves kuro.
2. Soak awọn cobs ni omi tutu fun o kere wakati kan.
3. Fi diẹ ninu awọn leaves sinu omi ti a fi omi ṣan, mu lati ṣan, isalẹ awọn cobs, duro fun igbasẹ lẹẹkansi, da isalẹ ooru ati ki o ṣe itọ fun iṣẹju 40-50, bo pẹlu ideri kan.
4. Lẹhin eyi, fi iyọ diẹ kun, fi awọn leaves ti o ku ati sise fun iṣẹju iṣẹju 5-10 miiran.
5. Lati gba oka ti o ti pari, gbẹ, akoko pẹlu bota ati fi iyọ si itọwo.

Awọn alaye lori bi oka ti o lagbara lati ṣe pupọ, ka ohun elo yi.

Ilana fun igbana ọkọ meji

O ṣe pataki:

• oka lori apo;
• bota;
• Wolinoti;
• kaadi iranti kaadi;
• iyo

Sise:

1. Awọn ibiti fun awọn agbọnrin yẹ ki o yan ọmọde, ge si awọn ipin ti o yẹ ati gbe ni ipele kan ki wọn le pese daradara.
2. Ṣiṣẹ ṣaju-girisi sise pẹlu bota tabi epo epo.
3. Igba akoko sise 30-40 iṣẹju.
4. Yo 15 giramu ti bota ni skillet, fi awọn giramu 50 ti awọn walnuts ti a fọ, cardamom.
5. Fi oka sori awo, akoko pẹlu nut obe, sin iyo lọtọ.

Kọ ẹkọ diẹ sii fun sise ọkà ni igbona omi meji nibi.

Wo fidio bi o ṣe le ṣe oka ni ọna yi.

Ninu apowewe

Nkan ti o rọrun pupọ ati ọna ṣiṣe yara fun awọn cobs.

1. Ṣiṣẹ wọn mu fun wakati kan, fi sinu apo apo kan, fi 2 tablespoons ti omi kun.
2. Pa package naa ni wiwọ, ṣe awọn ihò 2-3 lati jẹ ki steam lati ṣàn ki o si fi ranṣẹ si ibiwewe onimirowe fun iṣẹju 10-15.
3. Wẹ ọkà ti a pari, girisi pẹlu bota ti o ṣan, iyọ.

Lati ko bi o ṣe le ṣaju ọkà ni ile-inifirofu ninu apo kan ni kiakia, ka nibi, ati ninu article yi iwọ yoo wa awọn ilana ti o dara julọ fun sise ẹfọ sinu apo adiroju onigi.

Oka laisi cobs

1. Ya awọn ọkà, fọ daradara, fi sinu ekan, tú omi.
2. Cook labẹ ideri fun iṣẹju 30.
3. Lẹhinna fi diẹ ewe parsley alawọ ewe, dill ati bota, ati sise fun iṣẹju mẹwa miiran.

Idoro

Lati le ṣe ki ohun elo naa ṣe igbadun ati ki o ko sisun, a gbọdọ yan pan naa pẹlu aaye ti o nipọn. Awọn ohunelo jẹ lẹwa rọrun.

Eroja Ti beere:

• corncobs - awọn ege meji;
• epo sunflower - 20 milimita;
• bota - 30 g;
• iyọ - 1/4 hl.

Sise:

1. Rinse awọn cobs, o mọ, ge sinu awọn ipin, din-din lori ooru alabọde ni epo alubosa ni ẹgbẹ kọọkan fun iṣẹju marun.
2. Lẹhinna fi 50 milimita ti omi, dinku ooru ati simmer laisi ideri titi ti omi yoo fi yọ.
3. Sobeen bota, dapọ pẹlu iyọ ati ki o pa ọ pẹlu oka ti a ṣe-ṣe.

Ni agbiro

1. Iwọ yoo nilo ojò omi jinjin, isalẹ ti o nilo lati girisi pẹlu bota.
2. Lẹhinna fi awọn ẹyẹ ati ki o fọ awọn iṣii daradara sinu rẹ.
3. Tú omi gbona si arin ti satelaiti ki o bo pẹlu bankan.
4. Firanṣẹ ni adiro, preheated si 180-200 iwọn fun ọgbọn išẹju 30.

Mọ diẹ ilana fun sise ọkà ni agbiro nibi.

Bawo ni lati tọju ṣetan?

Tọju ṣetan ọkà ti o dara lori apo. Ọna ti o rọrun julọ yoo jẹ lati fi ipari si ọpara oyinbo kọọkan pẹlu fifọ fiimu ati fi si inu firiji. Oro fun iru ipamọ naa jẹ kekere, nipa ọjọ mẹta. Ni akoko yii, ọja naa ti ni kikan ki o wa ninu mimu-onitafu, gbogbo ilera ati itọwo yoo wa.

Lati le ṣaju oka ti o duro pẹ, o nilo kekere salting. Iyọ jẹ olùtọju idaabobo ti yoo ṣe iranlọwọ fun itoju didara ọja naa.

Ni ibere lati le pa oka fun igba pipẹ, o nilo lati lo didi. Kọọkan kọọkan yẹ ki o wa ni wiwọ ni wiwọ ni fifẹ fiimu ati ki o gbe sinu abẹni-aisa-tio tutunini. Bayi, ọja naa le wa ni ipamọ fun ọdun kan.

Lati ṣe idaro eti naa o nilo lati gbe lati ọdọ ofisa si firiji ati ki o duro fun ipo ti o fẹ. Lilo iṣirowefu ninu ọran yii ko ni iṣeduro. Idi didasilẹ dara fun ọ laaye lati fipamọ ko nikan lenu, ṣugbọn gbogbo awọn ohun-ini ti o wulo ti oka.

PATAKI! Lati dẹkun idanileko ti yinyin diẹ nigba didi, lẹhin ti o ṣaja agbọn naa gbọdọ jẹ ki a pada si inu ẹja-nla kan ki o si gba ọ laaye lati fa.

Igbaradi ti oka, ati ibi ipamọ rẹ, ko nilo awọn ogbon pataki. Wiwo awọn iṣeduro ti o rọrun fun ṣiṣe, yiyan awọn ilana ati awọn ọna ti igbaradi, o ṣee ṣe lati gba awọn nkan ati awọn eroja ti o nilo fun ara ni gbogbo ọdun, nipa lilo awọn ohun elo ti o ni ẹdun ati igbadun.