Bee Beijing jẹ funrararẹ ọja ti o wulo gidigidi, eyiti a ṣe iyatọ si ko nikan nipasẹ awọn akoonu ti vitamin nla rẹ, ṣugbọn pẹlu nipasẹ agbara ti o lagbara lati da awọn ohun ini ti o ni anfani ni gbogbo igba otutu, laisi letusi ati eso kabeeji funfun. Nitorina, saladi ti o ṣe pẹlu eso kabeeji Kannada yoo wulo.
Ninu àpilẹkọ yìí, a yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣe ohun ti o dara julọ ti o dara julọ ti o si ni itọlẹ "Iyawo" ti eso kabeeji Kannada pẹlu sisun tabi adie adiro, fi aworan ti awọn aṣayan aṣayan iṣẹ han.
Kini eleyi yii?
Saladi "Iyawo" - igbadun ti o dara julọ. Ni ọpọlọpọ igba o ti wa ni iṣẹ ti a ṣẹda ni aaye ẹiyẹ ki o si fi awọn ẹda funfun kan ti a fi pamọ, eyi ti o mu ki o dabi ẹwu ti imura iyawo, nitorina orukọ rẹ. Wiwo ti o dara julọ ti satelaiti yii ni ita ati imọlẹ, awọn awọ ti o ni awọ ṣe inu ọṣọ daradara ti tabili, bẹbẹ saladi Iyawo ni a maa n ṣiṣẹ fun awọn isinmi. Saladi ti wa ni kiakia ti pese sile, o ni iyọ oyinbo, ṣugbọn ni akoko kanna o jẹ itọju.
Eroja
Lori saladi yii aṣa lọ:
- adie;
- eyin;
- poteto;
- Eso kabeeji Kannada;
- warankasi
Eyi jẹ Ayebaye, ṣugbọn igbagbogbo nkan miran ni a fi kun si saladi, diẹ ninu awọn ile-ile, fun apẹẹrẹ, fi alawọ ewe apple kan han. Adie ni a maa n mu ni adiro, ṣugbọn o tun le mu sisun tabi mu, ti a le rọpo warankasi pẹlu warankasi ti o yọ. O le mu eyikeyi oriṣi ewe tabi eso kabeeji dipo Peking, fun apẹẹrẹ, saladi Iceberg.
Tiwqn ati kalori
Ọkan sìn (100 g letusi) ni:
- 218.7 kcal;
- 4.3 g awọn ọlọjẹ;
- 18.5 g ti ọrá;
- 9.4 g ti awọn carbohydrates;
- 1.2 g ti okun ti ijẹun niwọn;
- 64.8 g ti omi.
Ohun pataki eroja ti o wulo julọ jẹ eso kabeeji Peking, eyiti o ni ọpọlọpọ awọn vitamin pataki, o ni ẹẹmeji Vitamin C pupọ ati ẹẹmeji Elo ju amuaradagba lọ ju eso kabeeji funfun. Ni apa keji, eso kabeeji Kannada ni saladi kii ṣe bẹ, nikan awọn leaves mẹrin, nitorina ko soro lati sọ pe saladi yii jẹ alaafia pupọ.
Awọn ọna sise
Ayebaye
Eroja:
- Epo kabeeji: 4 leaves.
- Ẹsẹ agbọn: 0.3 kg.
- Poteto: awọn ege meji.
- Eyin: 4 awọn ege.
- Liladi tutu
- Mayonnaise.
Sise:
Fi awọn poteto naa ṣiṣẹ si "ni aṣọ ile", ati awọn eyin ti a ṣan. Ti o ba ṣeeṣe, o dara lati ṣe eyi ni akoko kanna, lori awọn fireemu oriṣiriṣi, lati le gba akoko pamọ. O le ṣe eyi ni ilosiwaju, sọ, idaji ọjọ kan ki o to ṣe saladi "iyawo".- Wẹ ati ki o ṣe awọn fillet adie.
- Peeli awọn poteto, bi o ti ṣan lori grater, iyo diẹ diẹ ki o si fi si awo - eyi yoo jẹ akọkọ alabọde. Ni ko si ẹjọ o le fi si isalẹ bi awọn ipele miiran: saladi gbọdọ jẹ ki "airy" ni kikun lati le pari orukọ rẹ ni kikun.
- Ya awọn yolks ati awọn alawo funfun, gige awọn yolks (fun apeere, pẹlu orita) o si fi wọn sinu apa keji, lakoko ti o yọ awọn eniyan funfun.
- Kan si mayonnaise keji Layer Layer.
- Fi adie ti a da, ge sinu cubes kekere, Layer kẹta.
- Wẹ eso kabeeji Peking, fẹlẹfẹlẹ pẹlu omi ati ki o yọ awọn leaves kuro. Awọn leaves yẹ ki o ge apakan funfun funfun. Gbẹ sinu awọn igun-kekere, dubulẹ aaye atẹle, bo pẹlu mayonnaise.
- Gbẹpọ korin ti warankasi ki o si ṣaja atẹle ati Layer ti o kẹhin.
- Mu awọn ọlọjẹ kuro ki o si fi wọn ṣan lori ohun ti o tobi, o wọn saladi pẹlu wọn, bo o pẹlu awọn ipalara ti mayonnaise ki o jẹ ki saladi duro ni firiji fun wakati meji. Saladi ti šetan!
Fi awọn poteto naa ṣiṣẹ si "ni aṣọ ile", ati awọn eyin ti a ṣan. Ti o ba ṣeeṣe, o dara lati ṣe eyi ni akoko kanna, lori awọn fireemu oriṣiriṣi, lati le gba akoko pamọ. O le ṣe eyi ni ilosiwaju, sọ, idaji ọjọ kan ki o to ṣe saladi "iyawo".Pẹlu warankasi warankasi
Eroja:
- Epo kabeeji: 4 leaves.
- Ẹsẹ agbọn: 0.3 kg.
- Poteto: awọn ege meji.
- Eyin: 4 awọn ege.
- Wara warankasi: awọn ege meji.
- Mayonnaise.
Sise:
O fẹrẹ jẹ pe ko yatọ si sise saladi ti o wa ni imọran "Iyawo" pẹlu eso kabeeji Peking, ṣugbọn dipo warankasi lile, ti ṣe itọju warankasi, eyi ti o ti ṣaju-tutu ni firiji fun iṣẹju 20-25, lẹhin eyi ti wọn ti wa ni rubbed.
Pẹlu igbaya sisun
Eroja:
- Epo kabeeji: 4 leaves.
- Ẹsẹ agbọn: 0.3 kg.
- Poteto: awọn ege meji.
- Eyin: 4 awọn ege.
- Wara warankasi: awọn ege meji.
- Mayonnaise.
Sise:
O fẹrẹ jẹ pe ko yatọ si igbaradi ti saladi Ayeye "Iyawo" pẹlu eso kabeeji Kannada, ṣugbọn adie ti ni sisun. Adie le ṣee waye ni marinade ṣaaju ki o to frying.: awọn ege adiye adie ti wa ni ti a fi bo pẹlu wara ati ata ilẹ tabi ata ilẹ, salọ ati ki o fi silẹ ni fọọmu yii ni iṣẹju kan tabi idaji wakati kan ṣaaju ṣiṣe saladi.
Bawo ni lati sin?
O dara ju lati fẹlẹfẹlẹ kan ti awọn iparapọ ti letusi, ṣugbọn o le ṣe ki o jẹ diẹ sii. O tun le fi igbẹhin mayonnaise kẹhin ṣe lori awọn eyin, ṣugbọn lori warankasi, ati lẹhinna ki o fi wọn wẹwẹ pẹlu amuaradagba, nitorina saladi yoo ni oju "mọ" diẹ sii. Maa gba saladi pẹlu iwọn ila opin kan nipa 20 cm.
O ṣe pataki! Ni ko si ọran ko le dapọ awọn fẹlẹfẹlẹ ti saladi!
Gbẹdi ti wa ni pipa ni keteṣe ki gbogbo awọ alabọde kọọkan jẹ kedere han: bẹ saladi "Iyawo" yoo jẹ lẹwa paapaa ninu ilana lilo.
Fọto
Ni aworan o le wo bi o ṣe le ṣeto saladi "Iyawo" ṣaaju ki o to sin.
Ipari
Nitorina, a fun ọ ni ohunelo igbesẹ fun igbesẹ ti "Iyawo" ati ọpọlọpọ awọn iyatọ ti o: pẹlu warankasi ti o yọ ati sisun adie, o tun fihan awọn fọto ti awọn oriṣiriṣi awọn aṣayan iṣẹ fun satelaiti yii. Pẹlu igbaradi ti o dara ati sisin, saladi yii ko le jẹ itọju ti o dara julọ fun awọn alejo, ṣugbọn tun ṣe ohun ọṣọ didara ti tabili. A fẹ fun ọ ni orire ti o dara ninu awọn iṣẹ ti o wa ni wiwa!
