Opo ibisi ti n di diẹ sii gbajumo. Wọn dagba wọn fun awọn idi miran: ẹnikan jẹ nife ninu eran, eniyan ni irun-agutan, ẹnikan jẹ wara, diẹ sii ni otitọ, ani diẹ sii ni warankasi ti a ṣe lati inu rẹ. O daju ni wipe ile-ọsin agbo-ọsan, eyi ti a yoo gbe siwaju ni apejuwe sii, ni a ni lati gba awọn ohun elo ti o rọrun julọ fun ṣiṣe ti warankasi tabi awọn ọja miiran.
Nitootọ, wara ọra ni kii ṣe bi o ti ṣe pataki julọ bi awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti a ṣe lati inu rẹ. Awọn wọnyi ni gbogbo iru cheeses, bota, kefir ati siwaju sii. Irisi wo ni o wulo fun awọn idi wọnyi, a ṣe igbiyanju lati ni oye.
Frisian Ila-oorun (Frisian East)
German nipasẹ Oti, Ẹya ti o wa ni Ila-oorun jẹ pataki julọ laarin awọn awọn ọṣọ agutan. Otitọ ni pe ẹgbẹ-ori Frisian East jẹ iyatọ nipasẹ awọn oṣuwọn giga ni gbogbo awọn itọnisọna, ti o jẹ, agutan ati eran, ati ifunwara, ati irun-agutan. Ni afikun, wọn jẹ pupọ.
Orilẹ-ede naa jẹ olokiki fun iwọn rẹ ti o dara julọ, iwuwo igbesi aye ti obirin agbalagba jẹ 60-90 kg. Oludari awọn aṣoju ti ajọbi yii tobi, awọn ọti ti wa ni idagbasoke, ti o lagbara. Nigba akoko lactation agutan kan le mu to 600 liters ti wara.
Iye awọn ohun elo aṣeyẹ fun ọjọ kan yatọ lati 3 si 6 kg, akoonu ti o nira jẹ 5-8%, ati pe akoonu amuaradagba rẹ kọja 5%. Abojuto to dara julọ jẹ pataki fun iru-ọmọ yii, awọn agutan ni o ni irun, o nilo itọju daradara ati ounjẹ to dara. Iyatọ kan ni ọna ti o dara ju lati loya, ṣugbọn dagba ninu apo kan jẹ itẹwọgba.
Ṣe o mọ? Awọn cheeses ti o fẹran pupọ, eyiti a fẹràn ni gbogbo agbaye - feta, warankasi, roquefort ati ọpọlọpọ awọn proficient - ni a ṣe ni iyasọtọ lati wara ti awọn agutan.
Tsigai
O jẹ ti awọn orisi agutan ti atijọ julọ. O tun jẹ gbogbo nitori otitọ pe o ṣe iyatọ nipasẹ ṣiṣe giga ni gbogbo awọn agbegbe mẹta. Akoko lactation ti obinrin jẹ ọdun 125-130, ni akoko yii Awọn ikẹkọ ikun ti awọn awọ lati 130 si 160 liters. Fun iru-ọmọ naa ni agbara ati ilera ti o ni agbara, eyi ti, ni idaabobo, ṣe aabo fun u lati oriṣiriṣi awọn ailera.
Ni awọn ibisi-kekere ti awọn agbo-agutan, ọpọ awọn eniyan nwoju awọn ami ti o wa ninu agbegbe, nitorina a ṣe iṣeduro lati ṣe iwadi awọn abuda ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi - Gissar, Merino, Edilbayevsky, Romanov.Awọn ẹranko le dagba sii ni gbogbo ibi, bi wọn ṣe jẹ unpretentious ati ni irọrun mu si eyikeyi afefe. Ni igba otutu, paapaa nigbati awọn iwọn kekere ati titobi nla ti ojutu ti wa ni šakiyesi, o jẹ wuni lati tọju awọn agutan ni agbo-agutan. Ko si awọn iṣoro pẹlu fifun, awọn ẹranko kii ṣe picky.
Lakayune
Iṣẹ-aṣayan pipẹ lori awọn agbo ẹran ọsan ni wọn fun wọn ni ọpọlọpọ awọn agbara rere. Wọn jẹ gidigidi lagbara ati ki o sooro si aisan ati awọn parasites. Maṣe beere awọn ipo kan pato ti idaduro ati ki o ṣe pataki ni onje. Akoko ti o jẹun awọn ọdọ-agutan nipasẹ obirin ko ni to ju oṣu kan lọ, nigba akoko wo ni wọn ṣakoso lati ni lati 12 si 15 kg. 
O ṣe pataki! Lactation akoko larin ọjọ 160 ni o wa, pẹlu osu akọkọ lẹhin ibimọ, eyi ti o tun le lo fun milking, ti o ba ti iyipada ọdọ si awọn ọmọ-ẹran tabi ti a ta fun eran.Wara lactation le jẹ 350-400 liters didara ọja ọja ifunwara pẹlu sanra akoonu to 8% ati akoonu amuaradagba lati 5 si 5,5%. Ajẹbi lacayune ni a ṣe ni Faranse, o ni rọọrun si orisirisi awọn ipo ti idaduro: si awọn agbegbe apata ti ko dara, ati si awọn ilẹ alaafia.
Ti a nlo ni iṣakoso ti ogbin to lagbara, o dara fun mimu ẹrọ mimu. 
Avassi
Awọn iru-ọmọ wa lati Siria, nibẹ, lori awọn apoti ti ko dara, awọn ẹranko ti ni agbara ati ajesara, nitorina, a kà wọn si lile ati alaigbọn. Awọn iṣoro omi ti o pọju tun ni ipa iru-ọmọ yi: awọn agutan le nikan mu lẹmeji ni ọsẹ. Wọn pe iru igun ti o nira, eyi ti o ṣe iranlọwọ fun wọn jade ni aisi ounje ati ohun mimu. 
O ṣe pataki! Pẹlu ounjẹ to dara ati itọju to dara, awọn agẹfu agutan jẹ o lagbara lati ṣe igbasilẹ ti wara, to 800 liters nigba akoko lactation.Wara iṣẹ-ṣiṣe ti awọn agassi agutan jẹ ohun giga, lakoko akoko lactation, wọn le mu 250-300 liters ti awọn ohun elo aṣeyọrieyiti o ni nipa 8% ọra. Ni apapọ, nipa 30 kg ti warankasi tabi 7 kg ti ghee ti wa ni lati 100 liters ti wara wara.
Assaf
Iru-ọmọ yii farahan nitori ibisi awọn abassi ati awọn agutan Frisia East nipasẹ awọn oṣiṣẹ Israeli. Nisisiyi ni ile, a kà ọ julọ julọ. Ni ọdun ti obirin ni anfani lati mu o to liters 450 ti wara. Assaf jẹ ibeere ni Israeli, bakanna bi ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede Europe ati USA, awọn ajọbi ti ṣakoso lati fi idi ara rẹ mulẹ gẹgẹbi eran ati ifunwara, nitorina awọn agbẹri agbala aye nfẹ ṣe itọju rẹ. 
Ṣe o mọ? Ọra ti aguntan jẹ wulo pupọ nitori pe awọn akoonu ti kapron ati capella amino acids ṣe pataki fun awọn eniyan. Biotilẹjẹpe o daju pe awọn ti o fi ọja naa funni ni ohun kan pato, awọn anfani rẹ jina ju awọn anfani ti wara ti malu.
Nigbati o ba yan ẹran-ọsin ifunwara ti awọn agutan, o tọ lati ṣe akiyesi ti kii ṣe si awọn iṣẹ eranko to gaju, ṣugbọn lati ṣe akiyesi awọn ẹranko lati ibi irun-agutan, ara ati irọyin. Iyatọ yẹ ki o jẹ agbara ati awọn agutan ti o tọ lati yago fun awọn iṣọ iwaju pẹlu itọju. Pẹlupẹlu, awọn oriṣiriṣi to wa ti o jẹ alainiṣẹ ni ounje ati akoonu, ṣugbọn ni akoko kanna ni išẹ ti o dara.
