Ọpọlọpọ awọn eniyan ro pe compote jẹ nikan dara bi ohun mimu ooru, ṣugbọn eyi kii ṣe ni gbogbo ọran. Ohun mimu ṣẹẹri ti yiyi ninu ooru jẹ pipe bi itọju otutu. Idi ti o fi ra oje ni itaja kan ti o ba wa ni ile o le ṣe ohun ti nhu, ati, julọ ṣe pataki, compote ni ilera laisi wahala pupọ ati laibikita.
Awọn anfani ti ṣẹẹri
Ṣẹẹri jẹ Berry ti o wulo gidigidi, eyiti o nfi iye awọn nkan ti o wa ni erupe ti o wulo fun ara eniyan jẹ. Ọpọlọpọ awọn eniyan gbagbo pe awọn pupa pupa awọn berries ni ipa rere lori ẹjẹ ati circulatory eto, ati daradara bẹ. 
Ṣẹẹri tun nran:
- xo idaabobo awọ;
- ṣe idaduro ẹjẹ didi;
- ṣe tito nkan lẹsẹsẹ;
- ja ara pẹlu awọn kokoro arun ti o ni ipalara.
Ṣe o mọ? Awọn irugbin ṣẹẹri ni awọn oludoti ti o ṣe iranlọwọ lati jagun awọn microorganisms ipalara. Nitori eyi, ọpọlọpọ awọn onisegun kan n pe awọn olutọju adayeba kan.
Awọn irinṣẹ idana
Biotilejepe o rọrun lati ṣe compote fun igba otutu awọn cherries, diẹ ninu awọn idana "awọn oluranlọwọ" ti wa ni ṣi nilo:
- bèbe fun fifun;
- awọn wiwa;
- pan pan;
- bọtini fun sẹsẹ (ẹrọ);
- agbe le;
- awọn aṣọ inura ibi idana;
- ibora fun n murasilẹ itoju.
Eroja
Nigba igbaradi awọn ohun mimu jẹ awọn ohun pataki ti o ni pataki ti o gbọdọ wa ni idapo daradara pẹlu ara wọn.
Lati ṣeto 3 liters ti compote yoo nilo:
- ṣẹẹri - da lori ifẹ: fun acid kekere - 800 g, fun ọkan tobi - 1 kg;
- suga - 300-400 g;
- Mint Mint tabi Lemon Balm - 50-100 g.
Ṣe o mọ? Nigbati awọn oogun fun awọn alailẹgbẹ ko ti ṣe tẹlẹ, awọn dọkita niyanju ni ooru lati jẹ cherries lati dabobo awọn ku, ati ni igba otutu lati mu awọn broths tabi awọn compote.
Sise ohunelo
Awọn ohunelo fun ṣiṣe kan ti nmu ohun mimu jẹ irorun:
- A ya awọn bèbe fun itọju (fun itọju 3-lita). Sterilize.
- Lati ṣẹẹri a ya awọn eka igi kuro, wẹ awọn berries ati ki o fi wọn sinu ikoko, fi Mint tabi lẹmọọn bamu, tú omi ti o nipọn lori rẹ. Fi fun iṣẹju 15.
- A mu awọ ẹmi jinlẹ, gbe sinu awọn akoonu ti idẹ laisi awọn berries ati awọn ewebẹ korira.
- Fi suga, ṣeto si ina, mu sise kan (lati tu patapata patapata).
- Tú omi ti o ṣafo pada si awọn berries ati ewebe, bo pẹlu ideri, fi eerun soke.
- A fi ipari si awọn ikoko ti a pari sinu ibora ti o gbona, lọ fun alẹ.
- A mu ọja ti a ti pari kuro labẹ iboju, tọju rẹ ni ibi dudu ti o tutu titi igba otutu.
O ṣe pataki! Nigbati o ba n wọ inu ooru fun wakati 5-6, compote jẹ Elo diẹ sii ju ti o ba lọ kuro ni ikoko lati dara.
Fidio: Bawo ni lati ṣe ṣẹẹri compote fun igba otutu
Kini ni a le fi kun fun ohun itọwo ati arora
Ni pato, ṣẹẹri ti o jẹ adẹri jẹ ohun mimu ti ara ẹni, sibẹsibẹ, ti o ba fi awọn turari diẹ kun si o, wọn yoo mu igbadun ati õrùn ti ọja naa ṣe alekun nikan, ti o jẹ ki o le tete.
Ka tun ṣe le pa compote ti cherries, strawberries, apricots ati plums fun igba otutu.Iyatọ ti o dara julọ fun apapo pẹlu ṣẹẹri ni:
- ọgbẹ;
- peppercorns;
- nutmeg;
- fanila;
- barberry;
- Atalẹ.
Ohun ti a le ṣọkan
Cherries jẹ Berry ti o dara ti o lọ daradara pẹlu ọpọlọpọ awọn miiran berries ati awọn eso, gẹgẹbi:
- apples;
- rasipibẹri;
- Currant;
- awọn strawberries;
- apricots;
- peaches;
- plums.
Bawo ati ibi ti o ti fipamọ iṣẹ-iṣẹ naa
Ṣetan igbaradi, bii eyikeyi igbasilẹ miiran, gbọdọ wa ni ipamọ ni ibi ti o dara (fun apẹẹrẹ, lori awọn abọ isalẹ ti minisita) ni ibiti itọsọna taara ti ko ṣubu. Iyatọ iyatọ ni o kan bi buburu fun compote bi ooru to tutu tabi tutu. Awọn iwọn otutu yẹ ki o jẹ bi idurosinsin bi o ti ṣee (lati +15 si + 23 ° С).
O ṣe pataki! Iru ohun mimu ti nmu itọju naa ko ni iṣeduro lati tọju fun diẹ ẹ sii ju ọdun kan, ṣugbọn o dara lati ṣaati o gẹgẹ bi o ti le mu nigba igba otutu.
Ṣẹẹri ṣẹẹri jẹ ohun mimu ti o wuni ti o dùn ti o mu ki ongbẹ ngbẹ ni ooru, ati ni igba otutu o ṣe iranti ti awọn ọjọ ooru ooru. O le wa ni lailewu lọ si tabili fun eyikeyi ayeye, nitoripe õrùn ati ohun itọwo rẹ ko ni fi ẹnikẹni silẹ.Awọn agbeyewo:
Ni igo lita 3 kan wẹ, Mo dubulẹ ni ṣẹẹri ti a ṣan, nibẹ ni o wa pẹlu 1,5 agolo gaari, tú omi tutu, yika o si fi awọn igo ṣalẹ ni isalẹ iboju kan fun nipa ọjọ kan.
