yo.pastureone.com
Ewebe Ewebe

Igbaradi ti awọn vitamin fun igba otutu. Bawo ni lati tọju parsley ni ile?

Parsley ni itọwo tart ati itunra tuntun. O parun ni pipe eyikeyi satelaiti. O jẹ nla ti awọn ọya tuntun jẹ nigbagbogbo ni ọwọ ati pe a le mu lati inu ọgba. Yi anfani le ṣogo diẹ diẹ. Ni igbagbogbo o ni lati ra ọya ni itaja ati ki o ṣe itọju lati tọju o pẹ diẹ.

Parsley, ti o ra ni fifuyẹ, jẹ diẹ si ni itọwo ati awọn ohun elo ti o wulo fun eyi ti wọn ti fa lati inu ibusun ọgba wọn. Nitorina, o dara lati tọju ọya fun igba otutu ju lati ra ninu itaja. A yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan ati tọju awọn ewebẹ ni gbogbo igba otutu ni firiji ati kii ṣe pe ki o duro ni titun ati ki o ṣe itọju igbona rẹ.

Pataki ti ipamọ to dara

Gbogbo eniyan mọ pe Parsley lati awọn greenhouses jẹ devoid ti vitamin ati awọn eroja wa kakiri, bi o ti dagba ninu imudani ti lapawọ ati lori awọn sobsitireti pataki. O ni ọpọlọpọ awọn loore ati awọn kemikali oriṣiriṣi, ti o jẹ pataki lati mu egbin sii.

Ti a ti ni ikore daradara ati ti a gba lati ọdọ parsley ibusun wọn da gbogbo awọn agbara ti o wulo ti gbogbo akoko igba otutu. Nitorina, ko ṣe ipalara fun ilera.

Bawo ni o ṣe le pẹ laisi didi?

Labẹ ipa ipa ti oorun parsley lẹhin iṣẹju diẹ npadanu Vitamin C. Nitorina o dara lati tọju rẹ ni firiji ni apo-idade tabi pipade-daradara. Lẹhin ọjọ meji, o padanu igbejade rẹ. Ati awọn ọjọ melokan lẹhin naa o di ohun elo. Parsley le wa ni ipamọ fun o pọju oṣu kan laisi didi.

Bawo ni lati tọju ni igba otutu ni ile: awọn igbesẹ nipa igbese

Ni otutu otutu

Ooru buburu yoo ni ipa lori itoju awọn ohun elo ti o ni anfani ti parsley, ni otutu otutu o le wa ni ipamọ fun wakati diẹ, lẹhinna o yoo bẹrẹ si ife. Ni yara gbigbona, ọra ṣapa Vitamin C. ni kiakia. O ṣee ṣe lati mu akoko alabapade ti parsley fun ọjọ 3-4 ti o ba fi ipari si ọ ni parchment tabi adarọ-aṣọ kan ki o si fi si ibi dudu, ibi ti o dara. Tabi fi ọlẹ sinu ọpọn kan gẹgẹ bi awọn ododo ti wa ni pa ninu ikoko.

Ninu firiji

Pẹlu awọn italolobo wọnyi, parsley titun le wa ni ipamọ ninu firiji fun o kere ju ọsẹ kan.

  • Ọna Ọna 1.

    1. Fi omi ṣan parsley daradara ninu omi tutu. O dara lati wẹ ninu ekan nla kan, kii ṣe labẹ omi ṣiṣan. Lẹhin fifọ, ko ṣe pataki lati fa omi kuro ninu ojò, ṣugbọn lati gba ọya nikan. Nitorina gbogbo iyanrin yoo wa ni isalẹ ti satelaiti, kii ṣe lori alawọ ewe. Lẹhinna o nilo lati fọ awọn ọya labẹ iboju.
    2. Fi parsley ti a wẹ sinu apo to gbẹ ki o si fi silẹ fun iṣẹju mẹẹdogun.
    3. Awọn ọfọ ti a fi oju tutu rọ ni apo ti o ni ideri ti o dara ju. Tun dara fun apo ifowo pamọ pẹlu ideri.
    4. Fi sinu firiji.

    Ni ọna yii, awọn ọya yoo wa nibe fun oṣu kan.

  • Ọna nọmba 2.

    1. Rinse greens, dryly dry and put in a plastic bag.
    2. Ṣii apo naa patapata lati gba afẹfẹ.
    3. Fi ẹṣọ pa pọ.
    4. Fipamọ ni firiji lori isalẹ selifu.

    Ọna yii yoo ṣe iranlọwọ lati fi awọn ọya silẹ fun ọsẹ meji kan.

  • Ọna nọmba 3.

    1. Fi omi ṣan parsley, pa o pẹlu toweli.
    2. Fi ipari si iwe iwe kraft tabi iwe toweli iwe asọ.

      O ko le lo iwe iroyin nitori pe awọ jẹ ipalara si ilera.
    3. Fi iwe ṣọọda pẹlu omi lati inu igo ti a fi sokiri.
    4. Fi ipari si apo ni apo apo.
    5. Fi sinu firiji.

    Parsley yoo ṣiṣe ni ọsẹ 2-3.

  • Ọna nọmba 4.

    1. Gbadun awọn aaye parsley.
    2. Fi ẹda sinu idẹ omi.
    3. Bo pẹlu apo apo kan.
    4. Yi omi pada ni gbogbo ọjọ miiran.
  • Ọna nọmba 5.

    1. Parsley igbamu, ṣugbọn ko wẹ.
    2. Fi apo apo kan sii.
    3. Firanṣẹ nibẹ ọkan tabi meji unpeeled ki o si ge si mẹrin alubosa alubosa
    4. Pupọ ni wiwọn dì.
    5. Ni gbogbo ọjọ marun lati gba package, yọ ọya ati awọn alubosa, mu ki package naa gbẹ ki o si tun ṣọ awọn ọya lẹẹkansi. Awọn alubosa yẹ ki o rọpo lẹẹkankan.

    • A nfun lati wo fidio kan nipa ibi ipamọ parsley:

    Bi o ṣe le mura: algorithm iṣẹ kan

    Awọn ọna pataki mẹta wa lati fipamọ parsley fun igba otutu.

    1. didi;
    2. gbigbe;
    3. lori ibusun;
    4. òfo.

    Ọna kọọkan ni awọn ami ara rẹ. Ni ọna yii o le ikore ko nikan awọn edidi ti ọya, ṣugbọn tun wá, eyi ti o le ṣee lo lati ṣetan orisirisi awọn sauces ati awọn omi oju omi tabi ni afikun si awọn akẹkọ akọkọ ati awọn keji.

    Gbigbe

    Awọn akoko ti a gba ni ọna yii n gba aaye kekere, o duro fun gbogbo iyọ ti awọn nkan ti o wa ni erupe ati awọn vitamin. Ṣugbọn ilana gbigbẹ n gba akoko pupọ.

    O le gbẹ parsley ni ọna pupọ:

    1. ni gbangba;
    2. ni lọla;
    3. ninu microwave;
    4. ni apẹrẹ pataki fun awọn ẹfọ ati awọn eso.

    A pese lati wo fidio kan nipa gbiggbẹ parsley:

    Ni oju afẹfẹ

    Parsley le wa ni sisun ni ọna meji.

    1. Bibẹ pẹlẹbẹ ati itankale lori iwe. Rii daju lati bo o pẹlu gauze.

      Ni ibere lati yago fun ifarahan mimu, o yẹ ki o tan parsley ti a ge.

    2. Bọtini ati ki o gbele lori okun.

    Parsley ni ọna yi yoo jẹ setan ni ọjọ meje.

    Ni agbiro

    Parsley n se pupọ pupọ, ṣugbọn o padanu diẹ ninu awọn eroja rẹ.

    1. Awọn leaves gbọdọ wa niya lati inu stems ati isubu.
    2. Fi sinu adiro preheated si iwọn 50, ni igbasilẹ lẹẹkan. Ma ṣe pa ẹnu-ọna adiro.
    3. Ti o ti wẹ parsley yẹ ki o gbe jade ni awọn gilasi gilasi.

    Fipamọ ni ibi gbigbẹ ati dudu. Bibẹrẹ parsley jẹ o dara fun lilo fun ọdun meji. O jẹ ere pupọ, nitori aye igbesi aye yii jẹ ki o gba ọja naa fun lilo ojo iwaju.

    Frost

    Parsley tio tutun ni itọju imọran ara, ifarahan ati olfato. O ni gbogbo awọn eroja. Leyin ti o ti yọ awọn leaves wo titun ati laaye.

    O dara julọ lati yọ parsley ni awọn ipin kekere.. Gbigbọn ati didi jẹ buburu fun titọju iye ounjẹ ti ọti.

    Awọn anfani miiran ti didi jẹ ayedero.

    • Ọna Ọna 1.

      1. Fi omi ṣan parsley daradara, gbẹ, ki o ṣii awọn stems, yọ awọn ẹya ti a kuro.
      2. Awọn ilẹ ti o pa ti yẹ ki o wa ni apo ninu awọn apo tabi apoti ti o ni ibamu.
      3. Gbe ni firisa.
      O le gige parsley ṣaaju didi. Ti ko ba ṣe pe a ṣe ikore parsley nikan fun igba otutu, ṣugbọn awọn ọya miiran, o jẹ wuni lati wole si oriṣiriṣi eya rẹ. Nitorina o le din akoko lati wa ọja ti o fẹ ninu firisa.
    • Ọna nọmba 2.

      1. W awọn parsley, toweli gbẹ.
      2. Fi ideri fi oju si ideri ni irisi kan soseji.
      3. Pa awọn soseji ti o wa ni wiwọ ni wiwọ. O le lo okun fun tying.
      4. Fi sinu firisa.
    • Ọna nọmba 3.

      1. Wẹ parsley daradara ki o si tẹ finely.
      2. Fi adalu sinu omi ati ki o fi omi kun.
      3. Gbe ni firisa.

      Ni ọna kanna o le di gbigbẹ parsley ni olifi tabi yo bota.

    A pese lati wo fidio kan nipa pilasita didi:

    Lori ọgba

    Ọna ti titoju parsley ninu ọgba ko dara fun gbogbo eniyan, ṣugbọn fun awọn ti o ngbe ni ile wọn ati dagba ọya ninu ọgba.

    Parsley ni a le fi silẹ lori ọgba fun igba otutu gbogbo.

    1. Rii daju lati samisi ibi ti ogbin pẹlu awọn ẹmu tabi awọn ohun miiran. Tabi ki, ni igba otutu, nigbati isubu ba ṣubu, o le gbagbe nibiti o ti fipamọ.
    2. Ti o ba jẹ dandan, o le mu ki egbon naa dinku ki o si ṣapa iye ti a beere fun greenery.
    3. Rii daju lẹhin eyi o nilo lati fi wọn pẹlu egbon.

    Awọn anfani ni o daju pe ko ni ifọwọyi ti parsley; gilaasi yoo lọ kuro funrararẹ. Ṣugbọn ninu idi eyi o nira siwaju sii lati gba ọya, nitoripe o ni lati ṣa rẹ jade.

    Awọn ọṣọ

    Ni awọn marinade

    Parsley adalu pẹlu iyọ ti wa ni daradara ti o ti fipamọ fun igba pipẹ ati pe ko padanu igbadun alabapade ati imọran pataki. Ọna yii ni o kere pupọ - ti o ba ṣe aṣiṣe eyikeyi ni iwọn sterilization tabi igbaradi ti marinade, o le ṣe ikogun gbogbo nkan naa.

    • Ọna Ọna 1.

      1. Ọya ti wẹ daradara ati ki o gbẹ.
      2. Gbe ata ilẹ ati bay fi oju sinu awọn ikoko ti iṣaju. Fọwọsi pẹlu parsley ki o si tú ninu eso-oyinbo.
      3. Marinade jẹ irorun lati ṣetan: fi 50 giramu gaari ati iyo si omi ikun ti omi kan. Ni kete ti ojutu naa ba ṣun, tú kikan sinu rẹ ki o yọ kuro ninu ooru.
      4. Gbe awọn pọn pẹlu apoti naa ki o si fi si itura.

      Parsley pese sile ni ọna yi le wa ni ipamọ ninu firiji fun ko to ju idaji ọdun lọ.

    • Ọna nọmba 2.

      1. Fọwọ awọn pọn pẹlu parsley bi ninu ohunelo ti tẹlẹ.
      2. Tú pẹlu iyọ. Iwọn otutu rẹ yẹ ki o wa ni iwọn 80.
      3. Fi aami silẹ fun ọjọ mẹta si ferment, lẹẹkọọkan yọ awọn foomu kuro.
      4. Pa pọn pẹlu awọn lids ati refrigerate.

      Ọna yii ngbanilaaye lati fipamọ parsley fun osu 3 - 4.

    Ninu epo epo

    1. Fi omi ṣan ni parsley daradara ki o si gige daradara.
    2. Tú sinu awọn gilasi gilasi. Awọn ọya ti o ni itọwọn ti o ni irọrun.
    3. Fọwọsi ṣaju pẹlu epo ti a ti gbin. Itọju gbọdọ wa ni ya lati yago fun awọn nmu afẹfẹ. Lati ṣe eyi, tú epo ni awọn ẹya. O yoo kún awọn ela laarin parsley gẹgẹbi o ti ṣeeṣe.

      Lati dena ina lati bẹrẹ ni idẹ, o gbọdọ wa ni parsley lori epo fun o kere ju 1 cm.

    Awọn ifowopamọ pẹlu òfo gbọdọ wa ni pipade pẹlu awọn bọtini igbala., o ṣee ṣe ati pe o kan polyethylene. Tọju parsley, pese ni ọna yii, o nilo ninu cellar tabi ni iwọn otutu ti +7 iwọn.

    Pickle

    1. Sterilize agolo fun salting.
    2. Wẹ ati gige awọn parsley naa.
    3. Fi awọn ọya silẹ ni awọn fẹlẹfẹlẹ: Layer ti Parsley, Layer ti iyo iyọ.

    Parsley ati aṣoju ti gba ni ipin 5: 1. Tọju ni ọna kanna bi billet ti epo epo.

    A nfun lati wo fidio kan lori bi a ṣe le ṣawari parsley:

    Bawo ni o ṣe yeye pe o to akoko lati sọ awọn ọya silẹ?

    1. Fresh Parsley.

      • Labẹ awọn ipa ti imọlẹ imọlẹ-oòrùn parsley leaves wa ni tan-ofeefee.
      • Stems rot nitori excess ọrinrin.
      • Awọn itọlẹ brown ti han - eyi ni abajade ti ibẹrẹ ti awọn ilana lapapo.
    2. Parsley ti a bọ.

      Aye igbasilẹ ti parsley ti o gbẹ ni o to (ọdun meji). Ti o ba ti dudu tabi m ti farahan lori rẹ - ami akọkọ ti akoko ipamọ rẹ ti pari.

    3. Ni awọn marinade.

      Ti ojutu ni idẹ jẹ funfun tabi ti o wa ni mimu ninu rẹ, lẹhinna o ko le lo iru parsley fun sise.

    Nipa fifipamọ parsley ni awọn ọna ti a darukọ loke, o ṣee ṣe lati lo awọn ọṣọ ti o dun ati korira ni gbogbo ọdun fun sise. O ṣe pataki lati ṣe ohun gbogbo ni ẹtọ lati tọju gbogbo awọn ini rẹ ti o wulo.

Awon Ìwé