Eweko

Elegede marble: apejuwe pupọ, gbingbin ati itọju

Elegede jẹ irugbin ọlọdọọdun ọdun tabi igbala, ti ndagba pipẹ, awọn lashes ti a fiwe pẹlu awọn leaves nla.

Awọn ododo nla ni irisi agogo. Yika awọn eso. Awọn elegede okuta didan ni o to 5 kg.

Apejuwe, Awọn Aleebu ati Konsi ti Elegede Okuta

Elegede okuta didan yatọ lati elegede arinrin ni pe eso ti a tẹ ni awọ alawọ pẹlu awọn iṣọn grẹy, eyiti o jẹ idi ti o ni orukọ. Ti ko nira jẹ osan imọlẹ.

Eyi jẹ alabọde-pẹ pupọ (ọjọ 125-135). O ni awọn agbara itọju ti o dara pupọ. Ohun ọgbin yii ni akoonu gaari giga ti o to 13%. Idapọ ti awọn eso pẹlu awọn vitamin A, C, E, awọn eroja wa kakiri.

Dagba Elegede Okuta didan

Elegede okuta didan jẹ thermophilic. Awọn irugbin rẹ ni a gbin ni awọn ibusun pipade lati awọn ẹfuu ariwa. O jẹ ọkan ninu awọn irugbin diẹ ti o dagba daradara ni ibiti a ti gbe awọn irugbin gbingbin tabi eso kabeeji tẹlẹ. Ko fẹran lati dagba lẹhin poteto, melons, awọn ododo oorun.

Awọn ibusun ti wa ni imurasilẹ ninu isubu, ṣafihan compost, eeru igi, irawọ owurọ ati potasiomu sinu ile. Gbin elegede lẹsẹkẹsẹ ni ilẹ nigbati iwọn otutu ile ba de +10 ° C. Ti yan aaye Sunny, laisi awọn igi to gaju, o dara julọ nitosi ogiri tabi odi ti o pa awọn ohun ọgbin ni apa ariwa.

Igbaradi irugbin

Nitori otitọ pe ọgbin jẹ gusu ati pe a gbìn lẹsẹkẹsẹ ni ilẹ, igbaradi irugbin nilo awọn ipo kan.

  • Ohun elo gbingbin ti wa ni kikan si +40 ° C lakoko ọjọ.
  • Ti mu irugbin fun wakati 12 pẹlu idagba idagba tabi ojutu eeru.

Imọ ẹrọ ibalẹ

Awọn ibusun ti a pese silẹ niwon Igba Irẹdanu Ewe ti wa ni ikawe lẹẹkansi ni orisun omi ki ile naa di alaimuṣinṣin.

  • Ṣe awọn iho nipasẹ 50-60 cm.
  • Wọn dà pẹlu omi farabale, ti a gba ọ laaye lati tutu.
  • Wọn ṣe awọn idapọ nkan ti o wa ni erupe ile.
  • Fi awọn irugbin 2-3
  • Subu sun oorun pẹlu ile. Iwapọ ilẹ.
  • Fi ọwọ da omi dida.
  • Bo pẹlu ike ṣiṣu kan tabi spanbond.

Lẹhin awọn ewe Frost to kẹhin, a yọkuro awọn ohun elo aabo.

Nigbati awọn ewe 3 ti o han ba han, awọn irugbin naa ti di jade, o lọ kuro ni elegede to lagbara.

Siwaju sii ibakcdun

Awọn ipele atẹle ti itọju jẹ bi awọn irugbin eyikeyi.

  • Elegede okuta didan dahun daradara si omi. Ni ẹẹkan ni ọsẹ kan tabi pẹlu ile gbigbẹ, o wa ni omi, yago fun ṣiṣan omi, n ṣafihan 4-5 liters ti omi labẹ igbo kọọkan.
  • Gbogbo ọjọ 14 gbejade imura gbongbo pẹlu awọn alumọni ti o wa ni erupe ile. Akọkọ adie adie tabi mullein.
  • Ṣe ifilọlẹ loosening ti ile nigbagbogbo ati gbigbe koriko.

Gbigba ati ibi ipamọ

Elegede okuta didan jẹ eso-nla, o yọri ni bii oṣu mẹrin lẹyin ti ifarahan. Awọn eso nikan ni a ti kore, ti npa ni apapọ pẹlu peduncle.

Pẹlu abojuto to dara, eso ti elegede marbili jẹ giga, nitorinaa, a ti ro awọn ibi ipamọ wọn ni ilosiwaju. A yan yara naa gbona ati gbẹ, ninu eyiti iwọn otutu kii yoo kere ju +12 ° C. Elegede duro fun igba pipẹ.

Ọgbẹni Ogbeni Igba ooru ṣe iṣeduro: awọn ilana lati elegede marbili

Nitori itọwo rẹ ati akoonu gaari ti o ga, elegede marble ni lilo pupọ ni sise.

O ti jẹ aise ati ṣetan-ṣe, itọwo ko ni bajẹ lati eyi.

Akara oyinbo Elegede

Ngbaradi fun ẹbi nla, o le mu awọn ọja ni igba 2 kere si.

Awọn erojaIwuwo (g)
Iyẹfun600
Suga200
Iyọ10
Iwukara gbẹ15
Wara300
Omi150
Bota100
Elegede okuta didan300
Sitashi30
Ewebe10

Sise

  1. Illa 2/3 ti wara, iwukara ati omi. Fi silẹ fun iṣẹju 15. Knead awọn esufulawa, ati lẹẹkansi fi sinu aye ti o gbona lati mu sii. Lakoko ti o jẹ deede, mura nkún elegede. A ṣe awọn eso ti a fi omi ṣan lati elegede.
  2. Ninu ekan nla kan, tú awọn to ku ti wara wara diẹ, bota ti o rọ ati ki o ṣafikun Ewebe ti a ti gbo, sitashi, suga. Ibi-ilẹ naa ti kunlẹ daradara, lẹhinna kikan si 30 ° C.
  3. Esufulawa ti o nyara ti wa ni yiyi lori tabili, o tú iyẹfun ki o má ba fi mọ. Tan ki o pin kaakiri. Ni akọkọ wọn fi ipari si 1/3 ti iyẹfun ti o wa ni apa osi ki elegede naa wa ni inu. Tun ilana kanna ṣe ni apa ọtun. Lẹhinna wọn ṣe apa keji lẹẹkansi lati ṣe square kan. Esufulawa di awọ-mẹsan. Ti ge ni gigun gigun si awọn ẹya 2, ati lẹhinna ọkọọkan wọn sinu awọn ila 3 ko pari.
  4. Lati apakan kọọkan ṣe aṣọ ẹlẹdẹ kan. Fi sinu eso kan ti a fi ororo ṣe pẹlu epo Ewebe ọkan lori oke ti miiran. Fi silẹ lati mu iwọn didun pọ si.
  5. Beki ni +185 ° C fun bii iṣẹju 35.

Okuta idankan pẹlu warankasi ile kekere ati elegede

Awọn erojaIwuwo (g)
Elegede puree700
Ipara ipara100
Suga170
Awọn ẹyin6 (awọn PC)
Wara100
Osan zest5
Ọkọ sitashi150
Ile kekere warankasi500

Sise

  1. Fun elegede puree, a ti ge elegede kuro, ti a we sinu bankan ati ki o yan ni adiro titi ti o fi di rirọ pupọ. Lẹhinna fọ oje naa, lọ ni ile-iṣẹ ẹlẹsẹ kan. Illa awọn ẹyin meji meji, 1 tablespoon ti sitashi, suga 80 g ati zest pẹlu awọn poteto ti a ti ni mashed.
  2. Nigbamii, mu warankasi Ile kekere eyikeyi. Ti o ba gbẹ, o ti da wara wara. Lu warankasi ile kekere pẹlu gaari, fi awọn ẹyin kun, sitashi ati, ti o ba fẹ, awọn irugbin poppy.
  3. Mura satelaiti ti a yan, smearing pẹlu epo Ewebe. Ṣe o pẹlu iwe.
    Ẹya oyinbo kan ti wara-wara kekere, lẹhinna puree elegede, ti wa ni aarin si ọkan nipasẹ ọkan titi gbogbo warankasi Ile kekere yoo lo, ati idaji awọn poteto ti a ti ṣan.
  4. Ṣe ike lọla si +170 ° C. Beki fun idaji wakati kan.
  5. Ni akoko yii, mura nkún, gbigbọn awọn eyin 2. Ṣafikun puree ti o ku, tablespoon ti sitashi, suga ati ipara ekan, illa titi ti o fi dan.
  6. Yọ casserole kuro lati adiro ki o tú iyẹlẹ naa boṣeyẹ. Lẹhinna fi pada fun iṣẹju mẹwa 10.

Lẹhin ti yan, wọn ti yọ wọn kuro.

Elegede Puree pẹlu Scrambled ẹyin ati ede

Awọn erojaIwuwo (g)
Elegede puree200
Ipara 33%50
Ọdunkun30
Awọn ẹyin1 (awọn PC
Alubosa60
Adie Broth100
Awọn alubosa alawọ ewe fun ọṣọ150
Cilantro epo2

Sise

  1. Omitooro Adie ti dapọ pẹlu eso elegede, ipara ati awọn alubosa ti a ge ni a ṣafikun.
  2. Sise awọn poteto, ge, fi ni Abajade Abajade. Lọ pẹlu sisanra kan si ipo puree.
  3. A ti da epo Olifi sinu pan naa, lẹhin igbona o, gbe eeru ki o din-din titi tutu.
  4. Awọn eyin naa ti fọ si obe ti o tutu, ṣafikun 20 g ti bota, iyọ, ata, fi si ori ina ati bẹrẹ lati dapọ.
  5. Nigbati kikan, awọn ẹyin ṣeto ati fẹlẹfẹlẹ kan ti isokandi. Ti yọ pan ati lẹẹkansi pẹlu orita, awọn akoonu inu ni o ni idiwọ.
  6. Elegede puree ti wa ni dà sinu awo jin kan, scrub ati ede ti wa ni tan lori oke, ti a ṣe ọṣọ pẹlu ọya.