Squash - A ibatan ti elegede ati zucchini, ohun elo ti o fẹrẹfẹ, irufẹ ti o ni fifa. O wa lati South America ati pe a mọ fere gbogbo agbala aye. Awọn kukisi ni ife ti kii ṣe nikan fun iwọn didun rẹ ati iye ti o dara ju, ṣugbọn fun awọn ohun-ini ti o wulo, ninu iye ti elegede ti kọja awọn "arakunrin" - zucchini ati elegede.
Kemikali tiwqn ati onje tio dara iye ti elegede
Eja, tabi elegede elegedeO wulo fun awọn akoonu ti o ga julọ ti awọn ohun elo ti o wulo, awọn iyọ ti nkan ti o wa ni erupe, awọn eroja ti o wa, awọn pectini, sitashi ati okun, ti o ni ipa ti o ni anfani lori ara eniyan.
Awọn elegede ni awọn vitamin ti ẹwa ati ilera A, B, E, PP, C, ati kalisiomu, potasiomu, irawọ owurọ, bàbà, irin, molybdenum, cobalt, aluminiomu, titanium, sinkii, lithium. Awọn eso-igi pupa tun ni awọn ascorbic acid ati carotene.
Awọn onjẹweran ni imọran lati jẹ Ewebe yii, nitori, nini gbogbo awọn eroja ti o wulo fun ara, elegede jẹ kalori-kekere: 100 giramu ti ọja naa ni 19 kcal, 0,6 g ti awọn ọlọjẹ, 0,1 g ti sanra ati 4,3 g ti carbohydrates.
Ṣe o mọ? Squash n ni orukọ rẹ lati ọrọ Faranse pâté - ika kan, eyi ti ko jẹ ohun iyanu nitori iru ti o rọrun, ti o dabi ẹnipe akara oyinbo kan. Ṣugbọn si awọn olugbe China, wọn ranti eso yii si ọpẹ ti Buddha, eyi ni gangan bi wọn ti n pe elegede titi di oni.
Kini elegede ti o wulo
Awọn akojọpọ ti awọn vitamin ati awọn eroja kemikali - eyi kii ṣe gbogbo, ju awọn ẹtan jẹ wulo fun ara.
Awọn ohun elo ti o wulo fun awọn irugbin
Fun apẹẹrẹ ninu awọn irugbin Ewebe yii ni epo ti o le jẹun, ti o jẹ ọja amuaradagba didara kan ti o ni awọn lecithin bi awọn ẹyin. Ni afikun, awọn akopọ ti awọn irugbin ti awọn ọpọlọpọ awọn nkan miiran ti nṣiṣe lọwọ, awọn resini, awọn ohun elo ti o wa ni aiṣan ati awọn glycosides, wulo ninu awọn aisan ti eto ilera inu ọkan.
Kini o wulo ti ko nira ati oje ti elegede?
Awọn oje ati awọn ti ko nira ti squash ni awọn luteineyi ti, nigbati a ba tu sinu eto iṣan ẹjẹ, n ṣe bi apaniyan ati n ṣe igbaduro iyọ ti iyọ iyọ, o nmu okun inu ikun, n ṣe idiwọ ẹdọ ati akàn aisan, soothes eto iṣan ati ki o ṣe ojuran. Lutein tun n mu awọn iṣelọpọ ti n mu, yọọda idaabobo awọ ati yọ awọn oṣuwọn ọfẹ ti o le fa akàn.
Awọn lilo ti patisson fun awọn ohun ikunra
Awọn ọlọjẹ ati awọn ounjẹ onjẹjajẹ pe patisson kan Ewebe ti odo fun awọn akoonu ti o ni awọn vitamin A, E ati B, ti o ni idaamu fun atunṣe ti ara ati ifarada awọ, fifun irun ati eekanna ati iṣeduro iṣelọpọ.
Sibẹsibẹ, elegede ko wulo nikan gẹgẹbi ọja onjẹ. O tun ṣee ṣe lati ṣeto orisirisi awọn ohun elo imudaniloju ti ogbologbo ati ti itọju lati ọdọ rẹ, eyiti o pada si wiwa ara. Ti o da lori iru awọn eroja ti o dapọ ti oje tabi ti ko nira ti elegede ni, O le ṣe iboju-boju fun iru awọ kan.
Fun apẹẹrẹ fun awọ ara ati apapo O le lo awọn ohun-ideri ti grated patisson pulp (awọn ẹya meji) ti adalu pẹlu oatmeal steamed ninu omi (apakan 1). Wọ iboju yi fun iṣẹju 20 ki o si fi omi ṣan pẹlu omi gbona.
Fun awọ ara ti o sọ o to fun lati lo gauze pẹlu awọn ti ko ni rubbed ti patisson lori oju ati decolleté. Ohun elo yi n pese hydration jin ati awọ-ara-ara.
O tun jẹ ohunelo ti o ni iboju gbogbo-ara ti o baamu fun gbogbo awọn awọ ara, pẹlu fun deede. Ilọ kan tablespoon ti squash oje pẹlu ẹyin yolk ati ki o waye fun iṣẹju 20, ki o si fi omi ṣan pẹlu omi gbona. Moisturizing, nitrogen, igbasilẹ ati ilera ni kikun ẹri!
Lilo awọn patisi ni oogun ibile
Awọn ohun-elo ti o ni anfani ti elegede ko ni aṣe akiyesi nipasẹ oogun miiran. Awọn healers ti Tibet ṣe itọju gastritis ati adaijina inu pẹlu patisson.
Awọn irugbin ati oje ti oje ni a mu lọ si fifun ikun ati fifun iṣẹ ti awọn kidinrin, ẹdọ ati gallbladder. Awọn irugbin ti o ti ṣaju ni a ti fọ ati ki o ya idaji wakati kan ṣaaju ki ounjẹ fun 1-2 tablespoons, wẹ si isalẹ pẹlu omi.
Oje ti o jẹ eso titun ti wa ni adalu pẹlu oyin (1 tsp Honey ni 100 giramu ti oje) ati ki o gba to igba mẹrin ni ọjọ kan. Oje tun ṣe iranlọwọ lati ṣe imukuro àìrígbẹyà, o ti mu yó lẹẹkan lojoojumọ lori ikun ti o ṣofo ni iye 100-150 milimita.
Squashes ni ipa ti o ni atunṣe, nitorina a lo wọn lati ṣe itọju awọn aisan lori ara ati awọn membran mucous. Lati ṣe eyi, agbegbe ti a fowo yẹ ki o wa pẹlu pẹlu kekere iye ti oṣuwọn elegede tuntun tabi waye cheesecloth pẹlu pulpati grated.
Squash jẹ eroja ti ko ṣe pataki ni onje nitori awọn ohun elo ti o ga julọ. Awọn ti o fẹ lati padanu iwuwo, o gbọdọ lo awọn sẹẹli nigbagbogbo ni fọọmu ati ki o gbin, paapaa ni apapo pẹlu ẹran tabi eja.
Eyi yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe itọju ipele ipele ti ẹjẹ, mu awọn ailera ṣe, wẹ ara awọn majele, yọ iyọ iyo ati omi pupọ, ati ṣe iyara soke iṣelọpọ.
Lilo awọn patari ni sise
Squash ounje jẹ nla ni sise. Nitori apẹrẹ ti ko ni idiwọn ati ayẹdùn itọwo, elegede elegede yoo fun iranlọwọ ti o niiye si ero inu onjẹ, ti o fun ọ laaye lati ṣe idanwo pẹlu irisi sisin ati idapọ awọn ohun itọwo.
O le jẹ aise, stewed, pickled, sisun, ndin, sitafudi, ati awọn ounjẹ ipara balẹ, caviar, Jam ati awọn eso candied. Ti o dara ju gbogbo lọ, elegede naa darapọ pẹlu ẹran, eja, eja, iresi, olu ati awọn akoko ti o ni itara - o gba awọn eroja ati ẹdun diẹ.
Awọn eso igi ẹlẹgbẹ kekere pẹlu iwọn ila opin ti 4-5 cm marinate gbogbo tabi fi awọn oṣuwọn saladi.
A le ṣe adun elegede, ti o jẹun pẹlu eyikeyi kikun - eran, olu, warankasi, iresi, buckwheat, eyin tabi awọn ẹfọ. Lati ṣe eyi, a gbọdọ ge eso naa kuro ni oke, fi nkan si inu rẹ, bo o pẹlu ori oke, bi ideri, ki o si firanṣẹ si adiro.
Awọn ilana pupọ ti o wa fun ṣiṣe elegede, paapaa gourmet julọ ti o ni imọran yoo ko jẹ alainaani si ọja ti o dun ati ilera.
O ṣe pataki! Awọn ọmọ wẹwẹ kekere ti iwọn kekere (4-6 cm) pẹlu funfun, ẹran ara ti o nran ni o dara fun jijẹ. Lẹhin ọjọ meji lẹhin ti aladodo ti Ewebe rẹ ti fẹnu sọnu, ati akoonu awọn ohun elo ti n dinku. Awọn eso atijọ ati nla jẹ o dara bi ounjẹ ohun ọsin tabi lo fun awọn ohun ọṣọ ti o ṣe ohun ọṣọ.
Squash: awọn ifunmọ ati ipalara
Ni apapọ, awọn scallops ṣe anfani fun ara eniyan ati pe o ko ni ipalara. Ṣugbọn awọn patisson ko ni awọn ohun elo ti o wulo nikan, ṣugbọn o tun awọn itọkasi. Fun apẹẹrẹ awọn eniyan ti o ni imọran si ikọ-gbu ati awọn aiṣan-ẹjẹ, o jẹ dandan lati ṣe idinwo lilo lilo Ewebe yii.
Ko ṣee ṣe lati jẹ awọn ọmọde elegede ti a fi sinu ṣiṣan. Išọra yẹ ki o lo ni ounje fun awọn eniyan ti o ni imọran si awọn aati ailera, ati awọn onibajẹ pẹlu awọn iṣoro pẹlu awọn kidinrin, apa inu ikun ati inu ara ẹni.
