Awọn oogun le jẹ dun. O jẹ gbolohun yii ti o wa si iranti nigbati o ba wa ni eso eso ajara. Ti aan-din ni ile, ti ko ni awọn afikun kemikali ipalara ti o ni ipalara, a ti lo ohun mimu yii ni oogun ibile lati igba atijọ gẹgẹbi ọna ti gbogbogbo. O ṣeun, o le ṣe itọju oyinbo yii ni ọwọ loni. O kan ṣe kekere akitiyan.
Awọn anfani ti oje eso ajara
Ohun mimu yii ni o munadoko ninu gbigbọn ọpọlọpọ awọn aisan. Awọn iṣọrọ ti o pọju sugars, vitamin, micro- ati macronutrients, acid acids ninu awọn ti o wa ninu awọn berries ṣe ki awọn ajara jẹ orisun gidi ti awọn ohun elo to wulo, ati awọn oje rẹ - awọn anfani ilera ti o ni imọran.
Fun awọn agbalagba
Nitori awọn akoonu pataki ti awọn vitamin, glucose ati fructose, awọn ohun mimu ni tonic ati ipa ti ẹda ara lori ara. O jẹ doko fun idena arun aisan inu ọkan, ni ipa ipa lailora kekere, o tun dinku awọn ipele idaabobo awọ.
Oje ti o wulo pẹlu neurosis ati ẹjẹ. Pẹlupẹlu, akopọ kemikali alailẹgbẹ rẹ ni ipa rere lori ọpọlọ. 
A gba ọ niyanju lati ni imọ siwaju sii nipa awọn ohun elo ti o ni anfani ati ipalara ti àjàrà, eso eso ajara ati eso eso ajara.
Fun awọn ọmọde
A ko ṣe iṣeduro lati tẹ ohun mimu yii sinu awọn ọmọde ni ọdun sẹhin ọdun meji. Ni gbogbogbo, a fihan fun lilo ninu awọn ọmọde pẹlu ailopin ti ko lagbara ati ailera. Ni afikun, oje eso ajara jẹ ohun mimu agbara agbara adayeba ti o le mu iṣaro ati iṣẹ-ara ti ọmọde pọ.
Ṣe o mọ? Awọn eso ajara ati awọn ọja rẹ jẹ doko ni didako ọpọlọpọ awọn arun ti o wa paapaa iru itọju pataki kan ni oogun - ampelotherapy.
Ile tabi ṣajọ: awọn anfani ati awọn alailanfani
Ọrọ ariyanjiyan ti o niye si ohun mimu ti a ṣe ni ile ni adayeba rẹ. Nipasẹ sisilọ ni ile, eyikeyi iyaagbe le rii daju pe awọn afikun kemikali tabi awọn ibanujẹ ati awọn olutọju ti o jẹ ipalara si ara jẹ patapata ni isinmi yii. 
Ṣugbọn oje tuntun ni ọja ti njabajẹ. Awọn ilana itọju oxidative ti o bẹrẹ fere lesekese. Ati sterilization ati ki o farabale run pupo ti awọn eroja. Ni akoko kanna, ilana ti ngbaradi ohun mimu fun igba otutu jẹ gidigidi laborious.
A ni imọran lati ka nipa bi a ṣe le ṣe Champagne ti a ṣe ni ile, ọti-waini ati eso-ajara lati ajara.
Ṣugbọn, pelu gbogbo awọn idiwọn wọnyi, ti a fiwewe si ti ibilẹ, awọn ohun mimu ninu apo jẹ ọkan ti o buru. Ohun pataki julọ lati ronu nipa igba ti o ba gba o jẹ pe awọn olutọju ti o pọju, awọn imudarasi ati awọn ohun adun ti o jẹ ewu si ara wa ni o wa ninu rẹ.
Ni afikun, awọn akopọ ti awọn ohun mimu wọnyi jẹ igba giga gaari ti gaari, eyiti ko tun dara fun ilera. Daradara, apoti tikararẹ fi oju silẹ pupọ lati fẹ. Awọn apoti gilasi ti wa ni idaniloju ti o yẹ lati tọju awọn ohun-ini ti o ni anfani ti oṣuwọn oṣuwọn, niwon iwe ṣi ni awọn dojuijako kekere. 
Awọn ẹya ara ẹrọ ti awọn asayan àjàrà
Dajudaju, ohun mimu yii le ṣee ṣe lati eyikeyi orisirisi awọn funfun tabi dudu. Ṣugbọn awọn oniṣẹ ṣe iṣeduro lati fi iyasọtọ si awọn ọti-waini ti o dara ju, ti o ni awọn ifihan ti o dara julọ fun akoonu sugar / acidity, bakanna bi awọn abuda ti o ni oje ti o dara.
Awọn ipele oke
Awọn julọ gbajumo laarin awọn okunkun dudu ni "Cabernet", "Isabella", "Moludofa", "Cardinal", "Akete Awọ". Awọn irugbin ti awọn orisirisi wọnyi mu pupọ pupọ, awọn ohun mimu ti o dara julọ, gẹgẹbi awọn orisirisi eso ajara ni pupọ kekere acidity.
Ṣayẹwo awọn ẹya ti o dara julọ ni kutukutu, nutmeg, tabili, funfun, Pink, itura-tutu, ajara iru-ẹrọ.
Bi awọn orisirisi funfun, lẹhinna o dara julọ lati yan eso-ajara nutmeg. Ṣugbọn nọmba nla ti awọn orisirisi miiran jẹ ohun ti o dara fun igbaradi ti ohun mimu yii. Ninu awọn orisirisi awọn aṣayan ti o yẹ lati fiyesi si awọn orisirisi wọnyi: "Bianka", "White Delight", "Tukay", "Muscat Katunsky", "White Mask". 
Fun sisanra ti o si dun, awọn ohun ti o nira ti awọn orisirisi wọnyi jẹ apẹrẹ fun ṣiṣe awọn juices. Ohun mimu ati ohun mimu ti o dun pupọ yoo tan jade ti o ba ṣapọ awọn berries ti awọn awọ dudu ati funfun.
Kini o yẹ ki o jẹ awọn berries
Nikan pọn, a ti lo awọn berries ti o yan fun sisẹ, bi unripe, awọn ti o ni aiṣedede ati ti o bajẹ eso ajara le ṣe ikogun ohun itọwo ti ohun mimu.
O ṣe pataki! Nibẹ ni awọn àjàrà pẹlu awọ ara jẹ diẹ ti o wulo diẹ nitori pe o ni awọn alagbara ẹlẹda adayeba - resveratrol.
Ohunelo fun ṣiṣe eso ajara fun igba otutu pẹlu ọwọ
Lati ṣetan ohun mimu ati igbadun ni ilera ni ile yoo gba akoko pipẹ, nitori laisi lilo imọ-ẹrọ ti nlọ si ilọsiwaju, ilana yii di igba akoko-n gba. 
Ohun ti o nilo: awọn ohun elo ati awọn eroja idana
Awọn irin-iṣẹ wọnyi yoo nilo lati ṣe eso eso ajara pẹlu ọwọ: balu nla, awọn agolo meji: lati jẹ ki o ni ipasẹ ati lati gba ohun mimu ti a pari, awọn igo gilasi ti iwọn eyikeyi, agbe le jẹ, toweli ikoko (ti a bo isalẹ ti awọn pans sterilization), kan dipper, kan ti o dara sieve.
Nigbati o ba ngbaradi ohun mimu yii, o jẹ dandan pe ki o lo awọn ibọwọ caba pẹlu ọwọ lati dena eso eso ajara lati ba awọ ara rẹ jẹ.
Awọn Ọja ti a beere
Awọn iṣiro ti nọmba ti a beere fun àjàrà da lori orisirisi ti a yan fun igbaradi ti ohun mimu. Nitorina, pẹlu awọn ẹya arinrin, ikore jẹ 70% ti iwuwo apapọ. Ni awọn orisirisi ti a ṣe pataki fun ṣiṣe oje, iye yii le de 80-85%.
Atunṣe-igbesẹ-igbesẹ
Igbaradi ti ohun mimu ni ile ni a ṣe ni awọn ipo pupọ:
- Aṣọ awọn ọti-waini ti a ti wẹ ati awọn berries ti wa niya lati awọn ẹka, gige wọn si sinu apọn nla kan.
- Ṣetan awọn berries rọra rọra ọwọ, farabalẹ, gbiyanju lati ko padanu Berry kan.
- Abajade omi ti o ni erupẹ ni a ti ṣawari nipasẹ sieve ti o dara sinu inu kan.
- Lilo fifọ, ọja naa wa ni sinu awọn igo ti o mọ, o kun wọn ni iwọn 3/4 ni kikun (kii ṣe pataki lati sterilize awọn igo).
- Ni isalẹ ti pan ti dubulẹ toweli, ṣeto igo naa ki o bo wọn pẹlu awọn lids, kii ṣe lilọ.
- Omi ti wa ni sinu omi ti o ni omi ti a fi omi mu.
- Setoili fun iṣẹju 20 lati akoko ti o farabale, lẹhinna tan ideri naa.
Ṣe o mọ? Bibeli sọ pe fun igba akọkọ Noa dagba eso-ajara ni awọn ilẹ Armenia. Awọn onimo ijinle sayensi akoko yii ti gba pẹlu gbolohun yii, wọn gbagbọ pe awọn akọkọ cultivars fara han ni Transcaucasia, Iran ati Tọki.
Awọn ọna miiran lati jẹ eso ikore fun igba otutu
Awọn ọna-itọju ti o lagbara pupọ ti o wa fun ikore eso ajara ni igba otutu. Nipasẹ lilo ẹda juicer ati juicer, ilana yii kii din akoko pupọ. Ṣugbọn lilo awọn ẹrọ wọnyi jẹ ki o fi omi tutu tabi omi si ọja iseda.
Ohunelo fun ṣiṣe ṣiṣe pẹlu juicer kan
Lati ṣe ohun mimu nipa lilo juicer kan, o nilo 0.5 kg gaari fun 7 kg ti àjàrà.
- Àjara ti wa ni lẹsẹsẹ, fo ati pin awọn berries lati eka igi.
- Gbogbo awọn ajara ti kọja nipasẹ juicer. Ti ẹrọ agbara ba gba laaye, lẹhinna o le tun-yi lọ ati pulp.
- Abajade ti o nfa gbọdọ jẹ ki o duro fun wakati kan. Lẹhinna o le gba lati inu foomu rẹ.
- Abajade jẹ nipa iwọn merin mẹrin ti o ti pari oje. Fi suga si o ati mu sise, ṣugbọn ko ṣe itun. O yoo jẹ to lati ṣe itura o si iwọn 85-90 ati duro titi omi yoo bẹrẹ lati fi ariwo ti o daju.
- Omi ti a pari ni a sọ sinu awọn ikoko ti a ti ni iyọ ati paṣẹ fun awọn ọpọn tii.
- Awọn ifowopamọ lati tan ati ki o fi ipari si ibora ni iṣẹju kan.
Bawo ni lati ṣe oje pẹlu juicer
Awọn anfani ti ọna yi ti igbaradi ni pe ko si ye lati mu berries lati eka. Awọn ọmọ wẹwẹ ti o dara julọ jẹ ohun ti o dara, itọwo ti ohun mimu yoo ko ṣe ijẹ. Nitorina:
- Awọn ajara ti wa ni fo ati ki o gbe ninu ekan kan ti oje cookers.
- Ṣeto ekan naa ni ibi ki o tan-an ina.
- Lẹhin o kere idaji wakati kan, o le tú oje ti o gbona sinu awọn ikoko ti iṣaju ati ki o ṣe eerun wọn ni awọn lids.
- Optionally, fi diẹ ninu awọn suga. Ni idi eyi, a mu ohun mimu naa ni igbasilẹ kan, suga ti a fi kun ati pe, ko farabale, a dà sinu awọn agolo.
O ṣe pataki! Ohun mimu ti a lo pẹlu oludoti oṣuwọn jẹ kere sii, ki a le funni ani si awọn ọmọ kekere.
Awọn ofin ati ipo ipolowo ipamọ
Tọju tiketi ti a ti pari gbọdọ wa ni ibi gbigbẹ ati itura. Isoju ti o dara julọ jẹ ipilẹ ile-iṣẹ ti arinrin.
Ohun mimu yoo ni idaduro awọn ohun-ini anfani ti imọran fun ọdun 3-5. Maṣe bẹru ti o ba jẹ pe, lẹhin akoko diẹ, iṣeduro ti okuta ti o lagbara ti o han ni isalẹ ti idẹ naa. Eyi jẹ tartar. Ifihan rẹ jẹ adayeba fun eso ajara.
Diẹ sii nipa awọn juices ti ilera
Awọn juices adayeba jẹ lalailopinpin ni ilera. Awọn nkan ti o nṣiṣe lọwọ biologically ti o wa ninu wọn ni ipa rere lori awọn ilana iṣelọpọ ti ara ẹni ninu ara. Ṣugbọn awọn ohun ti o jẹ ti gbogbo ewebe, eso tabi Berry jẹ oto, nitorina, ipa awọn ohun mimu ti a pese sile lati ọdọ wọn yatọ.
A ṣe iṣeduro ki iwọ ki o mọ ara rẹ pẹlu igbesẹ igbesẹ-nipasẹ-Igbese fun ṣiṣe awọn oje tomati.
Apple
Oje yii ni ipa rere lori iṣẹ awọn ifun, nitori pe o ni pectin. O tun wulo ninu awọn arun ti awọn kidinrin, ẹdọ ati àpòòtọ.
O le jẹ eso oje apple ni awọn iye ailopin laisi ibajẹ si ilera. Ṣugbọn o yẹ ki o gbe ni lokan pe o jẹ ekan, ati awọn eniyan ti o ni giga acidity yẹ ki o kọ kuro ninu rẹ. 
Elegede
Oje yii n ṣe iranlọwọ fun awọn òtútù ati awọn arun ti eto inu ọkan ati ẹjẹ. O tun jẹ awari gidi fun idaji agbara ti eda eniyan. O ni ipa ti o ni anfani lori iṣẹ ibimọbi ati, pẹlu lilo deede, ngba fun igba pipẹ lati se itoju ilera eniyan.
O yoo jẹ wulo fun ọ lati ka nipa awọn anfani ti oṣuwọn buckthorn okun, beet, burdock, maple ati birch.
Ṣugbọn o yẹ ki o gbagbe pe eso ti elegede ni ipa ti o dara. A ko ṣe iṣeduro lati lo ninu awọn iṣọn-aisan ti o ni ipa inu ikun-inu.
Karọọti
Yi mimu duro ni ipo asiwaju ninu akoonu ti awọn eroja laarin ara wọn. O ni awọn beta-carotene, potasiomu, kalisiomu, awọn vitamin ti ẹgbẹ B ati ọpọlọpọ awọn nkan to wulo julọ. Ero ti karọọti ni ipa rere kan kii ṣe oju nikan nikan, ṣugbọn lori gbogbo awọn ilana ti iṣelọpọ inu ara wa. 
Ṣugbọn o yẹ ki o ko mu o lainiduro. Eyi le ṣe ipa ti o ni ipa ẹdọ. Ṣiṣe eso eso ajara ni ile jẹ ki o fun ara rẹ ni ẹbun pẹlu awọn vitamin ti o wuni ati awọn adayeba fun igba otutu.
Ilana yii jẹ rọrun ti imo-ero, ati sisun ọja naa jẹ fere soro. Ati igbiyanju ati akoko ti a lo lori sisun, ohun mimu ti o wulo yii ni o ni idalare ni kikun.
