Strawberries

Bawo ni lati ṣe eso eso didun iru eso didun kan: awọn igbesẹ nipasẹ igbese pẹlu awọn fọto

Ti o ba fẹran ọpọlọpọ awọn didun lete, ṣugbọn awọn ọja ile-iṣẹ ti o pari ti ṣe atunṣe pẹlu awọn ti ko ni iyasọtọ adayeba ti ara, lẹhinna ti o ni koriko ti eso didun ti ile ti o jẹ ohun ti o nilo.

Fun igbaradi rẹ, iwọ kii yoo ni lati ra eyikeyi awọn ọja ti o ti kọja, o to lati ṣeto strawberries, gaari ati, ṣee ṣe, awọn ohun elo miiran ti o wọpọ (da lori ohunelo).

Pasita ti a pese sile nipasẹ ọna gbigbona yoo jẹ apẹẹrẹ ti o dara julọ si awọn ẹtọ ti o ra tabi marmalade, paapaa niwon o ti fipamọ fun pipẹ ju.

Aṣayan ati igbaradi ti awọn strawberries

Ni igba akọkọ ti o ṣe pataki julo lori ọna lati gba igbasilẹ eso didun kan ti o ga ati didara julọ ni ipinnu awọn ohun elo ti o dara, ti o ni, awọn strawberries ara wọn. Ni ipo yii, didun ti eso jẹ pataki julọ, nitori ohun itọwo ọja ikẹhin taara daadaa lori ami yii.

Eyi ni idi ti o ṣe pataki lati fi ààyò fun awọn strawberries tutu, ati pe, ti o ba ṣee ṣe, yago fun awọn eso ti a ko ni alailẹgbẹ, bi wọn ṣe yato ninu irun ti o dara. Ohun miiran ti o tẹle ni o yẹ ki o san ifojusi si nigbati o ra - ifarahan ti awọn ti o ra.

Ti iru eso didun kan ba tobi ju, o ṣee ṣe pe o ti dagba nipa lilo iwọn nla ti loore, sibẹsibẹ, eyi ko ni ipa si awọn orisirisi ti a ti ṣafihan nipasẹ awọn eso nla. Pẹlupẹlu nigba ti a ṣe ayewo, rii daju pe ko si apẹẹrẹ ti o yẹ tabi apẹẹrẹ ti o wa, nitori ti wọn maa n di awọn aṣoju ti o ni idibajẹ nọmba kan ti awọn aisan. Ma ṣe gbagbe pe awọ ikẹhin ti awọn pastes ti pari ti daadaa da lori idaamu ti awọ ti awọn ohun elo aise, nitorina ni imọlẹ awọn strawberries ṣe, o dara julọ, dajudaju, ti iboji ba jẹ adayeba ati pe ko si idi kan lati fura si lilo awọn kemikali.

A ṣe iṣeduro ki o ka nipa awọn anfani ti o jẹ anfani ti awọn strawberries.

Ti o ba fẹ, o le tun tori ọja ti a yan, paapaa nigbati irun eso didun kan da lori ọna ati ipo ti idagbasoke rẹ. Ninu eefin na maa n dagba awọn irugbin pẹlu olfato ti o ni imọran pupọ ati ọlọrọ, lakoko ti o ti ṣe ile, ti o dagba ninu awọn ọgba ọgba yoo sọnu lori ẹhin wọn.

Sibẹsibẹ, o dara julọ, nitori pe, awọn ọja rira lati awọn ẹni-ikọkọ, o ni diẹ sii lati ni awọn ohun elo abayọ ti ẹda ati awọn ayika ti o ni iru pastila rẹ. Ni ile, šaaju šaaju šetan sita, ohun ti a ra ṣaja gbọdọ wa ni šeto daradara.

O ṣe pataki! Paapaa nigbati o ba yan ọja ti o ga julọ ti o nilo lati ranti nipa ipa ti ọna gbigbe lori abajade ikẹhin. Aṣayan ti o dara julọ, ọpọlọpọ awọn ile-ile ṣe gbagbọ pe lilo awọn ẹrọ ti ina, ti o fun laaye lati fipamọ gbogbo awọn anfani ti awọn strawberries nigbati o ba ṣẹda marshmallow kan.

Awọn eso-igi ni o wa sinu omi tutu fun iṣẹju diẹ lati gba aaye lati yanju. Lẹhin eyi, a ma wẹ ni ọpọlọpọ awọn igba, laisi fifa pa peduncle, ki awọn berries ko di omi. Wọn niyanju lati wa ni ge kuro lẹhin igbati o ti wẹ Berry daradara.

Ohunelo ni gbigbẹ

Gẹgẹ bi a ti sọ tẹlẹ, igbaradi awọn pastes pẹlu lilo awọn ẹrọ gbigbona ni ọna ti o ṣe aṣeyọri, nitorina jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ohunelo fun ohun elo rẹ. O le ya awọn strawberries ti o jẹ iwọn eyikeyi tiwọn, niwọn igba ti a ko ba jẹ ẹ.

Eroja

Lati ṣeto awọn pastes ni ọna yii, iwọ yoo nilo:

  • titun strawberries - 1,5 kg;
  • suga - 150 g;
  • epo epo-oorun - 50-100 g (fun lubricating awọn drier ti drier ina).

Bi apamọ ọja, ni afikun si awọn apoti fun fifọ awọn irugbin, iwọ yoo nilo ifilọtọ kan, awọn apẹja fun ibi ipamọ diẹ sii ti awọn pastes ati, ni otitọ, ara ẹrọ ina mọnamọna naa.

Ṣayẹwo awọn anfani ati awọn alailanfani ti Ezidri Snackmaker FD500 ati Ezidri Ultra FD1000 awọn olutọju gbogbo agbaye.

Atunṣe-igbesẹ-igbesẹ

Ni ibere fun ọ lati ni pastila ti o ni igbadun daradara, ti a da sinu apẹja, o gbọdọ faramọ si gbogbo awọn ipele ti awọn ẹda rẹ.

  • Lati bẹrẹ, kun awọn strawberries pẹlu omi tutu ati fi silẹ fun 1-2 iṣẹju.
  • Lẹhinna fi ọwọ rẹ darapọ pẹlu ọwọ rẹ lati yọkugbin kuro lati ara rẹ, ki o si gbe e si omiiran miiran, tun ṣe ilana naa (omi yẹ ki o yipada titi ti o fi wa ni kikun ati pe ko si iyanrin ni isalẹ ti garawa tabi ekan).
  • Nigbamii, gbogbo awọn unrẹrẹ yọọ kuro ni gbongbo, nitorina ngbaradi wọn fun sisẹ ni Isododọpọ kan.
  • Bibẹrẹ awọn strawberries (1,5 kg) yẹ ki o wa sinu ọpọn idapọmọra si oke oke, ki o si tú iwọn to gaju lori oke.
  • A gbọdọ seto ẹrọ naa si ipo lilu, ati pe o le bẹrẹ iṣẹ rẹ (ilana igbẹ naa yoo gba to iṣẹju meji).
  • Fun gbigbọn siwaju ti pastille gẹgẹbi ohunelo yii, ẹrọ gbigbẹ ti ina pẹlu iṣẹ ti gbigbe awọn ọna kika omi ti a lo, paapaa, pastiladi ti a fẹ ni.
  • Atọwe pataki ti ẹrọ gbọdọ wa ni lubricated pẹlu kan Layer Layer ti epo sunflower ki ọja ti pari ni rọọrun lags sile o.
  • Ibẹẹkan ati idaji liters ti puree ti iru eso didun kan yẹ ki o pin si awọn ipin kanna ti o jẹ 750 milimita kọọkan ati ki o leti wọn sinu ẹrọ gbigbẹ ina.

O ṣe pataki! Tú awọn pastille yẹ ki o jẹ farabalẹ, ti o bere pẹlu apa apa ti pan, bibẹkọ ti omi puree le bomi lori eti ni apa kan.

  • Lehin ti o ti gbe ẹja ojo iwaju lori ọpọn ti o nipọn, o le ṣe ipele ti o ni gbigbọn ti o rọrun, ti o jọmọ fifẹ iyẹfun nipasẹ sieve, ko ṣe pataki lati lo aaye tabi koko kan fun ipele.
  • Paali miiran wa ni ọna kanna, ati awọn iyokù lẹhin rẹ, ti o ba ṣe apẹrẹ fun nọmba ti o pọju wọn. Sibẹsibẹ, lati le ṣe eso didara suwiti ati ki o dun, ko ju 10-12 awọn pallets lo ni akoko kanna.
  • Nigba ti rirọpọ puree gba ipo rẹ ninu ẹrọ gbigbẹ ina, o maa wa lati ṣeto iwọn otutu si +50 ° C ati ki o tan-an ẹrọ naa (ni awọn iwọn otutu ti o ga julọ gbogbo awọn nkan ti o wulo yoo farasin, ọja naa yoo ni gbẹ).
A ni imọran lati ka nipa bi o ṣe yẹ ki o gbẹ awọn eso ajara, melon, ṣẹẹri, pupa pupa, ṣẹẹri, rosehip, hawthorn, apples, bananas, beets, ọya, basil, eggplant, zucchini, ata ilẹ, olu.

Akoko gbigbọn akoko ti strawberry pastille jẹ wakati 24, ati pe o le ṣayẹwo iṣeduro rẹ nìkan nipa fi ọwọ kan o pẹlu ika rẹ: ti ko ba duro ati ko yaya nigbati a yọ kuro lati apamọ, lẹhinna ọja naa ti šetan. O si maa wa nikan lati yi eerun kọọkan sinu tube ti o nipọn, ati fun gige rẹ ni idaji, firanṣẹ si ibi ipamọ ninu apo ti o nipọn pẹlu ideri kan. Pastila ninu atẹ jẹ apẹrẹ fun ibi ipamọ ni yara itura tabi ni igbadun deede.

Ohunelo ni apẹrẹ zucchini kan

O dabi pe awọn korin olorin ko le ṣe idapo pelu zucchini ni eyikeyi ọna, ṣugbọn diẹ ninu awọn ile-iṣẹ ni iwa ṣe afihan iṣẹ-ṣiṣe ti o dara julọ nigbati wọn ba ṣiṣẹ pastila, ati ohunelo ara rẹ ko yato ninu agbara ti o pọ sii.

Eroja

Ni idi eyi, o ṣòro lati ṣafihan ni kikun awọn nọmba gbogbo awọn ọja ti a lo, niwon o da lori awọn ohun itọwo ti ẹni kọọkan.

Sibẹsibẹ, ni apapọ, akojọ wọn pẹlu nọmba naa yoo dabi eyi:

  • strawberries - 1-1.2 kg;
  • zucchini - idaji kan ti ko tobi pupọ Ewebe;
  • suga - 0,5 agolo;
  • epo epo - 50-100 milimita (fun awọn pallets greasing ti apọn).
Bi akojo oja, o yẹ ki o ṣetan ẹrọ ti ina, ina ati idapo kan fun sisun marshmallow ailewu.

O ṣe pataki! Gbogbo awọn eroja ni a mu ni iwọn ti o baamu si ikanni kan ninu ekan ti o fẹrẹẹtọ, ṣugbọn awọn diẹ ẹ sii ti o ni strawberries, diẹ sii awọn ọja miiran ti o nilo.

Atunṣe-igbesẹ-igbesẹ

Sise marshmallow pẹlu zucchini kii yoo gba akoko diẹ sii lati ọdọ rẹ ju ilana ti o yẹ lọ fun ṣilẹda rẹ, ati fun aṣeyọri ilana naa o yẹ ki o tọju awọn igbese kan.

  • Gẹgẹbi ninu eyikeyi ọran miiran, akọkọ ni lati mọ awọn strawberries ati zucchini daradara, bakannaa ṣe ayẹwo iye ti o yẹ fun gaari.
  • Nigbana ni idaji ti awọn nkan ti o ni idapọ silẹ kún fun awọn eso ti o ni eso didun, lori oke ti zucchini ti o ti ge wẹwẹ ti wa ni tan jade ati ti a fi bo pẹlu suga (ti o ba wa titi si awọn ẹgbẹ, o le fi kun diẹ pẹlu awọn iwọn strawberries).
  • Pa ideri ati ki o tan-an si Isodododudu, nduro fun iṣeto ti slurry kan.
  • Awọn ohun elo ti o ṣe apẹrẹ fun awọn pastes yẹ ki o wa ni ṣiṣan sinu apoti ti o yatọ, paapaa ti a ba ṣeto awọn nọmba ti o pọju.
  • Ni bayi o le gba awọn pallets pataki ti awọn ẹrọ gbigbona daradara ati ki o lubricate wọn pẹlu awọ gbigbọn ti ko nipọn ti epo epo-oorun lati pe ọja ti o pari ti a le yọ kuro ni kiakia (ti o ba ṣeeṣe, o le paarọ rẹ pẹlu osubọ osan).
  • O to lati tú awọn ọmọ-ọmọ kekere ti omi kekere ti omi kekere kan lori atẹgun kan, ṣe ipele ti Layer pẹlu koko nla nla yii, ati lẹhin naa ni fifa jija. O ṣe pataki lati yago fun fifun adalu sinu apa ti apakan pan, bibẹkọ ti o yoo ṣàn sinu ẹrọ gbigbẹ ina ati o le ba ẹrọ naa jẹ.
  • Ni ọna yii, gbogbo awọn apoti ti olulu ina ti wa ni kikun (ranti pe lati gba ọja didara kan ko yẹ ki o lo awọn ege ju 10-12 lọ), ati, lẹhin ti a ti ṣafọ sinu ẹrọ, wọn yoo ṣetan fun ilana gbigbẹ (ni apapọ ni awọn iwọn otutu to ju +50 ° C ni marshmallow yoo gbẹ nipa wakati 12-14, eyi ti o tumọ si pe o dara julọ si bukumaaki ni aṣalẹ).
  • Ọja ti pari ti o rọrun lati yọ kuro lati pallet, fun eyi ti o nilo lati gbe e nipasẹ ọkan eti ki o si fa kuro. Awọn eerun pancake ti o ni okun ti nmu diẹ sinu tube ti o nipọn pupọ ati fifun pa awọn igun gẹlẹ ki wọn ki o ma fi ara pọ.

O ṣe pataki! Ti marshmallow ba farahan diẹ kekere ju gbẹ ati ki o ko ṣafẹlẹ daradara, o le fi silẹ fun igba diẹ lati duro ninu yara naa ki o mu omi jade lati inu afẹfẹ ati awọn tutu.

Awọn ẹṣọ tubu ti a ti tayọ le wa ni ge pẹlu awọn scissors sinu kekere, awọn ege die die, eyi ti yoo gbe ni irọrun ni fere eyikeyi eiyan fun itọju diẹ sii.

Ti o ba fẹran didun, a ṣe iṣeduro pe ki o mọ ara rẹ pẹlu awọn ilana fun ṣiṣe awọn cherries ti o ṣe lati ṣẹẹri, iru eso didun kan, quince, Wolinoti Manchurian, currant, yoshta, iru eso didun kan, apricot, pear, physalis, sunberry, apple, cornel, plum.

Ohunelo ninu lọla

Ni laisi awọn ẹrọ gbigbona ina, o le ṣe ẹrọ marshmallow ti o dara julọ ninu adiro ti o rọrun, ati pe ilana yii yoo yato si ni iyatọ ti o pọ sii.

Eroja

Iwọ kii yoo nilo eyikeyi awọn eroja pataki ninu ọran yii, akojọ awọn ọja to ṣe pataki dabi iru eyi:

  • awọn strawberries tutu - 1,5 kg;
  • suga - 2-4 tablespoons.
Lati akojopo ọja afikun (ayafi fun Isodododudu ati apo eiyan fun sisun awọn ohun elo ti a ti fọ) iwọ yoo nilo awoṣe ti o tọju, ti o bo bo pelu iwe parchment funfun, eyi ti yoo mu ki o rọrun lati yọ ọja ti a pari.

Atunṣe-igbesẹ-igbesẹ

Fun lilo ti adiro, ki o kii ṣe driers eletẹẹli, ilana ti pastiladi ti sise sise eso yoo ni awọn iyatọ ti o wa pẹlu awọn ẹya ti tẹlẹ.

Sibẹsibẹ, awọn igbaradi ṣiṣe ni ibamu pẹlu iru iṣẹlẹ kanna: akọkọ o nilo lati wẹ ati to awọn strawberries (gbogbo awọn berries yẹ ki o jẹ laisi rot tabi awọn bibajẹ miran), lẹhinna ge wọn ni iṣelọpọ pẹlu suga titi iṣọkan ti o dara.

Gbogbo awọn ilọsiwaju siwaju sii waye ni ọna atẹle:

  • itọ adẹyẹ yẹ ki o wa ni itọju bo pẹlu iwe-parchment ati iye diẹ ti awọn eso ti o wa ni iwaju iwaju yẹ ki o dà si ori rẹ;
  • O le ṣe atunṣe adalu pẹlu kan tabi ki o kan gbigbọn dì ti o yan ki pe ni ẹgbẹ kọọkan ko nipọn ju 2-3 mm;
  • Awọn apoti ti a pin pẹlu lẹẹkan ti wa ni a gbe sinu adiro, ti a fi ṣalaye si +70 ° C, ti o si fi silẹ nibẹ fun wakati 8;
  • lẹhin akoko yii, o maa wa nikan lati gba satelaiti iru eso didun kan ati, ti o ṣafọtọ sọtọ lati iwe iwe ọti-iwe, ge sinu awọn ila ti o fẹrẹ, yiyi wọn sinu awọn tubes.

Fun ipamọ diẹ, tube kọọkan le jẹ afikun ti a fi ṣopọ ni ṣiṣu ṣiṣu ati tẹlẹ ninu fọọmu yi ni a le ṣe apopọ sinu apo kan ti a yan tabi ni package pataki fun ibi ipamọ ninu firiji.

Ṣe o mọ? O wa ni wi pe awọn ohun elo ti o ni eso didun ti o dara julọ ju eyikeyi toothpaste, o kan lọ ki o si fi oju wọn dada, nlọ fun 10-15 iṣẹju. Ṣiṣe iru ilana bẹ nigbagbogbo, iwọ yoo ṣe akiyesi awọn esi rere laarin ọsẹ diẹ.

Awọn ọja le wa ni idapo

Nkan diẹ awọn ilana ti o wa fun itọsi iru eso didun kan wa, ati pe wọn ko lo awọn strawberries nikan nigbagbogbo. Sibẹsibẹ, lati ni igbadun gan, satelaiti tọọlu, gbogbo agbanisiṣẹ nilo lati mọ nipa awọn ofin fun apapọ awọn strawberries pẹlu awọn miiran berries, ẹfọ ati eso.

Maa ṣe gbagbe pe nipasẹ tikararẹ o ti dun pupọ, ki ipari suwiti ti pari ba le jẹ dun ati ekan si itọwo. Eyi ṣe pataki julọ nigbati o ba yan iye to gaju ti gaari, eyi ti o rọrun lati ṣaju. Nigbati o ba lo rẹ, ọja naa jade lati jẹ diẹ elege, ṣugbọn ti o ba fẹ lati ṣafikun ọja rẹ tun pẹlu nọmba to pọju fun awọn ohun elo to wulo, lẹhinna o yẹ ki o rọpo gaari granulated pẹlu oyin ti o nipọn. Gẹgẹbi afikun eroja, o le lo fere eyikeyi awọn berries ati awọn eso, iwaju eyi ti yoo yi ko nikan awọn ohun itọwo, ṣugbọn tun awọ ti marshmallow.

Ti o ba fẹ ki o wa gidigidi dun, lẹhinna o yẹ ki o yẹra fun lilo awọn currants ati awọn miiran egbin ogbin, mu bananas, pears ati apples apples lati ropo. Pẹlupẹlu, ọpọlọpọ awọn ile-ile ni igbapọpọ awọn oriṣiriṣi awọn pastes, ti o n wa lati gba awọn ọṣọ oriṣiriṣi ati paapaa awọn ilana, eyiti o mu ki ọja ti o pari ti o ni awọ sii ati ki o ṣe iranti.

Ni ọrọ kan, ninu ọrọ ti ṣiṣe pastilati eso didun kan o ni aaye ti o tobi fun ẹda-ainimọra, nitori nigbati o ba fi awọn eso ati awọn berries ti o yatọ si ti o wa ninu ohun ti o jẹ ki o jẹ ẹya, o yoo di tastier. Boya, eyi ni ọran naa nigbati o ko ba ṣe ikogun "epo ti porridge" tabi o yoo ni lati gbiyanju gidigidi fun eyi.

Bawo ni lati fipamọ

Gẹgẹ bi a ti sọ, marshmallow giri-apẹrẹ ti a ṣe daradara gbọdọ wa ni ti yiyi soke sinu awọn ọpọn tutu ati, lẹhin ti o dinku si awọn ege (iwọn awọn ege, ti a yàn kọọkan ni lakaye rẹ), ti a firanṣẹ si ibi ipamọ. Fun gbogbo akoko yii, ọja naa ni awọn ẹtọ ti o niyelori, o jẹ dandan lati rii daju awọn ipo ọjo julọ julọ fun eyi.

Fun idi eyi, ọpọlọpọ awọn ile-ile lo awọn ounjẹ ounjẹ ti ounjẹ, ninu eyi ti wọn ṣe fi ipari si awọn tubes pastille ṣaaju ki o to gbe wọn sinu apo-ina tabi ṣiṣu gilasi.

Nigbati a ba papọ pẹlu awọn lids ti aṣa, igbesi aye igbasilẹ jẹ nipa ọdun kan, ṣugbọn ti o ba pa apo ti o ni awọn igbasẹ iṣan, o yoo mu si ọdun meji.

Bakanna fun ibi ipamọ kan pato fun afikun ohun elo tii kan ti o dara, ti o le dun, ti o jẹ paapaa ile-iṣẹ ti ile-iṣẹ ti o dara julọ, ohun pataki ni pe iwọn otutu inu ko koja + 20 ... +21 ºC pẹlu irun-omi afẹfẹ ti 70-80%. Ni ẹlomiran, o le fi ipari si awọn ọpọn ni fifun fiimu ati fi wọn sinu apo apẹrẹ olulu ti o niiṣe, fifiranṣẹ wọn sinu firiji (aṣayan ni firisii).

Ṣe o mọ? Lori ilẹ wa, iru eso didun kan ti o ni imọran nikan han ni ọgọrun ọdun XVIII, biotilejepe awọn baba rẹ, awọn igi koriko, awọn baba wa lati igbasilẹ akoko.

Bawo ni mo ṣe le lo

Ni ọpọlọpọ igba, ti o ba wa diẹ ẹ sii ti pastilati, lẹhinna diẹ eniyan ro nipa ohun ti o ṣe pẹlu rẹ, nitori pe o rọpo rọpo awọn kukisi fun tii tabi o le ṣee run ni atilẹba atilẹba rẹ nìkan bi kan delicacy.

Ati pe ti ọpọlọpọ awọn blanks wa, lẹhinna o ni anfani lati ṣe idanwo kan diẹ, fifi orisirisi awọn ounjẹ ṣe pẹlu ounjẹ yii. Nitorina, marshmallow jẹ nla fun fifẹ (paapaa pies ati confectionery) ati pe o le ṣe afikun ti o fẹrẹjẹ eyikeyi ipanu, biotilejepe o ma nlo julọ ni lilo fun fifẹ. Maṣe gbagbe nipa ounjẹ ti a ṣalaye ati ni igbaradi awọn ohun mimu omiiran, nitori pe, ni afikun si titobi ti o yẹ, o le ṣee lo bi afikun si tea tii tabi bi kikun fun wara wa.

O kan kikun ọja naa pẹlu omi, iwọ yoo ni jamba ti o dara pupọ, ati pastila ti o ni ayidayida ni ọna kan yoo jẹ bọọlu daradara fun yinyin ipara ti ile. Ni ọrọ kan, eyikeyi awọn ipinnu rẹ ti ojẹun pẹlu ikopa ti awọn alaye ti a ṣalaye naa yoo jẹ ki a ko ni laipẹ nipasẹ awọn alejo ati awọn ẹgbẹ ile.

Awọn italolobo wulo fun awọn ile-iṣẹ

Lẹhin ti o wa loke, mint ti mimu jẹ apẹẹrẹ ti o dara julọ si awọn didun didun ti a ra, ṣugbọn lati le ṣe igbadun gan, awọn ile-ile nilo lati tẹle awọn ibeere kan:

  • Nigbati o ba ngbaradi awọn berries fun sisẹ, maṣe fi wọn silẹ ninu omi fun igba pipẹ, paapa ti awọn iru naa ba ti ya si tẹlẹ (iru eso didun a jade lọ ati pe awọn pajawiri ko ni ikoko to dara);
  • обязательно смазывайте поддон для сушки клубничной массы подсолнечным маслом или топленым салом, а при использовании духовки не забудьте о пергаментной бумаге;
  • четко выдерживайте температуру сушки, чтобы не пересушить пастилу, так как она будет крошиться и не свернется в трубочку (если все же это случилось, просто оставьте "блины" в комнате на 30-60 минут, и они натянут из воздуха недостающую влагу);
  • nigbati o ba nlo awọn eleru eletẹẹli, yago fun ṣiṣe ṣiṣi eso didun eso sinu iho iho, nitori ni ojo iwaju eyi le fa awọn iṣoro pẹlu ẹrọ naa;
  • Lati mọ iye gangan ti gaari ti a lo ati ki o ko ṣe pastila ju dun, gbiyanju ibi ti a fi sinu ina ti o fẹrẹ jẹ ki o to gbe lori atẹgun (ni idi eyi, iwọ yoo ni oye lẹsẹkẹsẹ boya o nilo lati fi suga tabi diẹ ẹ sii strawberries);
  • ti a ba lo oyin ni idaduro gaari, lẹhinna o yẹ ki o fẹfẹ nitori pe o kigbe daradara ati pe ko ni ẹdun ti a sọ (oyin acacia, eyi ti o ṣe pataki ninu iṣowo pastry, nigbagbogbo ko gba laaye pastilati lati ṣe idiwọ deede, ṣiṣe awọn ti o jẹ asọ ti o ni alailẹgbẹ).

Ṣe o mọ? Lilo agbara gaari ti o pọju le fa awọn wrinkle tete: o ngba ni iṣan ti awọ ara (ni ipamọ), nitorina o ṣe idasilo fun isonu ti elasticity rẹ. Sibẹsibẹ, awọn iroyin ti o dara: pẹlu idinku ninu agbara ọja yi, ilana naa bẹrẹ ni apa idakeji.
Ni otitọ, ẹda ti a npe ni pastila eso didun kan ni iṣẹ-ṣiṣe akọkọ, ṣugbọn iwọ yoo gba ọja didara nikan ti o ba tẹle gbogbo awọn iṣeduro ipilẹ. Ati, dajudaju, fun ibi ipamọ igba pipẹ lai ṣe idiwọn rẹ, o yẹ ki o ranti nigbagbogbo nipa titoṣo awọn ipo ti o yẹ.