Olu

Bawo ni wọn ṣe wo, ni ibi ti wọn ndagba, ati boya o ṣee ṣe lati jẹ awọn ila afẹfẹ

Awọn anfani ti elu fun ara eniyan jẹ eyiti a ko le fiyesi, gẹgẹbi o jẹ ounjẹ ounje, nitori ko ṣe ohun iyanu pe wọn ma n pe ni ẹran igbo. Sibẹsibẹ, o ṣe pataki lati mọ iru eya ti a le run, ati eyi ti o yẹ ki o ṣe itọju pẹlu iṣọra. Loni a yoo sọrọ nipa ọkan ninu awọn olufẹ julọ - ila. Lati ori iwe yii iwọ yoo kọ bi o ṣe le ṣe afihan ila, ibi ti o wa, o jẹ ipalara tabi wulo fun eniyan ati pupọ siwaju sii.

Squabble ati diẹ sii: awọn oriṣiriṣi oriṣi

Oluṣeto onisẹ le nira lati ṣe iyatọ si diẹ ati iyọkuro Igba Irẹdanu Ewe. Ni pato, wọn jẹ iru si ara wọn nikan nipasẹ awọn orukọ ti o bajẹ. Wọn paapa dagba ni awọn oriṣiriṣi awọn igba. Ilana ti o wa ni ila ni orisun omi, bakannaa diẹ sii. Iwọn ila-ara, bi o ṣe lero lati orukọ, ni a le rii ni igbo nikan ni Igba Irẹdanu Ewe.

O ṣe pataki! Idarudapọ pẹlu olu le jẹ ewu si ilera rẹ, nitori diẹ jẹ ohun ti o jẹ e jẹun, lakoko ti ila n tọka si ẹgbẹ awọn oloro oloro. Igbesi aye rẹ le dale lori eyi, nitorina gbe ojuṣe fun ohun ti o gba ninu agbọn rẹ.

Ifihan ti olu jẹ iyatọ patapata, nitorina a ni imọran ọ lati farawo wo ni igbo wa. Diel jẹ rọrun lati ṣe akiyesi: o jẹ ohun ti o ga, lori itọlẹ funfun kan ti sisanra ti alabọde ati pẹlu ọṣọ elongated dani ti awọ brown. Bọọlu diẹ dabi awọn unven, te oyincombs.

Ṣọ ara rẹ pẹlu awọn oriṣiriṣi awọn irugbin ti o le jẹun, paapaa gẹgẹbi awọn flakefish, cheesy, shiitake, russula, rogbodiyan poplar, olufẹ ọpa, awọn ohun orin, dudu truffle, redhead, aspen, olu funfun, agaric oyin.

Ilana Igba Irẹdanu Ewe: bi o ti n wo

Ilana Igba Irẹdanu - Oluṣan ti o fẹrẹ ti irawọ Strochok (Gyromitra), eyi ti o jẹ ibigbogbo. Olufẹ yii ni o ni fọọmu fọọmu gilasi, to iwọn 10 cm ni iwọn ila opin, ti awọ brown. Olugba agbalagba le ni awọ-dudu dudu ti o dabi felifeti, ati pe ọmọde ni brown ti o ni awọ, awọ awọ-ararẹ.

Awọn apẹrẹ ti awọn fila ti Iwọn Igba Irẹdanu Ewe ni a npe ni apan ti igun, nitori pe o dabi awọn iwo mẹta ti a dapọ pọ.

Ni wiwo, awọn fila ṣe oju dani: dipo ti o tọ, dada didan, awọn bends wrinkled, eyi ti o mu ki o dabi awọn Wolinoti (ẹya ara ẹrọ yii ni o jẹ diẹ sii ni awọn oriṣiriṣi miiran, arinrin ati gigantic).

Ti o ba jẹ pe diẹ diẹ ninu awọn fila si tun ni eto kan, lẹhinna ila naa tẹsiwaju lori kawo naa ti o wa ni rudurudu. Iyatọ ti fila ṣe tun ni otitọ pe o tumo si gangan lati inu ẹsẹ, ko si jẹ "agboorun" kan. Ẹsẹ jẹ iwọn 1,5 cm fife, ipari rẹ le yatọ si iwọn 3 si 10 cm Awọn awọ tun yatọ: lati funfun, iru si epo-eti, si grẹy grẹy.

O dabi ẹnipe alẹ silinda ni awọn ẹgbẹ rẹ, die die diẹ si sunmọ ilẹ. Ti o wa ninu ila ilakuro ti ṣofo.

Idaraya naa ko ni itanna kan pato, ṣugbọn awọn ara rẹ jẹ ẹlẹgẹ ati iru si awọn ti o wa ni cartilaginous.

Nibo awọn ila wa dagba

O le pade awọn akoko Irẹlẹ mejeeji ni igbo deciduous ati ninu awọn coniferous. Aaye ibugbe ti o fẹ julọ jẹ rotting igi ati ile ti o tẹle si. Kere nigbagbogbo o le wo olu kan lori ilẹ. Awọn ila dagba bi awọn idile, ni awọn ẹgbẹ kekere, ati ọkan lẹkankan.

Gẹgẹ bi a ti sọ, idagbasoke ti nṣiṣe lọwọ rẹ bẹrẹ ni opin ooru, sunmọ Kẹsán, nitorina ni olujẹ naa ni orukọ rẹ. Awọn ọmọ ẹgbẹ miiran ti irufẹ yii yoo han ni osu oṣu.

Ipin agbegbe iyasọtọ ti ila jẹ Igba Irẹdanu Ewe - Ariwa America ati Eurasia, awọn orilẹ-ede ti o ni ipo ipo giga ipo.

Ṣe o mọ? Ni Britain, a n pe ila naa ni "eti eti erin" tabi "ero-ọkà-ọpọlọ."

Ti o jẹ eeyan

Ẹya ara ẹrọ ti Igba Irẹdanu Ewe ni pe iye awọn oludoti oloro ti o ni ni ọpọlọpọ awọn igba ti o ga ju ni ila laini lọ. Jade kuro ninu gbogbo ẹbi olu wọnyi, Igba Irẹdanu Ewe jẹ ewu ti o lewu julọ fun ara eniyan. Awọn ila ti ko ti gba eyikeyi iṣeduro ni marun si mẹfa ni igba diẹ irọmu hemolytic. Maje yii gbe irokeke ewu kan, nitori pe iye ti 50 iwon miligiramu fun 1 kg ti iwuwo ọja le jẹ buburu.

Olu ti o ni irun alawọ ni 300 miligiramu ti iru ipalara fun 1 kg, eyi ti yoo fa ki eniyan ku.

Ṣugbọn, awọn olutọ igi ti n ṣaja lati awọn ilu ọtọọtọ yatọ si iru iru ero. Kini idi fun awọn ero oriṣiriṣi iru eyi, awa yoo ni oye nigbamii.

O ni yio jẹ wulo fun ọ lati ko bi o ṣe le din awọn olu ti o tọ: funfun, gigei olu, awọn ohun ọgbin, champignons, bi a ṣe le ṣa omi, bi o ṣe le gbẹ awọn olu.

Awọn orisun ajeji

Eyikeyi ti awọn oluṣọ ti olu ti orilẹ-ede pẹlu igbesi afẹfẹ tutu, afẹfẹ yoo sọ pe njẹun igba Irẹdanu bi ounjẹ ni a ko ni idiwọ ni eyikeyi fọọmu. Ati pe yoo jẹ otitọ, nitori awọn olu ti n dagba ninu iru ipo ofurufu bẹ ko dara fun awọn eniyan ati ẹranko. Ni awọn orilẹ-ede Europe, mejeeji awọn ila afẹfẹ ati awọn arinrin jẹ majele. Eyi jẹ nitori otitọ pe iye ti majele ninu awọn ila ti ni ipa ko nikan nipasẹ iwọn otutu ibaramu, ṣugbọn pẹlu nipasẹ iwọn otutu ti ile ti wọn dagba.

Awọn olu ti n dagba lori ilẹ gbigbona gba iye ti o tobi ju ti awọn ohun ti o ni nkan ti o niijẹ ati awọn nkan miiran ti o lewu. Awọn igbona ilẹ - diẹ sii to majera ati diẹ sii majele ti ila. Bayi, lati gba awọn ila ni igbo ti Europe ni eyikeyi ọran ti ko le ṣe.

Awọn orisun Russian

Bi fun Russia, ipo naa ni o yatọ. O le gbọ pe igbiro kan bi akoko Igba Irẹdanu le jẹ ohun ti o jẹun ti o ba kọ bi o ṣe le ṣe atunṣe daradara pẹlu awọn iwọn otutu to gaju.

Sibẹsibẹ, ni otitọ ohun gbogbo jẹ bi wọnyi: niwon awọn ila ni orukọ gbogbogbo ti iyasọtọ, a ko le ṣe pe gbogbo awọn aṣoju rẹ ni ailewu. Nikan ti o ni okun ti o dagba ni Oṣu Kẹrin-Kẹrin jẹ o dara fun sise. Ni akoko yii, ile jẹ ṣi tutu, kii ṣe tumọ jade, eyiti o jẹ deede fun aaye ti Russia, ati bi awọn nkan oloro ti nro koriko wọ ara fun fungi, lẹhinna ni awọn iwọn kere.

Ifarahan ti Igba Irẹdanu Ewe waye ni Igba Irẹdanu Ewe - ni akoko yii ti ọdun ilẹ naa ṣi gbona, eyiti o jẹ idi ti a fi pari pe nikan ni orisun orisun omi yoo jẹun fun ounjẹ.

Mọ nipa awọn irugbin ati awọn oloro ti n dagba lori igi.

Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ awọn olu

Ko ṣe pataki lati yago fun aṣa yi, o nilo lati tọju ipinnu yii nikan. O dara julọ lati gba awọn olu, eyiti o han ni orisun omi. Oje kekere kan wa ninu wọn, nitorina o jẹ ṣee ṣe lati yọ kuro pẹlu iranlọwọ ti awọn iwọn otutu to gaju.

Gba ila nikan ni ibiti pẹlu itura afefe. Awọn colder, awọn, ninu idi eyi, ni o kere julọ ti o ti oloro.

Nitorina bẹẹni tabi rara

Awọn ila ti a gba lori agbegbe ti Yuroopu, fi igboya sọ jade - ohun ti o ni eero ninu wọn jẹ to lati pa ọpọlọpọ awọn eniyan. Ijero ti o rọrun lẹhin ti njẹ iru olu bẹẹ, iwọ kii yoo ni pipa.

Pẹlupẹlu, ni ko si ọran ko nilo lati jeun aarin olu. Laibikita orilẹ-ede ti o ti ri ila kan. Ti gba ni isubu ko tun dara fun ounje.

Awọn orisun orisun omi nikan ni o dara fun sise, ati awọn aburo wọn jẹ, awọn nkan ti ko ni nkan ti o ni. Ṣugbọn wọn tun jẹ itẹwẹgba lati jẹ aise. Nikan lẹhin itọju itọju ooru.

Bawo ni lati dinku awọn ipa ti o niiṣe

Lati gbe awọn akoonu ti awọn nkan ipalara jẹ ni ila, o nilo lati ṣagbegbe fun ifihan si awọn iwọn otutu to gaju. A nfun ọ ni ọna mẹta ti o wa si eyikeyi ayalegbe ati pe ko beere owo-owo pataki tabi igbiyanju.

O dara julọ lati yọ awọn poisons lilo isọ. Lati ṣe eyi, fọ awọn olu, tan-an sori apoti ti o yan ki o si gbe ni adiro. Awọn igbehin gbọdọ wa ni kikan ki iwọn otutu inu wa ni iwọn 60 ° C.

Eyi ni ipele ti o kere, o le yan fun ara rẹ akoko ijọba ti o gaju. Lati gbẹ ọja ni ọna yi o nilo awọn wakati diẹ. Ọna yii ni a npe ni gbigbọn ibinu, ati pe pẹlu iranlọwọ rẹ o yoo le yọ gbogbo awọn toxins ati awọn carcinogens kuro ni ila.

Ọna ti o tẹle yii lati yọ awọn nkan oloro lati ila jẹ tun munadoko, ṣugbọn o ni diẹ ninu awọn nuances. Lati le kuro awọn ila ti julọ ninu awọn poisons, o jẹ dandan lati gbẹ awọn olu ni afẹfẹ titun. Awọn eniyan ti afẹfẹ yoo fa omi jade kuro lọdọ wọn, ati pẹlu rẹ, a yoo yọ awọn toxini kuro. Awọn gun awọn ila gbẹ, awọn ailewu wọn yoo di fun njẹ.

Ati nikẹhin, ọna ikẹhin lati ṣaju olu ṣe sise. Gba obe, kun o pẹlu omi ki awọn olu ti wa ni rọọrun gbe sinu apo kan, fi si ori adiro naa. O ṣe pataki lati gbe ṣiṣe, o kere ju, mẹẹdogun wakati kan.

Lẹhinna ṣan omi iṣan ti o nwaye, jẹ ki awọn olu daradara ṣan labẹ omi ti n ṣan omi ki o ṣun wọn lẹẹkan diẹ sii.

O ṣe pataki! O ṣeese lati lo iru ẹbẹ, bi awọn carcinogens ati awọn oludoti miiran ti o lewu si ilera wa ninu rẹ.
O ṣee ṣe lati han gbogbo awọn oje ti o wa ninu awọn ila ni ilana kan. Lehin igbati awọn olufọnufọ meji kan le ṣee lo bi eroja fun orisirisi awọn n ṣe awopọ.

Bawo ni lati ṣa ila kan pẹlu ipara oyinbo

Lẹhin ti o ṣayẹwo bi o ṣe le yan awọn ọna ti o tọ fun ounje, o le mọ ara rẹ pẹlu ohunelo ti igbaradi wọn. Tẹle awọn itọnisọna kedere ati pe iwọ yoo ri pe paapaa olufẹ kan bi iṣan bi ila kan le jẹ ki o le jẹ nikan, ṣugbọn tun dun.

Awọn eroja ti a beere

Fun sise o yoo nilo awọn eroja wọnyi:

  • olu - ila arinrin, 1 kg;
  • alubosa - ọkan alabọde alabọde;
  • ekan ipara - eyikeyi ogorun ti sanra, tablespoons meji;
  • ọya - dill;
  • iyo, ata dudu;
  • miiran turari lati lenu.

Igbese sise igbesẹ pẹlu igbese pẹlu fọto

Ni akọkọ o nilo lati ba awọn olu ṣe, nitori wọn - eroja ti o nilo pataki, ṣiṣe itọju.

Lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o ti ṣajọ awọn ila, wẹ wọn labẹ omi ṣiṣan. Lẹhinna tẹ omi sinu apo nla ati gbe awọn ila fun wakati 10-12, ati ti o dara julọ, gbogbo oru. Ṣaaju ki o to bẹrẹ itọju naa pẹlu iwọn otutu giga, tú omi jade ninu eyiti wọn duro, ki o si wẹ awọn olu daradara pẹlu omi lati tẹ ni kia kia.

Tẹ ninu omi pan. Fun 1 kg ti awọn ila ti o nilo ni o kere 3 liters ti omi. Gbe ọja akọkọ wa nibẹ ki o si fi eja sii lori ina. O ṣe pataki lati ṣa ila awọn ila fun ọgbọn išẹju 30. Lẹhin idaji wakati kan, yọ pan pẹlu awọn olu lati inu ooru, fa omi kuro, tẹ iru tuntun kan. Awọn ila nilo itọju miiran lẹhin sise - rinsing labẹ omi ṣiṣan tutu. Nikan lẹhin ti o ba wẹ wọn o le fi wọn pada sinu apo eiyan naa ki o tun ṣe itun lẹẹkansi, tun fun idaji wakati kan.

Ṣe o mọ? Awọn ila ti dinku ni iwọn ko nigba frying, ṣugbọn lẹhin ti wọn ti jinna daradara.

Mu eroja akọkọ rẹ kuro ninu pan ati ki o ge o. Iwọn awọn ege naa le jẹ eyikeyi - da lori imọran rẹ.

Lakoko ti awọn olu ti n duro de ori wọn, ge awọn alubosa. Iwọn awọn ege naa le yatọ lati alabọde si kekere, ti o da lori fọọmu ti o fẹ lati lo alubosa sisun.

Tú o sinu pan ati ki o din-din. Lẹhin iṣẹju marun si iṣẹju meje, fi awọn ila si ọrun, ṣe itọju pẹlu aaye kan. Fun ounjẹ fun iṣẹju marun. Lẹhinna, akoko pẹlu iyọ, ata ati awọn miiran turari si rẹ lenu, dapọ daradara ki o si din-din fun iṣẹju marun miiran.

Igbese keji - fi ekan ipara si olu, dapọ daradara. Lẹsẹkẹsẹ tú ọya sinu pan ati ki o din-din awọn olu fun iṣẹju marun miiran. Ni opin akoko yii, a yọ awọn ila ti a ti ṣetan lati awo ati pe a le jẹ wọn.

Ta ko yẹ ki o lo awọn ila

Niwon awọn ila kii ṣe awọn ohun ti o dara julọ, awọn obirin ni ipo, bii awọn ọmọde ati awọn ti o ni awọn ailera arun inu ọkan ni ọna ti ko yẹ ki o jẹ ọja yii.

Ni idi ti awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ, a ni iṣeduro lati lo nettle, karọọti, asparagus, hawthorn, chaga, awọn ewa funfun, awọn eso-ajara, oyin linden.

Ṣẹda awọn itọmọnu le fa, ni o dara, mimu ti ara.

Ṣọra nigbati o yan awọn eroja fun satelaiti. Paapa nigbati ọkan ninu wọn jẹ olu kan. Ṣiṣe ayẹwo awọn ohun-ini rẹ, ati ki o to lọ si igbo fun awọn ipanu, gbiyanju lati wa bi o ti ṣee ṣe nipa iru ẹran igbo ti o gbooro ni agbegbe, nitori ọkan iru asise yii le fa iye rẹ jẹ. A ni imọran pe ki o wa ni iṣọra ati ki o fẹ pe igbadun kan ninu igbo fun awọn olu yoo mu ki o ko ni ọpọlọpọ awọn ero ti o dara, ṣugbọn tun dun, ati julọ pataki, apeja ailewu.