Kefir Olu kii dabi awọn olugbe olugbe ti igbo. O jẹ ohun elo rirọ funfun kan (lumps lori aaye ti wara fermented) ti o dabi ori ododo irugbin bi ẹfọ kan. Njẹ ijẹẹjẹ kefir jẹ wulo, ati bawo ni a ṣe le lo o? Akosile itan Ani ni igba atijọ, awọn monks Tibet ti ṣe akiyesi pe awọn wara fermented ninu awọn ikoko amọ ni o dun ni awọn ọna oriṣiriṣi.
