Nigba ti ikore jẹ nla, a ṣe akiyesi bi a ṣe le pa apples fun titun fun igba otutu. Nigbagbogbo ilana naa dabi rọrun, ṣugbọn ni otitọ ọpọlọpọ awọn imukuro ati awọn ofin, ikuna lati ni ibamu pẹlu eyi ti yoo yorisi pipadanu ti julọ ninu awọn irugbin na. Nitorina, o ṣe pataki lati mọ nipa orisirisi awọn apples pẹlu didara didara ti o dara julọ, ati awọn ipo ti ipamọ ati processing.
Awọn akoonu:
- Iyọkuro awọn apples apples
- Awọn ipo ipamọ didara julọ
- Gbe
- Tara
- Igba otutu
- Ọriniinitutu
- Awọn ọna ipamọ ti o gbajumo fun awọn apẹrẹ apples fun igba otutu
- Apoti iṣajọpọ ni apoti
- Lori awọn apo
- Iwe iwe gbigbọn
- Isan omi
- Ni polyethylene
- Ni ilẹ
- Pretreatment ti apples ṣaaju ki o to ipamọ
- Awọn italolobo to wulo lati awọn olugbe ooru
Ọpọlọpọ awọn apples fun igba pipẹ
Ni ibere fun eso naa lati wa ni didara ati igbadun ni akoko tutu, awọn igba otutu ni a nilo. Wọn ti wa ni ipamọ fun osu merin si osu meje ni 0 ° C (iyatọ le jẹ lati -4 ° C si + 4 ° C). Awọn ọdun Igba Irẹdanu mu idaduro wọn lenu nigbati o ba tọju fun osu meji ni 0 ° C. Lara awọn igba otutu ni awọn wọnyi:
- "Golden";
- "Idared";
- "Jonathan";
- "Renet Simirenko";
- "Antonovka".
Awọn orisirisi wọnyi ni o ṣe pataki julọ ati pe a daabobo daradara. Ikore lati ọdọ wọn ni a gba lati Oṣu Kẹsan Ọjọ 20 si Oṣu Kẹwa 10. Awọn iru awọn ofin yii jẹ nitori iwọn oṣuwọn wọn. Ti o ba gba ni iṣaaju, awọn eso naa ko ni akoko lati ni akoonu akoonu. Ti o ba ti nigbamii, wọn yoo padanu igbadun wọn ni akoko ti o kuru ju. Awọn orisirisi Igba Irẹdanu Ewe ti o ni idaduro wọn titun nigba ipamọ:
- "Welsey";
- Macintosh jẹ oriṣi ti o dara julọ fun igba otutu igba otutu. Ṣe tun duro titi di Kẹrin;
- "Spartak".
Ṣe o mọ? Ọna kan lati wa boya awọn apples ti pọn tabi kii ṣe ni lati ri nigbati awọn eso akọkọ bẹrẹ si isubu. Ni Oṣu Kẹsan, ti o ba jẹ aṣiṣe afẹfẹ ati pe ko si ojutu, diẹ ninu awọn apata wọn ṣubu. Ti wọn ba wa ni didara ati kii kii ni kokoro, lẹhinna ni ikore ni igboya.
Iyọkuro awọn apples apples
Iṣe ikore ni a ṣe pẹlu ọwọ. Nitorina o ṣeese pe eso igi naa yoo ti bajẹ. Ṣugbọn ilana yii jẹ akoko n gba. Ti o ba lo olugba eso, lẹhinna farayẹwo apple kọọkan. Fipamọ awọn apẹrẹ ni ile jẹ ojutu ti o tayọ, ti o ba jẹ pe nitoripe iwọ yoo ni ọpọlọpọ awọn akojopo fun igba otutu. Ṣaaju ki o to tẹsiwaju taara si ibi ipamọ ipamọ, o nilo lati jẹ eso.
O ni eso ti o ni awọn aami ailewu tabi ibi ti o bajẹ ti a ko gbọdọ mu fun ibi ipamọ. Eyi jẹ nitori otitọ pe yoo dẹkun sii yarayara. O le gbẹ wọn ati ni igba otutu gba asọ ti o dara julọ.
Familiarize ararẹ pẹlu awọn ofin fun titoju awọn irugbin ti oka, alubosa, Karooti, cucumbers, awọn tomati, ati awọn watermelons.
Ti eso na ni awọn ihò kekere, lẹhinna o ti wa ni idin kan. O tun le pin eso naa nipa gbigbe ibi ti o ti bajẹ kuro ati ki o gbẹ. Aṣọ ti epo-eti, eyiti a ri ni orisirisi awọn oriṣiriṣi, jẹ idaabobo adayeba lodi si awọn aarun ati awọn ajenirun. O yẹ ki o yọ kuro ni igbaradi fun ipamọ.
Ikọsilẹ ti pin si awọn ipele wọnyi:
- Ayẹwo akọkọ ati yiyọ awọn apples ti a bajẹ.
- Idabobo - awọn eso wa ni ibi ti o dara, ninu awọn apoti. Pa ọsẹ meji si mẹta.
- Ayewo keji. Lẹhin ti quarantine, awọn abawọn lori awọn "o dara" eso le han.
- Awọn bulọpọ apples fun ibi ipamọ.
O ṣe pataki! Fi akọle silẹ. Nitorina a yoo tọju apple naa ni pipẹ.
Awọn ipo ipamọ didara julọ
Nigbati awọn ipo ti o daa daradara, a le fi awọn apamọ pamọ titi May. Gbogbo eyi ni ipa nipasẹ agbara ipamọ, iwọn otutu, otutu, akoko ti stacking ti awọn irugbin, orisirisi, agbara, ati Elo siwaju sii. Wo ni apejuwe awọn diẹ ninu awọn ẹya ara ti igba otutu ti eso apple ni ile.
Gbe
Cellar, yara ipamọ ati paapa balikoni kan ti o yẹ fun ibi ipamọ. Ohun akọkọ ni lati ṣetọju iwọn otutu ti o dara julọ ki irugbin na ko ni didi tabi idakeji. Yiyan ipo naa tun da lori iye ikore. Ti o ba ni iye eso ni awọn ọgọta kilo, o ṣee ṣe pẹlu abọ ti o yàtọ. Ṣugbọn fun igba otutu, ṣe igbadun daradara, ki o si gbe ekun naa pẹlu awọn apples lori awọn palleti ki awọn eso ko ni din ni isalẹ.
Tara
Ni awọn apoti ti awọn apoti le ṣee lo bi awọn agbọn. ati awọn apoti ti ara. Ko si awọn imukuro si ibeere yii, ayafi pe o ko le fi pamọ sinu awọn irin irin. Bibẹkọkọ, a ko le yẹra fun lilọ kiri gbogbo irugbin na. Ṣugbọn maṣe gbagbe pe airing yoo rii daju aabo wa fun eso naa. Nitorina, eiyan naa yẹ ki o wa pẹlu awọn ihò.
Igba otutu
Ni awọn iwọn otutu ti o ga, awọn eso nfa ọpọlọpọ ethylene. Eyi yoo yorisi si otitọ pe wọn yoo ṣubu ni iwaju akoko. Nitorina, awọn iwọn otutu to + 4 ° C yoo jẹ ti aipe. Ṣugbọn tutu, pẹlu, ni ipa ipa. Iwọn otutu ipamọ otutu ni - 1 ° C.
Ọriniinitutu
Ọriniinitutu yẹ ki o ga. Omiiran ojulọpọ jẹ 85-95%.
Awọn ọna ipamọ ti o gbajumo fun awọn apẹrẹ apples fun igba otutu
Ile igbimọ ooru kọọkan n ṣe ikore rẹ ni ọna tirẹ, ati, dajudaju, o da lori awọn orisirisi ati awọn iṣẹ-ṣiṣe. Ṣugbọn awọn ofin pataki wa fun ipamọ. Ni akọkọ, o jẹ fifi awọn eso nla jọ ni isalẹ, tabi awọn ifilelẹ ti awọn apoti ni iwọn. Nitorina wọn yoo koju idiwọn ti yoo wa lori oke nitori awọn eso iyokù.
Keji, o ṣòro lati tọju sunmọ poteto. Kẹta, eni kii ṣe ojutu ti o dara julọ bi afikun si ibi ipamọ. Nitori ti o, awọn eso jẹ igbadun buburu ati olfato.
Apoti iṣajọpọ ni apoti
Fifi sori ẹrọ simẹnti, bi ofin, o faye gba o laaye lati fi awọn apples pamọ titi ti orisun omi. Awọn eso ni a gbe jade ni apoti ti o rọrun, eyi ti o gbọdọ jẹ-tẹlẹ pẹlu awọn iwe iroyin tabi iwe ni isalẹ. Laying ti ṣe bi o ṣe fẹ. Lẹhinna, o da lori iye ikore ati iwọn eso naa.
Lori awọn apo
Ṣiṣiri - aṣayan ti o tọ julọ ati irọrun. Ṣugbọn o yẹ nikan ti ikore rẹ ba kere, bibẹkọ ti awọn agbeko yoo gba aaye pupọ pupọ. Lẹhin ti gbogbo wọn, wọn fi awọn apples ni ọna kan lori ọpa kọọkan. A gbọdọ yan wọn.
Iwe iwe gbigbọn
Olukuluku apple ni a ṣafihan ni iwe tabi irohin. Igi yẹ ki o wa lori oke, ti o ni, ipo ti apple jẹ adayeba, bi o ti n dagba lori igi naa. Awọn ipele marun si mẹjọ ti o yẹ sinu apo eiyan naa. Iwọn otutu ipamọ ti awọn apples yẹ ki o wa lati -1 si + 4 ° C.
Ṣe o mọ? Paraffin tọju apples. Lati ṣe eyi, o kan tú kekere iye ti o sunmọ aaye.
Isan omi
Awọn apoti ati awọn eerun igi le tun jẹ aṣayan ipamọ eso. Awọn shavings yẹ ki o wa lati igi lile. Ti ko ba si, lẹhinna alubosa igi gbigbẹ, gbẹ leaves birch ati paapaa ohun-mimu yoo ṣe. Ipele ti awọn eso ninu apoti gbọdọ wa ni agbara, ati awọn eso yoo ko ikogun fun igba pipẹ.
Ni polyethylene
Ọna yii ti fi ara rẹ han lati ẹgbẹ ti o dara julọ. Polyethylene gba aaye na laaye lati mu idaduro akoonu suga rẹ ati juyiness gun ju nitori iṣiparọ paṣipaarọ gas. Maa, awọn baagi ṣiṣu wa ni a lo fun iru ipamọ. Wọn ko fi diẹ sii ju 4 kg ti apples. Nigbana ni wọn ṣe ihò ki awọn eso naa tun ni afẹfẹ tutu ati ki wọn ko rot. Ipo iṣuwọn ti wa ni muduro ni ibiti o wa lati -1 si +4 ° C. Fun itọju, o le lo awọn palleti tabi kaadi paati. Awọn apẹrẹ ti wa ni gbe nibẹ ati gbe sinu apo apo kan.
Ni ilẹ
Biotilẹjẹpe ọpọlọpọ ni o wa ni awọn ile itaja tabi awọn cellars, aiye tun n ṣe bi ibi fun fifi awọn apples kan sii. Irugbin ti a ṣe pọ ni apo apo ti 6 kg. Ṣugbọn gbogbo eyi ni o yẹ ki o ṣe nikan ni iwọn otutu ojoojumọ ti +7 ° C, nitorina ni ilẹ ti tẹlẹ "tutu". Ilẹ didan ni a gbẹ soke si igbọnwọ 50. Awọn oran ti o wa ni aringan le jẹ eso naa, nitorina fi gbogbo irugbin kun pẹlu awọn ẹka spruce. Ati pe lati wa ile itaja apple rẹ ni igba otutu, fi ọpá kan si. O gbọdọ tẹ kiri nipasẹ isinmi. O le gbele aami awọ kan lori rẹ.
Pretreatment ti apples ṣaaju ki o to ipamọ
Awọn apẹrẹ ko le šišẹ ṣaaju ki o to ipamọ. Ni oke ti o ti sọ pe nitori iyọda ti epo-ara ti a daabobo wọn lati awọn àkóràn funga, awọn ajenirun ati awọn arun miiran. Ṣugbọn nigbakugba o le jẹ ailewu, nitorina a yoo sọ fun ọ pe awọn apples ti wa ni itọju fun ipamọ igba pipẹ ni akoko igba otutu-akoko.
Ṣe awọn eso pẹlu ojutu ti propolis lori oti: 15 g ti propolis ti wa ni afikun si 85 milimita ti oti egbogi. Ṣaaju ki o to yi, a gbe propolis ni firiji fun awọn wakati pupọ, lẹhinna ilẹ ni kan grater. Iru ojutu yii ko ṣe iranlọwọ nikan lati ṣe itọju apples, ṣugbọn tun ṣiṣẹ gẹgẹbi atunṣe eniyan ni igbejako aarun ayọkẹlẹ. Callorum chloride jẹ aṣayan miiran. A ṣe ojutu pẹlu iṣeduro ti 2% sinu eyikeyi nkan ti o yẹ. Awọn eso ti a gbe. Fi itọnisọna silẹ fun iṣẹju marun. O le gbẹ pẹlu toweli. Ti ṣe ilana ati asọ, eyi ti o ti ṣe-tutu pẹlu glycerin.
O ṣe pataki! Lilo calcium chloride, maṣe gbagbe pe awọn eso yẹ ki o wẹ pẹlu omi gbona ati ọṣẹ ṣaaju lilo.
Awọn italolobo to wulo lati awọn olugbe ooru
Lẹhin ti o gbiyanju ọpọlọpọ awọn ọna lati tọju apples fun igba otutu, awọn olugbe ooru sọ awọn wọnyi:
- Fun orisirisi awọn orisirisi - awọn apoti oriṣiriṣi. Eyi jẹ nitori otitọ pe diẹ ninu awọn apples o le ya fun oje, ati awọn miiran - fun yan. Ati ni ibere ki a ko le daadaa, o dara lati fi aami awọn apoti wọnyi pẹlu awọn akọle tabi awọn ami.
- Irugbin ti ko dara, kii ṣe gbogbo ni okiti kan, ṣugbọn ninu awọn ori ila, ki o má ba ṣe ibajẹ.
- Gba eso ni igba otutu. Nigbati o ba kọ ipalara, o gba alabapamọ isinmi.
Bayi, labẹ gbogbo awọn itọnisọna ati ofin ti o wa loke, ikore yoo dubulẹ ni igba otutu fun igba pipẹ ati idaduro gbogbo awọn itọwo ati ifarahan awọn ẹya ara rẹ. Maṣe gbagbe pe iwọn otutu ni ipo akọkọ ti a gbọdọ bọwọ fun. Ati pe o le gbiyanju ọna kọọkan ti tọju eso lori orisirisi awọn orisirisi lati wo eyi ti yoo dara julọ fun ọ.