Rasipibẹri

Lilo awọn dudu raspberries: awọn ohun elo ti o wulo ati awọn itọnisọna

Ninu Awọn Ọgba ati lori awọn ile ọsan ooru o le ma ri awọn eso rasipibẹri pẹlu awọn berries dudu. Yi rasipibẹri ni a npe ni blackberry. Ọpọlọpọ gba o fun blackberry. Nitootọ, irisi jẹ gidigidi tobi: dudu nla pẹlu awọ eleyi ti o ni ṣiṣu ati awọn abereyo spiky. Blackberry rasipibẹri dudu, apapọ ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o wulo fun awọn raspberries pupa ati awọn eso beri dudu, o kọja wọn ni ikore, itọwo ati, ju gbogbo wọn lọ, iwulo fun ilera eniyan.

Ṣe o mọ? Ọpọlọpọ awọn orisirisi awọn iru rasipibẹri dudu ti wa tẹlẹ ni a gba ni USA. O wa nibi pe, lori ipilẹ-aṣi-oyinbo ti Irina-ti-dagba-oyinbo, nipasẹ N. Longawart ni 1832, orisirisi ẹya ti Ohio ti o gba.

Oriṣiriṣi dudu kukisi

Black rasipibẹri, akawe pẹlu pupa, jẹ ọja ti o ga-kalori - 72 Kcal fun 100 g dipo 46-60. Fun awọn kekere akoonu ti awọn ọlọjẹ ati awọn ọlọ ati awọn carbohydrates nla, awọn raspberries dudu ti wa ni lo ninu awọn ounjẹ amuaradagba kekere. Awọn ododo dudu rasipibẹri berries jẹ ayanfẹ ti o dara si akara oyinbo tabi ṣunari chocolate.

Black rasipibẹri: awọn tiwqn ti awọn iyanu berries

Ni awọn opin ọdun 1990, pẹlu ilọsiwaju awọn orisirisi awọn oriṣi dudu ti o tobi-fruited, ọpọlọpọ awọn ologba kọ silẹ ogbin ti awọn raspberries dudu - ati ni asan!

Oriṣiriṣi dudu ni o ni awọn ilana kemikali ti o yatọ ati ti kemikali, eyiti o fun laaye laaye lati jẹ olori laarin awọn eweko miiran ti o wulo ati ti oogun. Ọpọlọpọ awọn onimo ijinlẹ sayensi gbagbọ pe didara awọn raspberries dudu ti kọja gbogbo awọn iru rasipibẹri ati awọn orisirisi blackberry. O ni gbogbo awọn vitamin, micro-ati macronutrients, eyi ti o ni awọn wọnyi eweko (diẹ si isalẹ ni Vitamin C ati awọn acids Organic).

Ṣe o mọ? O gba ọdun mejidinlogun fun awọn ologba Amerika lati kọ bi o ṣe le ṣe awọn eeyan dudu. Ni ọdun 1850, H. Doolittle le ṣe eyi pẹlu iranlọwọ ti awọn apẹrẹ apiki. Eyi ṣe iranlọwọ si idagbasoke idagbasoke ti iṣẹ ibisi ni Amẹrika ati Europe. Ni odun 1896, D. Miller ṣe igbadun pupọ ti Cumberland. Ipele yii ti firi-firi dudu ti ntẹnumọ si -30 ° C. Ni ibẹrẹ ti ifoya ogun. Awọn ologba lati USA, Faranse, Great Britain, Polandii, Japan, ati awọn orilẹ-ede miiran ṣe ọpọlọpọ awọn orisirisi awọn orisirisi (Bristol, Morrison, Naples, Dundee, bbl).

Ṣugbọn Awọn anfani akọkọ ti rasipibẹri dudu jẹ akoonu nla:

  • irin (kọja gbogbo awọn miiran berries), Ejò ati manganese;
  • β-sitosterol;
  • awọn anthocyanini, awọn antioxidants ati awọn acid ellagic (lẹmeji awọn strawberries, awọn awọ - ni mẹta).

Ni afikun, awọn ohun elo ti o wa ni erupe-Vitamin C ni awọn berries ti rasipibẹri dudu ko ni nipasẹ Vitamin C nikan, ṣugbọn pẹlu awọn vitamin C ẹgbẹ (1, 2, 5, 6, 9), PP, A, E, H, ati iodine, zinc, boron, potasiomu, kalisiomu, fluorine, cobalt, irawọ owurọ, selenium, iṣuu soda.

Black rasipibẹri ni okun, polysaccharides, tannins.

Ṣe o mọ? Awọn onisegun (awọn onisegun ati awọn onjẹjajẹ) ni Amẹrika ti ṣe iṣiro pe bi o ba jẹ ẹri meji ti rasipibẹri dudu ni ọdun kan, ewu ti akàn jẹ dinku patapata. Awọn ohun ara ohun ilọsiwaju, ilana ti ogbolokun fa fifalẹ.

Awọn ohun elo iwosan ati awọn anfani ti awọn raspberries dudu fun ara

Awọn rasipibẹri Berry Berry ti gba akọle ti o jẹ alaye ti "ayaba ti berries" fun awọn ohun-ini ti o ni anfani. Nitori akopọ rẹ, o ni awọn ohun-ini pataki.

Lilo deede ti awọn dudu raspberries faye gba o lati:

  • yọ kuro lati ara awọn irin eru ati awọn radionuclides (nitori awọn ohun-iṣẹ radioprotective);
  • dinku ipele ti idaabobo awọ "buburu";
  • titẹ titẹ kekere;
  • mu ipele ti ẹjẹ pupa pupa, nọmba awọn ẹjẹ (ni itọju ti ẹjẹ);
  • mu awọ-ara ati iranran (ọpẹ si anthocyanins ni dudu rasipibẹri berries);
  • ṣe okunkun awọn odi ati mu ipo ti awọn ohun-elo ṣe;
  • yọ iṣọra (ni itọju ti àpòòtọ);
  • mu itẹ-ara ti nmu ounjẹ ṣiṣẹ, yọkuro awọn iṣoro inu ati awọn iṣan inu;
  • dinku ewu awọn neoplasms buburu (nitori akoonu giga ti ellagic acid), fa fifalẹ awọn idagbasoke ti awọn aarun ti esophagus, cervix, atẹgun ati àyà.

O ṣe pataki! Awọn eniyan ti n gba lati titẹ ẹjẹ gaga gbọdọ yipada si agbara deede ti awọn raspberries dudu. Awọn ohun ọgbin ti ọgbin yi ropo kemikali ati pese ipese gigun ati awọn abawọn, ati kii ṣe ipa-kukuru.

Ofin rasipi dudu wulo julọ fun ilera awọn obirin. Nigbati o ba n ṣe itọju infertility, orisirisi awọn arun gynecological, a ni iṣeduro lati jẹ ki o fi awọn raspberries dudu. Awọn obirin ti o ni awọn iṣoro pẹlu ọna akoko sisun le mu tii lati ọdọ rẹ ati lo awọn ohun-ini ti o ni anfani lati dinku irora, ṣe atunṣe gigun, bbl

Black rasipibẹri jẹ itọju ti o dara ju fun ARVI. Honey ni idapọ pẹlu awọn raspberries siwaju siwaju awọn ohun elo ti o ni anfani ni itọju angina. A dara ọpa fun gargling jẹ kan decoction ti dudu rasipibẹri berries. Berry yi wulo julọ ni orisun omi nigbati ara nilo awọn vitamin ati ki o jẹ ipalara si awọn àkóràn.

Ṣe o mọ? Omi ṣiribẹ jẹ atunṣe eniyan ti a fihan, pẹlu eyi ti o le ni kiakia nigbati o ba jẹ ọti-lile, dinku awọn ipa ti aṣekuro (fun eyi o nilo lati mu lita kan ti omi rasipibẹri).

Ni kii ṣe awọn irugbin nikan, ṣugbọn awọn leaves ti o ni imọran dudu, eyiti o tun ni ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o wulo (awọn ohun elo ti o jẹ Organic, folic acid, iodine, manganese, flavonoids, vitamin C, K, E, iṣuu magnẹsia, ati bẹbẹ lọ,) ni awọn ile-iwosan. Awọn oju ewe ti wa ni lilo ninu irisi decoctions, infusions, tii. Broths ṣe awọn itọju otutu, anm (awọn leaves ni ireti ti o dara ati awọn ẹtan diaphoretic).

Ni awọn oogun eniyan, oogun ti a ṣe lati awọn leaves dudu ti o wa ni dudu jẹ gidigidi gbajumo. Lara awọn ilana fun bi o ṣe le fa awọn leaves firibẹri, rọrun julọ ni lati tú awọn tablespoons meji ti awọn rasipibẹri ti o gbẹ sinu kan thermos ati ki o tú lita kan ti omi ti o nipọn lori rẹ. Lẹhin wakati mẹta, idapo naa yoo jẹ setan. Mu o ni 100 milimita ni igba mẹta ọjọ kan fun iṣẹju 20 ṣaaju ounjẹ.

O ṣe pataki! Awọn leaves dudu rasipibẹri julọ ti a gba ni June ati Keje. Wọn nilo lati gba lati awọn aberesoke oke - odo, laisi ibajẹ ati laisi abajade ti arun na. O dara lati gbẹ ni okunkun dudu, gbẹ ati ki o yara ti o ni irẹwẹsi lori iwe (ki ko si olfato).

Awọn ohun-ini ti o wulo ti rasipibẹri fi oju silẹ bi ipa ipa-ikọ-sclerotic, Ikọaláìdúró, tonic ati awọn miiran ṣe wọn ni koṣeemani ni itọju ti itọju.

Awọn anfani ti awọn dudu raspberries fun ẹwa obirin

Black rasipibẹri ti ri iṣiṣẹ lọwọ ni cosmetology. Ati ki o ko nikan berries, sugbon tun rasipibẹri leaves ati awọn ododo ti wa ni lilo.

Nitorina, ilẹ ilẹ ti o fi oju si awọ (pẹlu ifunni silẹ, fun iye kekere - o le ni fifun ni amọ-lile) ti a lo ni irisi awọn iparada (fun irorẹ ati awọn ipalara ti awọ). Oju-opo fa fun iṣẹju 15-20 ki o si pa pẹlu omi gbona.

Aṣọ-ọṣọ ti awọn leaves wẹ irun - o ṣe iwosan wọn, o mu ara wa lagbara, o nmu idagba soke. Lati awọn ododo ti rasipibẹri dudu ṣe decoction, eyiti a lo ninu itọju awọn erysipelas.

Awọn ohun elo ti o ni anfani ti oje ti awọn ododo berries dudu, eyiti o lo ni lilo ni cosmetology fun awọn obirin, ni agbara lati ṣetọju ohun orin ara, mu awọn poresi, ati lati dẹkun ilana ti ogbologbo.

Black rasipibẹri ti ko nira ati oje ni akọkọ eroja ti awọn iboju iparada:

  • fun awọ ara - Berry (ti o ni erupẹ ti o wa lori awọ ara);

  • fun deede / gbẹ awọ ara. Ṣapọ awọn eso-igi gbigbọn (2 teaspoons) pẹlu ẹyin foam (lu 1 ẹyin), ekan ipara (1 teaspoon) ati ki o waye fun iṣẹju 20. Fi omi ṣan pẹlu omi tutu. Aṣayan miiran jẹ rasipibẹri ati iboju-ara yoghurt.

Ti ṣe itọpa awọ oyinbo dudu dudu awọ ara. Fun igbaradi rẹ nilo 1 tbsp. l raspberries ati 300 giramu ti vodka. Awọn Raspberries yẹ ki o faramọ ni ibi dudu fun ọjọ mẹwa, igara, fi 600 milimita ti omi ti a fi omi ṣan.

Bawo ni lati yan awọn raspberries nigbati o ba ra

Awọn ṣẹẹri ti rasipibẹri dudu ni iṣọrọ gbigbe gbigbe, wọn ṣe idaduro ati imuduro wọn fun igba pipẹ, nitorina ko si awọn iṣoro pato nigbati o ba yan awọn raspberries lori ọja naa. Ti yan awọn raspberries dudu, o yẹ ki o ṣe akojopo oju rẹ ati ki o fi ọwọ ṣe (ya Berry pẹlu awọn ika ọwọ rẹ). Ti o dara ju gbogbo lọ ni lati ṣe idanwo ati riri awọn oniwe-itọwo ati igbona.

Awọn iṣeduro ati awọn ipalara ti o le ṣe

Awọn Raspberries dudu, bii pupa, le mu awọn anfani nikan kii ṣe, ṣugbọn tun ni awọn itọkasi ti o nilo lati mọ nipa ṣaaju lilo yi Berry.

Black rasipibẹri ko niyanju fun awọn eniyan:

  • ni ifarahan si inira aati si awọn raspberries;
  • arun aisan;
  • pẹlu gastritis.

Ṣe o mọ? Ni arin larin gbogbo awọn orisirisi ti rasipibẹri dudu, awọn rasberi ti Cumberland (lat. Rubus Kumberlend) acclimatized the best. Ni ifarahan, iru rasipibẹri yii darapọ mọ bii dudu kan (ṣugbọn, laisi o, awọn irugbin ti o pọn ni rọọrun kuro ni inu). Cumberland jẹ irọlẹ-ati awọ tutu-tete pẹlu awọn tete ripening berries. Awọn berries ko ba ti wa ni showered, rirọ, dun oyin ti itọwo pẹlu kan diẹ sourness. Pẹlu itọju to dara, o ṣe deede ko ni aisan, ko si awọn ajenirun, awọn ẹiyẹ ko ba gbe awọn berries.

A n beere nigbagbogbo bi awọn raspberries le ni ipa ni ipa ti oyun, kini awọn anfani rẹ ati ibajẹ si ilera ti iya ati ọmọ. Awọn raspberries dudu ko ni itọkasi fun awọn aboyun (ko dabi awọn pupa, eyi ti o le fa aiṣe aisan inu ọmọde), ṣugbọn ni awọn iwọn to tọ. Ni idakeji, sisopọpọ ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni yoo dara julọ nigbati o ba gbe ọmọde. Igi ṣiribẹ tii tii le fa awọn iyọkuro ti uterine, nitorina o dara julọ lati dara lati inu rẹ ni ibẹrẹ oyun.