Igba Irẹdanu Ewe jẹ ọlọgbọn ati gbekalẹ eso ikore ti pears? Awọn ipilẹja pataki ni irisi eso ti o gbẹ lati pears ati awọn ti o ti gbẹ awọn eso ti tẹlẹ ti ṣe, ṣugbọn sibẹ ọpọlọpọ awọn eso wa ṣi?
Ṣe o ṣee ṣe lati tọju awọn eso alabapade ni ile? Kini ati bi o ṣe le fi pamọ pamọ? Fun igba melo? Ati pe yoo wa eyikeyi nkan ti o wulo ninu wọn? Awọn idahun si ibeere wọnyi wa nibi.
Lilo eso
Pia - ọkan ninu awọn ohun elo ti o wulo julọ. Pẹlu akoonu kekere kalori ati akoonu ti awọn akoonu ti suga ni ọja to tobi. awọn ounjẹ ati awọn vitamin. Eso yi koja akoonu ti Vitamin C paapaa dudu currants.
Mu awọn pears meji titun lori ikun ti o ṣofo yoo ṣe iranlọwọ fun heartburn ati imukuro ikunku inu. Ti o ni idi ti lilo ti yi eso titun jẹ pataki. Bawo ni lati tọju pears ni ile?
Aṣayan awọn unrẹrẹ
Boya ipo akọkọ fun ipamọ igba pipẹ ti pears ni wọn aṣayan asayan.
Julọ ṣiṣẹ daradara fun ibi ipamọ titun ni Igba Irẹdanu Ewe (Igbo Beauty, Georges Boucher, Original, Dessert ati awọn omiiran) ati awọn igba otutu ti pears (Saratovka, Kondratievka, Pass-Krassan, Bere Ardanpon, Cure (William Winter) ati awọn omiiran).
Pe niyanju lati yọ kuro ninu igi, diẹ sii underripe, nitori lakoko ibi ipamọ wọn yoo ni akoko lati ripen. O ṣeun si eyi ti o ni imọran, dinku dinku pupọ ati idapọ eso.
Ẹkọ keji lati tẹle san ifojusi - Eyi ni ifarahan eso naa. Wọn yẹ ki o jẹ laisi ami ti spoilage, gbogbo, gbẹ, lile, laisi àpẹẹrẹ aisan, laisi awọn abawọn miiran. Rii daju pe iwaju yio jẹ.
Ofin kẹta ni o taara si gbigba ti awọn eso pia. Oju ojo gbọdọ jẹ ni gbogbo ọna gbẹ. Ti irun pupa ba bẹrẹ ati awọn iwọn otutu ṣubu ni alẹ si -15 ° C, lẹhinna awọn eso di alailẹgbẹ fun ipamọ titun.
Eso jẹ ki a yọ kuro daradara, laisi titẹ lori wọn. O ṣe pataki lati fọwọkan eso pia pẹlu ọwọ rẹ, tẹ lori irọlẹ ati, gbe e diẹ diẹ, ya ọ kuro lati eka.
Awọn apoti to dara
Bawo ni lati tọju pears fun igba otutu ni ile?
Apoti gbọdọ jẹ pẹlu awọn ihò wiwọle air, ti o ba ti gbagbe ipo yii, lẹhinna rotting pears jẹ eyiti ko. Awọn isalẹ ati awọn ẹgbẹ ti awọn eiyan ti wa ni ila pẹlu iwe. Pears tan awọn gbigbe soke tabi si ẹgbẹ, ki wọn ko ba fi ọwọ kan kọọkan miiran.
Ni apoti kan ti o wa ni peki ti awọn ipele kan. O ṣe pataki lati fi awọn pears silẹ ni awọn apoti ni awọn fẹlẹfẹlẹ, kọọkan ti jẹ pataki iwe pa, shavings tabi eni ti o gbẹ. Maṣe tan iru eso diẹ sii ju fẹlẹfẹlẹ meji.
Awọn ologba kan pa awọn eso wọnyi laisi apoti, lori awọn agbeko ti o ṣe pataki. Lori awọn selifu wọnyi, ti a bo pelu iwe, awọn pears ni a gbe jade ni apẹrẹ kan ti awọn gbigbe soke.
Yiyan ibi kan
Nibo ati bi a ṣe le pa pears ni ile? Ibi ipamọ fun awọn eso wọnyi kii ṣe bẹ bẹ.
Cellar tabi ipilẹ ile gbọdọ jẹ disinfected. Fun disinfection, o le lo imọran lori fumigating yara pẹlu efin sulfur.
Lati ṣe eyi, fi sinu igbadun cellar pẹlu awọn gbigbẹ iná ati efin imi-ara. Awọn ilẹkun sunmọ ni pẹkipẹki ati lẹhin ọjọ 2-3 yara ti wa ni disinfected patapata.
Ko yẹ ki o wa kakiri lori odi. imuwodu ati elu. O ṣe pataki lati ṣetọju ifarabalẹ pẹlu iwọn otutu ati ọriniinitutu. Pears ko yẹ ki o wa ni ipamọ legbe awọn ẹfọ miran.
Awọn yara pataki fun ibi-itọju eso: o le jẹ yara ipamọ, apo-ori tabi eyikeyi unheated room. Awọn ipo ipamọ jẹ iru: iwọn otutu kekere, ọriniinitutu ko kere ju 85%, fifun fifẹ ati aini ina. Ti ipo ikẹhin ba ṣoro lati mu, awọn apoti pẹlu awọn pears ti wa ni bo pelu aṣọ dudu kan ti o kọja air daradara.
Ti beere orin fara eso eso. Ko dabi apples, pears ti wa ni ipamọ ko bẹ daradara ati fun igba pipẹ.
Ọkan eso ti a bajẹ le ikogun gbogbo irugbin na. Ni igbagbogbo nilo lati ṣe ayewo awọn igi ti o wa, eso rotten ati eso tarnished. paarẹ lẹsẹkẹsẹ.
Ti o ko ba ni agbara lati tọju pears ninu cellar, lẹhinna gbiyanju lati ṣe e ni ile ti ara rẹ.
Ni awọn ilu fun ilu fun itoju awọn pears tuntun, o le lo balikoni. Ipo akọkọ jẹ isansa awọn iwọn otutu ti ko tọ. Laarin osu meji si oṣu mẹta, o ṣee ṣe lati fi awọn eso pamọ.
Awọn ipo ipamọ: apoti tabi eyikeyi nkan ti o wa ni ventilated. Pears gbe jade ni awọn fẹlẹfẹlẹ. Awọn iyẹfun ti wa ni dà eni tabi iyanrin ti o mọ. Ti o ba jẹ iṣoro lati wa awọn ohun elo wọnyi ni ilu ilu, ọna wọnyi le ṣee lo.
Kọọkan kọọkan ti a ṣii ti a ṣopọ ni iwe kekere. O ṣe alaihan lati lo irohin kan, nitori titẹ titẹki kii ṣe ibaramu ayika. Iwawe tabi iwe iwe-iwe ti yoo ṣe. Fi apoti kan sinu ọkan tabi meji fẹlẹfẹlẹ. Maṣe gbagbe lati ṣawari nigbagbogbo lati ṣawari fun awọn eso ti a ti sọ.
Ni aipe gbogbo awọn ibi ipamọ ti o wa loke, o le fipamọ kekere iye ti pears tuntun ninu firiji.
Gbẹ, lile ati diẹ ẹ sii pears ti a ko ni 0,5 kg apo apo. Ṣe awọn ipele kekere ni package fun gbigba gbigbe afẹfẹ.
Ṣayẹwo awọn eso nigbagbogbo. Ni awọn ami diẹ diẹ ti ibajẹ ti o nilo lati lo gbogbo package.
Awọn ipo ti o dara julọ
Bawo ni lati tọju pears titun fun igba pipẹ? Awọn ipo ipamọ ti o dara ju fun pears ni iyẹwu naa:
- ibi otutu ipamọ;
- ibi-itọju otutu.
Fun itoju itoju igba pipẹ fun irugbin na, o jẹ dandan lati ṣe atẹle daju pẹlu ifarabalẹ pẹlu iwọn otutu ati ọriniinitutu ti ipamọ. Ti a ba fi pamọ si balikoni, lẹhinna akoko ijọba ni iwọn otutu si -1 C, eyini ni, titi odi iwọn otutu.
Nigbati o ba ti fipamọ ni firiji, a ti ṣeto iwọn otutu ti o berẹ laarin lati +1 si +5 iwọn Ọgbẹni. Nigbati o ba ti fipamọ ni awọn yara pataki ati awọn ipo cellar bi wọnyi:
- Iwọn otutu jẹ lati -1 si 0 ° C.
- Ọriniinitutu lati 85 si 90%.
Aago ipamọ
Laanu, ani pẹlu gbogbo awọn ọna ti ibamu pẹlu ijọba, akoko ipamọ fun pears kii ṣe pupọ. Iwọn aye igbasilẹ ti eso pẹlu ipamọ to dara lati 2 si 4 osu. Labẹ awọn ipo ti o dara julọ, awọn igba otutu ni a le fipamọ titi di Kẹrin, pa wọn mọra ati ilera.
Ṣugbọn nibi o ṣe pataki lati ṣe akiyesi ọpọlọpọ awọn ifosiwewe: iru eso, iwọn ti idagbasoke ti eso ni ikore, otutu ibi ipamọ, irunju ti yara naa. Ni firiji ifipamọ awọn eso titun jẹ kere pupọ: to osu kan.
Bi o ti jẹ pe o daju pe fifi paati pamọ fun igba pipẹ jẹ gidigidi nira, pẹlu ifojusi gbogbo ofin ti o wa loke, eyi jẹ ṣee ṣe.
Pears idaduro lenu ati awọn anfani anfani paapaa lẹhin igbadun gigun. Fun idi eyi, gbogbo awọn iṣẹ ti o nira lati tọju wọn ni ẹtọ.
Pẹlupẹlu, ti o ba jẹ oluṣakoso ikore nla ti ọdun ti awọn pears, o ni anfani lati opin igba otutu lati gba owo ti o tọ.
Nitori pe ni a ma n ta taara daradara ati pe eso ayanfẹ ọpọlọpọ awọn eniyan.
