Iwọn eso ajara Chardonnay funfun naa jẹ gbogbo aye, bi o ṣe le dagba ni ibi iwọjọpọ eyikeyi ti o si gbe ọpọlọpọ awọn irugbin.
Pẹlupẹlu, ọti-waini ti a ṣe lati "Chardonnay" ni awọn orilẹ-ede miiran n ṣafẹri pẹlu itọwo oto oto.
Ile-Ile ati orisun ti awọn orisirisi eso ajara Chardonnay
Ni akoko, awọn onimo ijinlẹ sayensi ko le pinnu idiyele ti itanran. Awọn orisun ti "Chardonnay" ti wa ni asopọ pẹlu ẹbi orisirisi "Pinot".
Awọn abáni ti Yunifasiti ti California, ni 1991, ṣe ikẹkọ kan, nipasẹ eyi ti wọn ṣe akiyesi pe iyatọ yi jẹ abajade crossbreeding "Gue Blanc" ati, julọ julọ, "Pinot Noir". 
Ṣugbọn pelu ọpọlọpọ awọn ijinlẹ, awọn onimo ijinlẹ sayensi ko gba iwe yii. Ampelograf lati France Pierre Gale ti dajudaju pe "Chardonnay" ko ni ibamu pẹlu awọn idile pataki orisirisi.
Awọn ifarahan tun wa lori orilẹ-ede abinibi, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn oniwadi gbagbọ pe Chardonnay ti Rome.
Ṣe o mọ? A gbagbọ pe orisirisi yi wa ni Burgundy, eyini ni abule ti Chardonnay, lati eyi ti orukọ orukọ yi wa han.
Lilo awọn ajara "Chardonnay"
Iwọn eso ajara "Chardonnay" jẹ ọkan ninu awọn wọpọ julọ ni agbaye. O ti po ni Asia, Europe, Australia, South Africa, South ati North America. Nibikibi ti o funni ni abajade ti o dara julọ - ọti-waini funfun, ọlọrọ ni õrùn ati imọran pataki. O yanilenu, ni orilẹ-ede kọọkan, ti o da lori ilẹ ti eso ajara ndagba ati awọn ti o ṣe pataki fun igbaradi rẹ, ọti Chardonnay nigbagbogbo ni o ni itọsi ọtọtọ.
"Chardonnay" alabapade, ko lo, nitori awọn ẹya pupọ ti awọn ti ko nira ati peeli ṣe awọn 20% ti ajara nikan, gbogbo awọn iyokù jẹ awọn okuta ati awọn ridges. Awọn iṣupọ ko ni igbejade kan ati ki o ṣe iwọn diẹ.
Awọn ọna ti a ti ṣalaye lo fun ṣiṣe ọti-waini pẹlu oriṣiriṣi awọn akọsilẹ eso ati imọran elege kan.
Oran funfun funfun pẹlu idi tabili: "Kesha", "Valentine", "Augustine", "Laura", "Bazhena", "Obaba", "Harold", "Arcadia", "Talisman", "Timur".
Awọn iṣe ati awọn ẹya ara ti ibi ti ajara
Awọn eso ajara "Chardonnay" ni apejuwe kan gẹgẹbi oriṣiriṣi Western European. O jẹ ipilẹ fun awọn ẹmu funfun ati awọn ti n dan. 
Biotilẹjẹpe Chardonnay le dagba lori eyikeyi ile, o ṣe idahun si awọn ipo oju ojo, awọn iṣẹ ti awọn ọti-waini ati awọn ipamọ ipo ti o le ni ipa lori ohun itọwo ti ọti-waini, ati abajade yoo jẹ unpredictable.
Ni igba otutu ooru, a nilo awọn olun nilo igbagbogbo, eyiti irigeson irun omi le ṣe daradara.
O ṣe pataki! Ilana ti gbin nkan yi: ni awọn orilẹ-ede ti o ni itura afẹfẹ, a gbin awọn igi ni aaye diẹ diẹ si ara wọn, ati ni ipo ti o dara julọ, ibalẹ yẹ ki o waye ni ijinna pupọ.
Apejuwe ti igbo
Igi eso ajara jẹ lagbara tabi alabọde lagbara. Abereyo - kii ṣe itọlẹ, brown.
Awọn leaves ni awọ alawọ ewe alawọ pẹlu awọn iṣọn ti o dara. Ni apa ẹhin ti awọn awo alawọ ewe die-die pubescent, iboji fẹlẹfẹlẹ. Iwọn naa ni awọn awọ marun, ti o ni cloves ni opin. Ni isubu, wọn gbogbo di awọ-lẹmọọn-lẹmọọn ati ki o gbẹ ni ayika ẹgbẹ. 
Apejuwe ti awọn bunches
Bunches of grapes - conical or cylindrical, medium density. Won ni ipilẹ alamọ nitori otitọ pe awọn ovaries ṣubu ni kutukutu. Iwọn apapọ ti awọn bunches (to iwọn 12 cm ati to iwọn 10 cm) jẹ iwọn 100 giramu.
Apejuwe ti awọn berries
Nọmba yi ni a ṣejuwe nipasẹ awọn berries ti awọ funfun-alawọ ewe pẹlu ẹgbẹ goolu ati funfun Bloom. Awọ awọ le wa ni bo pẹlu awọn aami brown. Awọn apẹrẹ ti awọn berries jẹ yika, die elongated. Awọn eso ajara ṣe iwọn to 15 giramu, awọ ara rẹ jẹ ibanuje ati awọ. Ninu awọn berries jẹ 2 tabi mẹta egungun. Awọn ti ko nira ni o ni kan ti iwa fruity ọlọrọ aroma ati sisanra ti itọwo.
Ṣe o mọ? Nikan awọn oriṣiriṣi mẹta-ajara nikan ni o dara fun ṣiṣe French Champagne gangan, ọkan ninu wọn ni Chardonnay.
Frost resistance
Awọn orisirisi awọn eso ajara Chardonnay jẹ eyiti o ni ibamu si otutu otutu otutu (ti o to -20 ° C), ṣugbọn o ṣe pataki si awọn irun omi ni orisun omi, nitorina o jẹ dandan lati mu awọn ọna lati ṣetọju awọn igi. Wọn yẹ ki o dabobo laibikita afefe ti awọn eso ajara ndagba.
Iduroṣinṣin si awọn ajenirun ati awọn aisan
Ni ojo oju ojo, awọn iwọn kekere ni orisun omi ati ojo ni ibẹrẹ ooru, awọn ohun elo ododo ati awọn ovaries ọgbin le ṣẹlẹ.
Ni ibere fun awọn ajara ki o ko ni jiya lati awọn aisan ti o ṣẹlẹ nipasẹ awọn ti o ti kọja, o niyanju lati gbin wọn ni agbegbe daradara-ventilated ("Chardonnay" le ni ipa nipasẹ oidium ati imuwodu).
Wara - Eyi jẹ iru irun fun awọn parasitic, eyiti a ko le damo ni ọjọ akọkọ ti ijatilu ọgbin.
Nigbati a ba ni arun pẹlu kan fun, awọn ilana ti a ṣe akiyesi bi awọn aiṣan ti awọn nkan ti o wa ni erupe ile, awọn osi ile tabi awọn ifarahan chlorosis. 
Ni akoko, akoko mẹfa si aarun naa yoo dagba sii. Ikolu le šẹlẹ tẹlẹ ni iwọn otutu ti + 8 ° C, ni orisun omi awọn spores ti fungus dagba ati pẹlu irun ikun ti o nwaye, ati gbigbe lọ si ọgbin, wọn ti jagun awọn tisọ. Eyi ni ilana ikolu akọkọ.
Nigbati a ba ni imuwodu pẹlu imuwodu:
- Brighten the leaves, forming dirty yellow transparent spots - typically oil.
- Awọn ọmọde kekere ni awọn ọgbẹ kekere, ti o to iwọn 1 cm, ati awọn agbalagba ni igun-ara tabi elongated, ti o tan pẹlu awọn iṣọn ti awọn apẹrẹ.
- Gbogbo igbo ni ipa: abereyo, buds, berries, leaves.
- Nibẹ ni o pọju ni idagba ti igbo, awọn leaves ti o fowo ṣubu.
Bi a ṣe le dènà ikolu:
- Ṣeto idasile daradara ati irigeson drip.
- Ni akoko lati tọju awọn eweko.
- Yọ awọn èpo, gee awọn ẹya gbẹ ti ọgbin naa, ṣe igbo kan ni ọna ti o dara pe o wa breathability ati awọn eweko nyara gbẹ lẹhin ojo.
- Awọn kemikali spraying lati dena imuwodu.
- Spraying yẹ ki o wa ni gbe jade 2 igba fun akoko: ni orisun omi ati lẹhin ikore.
Olukuluku spraying yẹ ki o wa ni pin si 6 awọn ipo:
- Ifihan awọn awoṣe.
- Ṣaaju ki o to aladodo.
- Lẹhin aladodo.
- Ṣaaju ki o to bẹrẹ sii nipasẹ ọna-ọna.
- Nigbati iyaworan ba de 12 cm.
- Lẹhin igbi akọkọ.
- Radomil;
- Amistar;
- "Avixil";
- Thanos;
- "Èrè".
Mọ bi o ṣe le ṣetan awọn eso daradara ati ki o ṣe ihamọ ọna yii ni ajara, bii bi o ṣe le dagba lati inu irugbin.
Oidium - o jẹ imuwodu powdery, awọn fungus ti o wọpọ julọ ti o npa eso ajara.
Nipa bibajẹ awọn ẹya alawọ ewe ti ọgbin ati berries, o jẹ ki wọn ṣe alaiwu fun ọti-waini. 
Awọn ami ami ikolu:
- Ni orisun omi ti awọn ọmọde ati awọn leaves ti wa ni bo pelu funfun funfun, awọn ayidayida ti o si gbẹ. Pẹlu ijakadi to lagbara, awọn tissues di dudu ni awọ ati ki o kú laipe.
- Ni igba ooru, a nyọ ifunni rẹ; nipasẹ ọna ti awọn berries ti wa ni bo pelu itanna dudu. Nibẹ ni iṣaṣan ti awọn berries, wọn rotting.
Awọn ọna ti Ijakadi:
- Spraying fun idena 2 igba fun akoko: ni orisun omi ati lẹhin ikore.
- Itọju kọọkan yẹ ki o pin si awọn ẹya (titi di awọn ipo 6), pẹlu akoko ti ọjọ 20.
O ṣe pataki! Nigbati pọn berries nko si spraying. Lati da idaduro duro, ni akoko yii o niyanju lati lo ojutu ti potasiomu permanganate (5 giramu fun 10 liters ti omi).
Awọn ipilẹ fun itọju naa:
- "Horus";
- "Yara";
- "Topaz".
Awọn ohun elo ati awọn oniruuru
Ibawọn orisirisi ni:
- Iwaju nọmba ti o tobi pupọ ti awọn ere ibeji.
- Awọn ohun elo ọti-waini didara.
- Agbara giga si awọn akoko gbẹ.
- Iwọn to gaju to tutu si Frost.
Awọn alailanfani orisirisi:
- Kekere (nipa iwọn 40%).
- Iwọn kekere si awọn arun olu.
- Awọn irugbin Berries wa ni dida lati ṣaṣe ati awọn rotting.
- I nilo fun awọn ilẹ daradara.
- Iṣeeṣe giga ti ibajẹ nipasẹ orisun omi frosts.
"Chardonnay" jẹ oriṣiriṣi ti o yatọ, ti o ṣe ipilẹ nla ti awọn ọti oyinbo giga ati didara julọ.
