Gbogbo nipa bi o ṣe le ṣe ounjẹ ọkà oyinbo ni ile - ni awọn ọja ati awọn apoti miiran

Oka jẹ ọja ti ko kere si ni ipo rẹ si poteto tabi iresi. Ọpọlọpọ awọn aṣayan fun sise awọn orisirisi awọn n ṣe awopọ lati awọn kernels oka, gẹgẹbi iyẹfun, awọn n ṣe ẹgbẹ ẹgbẹ, awọn ounjẹ, awọn pies ati nọmba ti o pọju ti awọn ọja miiran ti o ni igbadun daradara ati ni ilera.

O ti wa ni boiled, sisun, fi sinu akolo, ndin. Nipa ọpọlọpọ awọn afihan, a le ṣe ayẹwo oka ni ọja ti ko ṣe pataki fun wa ni ounjẹ wa. Ni afikun, awọn ọlọjẹ ti o ṣe ọja yi ni o gba diẹ sii ju awọn protein ti o wa ninu ẹran lọ.

Ọpọlọpọ awọn oka ti o wa, ṣugbọn o jẹ oju ti o yeye pataki. Bawo ni o ṣe yẹ lati ṣe ounjẹ ọkà ni ile, ka lori.

Kini o wulo ati pe o wa eyikeyi ipalara kan?

Oka ni ọpọlọpọ awọn ohun-elo ti o wulo, awọn akọkọ julọ ni awọn wọnyi:

1. O jẹ orisun awọn kalori.. Oka ni o ni akoonu ti kalori pataki, o si ni ninu glucose ati sucrose ti o wa, eyi ti, nigba ti a lo deede, ṣe alabapin si idiwo ere. Ṣeun si akoonu yii, o han si awọn elere idaraya ti o nilo lati gba ibi-iṣan.
2. O dinku o ṣeeṣe ti awọn arun ti eto ounjẹ ounjẹ. O ṣe iṣeduro lati lo deede, nitori pe o wa ni iye ti o tobi fun okun ti ara wa nilo. Ti o ni akoonu inu okun ni ara ṣe afihan si ojutu ti awọn iṣọn-ara ounjẹ, idena fun idagbasoke awọn hemorrhoids ti a ṣe.
3. Ni awọn vitamin pupọ. Oka pẹlu awọn vitamin B, eyiti o ṣe pataki jùlọ ni eyi ti o jẹ iṣiro, pantothenic ati acids folic. Ni afikun, o ni awọn vitamin A ati E.

   Awọn onimo ijinle sayensi gba pe oka ṣe igbasilẹ ẹjẹ, fa fifalẹ ilana ti ogbologbo ti ogbologbo ti ara ati irisi awọn wrinkles, ṣe okunkun awọn iṣan ara, dinku seese lati ṣe idagbasoke oncology.

4. Ni awọn ohun alumọni anfani ti. Oka ni zinc, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia, irin, Ejò ati selenium. Awọn ohun alumọni wọnyi wulo fun ṣiṣe sisẹ ti awọn kidinrin, bakannaa lati ṣe atilẹyin fun awọn oṣuwọn adayeba. Bakannaa ninu awọn ohun ti o ṣe ti oka ti o dun ni awọn vitamin ti ẹgbẹ B, eyun B1 ati B2, ati awọn vitamin ti awọn ẹgbẹ E, PP.
5. Lowers awọ idaabobo. Ninu agbado nibẹ awọn acids ti o ṣe iranlọwọ lati wẹ awọn ohun elo ẹjẹ lati awọn ami idaabobo awọ.
6. Idena ti aisan ati iṣesi-haipan. Oka - ọgbin kan ti o le dinku ti bile bibẹrẹ, ṣe idasilo si ifasilẹ dara julọ.
7. Mu oju wo. Awọn kernels ti oka ni awọn carotenoids, eyiti o ṣe iranlọwọ fun itoju ati idarasi ti iranran, iru idena yii ni a fihan ni eyikeyi ọjọ ori, pẹlu awọn agbalagba.

Oka tun ni ipa rere lori awọn iṣẹ ibisi ti ara obirin.. Nigbati a ba bi ọmọ kan, lilo awọn etí ti ọgbin yii ṣe alabapin si otitọ pe fifuye lori ara dinku ati pe iwontunwonsi ti o yẹ fun awọn vitamin ti wa ni itọju ninu ara.

Iru iru oka yii ni ogun fun awọn eniyan ti n jiya lati inu àtọgbẹ, ati awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro pẹlu eto iṣan ẹjẹ.

Awọn imọran fun yiyan

Nigbati o ba n gbe ọkà daradara ti o nilo lati fiyesi si awọn nkan wọnyi:

• Bakan naa. Leaves yẹ ki o ko kuro kuro ni eti funrararẹ tabi ki o jẹ arugbo ati ki o jẹra. O yẹ ki o ko ra alawọ koriko - o ṣee ṣe pe awọn leaves ti o wa lori rẹ ni lati ge kuro nitori itọju pẹlu awọn ipakokoro.
• Wo awọ, apẹrẹ ati iwuwo ti awọn oka. Ti o ba ṣafẹri ọkà ti ikun ati oka ti o ni ilera, lẹhinna oje yoo fa jade kuro ninu rẹ. Pẹlupẹlu, awọn oka ti o sunmọ si ipilẹ yoo wo oṣuwọn ati ki o ni awọ didan tabi awọ funfun.

Sise igbaradi

Ngbaradi oka fun sise, o nilo lati ṣe nọmba awọn ifọwọyi:

1. Awọn ikun ọti ti wa ni daradara wẹ. Ti o ba fẹ, o le yọ apakan akọkọ ti awọn leaves, ṣugbọn diẹ awọn ege gbọdọ wa ni osi.
2. Ṣe ayẹwo ipo ti awọn agbọn ọkà ati ki o ṣe awọn ila ti a ti fọ ti awọn ọbẹ pẹlu ọbẹ kan.
3. Wakati kan šaaju ki o to sise, sọ awọn corncobs ni omi tutu. O ṣe pataki lati yan apo ti o fẹrẹmọ ipari ipari, ki wọn jẹ ounjẹ kanna.

Ibo ni lati bẹrẹ?

Bawo ni a ṣe le ṣun lori agbọn ni ikoko ni ile, nitorina o dun? Fun sise ọkà nilo pan pẹlu orisun ti o nipọn ati ibẹrẹ ideri kan. Sibẹsibẹ O le ṣa ọkà ati steamed, ati ninu awọn ile-inifiro-onita, ati beki ni adiro, ati lori irun omi. Ọna-ọna kọọkan n jẹ ki o ṣee ṣe lati gba ohun elo ti o nira ti o ni ilera.

TIP: Jabọ oka sinu omi farabale. Sise oka ni pan fun iṣẹju 25-30.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ?

Lati ọjọ, gbe ọpọlọpọ awọn ilana fun igbaradi ti oka ti o dun pẹlu iranlọwọ ti awọn ẹrọ imọ-ẹrọ pupọ - awọn adiro, awọn ohun elo fifẹ, awọn ẹrọ ti n ṣanṣin. Ati gbogbo awọn ilana wọnyi jẹ igbadun ni ọna ti ara rẹ.

Nitorina, bawo ni o ṣe ṣẹ ni wiwọ oka? Awọn ọna oriṣiriṣi wa.

Lori adiro naa

Awọn ohun elo ti o wa tẹlẹ ni a nilo lati ṣe oka ti o wa lori adiro:

• 4-5 awọn ege ti oka;
• omi - idaji gilasi kan;
• iyo, turari.

1. Awọn leaves lati inu oka ati awọn ẹya miiran ti ko ni igbẹ ti wa ni kuro, lẹhinna oka naa ti wẹ labẹ omi ti n ṣan.
2. Fi awọn leaves ti o mọ si isalẹ ti casserole. Nigbana ni sise omi ati ki o fi cob ninu rẹ. Fi pan lori kekere ooru.
3. Ṣẹpọ ọkà pẹlu ideri naa titi di tutu. Ṣayẹwo iwadii oka si ọpá igi (kan to nipọn yoo ṣe).
4. Ṣe itura agbọn ti a pese silẹ, akoko pẹlu iyọ ati turari, sin si tabili.

Nipa bi o ṣe le ṣe ounjẹ ikunra, a sọ fun wa nibi, ati lati inu akọọlẹ yii iwọ yoo kọ bi a ṣe le pese awọn opo ti o tobi ati overripe daradara.

Ṣọra awọn ohun ti o dùn julọ ti n da fidio sise:

Wiwakọ

Ọran ti a ti wẹrẹ jẹ paapa tutu ati dun.. Awọn ohun elo ti o wa yii ni a beere fun:

• 4-5 awọn ege ti oka;
• 1 gilasi ti omi;
• iyo, turari;
• lori beere - bota.

1. Yọ awọn leaves kuro lati inu awọn oka ati ki o fi omi ṣan awọn cobs daradara pẹlu omi. Awọn leaves ti a yọ kuro lati inu cob yẹ ki o tun fo daradara.
2. Awọn leaves ti a yọ kuro ninu oka ni a gbe jade si isalẹ ti multicooker, ati awọn apo ti a gbe sori oke wọn. Cobs kún omi pẹlu omi. Lẹhin eyini, tan-an akoko steamer fun iṣẹju 20.
3. Lẹhin ti sise, tẹ awọn oka pẹlu iyọ ati turari. Ti o ba fẹ, o le ṣete awọn eti pẹlu bota.

Wo awọn ilana igbaradi diẹ sii fun sise ọkà ni igbana lile meji nibi.

Wo fidio naa nipa sise ọkà ni igbona lile meji:

Idoro

Majẹmu ti a gbin ni bota yoo ba eyikeyi onjegun ounjẹ. Lati ṣeto oka nipasẹ ọna yii, iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi:

• 4-5 awọn ege ti oka;
• 12 gilaasi ti omi;
• epo epo;
• turari, iyọ.

1. Yọ awọn leaves kuro lati inu ọkà, lẹhinna fi omi ṣan omi naa labẹ omi ti n ṣan.
2. Tú epo epo kekere kan si isalẹ ti pan, lẹhinna fi awọn cobs oka (wọn le ge ni idaji) ati ki o din-din lati gbogbo awọn ẹgbẹ.
3. Lẹhinna tú gilasi kan ti omi sinu pan, dinku ooru, simmer oka titi omi yoo fi pari patapata.
4. Lẹhin ti sise, kí wọn gbona gbona pẹlu iyọ ati turari.

Ninu apowewe

O tun ni kiakia ati ki o rọrun lati ṣaju ọkà ni ile-inifita.. Awọn ohun elo ti o wa yii ni a beere fun:

• 4-5 awọn ege ti oka;
• 12 gilaasi ti omi;
• turari, iyọ.

1. Yọ awọn leaves kuro ninu oka, lẹhinna ṣaju awọn cobs.
2. Ṣẹ awọn cobs ni ekan omi kan ki o si fi wọn wọ inu apo apo deede.
3. Fi oka sinu microwave ati ki o tan-an ni kikun agbara nipa siseto aago naa si iṣẹju mẹwa 10.
4. Lẹhin ti sise, akoko ti oka pẹlu iyọ.

Awọn alaye lori bi a ṣe le ṣetẹ ọkà ni yara-inoju ninu apo, ka nibi.

Wo fidio naa nipa sise ikẹkọ ni ile-inifirofu:

Ni agbiro

Gbadun ti o dara ati ilera ni adiro. Awọn nkan wọnyi yoo beere fun:

• 4-5 awọn ege ti oka;
• bota;
• turari ati iyọ.

1. Yọ gbogbo awọn leaves kuro lati inu awọ, ki o si wẹ daradara ni oka labẹ omi ti n ṣan.
2. Lẹhin eyini, a fi eti kọọkan si aarin ti oju. Fi awọn ege kekere ti bota.
3. Fi ipari si irun naa ki o si gbe e lori iwe ti a yan, eyi ti a fi sinu adiro ni adiro si 180 ° C fun iṣẹju 30-40.
4. Ṣe atunse ọkà ti a pari pẹlu iyọ ati turari.

Wo fidio naa nipa ikẹkọ ọkà ni adiro:

Ibi ipamọ ounje

Ti, lẹhin ti sise, o ko le jẹ wọn lẹsẹkẹsẹ tabi fẹ lati lọ kuro ni satelaiti fun akoko igba otutu, lẹhinna o nilo lati yan ọna ipamọ kan:

• Ibi ipamọ ti kii ṣe ipamọ nbeere lati ṣajọpọ awọn awọ pẹlu fifẹ gilara, lẹkọọkan. Nitorina, a tọju iru ounjẹ ounjẹ fun ọpọlọpọ awọn ọjọ ni irisi atilẹba rẹ.
• Ti o ba jẹ pe idasiba jẹ bayi, a gbọdọ gbe awọn kernels oka sinu awọn ikoko ti a ti fọ, lẹhinna a dà wọn pẹlu omi salted. A nilo awọn ifowopamọ lati wa ni ipamọ firiji. Eyi ni a beere fun ipamọ igba pipẹ ti oka.

Awọn alaye lori bi a ṣe le ṣetọju ọkà ikunra, a sọ nibi, ati bi a ṣe le sọ iru ounjẹ ounjẹ ni ile fun ipamọ diẹ sii, o le wa nibi.

Ipari

Vitamini ti o wa ninu oka daradara ni ipa rere lori ilera-ara eniyan kan.. Ati iye iye ounjẹ ti o ni pupọ pupọ ti o si ni ipa rere lori iṣelọpọ agbara. Awọn ohun alumọni, awọn vitamin ati awọn eroja miiran ṣe ọja ti o ni itọra ati ki o wuni, o le gbe awọn ọja miiran kuro lailewu pẹlu oka, laisi iberu fun aini ailera okun ti o yẹ. Bayi o mọ bi a ṣe ṣe itọju ni ile.