Idagba eso ajara nikan ni idaji iṣẹ-ṣiṣe ti olutọju. O ṣe pataki fun ikore ni akoko ki o wa ni abojuto daradara ati pe o jẹ ohun elo ti o dara fun ṣiṣe ọti-waini tabi oje. Jẹ ki a wo akoko ti a kà pe o dara julọ lati le mu awọn bunches bun, ati bi a ṣe le ṣe.
Akoko ikore: kini akoko ikore da lori
O ṣe soro lati pinnu ọjọ gangan ti ikore - gbogbo ologba gbọdọ gbekele iriri ti ara rẹ, awọn ipo oju ojo, orisirisi, bakanna bi iwọn ripari ti awọn berries. Iwọn otutu ti o dara julọ fun awọn ripening berries ni a kà si 21-35 ° C, nigbati o yẹ ki o jẹ õrùn.
Opo nla ti ojuturo significantly fa fifalẹ awọn ikojọpọ gaari ati oje ni àjàrà. Ni ọna kanna, iye ti ko ni iye ti ọrin adversely yoo ni ipa lori awọn didun lete ati didara awọn berries, bẹ ninu gbigbona, ooru gbẹ o jẹ pataki lati ṣe atẹle agbe.
O ṣe pataki! Awọn ohun elo afẹfẹ-potasiomu ati awọn nkan ti o wa ni erupe ile yoo ṣe iranlọwọ lati mu awọn irugbin ajara pọ.
Ọpọlọpọ awọn eso ajara ati awọn hybrids ti pin si awọn ofin ripening:
- Aboju itaja - akoko ti ndagba ti o jẹ ọjọ 95-105, eyini ni, ikore waye ni opin Keje - ibẹrẹ ti Oṣù.
- Ni kutukutu - ripen ni ọjọ 105-115 labẹ ipo oju ojo. Eyi tumọ si pe a le yọ awọn berries pọn ni akọkọ idaji Oṣù.
- Ni kutukutu - Akoko ti ndagba wọn jẹ ọjọ 115-120.
- Ni ibẹrẹ-ripening - setan fun agbara ati ṣiṣe ni ọjọ 120-125 lẹhin isinmi egbọn.
- Aarin-akoko - de ọdọ igbamu ti o yọ kuro ni opin Oṣù - ibẹrẹ Ọsán, eyini ni, ni ọdun 125-135.
- Pẹ - fun ripening eyi ti yoo gba lati ọjọ 130 si 150. Awọn ikore ti iru awọn berries ti wa ni kuro ni Kẹsán-Oṣù.
Iwọ yoo jẹ nife lati ka nipa awọn anfani ti o jẹ anfani ti irugbin eso ajara, awọn eso ajara, eso eso ajara, awọn eso ajara ati eso ajara.
Ni afikun, ipinle ti ọgba ajara ati bi o ti n ṣayẹwo lẹhin ti yoo ni ipa lori akoko sisun awọn irugbin na. Imuwọ pẹlu awọn ofin ti ogbin imọ-ẹrọ n ṣe iranlọwọ lati mu fifọ awọn irugbin ti o pọ. 
Bawo ni a ṣe le mọ iye ti idagbasoke
Niwon igba ti ripening le dale lori awọn okunfa ọpọlọpọ, ọna ti o dara julọ lati wa bi o ṣe ṣetan awọn berries ni lati wo wọn inu ati ita:
- A kà awọn àjàrà dudu ni pọn nigbati awọn berries wọn jẹ awọ dudu bulu tabi eleyi ti dudu; ailera ti jẹ itọkasi nipasẹ awọ ti awọ brown.
- Awọn ege funfun gbọdọ gba amber tabi hue hue kan ni akoko igbimọ ti o yọkuro, ati awọn ti awọn berries ba jẹ alawọ ewe, lẹhinna wọn ko ti dagba.
- Igi ti àjàrà yẹ ki o stiffen.
- Berries yẹ ki o wa ni rọọrun kuro lati "ese".
- Wọn yẹ ki o jẹ didùn ni itọwo, laisi ibanujẹ ti a sọ.
- Berries yẹ ki o bo awọn tinrin, sihin awọ ara.
- Awọn irugbin Sunflower di imọlẹ brown ati ti wa ni rọọrun lati yapa ti o ba jẹ pọn.
- Awọn bunches eso ajara yẹ ki o ni arofọ didùn, aṣoju ti orisirisi tabi arabara.
Fidio: bawo ni a ṣe le mọ iye iru ti àjàrà
Ṣe o mọ? Ni ọjọ atijọ nikan awọn ti o ṣe majẹmu ni a fun laaye lati ikore. Otitọ ni pe awọn irugbin gbin ni igi to sunmọ awọn igi, ati ni akoko diẹ, ọti-waini ti fẹrẹ fẹ gbogbo ade wọn - nitori eyi, awọn ẹka kekere ti pari ati sisun jade. Nigbati a ba gba wọn, wọn le fa ipalara nla si eniyan, ani awọn ti o jẹ apaniyan.
Awọn ofin ikore
Laibikita idi ti eyi ti a yoo lo eso ajara, a niyanju lati gba o ni ọjọ gbigbẹ ati ọjọ ti o gbẹ. Eyi jẹ nitori otitọ pe ojuturo ati ìri ti o pọ ni a wẹ kuro ninu awọn irugbin ti waxy Bloom, eyi ti o ṣe pataki, fun apẹẹrẹ, fun ipamọ igba pipẹ ti irugbin na.
Awọn iṣupọ ti a gba lẹhin ti ọsan ni ọjọ ti o dara julọ ni iyatọ nipasẹ fifun diẹ, eyiti o ṣe pataki fun ọti-waini ati fun orisirisi tabili.
Awọn ọna imọ-ẹrọ
Awọn ohun elo ti a ṣe fun ṣiṣe ọti-waini ati oje ni awọn ami ara rẹ. Ni akọkọ, o jẹ acidity ti awọn berries ati akoonu suga ninu wọn, eyi ti o ti wọn nipa lilo ohun elo pataki - kan refractometer tabi hydrometer. Iwọn otutu ti o dara fun sisun awọn ohun elo ti aṣeyọri jẹ 16-20 ° C ooru. 
Fun ṣiṣe awọn diẹ ninu awọn ẹmu ọti oyinbo ti o lo eso ajara, ti a gba lẹhin ooru, ṣugbọn nikan ni awọn igba miiran nigbati o ba de idagbasoke imọ-ẹrọ ṣaaju ki awọn Frost. Ti awọn berries alawọ ewe ti wa ni aotoju, lẹhinna didara ọti-waini fi oju silẹ pupọ lati fẹ, ati pe o ṣeeṣe pe o ko ni rara rara.
Awọn onipò imọran ni orisirisi awọn eso ajara bi Krasnostop Zolotovsky, Alpha, Isabella, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Riesling.
Fun awọn ọna imọran, titẹ julọ ti a nlo ni a nlo nigbagbogbo, eyini ni, Egba gbogbo awọn iṣupọ ti wa ni ge, lẹhin akoonu suga ati acidity wa ni ipele ti a beere.
Ṣugbọn ọna ọna ikore ni a lo ni awọn igba nikan nigbati ko ba si awọn ami ti aisan tabi ipalara ti o ni kokoro ni ọgba ajara. Ni diẹ diẹ ijatil ti awọn meji, o ni iṣeduro lati yọ awọn iṣupọ àjàrà selectively. A ti pin awọn iṣupọ pẹlu olulu mimu. 
Awọn orisirisi tabili
Awọn ounjẹ ti o jẹun ti o yan yan, eyini ni, a ti ge awọn iṣupọ bi wọn ti dagba. Ti o ba ṣeeṣe, lati mọ akoko gangan ti ikore o jẹ wuni lati lo hydrometer, eyi ti yoo han iye gaari ninu awọn berries.
Ṣayẹwo jade ti ogbin iru eso ajara bi Romeo, Crimson, Sphinx, Arcadia, Original, Obinrin ti o ni ẹwà, Ibale inu, Ni iranti ti Negrul, Timur, Moludofa , "Talisman", "Kesha", "Helios", "Ruslan", "Afikun".
Bakannaa imọ-ẹrọ, orisirisi awọn tabili ti wa ni ge pẹlu olutọju kan tabi ọbẹ didasilẹ. O ṣe pataki lati din si olubasọrọ pẹlu awọn berries, nitorina ki o má ṣe yọju epo-eti lori wọn. Nitorina, awọn eso-igi mu igi gbigbọn naa ṣinṣin ki o si rọra ge.
Lẹhin naa o nilo lati yọ awọn irugbin ti gbẹ ati ti bajẹ lẹsẹkẹsẹ, nitorina ki o ma ṣe faaru akoko sisọ lẹhin ti o di mimọ. O le gba irugbin na lati awọn orisirisi tabili ati lẹhin Frost, ṣugbọn o yẹ ki o ṣe akiyesi iyatọ ti iru awọn berries ko ni wa ni ipamọ ati pe a gbọdọ jẹ ni akọkọ. 
Bawo ni lati tọju eso-ajara
Ko gbogbo awọn ajara ni o yẹ fun ibi ipamọ, ṣugbọn akoko aarin ati awọn ọdun ti o pẹ. Eyi jẹ nitori otitọ pe ọna ti awọn berries wọn jẹ irẹpọ sii, ati awọ ti o ni wiwa wọn jẹ diẹ ti o tọ. Pẹlupẹlu ti pataki pataki ni awọn flusi ti awọn iṣupọ ara wọn, eyi ti a fun ni awọn orisirisi wọnyi.
A ṣe iṣeduro fun ọ lati ka nipa boya o bikita fun ajara nigba aladodo, bawo ni a ṣe le dagba eso ajara lati inu ikun ati awọn egungun, bi a ṣe le ṣe asopo ati ki o ṣe ibaṣe eso ajara, bawo ni lati ṣe ifunni eso-ajara ni orisun omi ati Igba Irẹdanu Ewe, bakanna bii bi o ṣe le fun eso ati eso ajara.
Ninu apẹẹrẹ
O le fi awọn eso-ajara sinu apoti ti aijinlẹ ti o nilo lati ni iwe pẹlu iwe tabi foliage ti ajara. Nigbana ni a gbe awọn eso-ajara sinu wọn ni apẹrẹ awọ-ara, lati inu eyiti a ti yọ awọn igi ti a ti fi wefọ kuro tẹlẹ.
O tun le ṣetọju eso-ajara ninu awọn apoti ni awọn fẹlẹfẹlẹ ki o si tú pẹlu iwo pin ti o jẹ awo kọọkan. Awọn apoti ti wa ni gbe ni ibi dudu, ibi ti o dara pẹlu iwọn otutu ti 0 ° C si 5 ° C. 
O ṣe pataki! Akoko akoko ipamọ ko ni ipa nikan nipasẹ ohun ti ati ibi ti awọn iṣupọ yoo wa ni ipamọ. Ni iwọn ti o pọ julọ, ọrọ naa ni ipinnu nipasẹ iru iru ẹrọ-ogbin ti a lo ninu ọgbà-ajara. Lati mu awọn ifihan wọnyi han, o jẹ dandan lati tọju nigbagbogbo ati atẹle agbe nigba akoko dagba ti ọgbin.
Ni ipo ti o daduro fun igba diẹ
Nigbagbogbo awọn ajara ti wa ni igba diẹ lori okun waya ki o dara ju pa. Awọn ẹsẹ tabi apakan ti titu ti wa ni ti o wa titi pẹlu waya tabi twine ati ki o ti daduro ni kan dudu, yara tutu. Ọna yii ngbanilaaye lati ṣetọju awọn tuntun ti awọn ọdun lati osu 3 si 5. 
Ṣe o mọ? Àjàrà - ọkan ninu awọn eweko diẹ ti ikore ti mu sii ni awọn ọdun. Diẹ ninu awọn orisirisi rẹ, ani ọdun 100 lẹhin dida, jẹ diẹ sii ju awọn ọmọde lọ.
Ninu omi
Nitori eyi, a ṣin awọn ẹka-ajara pọ pẹlu ajara; lẹhinna ipin kan ti ajara ni a gbe sinu igo ti o kún fun omi. A gbe epo naa sinu isan ati awọn irun eso ajara ti o wa titi pẹlu twine tabi okun waya ki wọn le gbele lailewu ki o ma ṣe fi ọwọ kan igo naa.
A ṣe iṣeduro lati fi kun erogba ti a ṣiṣẹ tabi omi salicylic si omi ki pe kokoro-arun ko ni ipalara ti o le ṣikun ninu rẹ. O tun jẹ dandan lati ṣe atunṣe akoko ajara ni igbagbogbo. Laibikita bawo ni o ṣe pinnu lati fi irugbin na pamọ, o jẹ dandan lati ṣe ayewo ati ṣayẹwo awọn berries ti a ti sọ. 
Nisisiyi o mọ igba ati bi o ṣe yẹ lati yọ awọn ọpọn àjàrà, bakanna bi o ṣe le tọju wọn daradara ki o le gbadun awọn ohun ti o dun, awọn ọdun didun ti o nipọn titi di akoko ti mbọ. Maṣe gbagbe: itọju diẹ sii fun ọgbà-ajara naa, diẹ sii o mu eso na wá, eyiti o wa ni ti o dara ju ti o tọju.
Ati awọn ọjọ ti a ti yan daradara fun fifa eso ajara ṣe ipa pataki kan fun lilo awọn ọgba ajara ati fun ibi-itọju ti o dara julọ.
