Jẹ ika ọwọ rẹ - bimo ti o dara pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ ati adie! Awọn ilana sise sise

Ori ododo irugbin-ẹfọ jẹ gbajumo pẹlu awọn ololufẹ onjẹ. Eyi kii ṣe iyalenu. Awọn akoonu giga ti vitamin ati awọn microelements mu ki o wulo, ati awọn oniwe-tayọ tayọ jẹ ki o ṣee ṣe lati diversify onje ounje.

Ori ododo irugbin-ẹfọ wa ati rọrun lati mura. Aṣayan ti o dara fun igbaradi rẹ le jẹ bimo ti adie. Esofulari ododo-oyinbo jẹ ohun ti nhu, itọju, ti oorun didun, ti o dara julọ showy ati sẹẹli ti o ni ilera pupọ. Ni ọpọlọpọ igba, awọn irugbin oyinbo ori ododo irugbin bibẹrẹ ti wa ni pese lori ipilẹ eran tabi ewebe.

Anfani ati ipalara

Ori ododo irugbin-ẹfọ - ile itaja ti vitamin ati awọn ohun alumọni. 100 giramu ti Ewebe yii ni awọn kalori 25 ati iye oṣuwọn ojoojumọ ti Vitamin C. Eyi mu ki awọn ounjẹ ṣe ipese lori ipilẹ rẹ ti o dara fun onje ati ounjẹ ọmọ. Pẹlupẹlu, o jẹ ohun ti ko ni ero ati pe ko ni okun nikan, eyi ti o nran awọn ifun, ṣugbọn o tun jẹ amuaradagba ọgbin.

Nigbati o ba jẹun awọn ododo, o nilo lati ṣọra fun awọn eniyan ti o ni awọn ikun-inu tabi pẹlu ifarada ẹni kọọkan. O le fa iṣelọpọ oje ti inu, eyi ti o mu ki lilo rẹ ko yẹ fun awọn eniyan ti o ni ulcer inu.

Ohunelo

Sisọdi yii le ni a npe ni onje. Awọn ohunelo adi oyinbo ti o rọrun ati awọn ọnayara. Ni idi eyi, awọn satelaiti ṣan jade daradara. Eso kabeeji le rọpo pẹlu broccoli tabi da wọn jọpọ, fifi si bimo ti o ni oye deede.

Awọn ohun elo ti o wa yii yoo nilo lati ṣe bimo.:

• Adie broth 1,5 liters (o le ya eyikeyi miiran broth lati lenu).
• 3-4 poteto
• Ori ododo irugbin-ẹfọ (tabi broccoli) 200 g
• Iyọ ati ata lati ṣe itọwo.
• Ọya

Awọn ilana Ilana Nkan nipasẹ Igbese

1. Peeli awọn poteto ati ki o ge wọn. Ori jade sinu awọn ọbẹ. Mu wọn fun iṣẹju 20 ni omi salọ. Eyi yoo ran awọn kokoro ti o le wa ni ori kuro.
2. Ni broth fi awọn irugbin poteto. Sise iṣẹju 10.
3. Fi kun awọn inflorescences ti awọn pinpin. Iṣẹju meji ṣaaju ki o to setan si iyọ ati fi awọn turari ṣọwọ.
4. Pa apara ti a pari ati jẹ ki o lọ fun iṣẹju 10-15.

Yi ohunelo le ṣee kà ni rọọrun. Oun yoo ṣe iranlọwọ nigba ti o ba fẹ lati ṣe ina ati imọlẹ ti o ni ilera. Sibẹsibẹ, o le ṣe iyatọ ni imọran rẹ.

Lati ṣeto awọn bimo naa, o le mu ṣaṣan broth, tabi o le fi awọn ẹfọ sinu rẹ ni iṣẹju 20 ṣaaju ki o to jinna.

Awọn iyatọ

Ti o ba fẹ ṣe bimo ti o ni itẹlọrun tabi ti o dara ju, o le lo awọn ohunelo awọn ohunelo wọnyi:

• Bọ ti apara. O jẹ iyatọ nipasẹ awọn aiṣedeede rẹ. Lati ṣe bimo ti a ti mọ, awọn ẹfọ ti a ṣe silẹ gbọdọ wa ni idabẹrẹ pẹlu idaji ti a fi sita ati ki o ge nipa lilo iṣelọpọ tabi ilẹ nipasẹ kan sieve. Aṣakoso density ti apẹrẹ ti pari ti wa ni ijọba nipasẹ fifi awọn decoction ti o kù kuro lati inu bimo naa. Onjẹ ninu bimo naa le ti papọ pẹlu awọn ẹfọ tabi fi kun sibẹ lọtọ si awọn ege ninu apa ti pari (diẹ sii nipa awọn ilana ti awọn obe ti o ni mashed le ṣee ri nibi).
• Bọ ti apara pẹlu adiye adie. Yiyi ti ohunelo naa ni a le kà ni sisẹ daradara. Ilana ti igbaradi rẹ jẹ iru si igbaradi ti bimo ti apara, ṣugbọn iyatọ akọkọ ni ijẹrisi ti o wa ninu ohunelo, eyi ti yoo fun adun eleyi. Fun igbaradi le jẹ ipara to dara 10-20% sanra. Wọn fi kun lẹhin kikọ ẹfọ (fun awọn alaye siwaju sii nipa awọn iyatọ ti awọn ọbẹ ipara pẹlu ipara le ṣee ri nibi).
• Pẹlu seleri. Fun igbaradi ti iyatọ yii, seleri ati awọn Karooti ti wa ni tun nilo. Awọn alubosa, awọn Karooti ati seleri seleri ti o si kọja ni epo epo. Fi awọn inflorescences ti o ti pinpin ṣaju sinu omi ti o yanju ati lẹhin iṣẹju 5 fi awọn poteto kanna ati awọn ẹfọ ti o wa kọja.
• Pẹlu Ewa alawọ ewe. Epa ni a le mu titun tabi fi sinu akolo. O ti fi kun ni iyipada ti o gbẹhin, ati pe ko ṣe dandan lati ṣawari titi di igba imurasilẹ. Ti awọn Vitamini ti a fi sinu oyinbo, o le fi kekere kan diẹ ninu awọn idẹ si bimo. Pẹlupẹlu, bimo yii le wa ni sisun ni puree.
• Pẹlu awọn nudulu. Ti o ba fẹ ṣe bimo ti o ni itẹlọrun diẹ, o le fi kekere vermicelli kun si o. Eyi ni o yẹ ki o ṣe iṣẹju 5 ṣaaju ṣiṣe imurasilẹ. Ko si ye lati duro titi ti vermicelli yoo fi ni kikun. O jẹun titi ti bimo naa yoo de.

Ti o ba fẹ ṣe bimo ti o kere si kalori ati pe awọn irugbin ti o wulo julọ le ti rọpo nipasẹ zucchini.

Eto eto

Bibẹrẹ ti a ṣe ti a le ṣe ni a le ṣe iṣẹ lori awọn paadi papa, ti a ṣe pẹlu ọya. Eran ti a lo lati ṣe broth le tun ṣee ṣe pẹlu pọ.

Bọ ti apara tabi ipara balẹ ti o wa pẹlu awọn croutons tabi awọn ọlọjẹ.

O le sin ounjẹ ti a ti ge wẹwẹ, eran ti a fi mu, idaji ẹyin ti a ṣa, ki o si wọn wọn pẹlu koriko ati awọn ọya ti o nipọn. Ni sisun, o le fi ekan ipara dun lenu.

Ori ododo irugbin-ẹfọ ni ọpọlọpọ awọn aṣayan sise. Ọlọrọ ninu awọn eroja ati awọn vitamin, o le ṣe oniruuru ounjẹ ati ounjẹ ọmọ. Ori ododo irugbinbi tabi bropoli bimo pẹlu adie yoo jẹ aṣayan ti o dara fun eyi.