Bawo ni a ṣe le yan eso kabeeji Kannada lati ṣe awọn ounjẹ ṣe dun ati ki o gbọran?

Bọtini Beijing tabi eso kabeeji China n ni diẹ ati siwaju sii gbajumo ati pe o n di pupọ si ara wa. A fi awọn leaves ti o ni ẹrẹkẹ kun si awọn saladi ati awọn ipanu fun itọwo oloro ti ọya ati imọlẹ ti satelaiti.

Lati ṣe igbadun saladi ati ẹtan, o nilo lati yan ori ọtun ni ibi itaja. Fun eyi o nilo lati ranti awọn ifojusi diẹ.

Akọsilẹ yii ṣe alaye ni apejuwe bi o ṣe le yan eso kabeeji Peking ododo bi awọn n ṣe awopọ lati inu rẹ ti dun ati pe eso kabeeji maa n jẹ alarin. Ati pe o tun le mọ ara rẹ pẹlu fidio, eyi ti o fihan kedere eyi ti awọn ẹfọ lati yago ati eyi ti yoo fiyesi si.

Kilode ti o ṣe pataki lati ṣe aṣayan ọtun?

Paapa ti o ba ni akoko diẹ, ati pe o jẹ dandan lati ṣa o ni wakati kan sẹhin, ma ṣe ọlẹ, ya iṣẹju diẹ lati yan eso kabeeji Peking (Kannada).

Awọn leaves, awọn oju ọṣọ ko le ṣe idaniloju sẹẹli rẹ, ṣiṣe awọn ti ko ni itọsi, ṣugbọn o tun fa ipalara nla si ilera.

Kini o yẹ ki o jẹ ẹfọ daradara?

• Eso kabeeji ti o ni ilera ti eso kabeeji ni awọ ọlọrọ lati funfun si alawọ ewe alawọ, ti o da lori ipele idagbasoke ti Ewebe nigbati a ba mu.
• Awọn oju ewe yẹ ki o lagbara ati ki o resilient. Ti eso kabeeji ti kuru, nigbana ni leaves rẹ yoo di awọ-ofeefee, ori ko ni igbadun ati dun bi awọn ọjọ diẹ sẹhin. O le lo o, ṣugbọn o dara lati fun o fẹ si ori ti o tori.
• Awọn leaves peking julọ julọ ni awọ funfun. Maṣe ṣe aniyan - o ko tunmọ si pe Ewebe ko kun, o le jẹ, ati awọn leaves rẹ yoo dara lati crunch.
• Lori ori ti o ni ilera, ko yẹ ki o jẹ awọn ifunkun brown ti o nfihan ibẹrẹ rotting ati otitọ pe a ti jẹ eso kabeeji ati ko dara fun jijẹ.
• Ko yẹ ki o jẹ ipalara lori ori ọkọ ayọkẹlẹ akero nitoripe a ti ṣajọpọ kokoro arun lẹsẹkẹsẹ ni awọn aaye wọnyi, ti o le ṣe ipalara fun ilera rẹ.

Kini lati wa nigba rira?

1. Ti o ba ni ipinnu, o yẹ ki o fẹ lati jade laisi eyikeyi apoti - fiimu tabi package, nitorina o le wo eso kabeeji lati gbogbo awọn ẹgbẹ.
2. Mu eso kabeeji naa ni ọwọ rẹ ki o si tẹ kekere kan - o yẹ ki o jẹ asọ tabi alaimuṣinṣin. Awọn leaves ti ara rirọ ati ti titun yoo jẹ dídùn si ifọwọkan.
3. Ṣayẹwo ayewo akọle. Fi oju si ori rẹ ko yẹ ki o bajẹ (scratched) tabi ge kuro, o le ja si ikojọpọ ti kokoro arun ni aaye ti ibajẹ.
4. Ti o ba ṣe akiyesi rot lori awọn leaves, o yẹ ki o kọ ori yi lẹsẹkẹsẹ - rot le še ipalara fun ara rẹ ju ti o rò lọ, ati ki o tun ikogun awọn ohun itọwo ti satelaiti naa.
5. Lẹhinna ṣayẹwo awọn leaves - wọn ko yẹ ki o rọra ati ki o ni itọlẹ, gbogbo awọn ohun itọwo ati juyiness fi iru awọn leaves bẹ silẹ.
6. Ṣe abojuto pẹlu abojuto pe ko si awọn wiwirin omi lori ori eso kabeeji - eyi tumọ si pe awọn onise ṣe atunṣe igbesi aye ti o ni ẹda, ti o ṣẹda isan ti titun, bi o tilẹ jẹ pe awọn leaves ti padanu irun wọn.
7. Fi itọju sọfikọri eso kabeeji Peking, awọn ohun elo funrararẹ ko ni itọwo ti a sọ, nitorina eyikeyi itọsi kemikali ajeji tumọ si pe awọn onise nlo idagba sii.
8. San ifojusi si ẹkun ti awọ ti Peking Pick, awọn oriṣiriṣi eso kabeeji wa ni awọn ile itaja, gbogbo wọn si yatọ si awọn awọ - lati alawọ-alawọ ewe si awọ ewe dudu, ṣugbọn gbogbo wọn jẹ alabapade ti awọ naa ba ti pari.

Awọn abajade ti aṣiṣe ti ko tọ

Ti o ba jẹ saladi yii ni ounjẹ, o le ni ipalara ti o lagbara.

Awọn aami aisan ti iru ipalara bẹẹ le ni:

• ikun inu;
• aṣoju;
• irora inu;
• ailera gbogbogbo.

Ni awọn igba miiran o ṣee ṣe:

• ilosoke ilosoke;
• tachycardia;
• fifun ẹjẹ titẹ.

Lati yago fun awọn ipa ti o loke, o gbọdọ jẹ ṣọra lakoko yan ọja kan ninu itaja.

Ipari

Awọn leaves peking jẹ pipe fun orisirisi awọn salads, awọn ipanu ati awọn ounjẹ ipanu, ṣugbọn o ṣe pataki lati yan awọn ẹfọ tuntun ninu itaja. Eso kabeeji titun ni o ni itọri ti o ni ọpọlọpọ awọn vitamin.iru pataki ni akoko igba otutu.