Awọn eso ilẹ Cilantro, tabi, bi wọn ti tun npe ni, awọn irugbin coriander jẹ awọn ohun elo daradara kan ni gbogbo agbala aye. Ti a lo ni kii ṣe ni sise, ṣugbọn tun ni ọpọlọpọ awọn agbegbe miiran. Ka nipa awọn ohun elo ti o wulo ti ọja naa ati ibi ti o ti lo, ka siwaju ni akọọlẹ. Awọn akopọ kemikali ati awọn ohun-ini iwosan ti awọn irugbin coriander jẹ ẹya-ara ti kemikali ọlọrọ, eyiti o ni: Organic acids; awọn alkaloids; ascorbic acid; pectin; awọn nkan amuaradagba; awọn ẹgẹ; sitashi; corianrol; gaari; rutin; tannins; okun; epo pataki; epo ti o sanra.
