Awọn Karooti funfun ko ni julọ Ewebe ti o mọ julọ lori tabili Russian, ṣugbọn o wa ọpọlọpọ awọn olutọtọ ti o jẹ otitọ.
Ati awọn ti o ṣe itọwo yi orisirisi, yoo ko kọ o. Lati ni oye ohun ti o jẹ pataki nipa rẹ, ayafi fun awọ ti ko ni dani, ati idi ti o ṣe dara, o nilo lati wo diẹ sii awọn ẹya ara ẹrọ ati awọn ẹya ara ẹrọ rẹ.
Ninu àpilẹkọ yii, iwọ yoo kọ nipa ibiti awọn ọdunkun funfun dagba, bi o ṣe le dagba iru karọọti, ati pe o tun wa ọpọlọpọ alaye miiran ti o wulo lori awọn abojuto ati awọn ohun elo.
Kini o?
O daju gbangba pe o jẹ awọ ti awọn ara ti o wa fun ara wọn ti o fun ni orukọ ti karọọti funfun. O jẹri fun wọn ni isanisi beta-carotene, eyi ti o ṣe awọn osan kukuru ti awọn ajeji. Ni ita, ni afikun si awọ rẹ, awọn Karooti funfun ko yatọ si ti ibatan wọn. Ọkan ninu awọn iyatọ - arora ti o lagbara julọ nitori akoonu giga ti awọn epo pataki. Awọn ọkọ Karooti funfun ti gbagbọ lati wa lati Afiganisitani, Iran ati Pakistan.
- Iduro wipe o ti ka awọn Awọn ohun ọgbin jẹ igba pupọ pẹlu parsnips. Wọn jẹ iru kanna ni ifarahan - rhizome funfun, mejeeji wa si ẹbi agboorun. Ṣugbọn ni wiwo diẹ sii yoo jẹ nira lati da wọn loju. Iyato ti o jẹ iyatọ ni pe awọn parsnips wa tobi ati ṣokunkun ju awọn Karooti funfun.
- Afiwe miiran ti o jẹ aṣiṣe pẹlu awọn turnips. Nitootọ, awọn orisirisi ti funfun turnip pẹlu elongated ati tinrin rhizome, ṣugbọn pẹlu awọn Karooti funfun wọn tun ni diẹ ninu wọpọ.
Itan kukuru ti asayan
A ṣe akiyesi ọmọ ti gbogbo awọn orisirisi awọn Karooti ti o jẹ karọọti funfun ti o wa, ti o korira si itọwo, o dara nikan fun kikọ sii ẹranko. Funfun, pupa ati awọn Karooti pupa ni a gbin ni awọn ọdun 14-15 ni Germany, France, England ati awọn Fiorino. Paapaa nigbamii - ni ọgọrun ọdun 17, awọn oṣiṣẹ Dutch ṣe iṣakoso lati mu awọn irugbin ti o dara ti awọn Karooti ti o wa ni kikorò, juicier ati pupọ diẹ sii.
Kini o dabi?
Awọn Karooti funfun, bi gbogbo awọn ẹbi rẹ, jẹ ti ẹbi agboorun. Irugbin naa lagbara, o fere ko yatọ si awọn awọ osan awọ-ara, o de giga ti 50 cm Awọn ọṣọ jẹ ọra, die-die pinnate, iru awọn orisirisi ti parsley. Awọn leaves jẹ imọlẹ, rirọ, dagba soke si 20-30 cm, sooro si ifarahan awọn aaye ati awọn arun miiran. Rhizome funfun karọọti ti elongated apẹrẹ, dan, rirọ, sisanra, gbooro 10-15 cm gun.
Kini o yatọ si awọn eya miiran?
Ni ita, awọn orisirisi awọn Karooti funfun, ni afikun si awọ ti rhizome, ko yatọ si awọn ẹbi wọn, ṣugbọn o yoo jẹra lati wa iyipada fun awọn ẹtọ ati awọn ini wọn. Awọn iyatọ akọkọ:
- awọ funfun (tabi pẹlu tinge ti ehin-erin) ti rhizome;
- o ni sisanra ti o wulo pupọ;
- ti o jẹ ayẹdùn igbadun (nitori awọn epo pataki);
- elera ti o dara julọ;
- kalori kekere ṣe akawe si awọn osan;
- o dara fun awọn ẹro (awọn ti ko le jẹ awọn ẹfọ awọ).
Ibo ni o n dagba?
Ni iseda, ọpọlọpọ awọn Karooti funfun ni a ri ni awọn orilẹ-ede Mẹditarenia. Nigbati o ba dagba ni ominira, o gbooro julọ ni ipo afẹfẹ ti awọn orilẹ-ede CIS. Ni Russia, ni aaye gbangba o dara lati dagba ni awọn ẹkun gusu. Ni awọn greenhouses, awọn Karooti funfun le dagba nibikibi.
- Awọn Karooti funfun ni o dara julọ gbin sinu ina, alaimuṣinṣin, "sisun" awọn hu, ni didoju tabi awọn ẹmi-ekikan oloro.
- O dara lati gbin awọn irugbin si ibi ti wọn dagba cucumbers, eso kabeeji, awọn tomati tabi alubosa. Ṣugbọn lẹhin igbasẹ tabi dill, yoo dagba pupọ, ilẹ lẹhin wọn nilo lati ni ilọsiwaju.
Ọpọlọpọ awọn orisirisi awọn aṣa
Kini awọn orisirisi wọpọ ti gbongbo yii?
Lara awọn orisirisi ti awọn Karooti funfun ti wa ni awọn aṣoju ti a fihan fun awọn ọdun. Ninu awọn wọnyi, awọn arabara mẹta ti "Lunar wite", "Waite satin" ati "White Belgian" duro jade.
Lunar wite
Awọn orisirisi ti a ti pese pataki fun lilo ninu sise. Differs sisanra ti, dun ati elege adun. Gbongbo awọn irugbin tutu, pẹlu awọ ti o ni awọ ti o ni awọ, ko dagba ju 30 cm lọ.
Ni kutukutu - lati gbe awọn gbongbo le bẹrẹ ni kete lẹhin osu meji. O ni awọn iwọn otutu to gaju ti +16, + 20 iwọn ati agbe ti o dara lati fun ikore nla kan. Ni akoko kanna, "Moonlight White" nbeere fun awọn ipo ati abojuto - o nilo ilẹ dudu, iwọn otutu idurosinsin, ibalẹ ni awọn aaye arin deede ati fifun deede agbekalẹ.
Labẹ awọn ipo pataki, a ṣe paṣipaarọ orisirisi fun akoko ti o to ọdun kan. Nitori orisirisi awọn ohun elo ti o dara fun awọn agbegbe pẹlu afefe tutu (Ural, Siberia), ni gusu fun akoko ti o le ṣakoso lati gba ọpọlọpọ awọn ikore. Iye owo ti oṣuwọn Lunar kan jẹ ni apapọ 40 rubles fun ohun kan.
Waite satin
Olori laarin awọn orisirisi funfun ni itọwo. Ati ni gbogbogbo ọkan ninu awọn julọ gbajumo orisirisi. Awọn gbongbo rẹ jẹ funfun-funfun lori ita (ara jẹ ipara-ara diẹ), ti o ṣeun, sisanra ti o si ni ẹru, apẹrẹ ti igbẹkẹle elongated pẹlu eegun to ni. Awọn ipari ti oyun 25-30 cm, iwuwo 100 giramu.
Awọn orisirisi jẹ ripening tete, lati le ripen, o gba to osu meji, gbogbo akoko lati gbingbin si maturation gba iwọn ti ọgọrun ọjọ. Pẹlupẹlu beere fun ile, irigeson deede, ooru ati ifẹ-ina, Ra orisirisi orisirisi Waite Satin fun iye owo ti 21 rubles fun package.
White beliti
Ni awọn orilẹ-ede Europe, a tun pe ni "Blanche A Collet Vert". Ọpọlọpọ ti a jẹun lati awọn Karooti ti o ni awọn fodder, ni igba ti o ṣe gbajumo ni France ni ọdun 19th. Awọn ohun ọgbin gbin ni o wa ni wiwọ, tobi (to 25 cm), eso tikararẹ jẹ funfun, ṣugbọn ẹran ara jẹ awọ. Apa oke ("ejika") di alawọ ewe. "White Belijiomu" jẹ idagbasoke ni kutukutu, awọn abereyo han laarin ọsẹ 1,5, lẹhin osu 2.5-3 o ti ṣetan fun ikore.
Oju-ile ti kii ṣe nibeere, gẹgẹbi awọn ti tẹlẹ, gbooro ni rọọrun ni ilẹ-ìmọ ati pe ko nilo itọju pataki. Ti awọn minuses - gidigidi riru si awọn iwọn kekere, fun farahan ti abereyo nilo iwọn otutu ti o kere +10 iwọn, ṣugbọn lojiji frosts le pa gbogbo awọn abereyo.
Awọn ohun itọwo ti "White Belgian" jẹ ẹni ti o kere julọ, o han iyọ nikan lẹhin itọju ooru - sise tabi frying. Awọn iye owo ti "Belgian White" arabara Gigun 180 rubles.
Awọn akopọ kemikali ti awọn ẹfọ mule
Ninu awọn akopọ kemikali, awọn Karooti funfun yatọ si diẹ ninu awọn ẹgbẹ awọ wọn. Iyatọ nla ni isansa ti beta-carotene. Ti a ba sọrọ nipa awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o wa ninu awọn Karooti funfun, lẹhinna wọn pọ ninu rẹ:
- ascorbic acid;
- eka ti awọn vitamin ti ẹgbẹ "B" (thiamine, riboflavin, retinol, geranol, folic acid, ati awọn miran);
- Vitamin: E, K ati H;
- ohun alumọni (potasiomu, kalisiomu, iṣuu soda, magnẹsia, irawọ owurọ, efin ati chlorine);
- awọn eroja ti o wa: (sinkii, irin, epo, fluorine, iodine, manganese, selenium, boron, lithium, ati awọn omiiran);
- bioflavonoids;
- awọn epo pataki;
- amino acids;
- okun fipapọ;
- pectin.
O tun ṣe akiyesi pe awọn Karooti funfun ni awọn kalori to kere ju osan lọ.
Awọn ohun-ini
Awọn anfani
Irufẹ ohun elo ti o wulo ti Ewebe-pẹlu lilo deede ni irọrun ati atunṣe (paapaa lakoko itọju ooru ti ọpọlọpọ awọn vitamin ni awọn Karooti funfun ti wa ni idaabobo) ni ipa ti o ni anfani pupọ lori ara eniyan:
- Awọn akoonu okun ni ṣiṣe iṣẹ-ṣiṣe ti awọn ifun ati titobi tito nkan lẹsẹsẹ, wulo fun idena ti aarun.
- Dinku ewu ti o ta ati iranlọwọ ninu idena ti atherosclerosis.
- Ṣiṣe idibajẹ ti aifọkanbalẹ ati ọpọlọ (pẹlu aisan Alzheimer).
- Nmu aini awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ni ara.
- Dara fun ounjẹ ti awọn nkan ti ara korira ati ounjẹ ọmọ.
- O ni ipa ti o jẹ diuretic ati itọju.
- Gẹgẹbi ẹda adayeba tun ṣe ara ẹni.
- Awọn ija lodi si awọn ilana ipalara, n da awọn kokoro arun pathogenic.
- Doko ninu igbejako kokoro.
- Restores agbara, rọra irora ati rirẹ.
- Ṣe okunkun eto imulo naa.
- De deedee microflora intestinal, han nigba gbigba lẹhin itọju pẹlu awọn egboogi.
- Lo bi oluranlowo mucolytic.
- Ti ṣe deedee awọn ipele ti suga ẹjẹ, a ṣe iṣeduro fun ọlẹgbẹ.
- Awọn akoonu ti Ejò, sinkii ati iranlọwọ nickel wẹ ẹjẹ.
- Ilana ti a ṣe fun idena arun aarun.
Ipalara
Awọn Karooti funfun ko lagbara lati mu ipalara, ṣugbọn o tun gbọdọ jẹ ni titobi to tọ. Pẹlupẹlu, iye nla ti awọn vitamin ninu rẹ le yorisi hypervitaminosis. Otitọ ni pe fun eyi o nilo lati jẹ iye nla. Ati awọn ipa ẹgbẹ ni o ṣawọn pe wọn jẹ dipo idasi si ofin naa. Nitorina kini awọn Karooti funfun le še ipalara:
- Ṣi, o le fa ẹri pẹlu lilo loorekoore (nitori awọn carbohydrates ati awọn epo pataki).
- Le fa ipalara ti awọn mucosa ikunku, àìrígbẹyà tabi gbuuru ati exacerbation ti awọn arun inu ikun ati inu.
- Dizziness, ailera ati ọgbun, fifun igbadun lakoko iṣeduro ti vitamin B ati funfun ascorbic acid ti o wa ninu awọn Karooti funfun.
- Lati ni ipa ipa diuretic.
- Exacerbation ti awọn arun tairodu (pẹlu awọn arun ti eto endocrine gbọdọ wa ni ifilora).
Sibẹsibẹ, awọn aami aisan ti o salaye loke wa lalailopinpin ti o si jẹ ẹda ti o buru julọ si ofin naa.
Igbese nipa Awọn Ilana Growing Igbese
Ngbaradi fun ibalẹ
- Nigbati o ba gbin awọn Karooti funfun, iwọ yoo nilo akojopo ibile: ọkọ ati ọkọ, mejeeji gbọdọ jẹ mimọ, laisi awọn patikulu ti ajile ati awọn ohun miiran.
- Awọn Karooti funfun dagba julo ni awọn didoju ati awọn die-die acid, bakannaa ni ile dudu ati ina loam. Ti o ba gbero lati gbin awọn Karooti funfun ni igba otutu, o dara lati yan Eésan tabi ilẹ iyanrin. Ni Igba Irẹdanu Ewe, o le ṣe potash ati fomifeti fertilizers. Ṣaaju ipara-ilẹ.
- Awọn irugbin ṣaaju ki o to sowing nilo lati wa ni pese - so fun nipa ọjọ kan pẹlu omi tabi ojutu ajile. Lati rii daju pe awọn irugbin ti pin pin ni deede, wọn niyanju lati ṣalu pẹlu iyanrin (to iwọn 1 teaspoon fun awọn irugbin fun iyẹfun iyanrin). Igba akoko Germination - lẹhin ọjọ 18 - 20.
Ilana
Gbìn awọn Karooti funfun bẹrẹ, nigbagbogbo ni arin orisun omi. Awọn irugbin igba otutu ni a gbin niwon Oṣù. Ti o ba nilo ikore ni opin ooru fun ibi ipamọ, o dara lati gbìn ni May-Okudu. Awọn ibusun ni a ṣe ni irisi awọn awọ pẹlu fifa, lẹhinna awọn irugbin ti wa ni pinpin sọtọ ninu wọn.
Ni irugbin itanna, o dara lati daaju awọn ẹya ara ẹrọ kan pato (tọka si package). Sugbon o gbọdọ wa ni iranti nigbagbogbo pe gbongbo yoo nilo aaye lati dagba, ati pe o gbọdọ pese.
- aaye laarin awọn ori ila yẹ ki o wa ni o kere 30 cm;
- lẹhin ti thinning, pa a ijinna ti 5-15 cm;
- ijinle sowing kekere kan kere ju 5 cm ninu ooru ati 5 cm ni igba otutu.
Abojuto
- Ilana ti o wa ni itọju ti awọn Karooti funfun ni lati pese o pẹlu microclimate pataki:
- ile otutu yẹ ki o wa ni o kere 8-10 iwọn;
- o jẹ dandan lati bo ibusun lẹhin ti o gbin pẹlu asọru tutu lati rii daju ọrinrin ati wiwọle ti afẹfẹ.
- Lẹhin ti gbingbin, awọn Karooti funfun ko beere fun agbekalẹ loorekoore, lẹhin ifarahan ti awọn sprouts, o nilo lati wa ni mbomirin diẹ sii ni igba diẹ, ṣugbọn nigba idagbasoke ati maturation, agbe yẹ ki o wa ni opin si awọn igba meji ni oṣu kan. Nigba ti ripening root root o jẹ dara lati din agbe si kere.
- Mii Karooti awọn ọja nikan ni igba mẹta nigba idagba. Ni igba akọkọ ti - lẹhin hihan awọn abereyo akọkọ, lẹhinna ni awọn aaye arin osu kan. Wíwọ ti oke ni a ṣe pẹlu awọn nkan ti o ni awọn nkan ti o wa ni erupe ile, o ṣe pataki lati lo ajile nikan lẹhin agbe.
- Idaduro jẹ igbesẹ pataki ni abojuto fun Karooti funfun. O fẹ afẹfẹ. O dara lati ṣii ile naa lẹsẹkẹsẹ lẹhin germination. Nigbamii ti o tẹle lẹhin - laarin awọn ori ila, pẹlu idagba tẹlẹ laarin awọn eweko. Ṣiṣe dagba soke awọn ẹfọ gbongbo yẹ ki o jẹ spud ki awọn ṣiṣan ṣiṣan ko han loju aaye ti o bẹrẹ.
- Lati awọn Karooti funfun ni o yẹ ki o jẹ lẹmeji fun gbogbo akoko idagbasoke.
- O yẹ ki o ṣe itọju nigba ti awọn abereyo de ọdọ igbọnwọ 15. Fun idi eyi, lo koriko titun tabi gbẹ, awọn abẹrẹ aini, compost, awọn okun, awọn leaves kekere. O tun le lo awọn ohun elo, ohun elo, tabi paali. Irohin, koriko ati eésan ko dara fun mulching.
Ikore ati ibi ipamọ ti awọn irugbin na
- Akoko ikore yoo dale lori orisirisi.
- Ọjọ ti o gbona ati ọjọ gbigbona ti yan.
- Ti o ba gbe kuro ni karọọti, o le lo spade tabi forks.
- Awọn Karooti ti a ti fipajẹ ti wa ni lẹsẹsẹ, o dara fun ibi ipamọ ti wa ni mu pẹlu ojutu ti ko lagbara ti potasiomu permanganate ati ki o si dahùn o ni air oju otutu ni iwọn otutu ti iwọn 15.
- O dara lati tọju awọn Karooti ni ipilẹ ile gbẹ ni iwọn otutu ti 0 si +4 ninu apoti ti iyanrin, igbọnsẹ tabi peeli alubosa.
Awọn aṣiṣe wọpọ
Awọn Karooti White ti wa ni po jo awọn iṣọrọ. Ṣugbọn O ṣe pataki lati yago fun awọn blunders:
- Ṣaaju ki awọn karọọti ti dagba, o dara ki ko ṣe omi fun u, lati le yago fun iṣelọpọ ti erunrun lori oju ilẹ.
- Ni kete ti awọn iwe-iwe iwe-iwe ti awọn iwe-iwe mẹta, awọn Karooti gbọdọ wa ni thinned. Eyi ni a ṣe lẹẹkansi nigba idagba ti gbongbo. O gbodo wa ijinna o kere 5 cm laarin awọn gbongbo.
- Awọn Karoro Spud nilo.
Arun, ajenirun ati idena wọn
Orisirisi awọn Karooti funfun ati eyikeyi miiran le jẹ alafaragba si awọn aisan ati awọn ajenirun. Ija lodi si wọn lọ ni ọna kanna bi fun awọn awọ osan:
- Lati dudu rot O le yọ kuro, ti o ba fọn awọn sprouts pẹlu "Rovral".
- Cercosporosis le ṣee ṣẹgun pẹlu iranlọwọ ti awọn ojutu adalu ọti oyinbo.
- Igi Mealy ati bacteriosis farasin ti o ba ṣe itọju ọgbin pẹlu awọn fungicides.
- Felt o farasin lẹhin itọju pẹlu ojutu ojutu chlorine.
- Awọn ẹja karọọti, awọn ilẹkun ti awọn igi, awọn moth ti karọọti yoo pa VDG, Decis Profi ati awọn omiiran. Lati awọn àbínibí eniyan - ojutu ọṣẹ, ashy tabi pọ decoction ti awọn tomati loke.
- Lati Funni yoo gba ojutu kan ti kikan, ti a dà sinu ihò.
Fun idena ti awọn Karooti bedsoubs ti wa ni mu ni Oṣù. Lati ṣe eyi, o le ṣakoso awọn idapo awọn ẹya ara ilẹ. Immunocytofit ati awọn ọja ajesara miiran pẹlu awọn oniṣẹ ti n ṣatunṣe abojuto ti o ṣe atunṣe ajesara ọgbin yoo tun ṣe iranlọwọ.
Awọn aṣayan fun lilo
- Raw - ni irisi salads, oje, gbogbo odidi.
- Nigba itọju ooru: boiled, sisun, stewed.
- Mo ṣe oogun iwosan lati loke.
- Fun awọn idi ti oogun, lo kan decoction ti wá.
Awọn Karooti funfun ko ni iyokuro, eyi ti o nmu nini gbigbo-gba-diẹ. Eyi jẹ igbadun ti o ni igbadun, ti o ni ilera ati ti o wapọ, eyiti, pẹlu itọju to dara, jẹ rọrun rọrun lati dagba ni orilẹ-ede wa lori ara wa.
