Wara wa ni bayi ni ounjẹ ti eniyan lati ibẹrẹ ewe ati igbagbogbo jẹ ohun ti o jẹun julọ ni agbalagba. Biotilẹjẹpe o daju pe awọn anfani ti wara ni a mọ nigbagbogbo nitori ti awọn ohun elo ti o wa ni vitamin, ni awọn igba miiran o le fa ipalara si ara. Nitorina, a yoo gbiyanju lati ni oye kini idi fun lilo ọja yii, fun ẹniti a gba niyanju fun lilo, ati fun awọn idi ti o dara julọ lati kọ.
Awọn ohun ti kemikali ti wara wa
Wara jẹ akọkọ ati fun igba pipẹ ọja kan ti o ni kikọ sii ti ọmọ inu oyun. Nitorina, ninu akopọ rẹ o ni gbogbo awọn oludoti ati awọn eroja pataki fun idagbasoke ati idagbasoke. Ifojusi wọn jẹ ti o dara julọ pe fun igba kan ti o ko nilo lati ṣe afikun afikun ounjẹ pẹlu awọn ọja miiran. 
Ni afikun, kii ṣe ounjẹ nikan, nitori pe iru ohun mimu yii n mu ki ongbẹ fẹrẹ jẹ nitori awọn ohun elo omi ti o ga.
O ṣe pataki! Wara wa ni o ṣe pataki julọ fun akoonu ti kalisiomu ti o dara julọ ninu akopọ rẹ, eyi ti o ni idaniloju ifarapa ti o rọrun fun ara nipasẹ ara.
Iwọn ounjẹ ti gbogbo wara ti malu fun 100 g ọja:
- omi - 87.2 g;
- Awọn ọlọjẹ - 3.2 g;
- fats 3.6 g;
- awọn carbohydrates - 4,8 g;
- okun ti ijẹunjẹ - 0 g;
- eeru - 0,7 iwon miligiramu;
- awọn kalori - 65 kcal.
Awọn eroja Macro ni 100 g ọja:
- potasiomu - 146 iwon miligiramu;
- kalisiomu - 120 miligiramu;
- chlorine - 110 iwon miligiramu;
- irawọ owurọ - 90 iwon miligiramu;
- iṣuu soda - 50 iwon miligiramu;
- efin - 29 iwon miligiramu;
- iṣuu magnẹsia - 14 mg.
A ṣe iṣeduro pe ki o ṣawari awọn ẹya ara ẹrọ ti wara ti Maalu ati bi o ṣe le mu o.
Awọn eroja ti o wa ni 100 g ọja:
- aluminiomu - 50 μg;
- fluorine - 20 mcg;
- strontium - 17 mcg;
- Tinah - 13 mcg;
- Ejò - 12 mcg;
- iodine - 9 mcg;
- molybdenum - 5 mcg;
- selenium - 2 mcg;
- chromium - 2 μg;
- cobalt - 0.8 μg;
- Zinc - 0,4 micrograms;
- irin - 0.067 μg;
- manganese - 0,006 mcg.
Vitamin fun 100 g ọja:
- A (retinol) - 0.03 iwon miligiramu;
- B1 (thiamine) - 0.04 iwon miligiramu;
- B2 (riboflavin) - 0.15 iwon miligiramu;
- B4 (choline) - 23.6 mg;
- B5 (pantothenic acid) - 0,38 miligiramu;
- B6 (pyridoxine) - 0.05 iwon miligiramu;
- B9 (folic acid) - 5 μg;
- B12 (cobalamin) - 0.4 μg;
- C (ascorbic acid) - 1,4 iwon miligiramu;
- D (calcifrorol) - 0.05 μg;
- E (tocopherol) - 0.09 μg;
- H (biotin) - 3.2 μg;
- PP (NE) - 0.9 iwon miligiramu;
- PP (niacin) - 0.1 iwon miligiramu.
Wara jẹ pataki ọja amuaradagba, awọn ọlọjẹ rẹ ni o kun julọ nipasẹ casein, albumin ati globulin. Pẹlupẹlu, ọja yi jẹ orisun ti awọn carbohydrates, eyiti o wa ninu rẹ ni pato ti o wa ninu suga wara - lactose, biotilejepe ni iye to kere ju glucose (dextrose) ati galactose wa.Pẹlupẹlu ninu akopọ ti awọn ọja ifunwara titun ni ọpọlọpọ awọn ẹya amino acid ti ko ṣe pataki julọ:
- arginine;
- tryptophan;
- lysine;
- methionine;
- leucine;
- isoleucine;
- itanidine;
- aṣínà;
- glycine;
- phenylalanine;
- valine;
- alanine;
- aṣínà;
- cysteine;
- atọka;
- amọ;
- aspartic acid;
- glutamic acid.
Ninu awọn ohun miiran, ọja yi ni cholesterol ni iye 10 miligiramu fun 100 g ọja.Kini awọn anfani fun ara
Wara wa ni o ni ipa ti o ni anfani lori ilera ara. O ṣe ilana iṣelọpọ agbara, tun ṣe atunṣe aini fun awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates, ntọju iwontunwonsi omi, ati pe ọpọlọpọ kalisiomu ṣe iranlọwọ fun idika egungun lagbara. Ni afikun si awọn anfani anfani ti ọja yi yoo jẹ pataki pataki fun awọn isọri oriṣiriṣi eniyan.
Fun awọn ọkunrin
Awọn pato ti ara okunrin ni pe awọn ọkunrin ni o wa labẹ pupọ intense intense agbara.
Iṣẹ irọra ti o lagbara, igbadun ti igbesi aye, ikẹkọ agbara ni idaraya, idaraya deede lọ si o daju pe ara naa nmu ki o pọ si ilọsiwaju ati ki o ṣe iṣeduro iṣan, nitorina, ninu awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates. 
Wara jẹ ọja ti o ni ifijišẹ ni idaamu pẹlu iṣẹ-ṣiṣe ti awọn atunṣe awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates ninu ara ọkunrin.
Ọja yii jẹ apẹrẹ akọkọ ti awọn irun amọdagba ti a nlo nipasẹ awọn elere idaraya. Sibẹsibẹ, o le wa ni mimu ninu ati funrararẹ, niwon pe ọpọlọpọ awọn ọlọjẹ ti o wa ninu akopọ rẹ ṣe gẹgẹbi ohun elo ile ti o ni kikun fun awọn iṣan dagba lẹhin igbiyanju ti ara ati ti ara.
O ṣe akiyesi pe bi, lẹhin ikẹkọ agbara ni idaraya, lati mu gilasi kan ti wara, lẹhinna ni ọjọ keji ni irora ninu awọn isan yoo jẹ diẹ sẹhin, ati awọn isan ara wọn yoo dagba sii ni kiakia.
Awọn agbegbe gbọdọ kọ bi o ṣe le yan akọmalu ti o dara, ati bi wọn ṣe ṣe wara malu pẹlu ọwọ wọn ati ẹrọ mimu.
Bakannaa ni igbasilẹ agbara ti ara lẹhin ti o wuwo ti ara, iṣoro ati iṣoro agbara, eyiti o ṣe pataki fun awọn ọkunrin ti o ṣiṣẹ ni lile ati fun awọn oṣiṣẹ ile-iṣẹ, awọn oniṣẹ, ti igbesi-aye wọn jẹ eyiti o niiṣe pẹlu ailewu, ailewu, wahala ati ailera. . 
Opo pupọ ti awọn carbohydrates tun mu awọn agbara agbara ti ara wa, awọn ohun elo atunṣe si iṣẹ kikun ti gbogbo awọn ẹya ara ti inu, ati tun funni ni agbara fun ilọsiwaju iṣẹ-ṣiṣe ti ara ati ti ẹdun-ọkan.
Lilo awọn ọja ifunwara fun ikojọpọ ọkunrin yẹ ifojusi pataki. Dajudaju, ohun mimu yii ko ni ipa ni ipa ibalopo.
O ṣe pataki! Mimu nikan idaji lita ti wara ọjọ kan, ọkunrin kan le ṣe bayi fun idamẹta ti gbigbe-amọradagba ojoojumọ.
Sibẹsibẹ, agbara, ifamọra ibalopo ati agbara lati ṣe iṣẹ aṣeyọri daradara da lori ipo-ara gbogbo ara, lori idapọ ti awọn ohun alumọni ti awọn ohun elo ti o wa ni vitamin-ara ni awọn sẹẹli ti ara. Atira wara jẹ orisun ti awọn vitamin ti o ṣe pataki jù, awọn ohun alumọni ati amino acids ti ara nilo. 
Fun awọn obirin
Niwon wara jẹ ọlọrọ ni vitamin ati awọn ohun alumọni miiran, pẹlu kalisiomu, lilo rẹ ni ipa ti o ni anfani lori ara obinrin.
Iye to ti gbogbo awọn oludoti wọnyi nyorisi otitọ pe awọn obirin ni akoko igbesi aye deede, nitori ti ara ba ni iriri "gbigbọn" lati ailera ati awọn aiṣedeede ounjẹ ounjẹ, igbiyanju naa ti fọ tabi paapaa le pari patapata - iṣoro ibajẹ bẹ bii amenorrhea.
Ni afikun, kalisiomu, eyiti wara ti warapọ pẹlu, kii ṣe awọn egungun to lagbara ati awọn isopọ ilera nikan, ṣugbọn o dara, irun gbigbọn, awọ awọ, awọn eekanna to lagbara.
Wara fun awọn obirin jẹ wulo kii ṣe nigbati o jẹun ni inu - o jẹ lilo ni lilo ni ile cosmetology. Lori ipilẹ ọja yi ṣe ọpọlọpọ awọn iparada fun irun ati oju, nitori afikun ounje ti awọ oju, decolleté ati ori nikan ṣe irisi, mimu ilera ara ati iṣelọpọ ninu awọn sẹẹli kii ṣe lati inu nikan sugbon lati ita. 
Mimu yii mu moisturizes awọ-ara, soothes ati ki o din irritation ati igbona, awọn ohun tutu, ni ipa atunṣe. A maa n lo ni awọn itọju aarin ati pe o munadoko ni itọju ara ti o ba mu awọn ti a npe ni "Cleopatra baths" - wẹ pẹlu omi gbona, eyi ti a fi kun 1 lita ti wara.
Pẹlupẹlu, pẹlu lilo awọn ọja ifunwara deedee n mu ajesara, ati pataki yi dinku ewu ewu awọn obinrin. Pẹlupẹlu, lilo deede jẹ iru idena ti akàn ti awọn ẹmu mammary ati awọn fibroids uterine.
Ni afikun, ọja yi jẹ pataki ni awọn ipo pataki ti obirin bi oyun ati lactation. A mọ pe lakoko idẹ ati fifun ọmọde, ọmọ obirin n lo iye ti o pọju awọn ohun elo ara rẹ lati le fun ọmọ dagba pẹlu ohun gbogbo ti o nilo. Ni idi eyi, wara jẹ orisun ti o dara julọ ti kalisiomu ati fluorine, vitamin ati awọn ohun alumọni. 
Apọju iye ti kalisiomu ti a gba ni kiakia ngbanilaaye lati lo awọn ohun mimu fun ọra pipadanu. Iye topo ti kalisiomu ninu ara kii ṣe okunkun awọn egungun nikan, ṣugbọn tun ṣe deedee iṣelọpọ agbara, eyi ti, pẹlu aisi aifọwọyi ati pẹlu igbẹhin gbogbogbo, fa fifalẹ significantly.
Ni afikun, iwọn-agbara amuaradagba yoo mu ki iṣọn-omi, ti ko ṣe fun igba pipẹ ati nitorina dinku lilo awọn ọja miiran.
Fun awọn ọmọde
Awọn anfani ti wara ti wara fun ara ọmọ ti o dagba dagba ni a mọ. Awọn ọlọjẹ ninu akopọ rẹ ni a sọ digested ni rọọrun, nitorina, wọn jẹ aini pataki fun idagba kikun. Iye nla ti awọn carbohydrates tun mu iṣura ti agbara ti awọn ọmọde ti njẹ nigba ọjọ. Ani awọn ti o wa ninu wara ti o wa ninu wara ti wa ni rọọrun nipasẹ awọn ọmọde.
Awọn Vitamin ati awọn ohun alumọni lati ọja yi san owo fun awọn aini awọn nkan ti o wulo, ti o dinku nilo fun lilo awọn complexes multivitamin sintetiki. 
O tun jẹ orisun ti kalisiomu, eyiti o jẹ pataki fun awọn ọmọde nigba idagba wọn. Lilo awọn ọja awọn ibi ifunwara jẹ iṣeduro kan ti a ti n ṣafọngba idagbasoke ati awọn egungun to lagbara, eyi ti o dinku ewu ti awọn ipalara, egungun egungun ati awọn rickets.
O ṣe pataki! Ipo akọkọ fun lilo ọja yi nipasẹ awọn ọmọde - fun ni niwọntunwọnsi ati ni akoko. Niwon igbasilẹ ti wara ti Maalu yatọ si ti obirin ati pe a pinnu lati gbọ awọn aini ti Oníwúrà, kii ṣe ọmọ, o jẹ dandan lati ṣafihan nikan lẹhin ọdun kan ati ni kukuru, ni awọn ipin diẹ. Ikuna lati ni ibamu si awọn ipo wọnyi le jẹ ailopin pẹlu aiṣedede ti kii-digestibility ti ọja ifunwara ati paapa ifunra ti ọmọ ara.
Fun awọn agbalagba
Ni awọn agbalagba, ọpọlọpọ awọn arun ti o ni ibatan pẹlu ọjọ ori wa. Osteoporosis le šẹlẹ, eyi ti o jẹ nipasẹ otitọ pe kalisiomu bẹrẹ lati wẹ pupọ ti awọn egungun ati egungun, ṣiṣe wọn paapaa ẹlẹgẹ, ti o kere julọ ati ti o wọpọ si awọn fifọ ati awọn isokuro. O wara ti Maalu ti o ṣe itọju fun aini aini kalisiomu, nitori pe eleyi jẹ oṣuwọn 98% eniyan.
Pẹlupẹlu, ọja yi jẹ doko ni didako awọn àkóràn viral, ninu eyiti ara ṣe njako lodi si pathogens lodidi nitori awọn ọlọjẹ. Ati wara jẹ orisun ti awọn ọlọjẹ digestible iṣọrọ.
Awọn akoonu ti nọmba nla ti awọn amino acids jẹ ki o baju pẹlu insomnia, dinku efori ati awọn migraines, dinku ifarahan ni ailera ti ẹya ikun ati inu. Wara jẹ doko fun heartburn, nitori pe o le din acidity din. O wulo paapa fun awọn alaisan hypertensive, bi o ti ni ipa ipa kan, eyiti o ṣe pataki si fifun titẹ titẹ silẹ. 
Ni afikun, awọn ọlọjẹ ti awọn ọlọra malu ti ni ipa ti antitoxic ti a sọ ni pato nitori agbara wọn lati dè ọpọlọpọ awọn tojele ti o si yọ wọn kuro ninu ara. Ọja yii paapaa dinku awọn ipa ẹgbẹ ti mu awọn egboogi.
O ṣe pataki! Agbara ikun ni ọjọ agbalagba, ju ami-ọdun 50 lọ, o yẹ ki a ṣe afẹyinti. - ko si ju 1 lọ fun ọjọ kan. Eyi jẹ nitori otitọ pe akoonu idaabobo awọ ninu wara le ja si idagbasoke iru awọn aisan bi atherosclerosis.
Awọn lilo lilo
Pelu awọn anfani ti awọn ọja ibi-ọsan fun ara awọn eniyan ti ọjọ ori ati ọkunrin, ko yẹ ki o gbe lọ. Wara ti wa ni akọkọ ti a ṣe deede si awọn aini ti iru ẹranko yi, nitorina ko gbogbo eniyan ni anfani lati lo ọja yi laisi awọn esi fun ara wọn. Labẹ awọn ipo kan, iṣafihan wara ni ounjẹ yẹ ki a ṣe ayẹwo ati ni ipo ti ara wọn.
Nigba oyun
Fun ilosoke agbara ti "awọn ohun elo ile", eyiti ara ti obirin ti o loyun "fun" si idagbasoke ara ti oyun naa, gbogbo awọn anfaani ti fifun idiwo yii wa ni wara. Calcium lati ọja yi ko ṣe nikan lati pese awọn eso pẹlu "biriki", ṣugbọn lati dabobo awọn eyin iya iwaju, irun ati eekanna lati sisọ jade ati ailera. 
O mọ pe ti obirin ti o loyun ko ba jẹun pọ si awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, idagbasoke oyun naa yoo bẹrẹ sii "fa" awọn eroja ti o padanu lati ara iya. Ati pe eleyi jẹ idaamu pẹlu ilera ti obinrin naa funrararẹ. Ni afikun, awọn ohun elo ti ara rẹ le ma to lati pade awọn ohun ti n dagba sii ti oyun naa.
Nitori naa, mimu wara ti Maalu nigba oyun ni a ṣe iṣeduro fun ẹnikẹni ti ko ni jiya lati inu ọra wa ati ẹniti ko ni inira ọja yi. Iwọn oṣuwọn to kere julọ jẹ o kere ju 1 ago fun ọsẹ kan, ati ẹniti a ṣe iṣeduro jẹ 1-2 gilaasi fun ọjọ kan.
A ṣe iṣeduro fun ọ lati ṣayẹwo awọn abuda kan ti diẹ ninu awọn itọwo wara.
Nigba lactation
Lilo awọn ọja ifunwara titun nigba lactation jẹ aaye ti ko ni idi. Ni ọna kan, iru afikun afikun ti ounjẹ ti o jẹunjẹ jẹ ọlọrọ ni calcium, irawọ owurọ ati vitamin, nitorinaa o ṣe pataki fun ara iya ni igbasilẹ lati ibimọ. Sugbon ni apa keji, wara ti malu jẹ ẹya protein ti ara korira - casein. 
Lọgan ni ara iya, o wọ inu wara ọmu ati o le fa ipalara ifarahan ninu ọmọ kekere ni irisi urticaria, isunku imu, imu imu, iṣoro iṣoro, ati awọn iṣọn-ara ounjẹ.
A ṣe iwuri fun awọn omode ọdọ lati bẹrẹ si ṣafihan awọn ọja ifunwara titun sinu awọn ounjẹ wọn ko tete ju osu akọkọ ti igbesi aye ọmọ wọn - ni akoko yii ọmọ naa yoo ni akoko lati ni okun sii ki yoo ko ni irora si amuaradagba ajeji. Ati pe o ṣe pataki lati bẹrẹ ipanu kekere diẹ diẹ - lati mu mẹẹdogun gilasi kan, lẹhinna laarin ọjọ meji lati rii boya ọmọ naa ko ba dahun.
Ti ohun gbogbo ba dara, o le bẹrẹ sii mu wara nigbagbogbo, o maa n sii iye si 1-2 gilaasi fun ọjọ kan.
Ẹya miiran ti lilo awọn ọja ifunwara titun nigba lactation fiyesi wara titun. Irohin wa wa pe lilo rẹ nigbagbogbo n mu iwọn didun lactation ṣe ni obirin kan. Kii ṣe. Wara wa ko ni ipa lori lactation. Ṣugbọn awọn ọja ti a ti sọ pọ lẹsẹkẹsẹ lati labẹ awọn malu le paapaa ni ipa ti o ni ikun ọmọ. 
Otitọ ni pe ninu ọja ti o ni ọja ti o ni iye ti estrogen - hormone obirin, pẹlu ilosoke ninu iye ti ara obirin, awọn ikọku lactation tabi paapaa ipari ikẹhin rẹ. Nitorina, o le mu wara titun, ṣugbọn ni titobi pupọ ati ti ko ba si awọn iṣoro pẹlu fifun.
Sibẹsibẹ, o dara julọ lati duro fun awọn wakati meji - ni akoko yii hormoni n ṣakoso lati padanu iṣẹ rẹ si iwọn nla.
Ṣe o mọ? Casein, orisun amuaradagba ti wara malu - ohun elo ti o nira pupọ. O ti wa ni lilo ni opolopo ni ile-iṣẹ ati ti a ṣe lori ilana ti lẹ pọ, ṣiṣu ati ki o kun.
Nigbati idiwọn sisọnu
Wara wara nigba pipadanu iwuwo kii ṣe iyọọda nikan, ṣugbọn o le ṣe iṣeduro. Pẹlu awọn ounjẹ ti o muna, nigbati ara jẹ alaini ninu ọpọlọpọ awọn eroja, awọn ọja ifunwara le jẹ orisun ti vitamin ati awọn ohun alumọni ti ko ni pataki. Sibẹsibẹ, kii ṣe gbogbo ọja jẹ o dara fun idiwọn idiwọn. 
Nitorina, gbogbo wara ti malu ni o tobi pupọ ti sanra. Awọn ọmu yii jẹ ipin pipin ati pe a ma n gbe ni awọn ẹgbẹ ati awọn ibadi. Nitori mimu wara fun pipadanu iwuwo yẹ ki o wa ni skimmed tabi kekere ni sanra (1,5%).
Bibẹkọkọ, ọja yi n ṣe ilana ilana ilana ti iṣelọpọ agbara, n san fun aini kalisiomu ati pe o ni ipa ipa kan, eyiti o ṣe iranlọwọ nikan lati sisun ọra daradara, lai fa ipalara si ara.
Pẹlu àtọgbẹ
Ninu awọn ọgbẹ oyinbo 1 ati 2, o jẹun laaye, ṣugbọn pẹlu itọju pupọ. Sugaga koriko, awọn olora ati awọn carbohydrates le fa ilosoke ninu awọn ipele glucose ẹjẹ. Nitorina, o nilo lati mu nikan ọja ti ko ni ọra ati ko ju 2 gilaasi fun ọjọ kan, eyi ti yoo jẹ dọgba si awọn ẹẹdi meji (HE).
Awọn onibajẹ ko le mu wara titun, nitori pe o jẹra pupọ ati pe o ni awọn carbohydrates pupọ.
Pancreatitis
Pẹlu pancreatitis, ọja yi lewu nitori pe o le fa bakteria ninu awọn ifun ki o si fa aisan sii. Ni afikun, pancreatitis ti wa ni ipo nipasẹ o daju pe o fa idiwọ ti ko ni itọsi, eyiti o nyorisi ilana ilana bakunra. Nitorina, fun awọn malu pẹlu pancreatitis, gbogbo wara ti wara ni taboo.
Ṣugbọn awọn aṣayan idajọ wa ti - awọn ti o ni imọran, ti a ko ni imọran ati ti a ti fomi pẹlu omi (1: 1) wara. Iru ọja yii kii ṣe iṣoro fun tito nkan lẹsẹsẹ, o dara fun ṣiṣe awọn ounjẹ ounjẹ ati pe fun mimu. Ṣugbọn lati darapọ si ati mimu diẹ ẹ sii ju 1 L lojoojumọ ko tọ ọ, bibẹkọ ilana laini ifunni le waye.
Ka nipa awọn okunfa ti ẹjẹ ninu wara ti malu ati bi o ṣe le ṣe itọju rẹ.
Nigbati gastritis
Awọn igba ti lilo lo da lori iru gastritis - pẹlu giga acidity tabi pẹlu dinku. 
Nitorina, pẹlu alekun pupọ, ọja naa le mu yó - o si jẹ wara ọra gangan. O nfi ikun bo inu o si dinku ipele ti acidity. Ṣugbọn ni kekere acidity, iru awọn ohun-ini ti ọja naa yoo jẹ eyiti ko yẹ. Поэтому при данном виде гастрита не стоит употреблять в пищу свежую молочную продукцию, а лучше заменить её кисломолочными продуктами, которые будут повышать кислотность.
Ṣe o mọ? Ọjọ Omi Wara ti International jẹ pataki julọ ni Brussels. Ni ọjọ yii, orisun orisun "Manneken Pis" dipo omi "awọn fifun" pẹlu wara.
Awọn abojuto ati ipalara
Awọn itọnisọna si lilo lilo ti wara malu:
- igbọra lactose nitori iṣiro lactase - enzymu kan ti o dinku ọra wara;
- majẹmu amuaradagba ti wara ti a ti maalu (casein);
- Ibiyi ti awọn okuta fosifeti ninu iwe ẹrùn;
- àìsàn Àrùn Àrùn;
- calcification - awọn iwadi ti awọn sẹẹli kalisiomu ninu awọn ohun elo;
- ọjọ ogbó ti o ju ọdun 50 lọ - ni idi eyi ko ni nipa idinaduro patapata lori ọja naa, ṣugbọn nipa idinuro o si 1 ago fun ọjọ kan nitori ewu atherosclerosis;
- isanraju - ibanujẹ fun lilo awọn ọja ifunwara pẹlu ipin to gaju pupọ;
- arun ti o ni arun inu ikun ati inu oloro;
- Phenylketonuria jẹ aisan ti o nyorisi isinku ninu iṣelọpọ ti amino acids, eyiti o jẹ idi ti awọn ọlọjẹ ko ni balẹ.
Biotilẹjẹpe opo wara ti o wa ni oke ati ti o tobi ọja ti o wulo, ni awọn ipo kan o le ni awọn ipa kan:
- Majẹmu ti gbogbo malu ti ko ti gba itọju gbigbona (ti o ra lati ọdọ awọn ti nmu ọti wa lori ọja) le ni awọn kokoro arun pathogenic, eyiti o jẹ pẹlu bacillus tubercle, diphtheria bacillus, or salmonella.
- Awọn ọja pasteurized ni ilana itọju ooru, biotilejepe tẹlẹ ailewu, padanu awọn eroja ti o wulo ti a ti run labẹ ipa ti awọn iwọn otutu ti o gaju, ati awọn ọja UHT paapaa ni awọn bulọọgi ati awọn eroja eroja.
- Ọja naa le ni awọn homonu ati awọn egboogi, eyiti o fun awọn malu ni awọn iṣelọpọ nla fun idagbasoke kiakia, ikunra ti o gaju nla ati fun itọju awọn orisirisi arun.
- Warara tuntun wa ni iye ti o pọju ti estrogen ti homonu, eyi ti o ni ipa lori lactation ni awọn obirin.
Ilana ti oogun ibile
Wara wa ni kii ṣe ọja ọja nikan, ṣugbọn o jẹ oluranlowo ti o niiṣe ti a lo ni oogun ibile fun itọju awọn arun ti o yatọ.
Ṣe o mọ? Ni ibẹrẹ, awọn eniyan ni igba atijọ ti ni gbogbo igba lati ibagbọpọ lactose ni agbalagba, niwon lẹhin opin akoko igbimọ, eniyan naa "tan-an" aaye ti o ni idiwọ fun idaduro iṣelọpọ lactase. - wara pinpin enikanmu. Ninu ilana igbasilẹ ni ọpọlọpọ awọn olugbe Europe (ti o to 85-90%), pupọ yii ti rọ, ati ṣiṣe lactase tesiwaju ninu agbalagba, eyiti o jẹ ki ọpọlọpọ awọn Europeans igbalode lo awọn wara tuntun. Ṣugbọn awọn olugbe Afirika, Asia ati South America, iyipada yii ko waye, nitori eyi ti ailera lactose ni apakan yii ti awọn olugbe ti aye wa de julọ - to 90-100%.
Pẹlu tutu
Ọja yi, fifi ara si ara pẹlu awọn ọlọjẹ ti o rọrun digestible, mu afikun ajesara ati ija ti o munadoko lodi si awọn arun. Ohun ọṣọ atilẹyin ti o dara nigba tutu kan ni afikun ti oje ti a ṣii lati mẹẹdogun ti lẹmọọn kan lati mu. Oje ti o le ṣan yoo ṣe afikun ohun mimu pẹlu Vitamin C, eyi ti ko ṣe pataki ni igbejako awọn arun. 
Pẹlupẹlu, ohun mimu wara ti o wa ninu omi ti a ṣe lati lita 1 ti wara ti o gbona, 50 g oyin, ẹyọ eso igi gbigbẹ oloorun, idaji teaspoon ti turmeric, diẹ ẹ sii peppercorns dudu ati egan bay 1 yoo munadoko pẹlu tutu. A gbọdọ mu adalu jọ si sise, itura ati mimu ni kekere sips ni igba mẹta ni ọjọ kan.
Lati ṣe dojuko awọn oganisimu pathogenic ti o fa tutu, o le mu wara pẹlu alubosa ti o wa ninu rẹ. Fun 1 lita ti ohun mimu, ya 5 alubosa, sise wọn titi wọn o jẹ asọ. Tutu si 60 ° C, fi oyin kun. Mu ọpa yii ni awọn ipin kekere - 20 milimita ni akoko kan, ni gbogbo wakati titi iderun awọn aami aisan.
Nigbati iwúkọẹjẹ
Nigbati iwúkọẹjẹ mu wara pẹlu oyin. Lati ṣe eyi, mu omi lọ si sise ati ki o dara si 60 ° C, fi 50 g oyin si 1 lita ti ọja naa. O ṣe pataki lati fi oyin kun oyinbo ko si ohun mimu ti o gbona pupọ, nitori labẹ ipa ti awọn iwọn otutu ti o gaju, fructose oyin ni apakan decomposes, tu silẹ awọn carcinogens. O tun wulo lati fi kan tablespoon ti yo o bota. 
Ohun mimu yii le wa ni mu yó 250 milimita 3 igba ọjọ kan ni kekere sips. Itọju naa nṣiṣeṣe ko nikan nigba aisan, ṣugbọn tun bi prophylaxis.
Lati mu ọfun rọra ki o si tunu iṣedẹjẹ naa, o jẹ doko lati fi awọn awọ tutu ti o nipọn kun diẹ si wara.
Nigbati irọlẹ fẹrẹlẹ daradara yoo ni ipa lori ọpọn iṣọ pẹlu ọpọtọ. Lati ṣe eyi, mu awọn ọpọtọ meji 2 ki o si fi wọn wara, mu si sise, itura. Ọpọtọ le ṣee jẹ pẹlu ohun mimu wara. O tun le fi oyin kun.
Ṣe o mọ? Ko ṣe oogun nikan ni a le ṣe lati wara, ṣugbọn o tun jẹ inki ti a ko ri. Ti o ba kọ wọn lori iwe, lẹhinna a kọ iwe ti a kọ silẹ patapata. Awọn lẹta yoo han nikan ti o ba ni oju-iwe ti o ni ifọrọranṣẹ pẹlu irin kan.
Pẹlu ikọ-inu tutu, wara ti apọpo ni awọn ẹya ti o ni awọn ẹya ti o ni omi ti o wa ni erupe ile, fun apẹẹrẹ, Borjomi, yoo jẹ doko. Awọn ohun elo mejeeji ti wa ni gbigbona si iwọn otutu ara, adalu 1 si 1, o si mu ninu ikun ti o ṣofo. 
Pẹlu angina
Ọfun ọfun jẹ àkóràn àkóràn ti o nfa iro ọra lile. O le ṣe afikun itọju oògùn nipa mimu wara pẹlu ata ilẹ. Mimu yii ko dun pupọ, ṣugbọn ata ilẹ ni ipa ipa antisepiki ti a sọ ati daradara da idi idagba ti pathogens ninu ọfun.
Lati ṣeto oogun naa, o nilo lati mu 2 agolo wara si sise ati ki o fi awọn cloves ata ilẹ ti o ni ẹyẹ 2 tabi 3 ṣe si. Lati ṣe awọn ohun itọwo diẹ dídùn, o le fi awọn teaspoons ti oyin kun diẹ ẹ sii ati tablespoon ti bota yo. Iru atunṣe iru bayi kii yoo jà kokoro arun nikan, ṣugbọn o tun ṣọ ọfun rẹ, imukuro irora.
Iwọ yoo nifẹ lati mọ awọn oriṣiriṣi ati awọn ẹya ara ẹrọ ti ẹrọ mimu-ẹrọ fun awọn malu.
Pẹlu laryngitis
Fun abojuto arun yi, eyiti o ni ifarahan ti larynx ati ohùn ti o gbọ, gbogbo awọn ilana ibi-itọran ti a ṣalaye loke wa ni o dara. Ohun akọkọ ni lati mu wara gbona pẹlu oyin ati bota; ohun mimu pẹlu ọpọtọ tabi pẹlu alubosa ati ata ilẹ tun dara. 
Nigbati laryngitis doko ọjọ. Ni ibere lati pese oògùn, o nilo lati mu awọn ọjọ mẹwa, fi wọn pamọ pẹlu omi, mu wa si sise ati sise lori kekere ooru fun ọgbọn išẹju 30. Ni itọjade broth, ki o si tú ni 200 milimita ti wara ati àlẹmọ. Atunjade ti a mu ni o mu yó 1 tsp to igba mẹjọ ọjọ kan.
O le ṣe idẹ wara fun ọfun. Lati ṣe eyi, ṣan 100 g Karooti ni 0,5 L ti wara, lẹhinna ṣaṣọ pẹlu idapo yii ni igba mẹta ni ọjọ kan.
Pẹlu anm
Ninu aisan yii, wara wara ti o darapọ pẹlu ewúrẹ ati oyin jẹ gidigidi munadoko. Fun igbaradi ti ọkan iṣẹ mu gilasi kan ti wara (250 milimita), 1 tbsp. l ewúrẹ sanra ati 1 tbsp. l oyin
A mu wara si sise ati lẹhinna tutu si 40 ° C, fi awọn iyokù awọn eroja kun, illa. Mu ọpa naa ko ju ọjọ mẹta lọ, ni igba mẹta ọjọ kan. Lẹhin ti o mu o jẹ pataki lati fi ipari si oke ninu ibora ati ki o gbona. 
O tun le ṣe iru adalu ti bota ati omi onisuga, eyi ti ko ni agbara ti o ni itọju ni imọran bronchitis. Lori 300 milimita ti wara ti cow cow fi 20 g ti bota, mẹẹdogun kan ti teaspoon ti omi onisuga ati 1 teaspoon ti oyin. Gbogbo adalu ati ki o mu yó lori afẹfẹ ofo ni igba mẹta ni ọjọ idaji wakati kan ṣaaju ki ounjẹ.
Omi iyọ oatotal ti Oatmeal le ṣe iranlọwọ lati wo pẹlu ikọ-fèé pẹlu bronchitis. Ya 2 liters ti wara, mu si sise, itura si 40 ° C. Fi kun awọn oats ti a ti mu ni iwọn iwọn idẹ-lita, adalu. Abajade ti a ti dapọ ni a gbe sinu yara omi fun wakati meji, lẹhin eyi - ni adiro fun wakati miiran 1.
Iyọ, eyi ti o jade bi abajade, ti wa ni titẹ nipasẹ kan sieve tabi gauze. Mu ọpa yii lori ikun ti o ṣofo, ọgbọn iṣẹju ṣaaju ki ounjẹ, ni iwọn ti 100 milimita fun agbalagba ati 50 milimita fun ọmọ.
Pẹlu onibaje rhinitis
Ti o ba jẹ ki rhinitis onibajẹ waye nipasẹ ifarahan ti aisan, lẹhinna awọn ọja ifunwara yoo ko ṣe iranlọwọ ninu itọju rẹ. Ṣugbọn ti a ba n sọrọ nipa rhinitis kan ti nfa, eyi ti ko lọ kuro fun igba pipẹ, boya nitori idiwọn agbegbe kan ni ajesara ninu awọn ọna ti o ni imọran, lẹhinna ni idi eyi, imuduro imu pẹlu oṣupa alulu pataki kan yoo ṣe iranlọwọ lati dojuko microflora pathogenic dagba. 
A ṣe ipilẹ iwe-ara silẹ gẹgẹbi atẹle: 1 tsp ti wa ni afikun si gilasi gilasi ti boiled ati wara tutu ti o mu wa si sise ati wara ti a tutu. ge si ipinle ti gruel alubosa. A ti nfun adalu ati fifẹ pẹlu awọn diẹ silė ninu aaye igbasilẹ kọọkan.
Alakoko, a niyanju lati fi omi ṣan imu pẹlu nkan ti o wa ni erupe ile tabi omi okun, tabi omi ti a fi omi ṣe pẹlu afikun iyọ omi.
Awọn aaye ati ipo ipamọ ti wara ti Maalu
Aye igbasilẹ ti wara ti malu jẹ lori iṣakoso rẹ ati apo ti o wa ni ipamọ. Ọja yii jẹ iyasọtọ lati gba gbogbo awọn õrùn ati yi iyọ lori idi yii. Nitorina, awọn igo gilasi ti o ni ọrun ti o ni ẹkun ni a kà si apoti ti o dara julọ.
O jẹ wuni pe ideri jẹ o mọ, odorless ati kii ṣe ṣiṣu, bibẹkọ ti ọja naa yoo ya lori õrùn ati ki o lenu osi lori ideri. O tun ṣe pataki lati gbe si firiji, nibiti igo kan wa tabi apo ti wara - o dara julọ lati yago fun fifi si ilẹkun, nitoripe iwọn otutu ni ibi yii jẹ alaisan, ti o ga julọ ju firiji lọ, awọn ọja ti o wara yoo dinku ni kiakia. 
Ṣugbọn ipinnu pataki lori eyiti aye igbesi aye ti ọja da lori jẹ iwọn ipo rẹ.
Ṣe o mọ? Nigba ti awọn olutẹnti ti ko ni, awọn baba wa pa wara ni ọna ti o jẹ akọkọ - nwọn fi ọpọlọ sinu apo kan pẹlu ohun mimu! Ati gbogbo nitori pe awọ ti awọn ọpọlọ ṣalajade awọn ohun elo ti ko ni egboogi ti ko gba laaye kokoro-arun lati ṣe isodipupo ninu apo.
- Wara waraeyi ti a ko ti tẹ si eyikeyi itọju ooru, le ti wa ni ipamọ ninu firiji fun ko ju ọjọ 2-3 lọ, ti o ba jẹ pe a fi ipari si apoti naa ati pe ko si ipo iwọn otutu. Iwọn otutu otutu ti o dara julọ jẹ lati +2 si +4 ° C.
- BọIlana fifẹ ti o ti kọja fun iṣẹju mẹwa 10 ti wa ni ipamọ fun kekere diẹ - to ọjọ 3-4, ṣugbọn ni awọn iwọn kekere o le wa ni pamọ to gun ni firiji. Sibẹsibẹ, pa ni lokan: farabale, bi o tilẹ pa awọn ododo pathogenic, eyiti o le wa ninu ọja agbe, o ni ipa lori awọn ohun-ini ilera ti mimu, ni apakan npa awọn ọlọjẹ ati yiyipada kalisiomu ati irawọ owurọ sinu fọọmu ti o rọrun, eyi ti o buru sii ti ara wa. Nitori naa, a ko ṣe alakoso igbiyanju.
- Pasteurized - Awọn wọnyi ni awọn ọja ti o ti kọja ilana igbasilẹ. Ti o ni, o ti kikan si + 70-75 ° C, ati ki o tutu tutu. Ọna yii pa gbogbo awọn microbes, ṣugbọn ni afikun si wọn - ati kokoro arun lactic acid, eyiti o jẹ idi ti ilana ilana bakteria ti da duro, eyi ti o tumọ si pe ọja le wa ni pamọ paapaa. Dajudaju, pẹlu itọju yii, diẹ ninu awọn ohun-ini ti o wulo jẹ ti sọnu, ṣugbọn si ipo ti o kere julọ ju nigba igbasẹ lọ. Awọn ọja ti a ko ni pasteurized le wa ni ipamọ lẹhin ti ṣiṣi package ni firiji fun to ọjọ marun ni iwọn otutu ti +2 si +4 ° C.
- Aṣayan ti o pọju ọja naa ni ilọsiwaju ni awọn iwọn otutu ti o ga julọ - to +137 ° C, ṣugbọn eyiti o wa ni iṣẹju diẹ nikan, lẹhin eyi ti o wa ni itutu fifẹ. Olupese-oṣuwọn pa gbogbo awọn kokoro arun, eyiti o jẹ idi ti a le fi wara pamọ sinu apo titi ti o to osu mẹfa, ati lẹhin ti awọn ṣiṣi ṣiṣan duro fun ọsẹ meji kan si oṣu kan ati idaji. Sibẹsibẹ, pẹlu awọn kokoro arun, awọn agbara ilera ti mimu naa tun sọnu.
Nitorina, ifẹ si awọn ọja lati ọdọ olupese, o gbọdọ ka awọn ipo ipamọ, eyiti o yatọ lati awọn ile-iṣẹ ọtọtọ. Ṣugbọn igbẹkẹle ni idaniloju: awọn kukuru igbesi aye abẹ, diẹ sii awọn ohun elo ti a dabobo ni awọn ọja ifunwara..
O ṣe pataki! Wara ko fẹ orun-oorun. Awọn to gun o wa ninu ina, awọn kukuru aye igbasilẹ naa. Wara wara, ti o duro lori tabili fun o kere wakati mẹrin ni otutu otutu, lẹhinna, ko to ju wakati mẹwa lọ ni yoo tọju sinu firiji. Sibẹsibẹ, wara titun yoo bẹrẹ si ikan lẹhin wakati meji ni oju afẹfẹ.
Ọna ipamọ pataki kan jẹ didi. Ọna yi ṣe afihan igbesi aye igbesi aye paapaa ọja titun. Nitorina, ninu firisajẹ ni iwọn otutu ti o wa ni isalẹ -10 ° C ati pe pe ilẹkun ko ṣii, wara le ti wa ni pamọ fun osu 3-5. Ti ilẹkun ba ṣi ati pe awọn iwọn otutu ṣubu, lẹhinna aye igbasilẹ naa dinku si ọsẹ 2-3. 
Ati pe lati le ba ọja naa jẹ ati ki o jẹun, o to fun lati gbe igo naa si yara iyẹfun, nibiti omi yoo maa yo.
Ibaramu pẹlu awọn ọja miiran
Yi ọja "capricious" ko le ṣe idapo pelu gbogbo awọn asoju lati inu igbadun gastronomic. Wara wa funrarẹ ni ọja ti o niye, eyi ti o tumọ si pe o dara julọ lati lo o lọtọ. Sibẹsibẹ, pinpin ni a gba laaye pẹlu awọn ọja kan.
Kofi ati tii
Tii pẹlu wara jẹ ohun mimu oyinbo British kan, eyiti ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede Europe ni ailera ailera. Ipopo ti o dara - tii nmu awọn "alailẹgbẹ" awọn ini ti wara ni irisi ailera. Ni ọkọ ẹlẹṣin o wa ni didùn gidigidi, ohun didara ati ohun mimu, eyi ti o le paarọ akọkọ ounjẹ owurọ. 
Kofi pẹlu wara tun "asiwaju" ọrẹ atijọ. Ni iru duet yii, ipa ti caffeine ti rọ. Pẹlupẹlu, kofi ṣe alabapin si gbigbọn ti kalisiomu ati awọn vitamin lati awọn tissu, ati wara ṣe fun awọn isonu wọnyi.
Eran ati eja
Awọn ọja ifunwara le dara pọ mọ awọn ọlọjẹ eranko. Ṣugbọn irufẹ ti ohun mimu yii jẹ iru eyi pe, ti o wa sinu ikun pẹlu pẹlu ounjẹ miiran, ohun ti o ni ẹdun nkan ti a fi kọ ọ sinu, ati titi o fi di digested, ko ni bẹrẹ lati ṣe ika ẹran pẹlu ẹja, eyiti o le bẹrẹ si rot, nigbamii ti o le fa ikunra ninu ikun. ikun gaasi ti o pọ.
O ṣe pataki! O jẹ iyọọda lati lo wara pẹlu awọn ọja didoju. - poteto, pasita, akara funfun ati awọn cereals.
Awọn ẹfọ
Asopọ buburu. Paapọ pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹfọ, wara nikan mu ki iṣẹ-ṣiṣe mimu ti awọn ifun, nfa spasms, flatulence, rumbling ati paapa gbuuru. 
Awọn eso ati awọn berries
O kan bi a ṣe darapọ bi awọn ẹfọ. Awọn ounjẹ lati awọn unrẹrẹ ati awọn berries ko fẹrẹ gba, ati awọn ilana ti bakteria ti wa ni igbara pupọ. Ṣugbọn awọn eso ati awọn berries ti ni idapo daradara pẹlu awọn ọja lactic - yoghurts, kefir, ryazhenka ati wara.
Wara wa ni o fẹrẹ jẹ dandan ati ki o faramọ fun gbogbo eniyan ni ounjẹ eniyan. Bi o tilẹ jẹ pe diẹ ninu awọn eniyan ni iriri itẹraya lactose, ọpọlọpọ awọn eniyan ni o ni ayọ lati run ọja yii.
Ni ọna kan, o ti sọ awọn anfani fun ara-ara, ati ni ẹlomiran, o mu diẹ ninu ewu wa nigba ti o ba ṣepọ awọn agbara ara ẹni kọọkan. Ohun akọkọ ni lati tẹle awọn ilana ati ṣiṣe awọn ọja ifunwara niwọntunwọnsi ati nigbagbogbo.
Fidio: awọn anfani ati ipalara ti wara ti malu
Awọn ayẹwo lati inu nẹtiwọki nipa awọn anfani ti wara
