Ata ilẹ jẹ gidigidi gbajumo, jẹ ọkan ninu awọn akoko ti o gbajumo julọ. Ti a lo ninu awọn ọkọ omi, awọn adẹtẹ, awọn alade, awọn saladi, awọn cutlets ati ni nọmba ti o tobi pupọ. Ibẹwẹ ti lo ni awọn oriṣiriṣi oriṣi: aise ati sisun. Ọpọlọpọ awọn ijiroro ni a ti waye lori koko yii, diẹ ninu awọn sọ pe ata ilẹ aṣeyọri jẹ anfani pupọ, ati itọju ooru ti o kọja ti jẹ arokan ati itọwo to dara, ṣugbọn laisi eyikeyi anfani, awọn ẹlomiran n daabobo awọn ohun-ini ti ata ilẹ ti o ni irun fun ara eniyan. Ati tani lati gbagbọ ni bayi?
Jẹ ki a wo gbogbo awọn intricacies ti lilo ata ilẹ, lati ni oye daradara boya ọja yi wulo, ohun ti o ṣe iranlọwọ lati ati ohun ti o le jẹ ipalara.
Bawo ni kemikali kemikali ti ẹfọ nigba frying?
O ṣeun si iwadi ti awọn onimo ijinle sayensi, o di kedere pe ata ilẹ ni ipa rere lori ara.:
- ẹjẹ ẹjẹ, ti n mu idaabobo awọ silẹ, ṣe idilọwọ awọn atherosclerosis ati isanraju;
- boosts ajesara;
- n wẹ ara rẹ mọ ki o si yọ awọn oje lati inu rẹ;
- ṣe iranlọwọ lati run awọn sẹẹli akàn ati iranlọwọ ninu idinku awọn ẹdọ.
Ni afikun, ata ilẹ ni awọn phytoncides ti o pa awọn microbes ati awọn kokoro arun kii ṣe ninu ara nikan, ṣugbọn ni ayika.
Ọrun ti o buruju lati ẹnu lẹyin ti o ba ti jẹ nkan ti a ti nmu, ati awọn ti o ni irun inu ailera ti wa ni san fun fun titobi pupọ ti awọn vitamin B, eyiti o jẹ dandan fun eto iṣan ti iṣan, sulfur ati manganese, eyiti o ṣe iranlọwọ fun kalisiomu ti a nilo lati wọ sinu ara.
Ko dabi aise, ti ilẹ ti a ti ni sisun npadanu olfato ti o yatọ ati awọn ohun-ini miiran, iye diẹ ti awọn epo pataki ti a run, ṣugbọn ni apapọ, o jẹ olutọju to lagbara si awọn aisan. Ko yanilenu pe ile-iwe ti ooru ti nmu ooru ṣe caloric diẹ sii ju aise lọ, ṣugbọn ninu ko si idajọ ko ṣe ipalara fun nọmba naa, bi awọn enzymu ti o wa ninu rẹ, o ni ipa lọwọ ninu pipin awọn omu.
Ipa ati awọn anfani si ara eniyan
Kini ọja ti o wulo?
Ti o daju pe ata ilẹ ti a ni sisun ko ni ipa ti o lagbara ati pe atẹsẹ ti ko ni alaafia ni ẹnu mu ki ọkan ṣe itara pẹlu rẹ. Ṣugbọn awọn idi kan wa ati diẹ ẹ sii. Fun apẹẹrẹ, ata ilẹ wa ninu awọn ọja to ga julọ ti kii ṣe padanu nikan, ṣugbọn tun mu awọn ohun-ini rere wọn pọ.
Diẹ ninu awọn ohun elo ti o wulo ti ata ilẹ ti a ṣakoso:
- ata ilẹ ti a ro a wẹ awọn ifun lati inu ipalara ti o ni ipalara ti o ṣe atunṣe eto eto;
- duro lodi si imorusi ti ara;
- ṣe okunkun iṣelọpọ agbara, sisun ọra, o mu awọn ṣiṣan omi kuro;
- pa germs ati kokoro arun;
- awọn igun-ara ati awọn iṣan akàn.
Lilo deede ti sisun sisun tabi ata ilẹ ti a yan ni iranlọwọ lati mu microflora ti apa ikun ati inu ara han, fifọ awọn tojele ati pa ti afikun poun.
Pẹlupẹlu, ata ilẹ ti a ro ni o lagbara lati dinku ipele ti idaabobo awọ buburu ninu ẹjẹ, nitorina dena iṣẹlẹ ti awọn aami atherosclerotic. Ṣugbọn, o jẹ oye ti oye pe ata ilẹ nikan bẹrẹ ilana ati Awọn anfani ti ọja ni o ṣe akiyesi fun osu meji, ṣugbọn kii ṣe diẹ siilẹhin idaabobo awọ ga si ipo iṣaaju rẹ.
A nfun lati wo fidio kan nipa awọn anfani ti ata ilẹ sisun:
Kini ipalara si ilera?
Gẹgẹbi ohun miiran ti o wa ninu aye wa, ata ilẹ ti a ti ro ni apa keji ti owo naa. Laisi nọmba nla ti awọn agbara ti o wulo, o ni ọpọlọpọ awọn odi, fun apẹẹrẹ, awọn ipa ipalara lori ọpọlọ eniyan.
Ata ilẹ ni ipara imi-sulfonyl-hydrosilic ti o wọ inu ẹjẹ ọpọlọ ati pe o jẹ oloro si awọn ohun ọgbẹ ti o ga.
O ṣeun si Dokita Robert Beck, a le rii bayi pe ata ilẹ yoo ni ipa lori ọpọlọ wa ninu itọsọna odi. O ṣe awari pe eniyan ti o jẹ ki o jẹ ki ilẹ-ilẹ ti ni ilọra pupọ ju ẹnikan ti ko jẹ ata ilẹ. Pẹlupẹlu, irọlẹ ti iṣan ọpọlọ yoo mu ki eniyan ni ipalara ti o ni ailera, idamu lakoko iṣẹ, aiṣedeede ati aifọwọyi.
Ni atokọ, a le fihan pe ata ilẹ sisun:
- Ti ko ni ikolu ni ipa lori iṣẹ ti ọpọlọ, eyi ti o nyorisi idilọwọ, ilọra lọra ati efori.
- O ṣe iranlọwọ fun idena ti aisan ati pe o jẹ ogun aporo.
- Din dinku idaabobo awọ dinku.
- Lo fun idena ti akàn.
- Agbara lati dinku titẹ ati awọn ti o dara ni ipa lori eto inu ọkan ati ẹjẹ.
Awọn ifaramọ si lilo
Alaafia ti a ṣe itọju ẹda ni awọn itọnisọna pupọ fun awọn aisan.. Nitori idiwọn ti sulfanyl-hydroxyl ti a ti sọ tẹlẹ, awọn iṣọra ati awọn iṣeduro ni a fa ninu awọn eniyan. Ati ni otitọ pe o mu irun awọn membran mucous, o ko niyanju lati lo ninu gastritis, colitis ati hemorrhoids.
Bawo ni lati lo fun itọju?
Ti o daju pe ata ilẹ ti a ti ro ni ko ṣe iranlọwọ fun eniyan ninu igbejako arun jẹ ipilẹ. Lati ṣe iranlọwọ lati ṣe igbadun ikun-inu, idaabobo awọ isalẹ ati mu ajesara lọpọlọpọ, a ni iṣeduro lati jẹ 6 cloves ti ata ilẹ gbigbẹ ni gbogbo ọjọ mẹta.
Ninu ohun miiran lilo awọn ege 6 ni gbogbo ọjọ meji ṣe iranlọwọ lati ṣe afẹfẹ iṣelọpọ agbara ati paapaa pipadanu pipadanu kekere. O le tan awọn ege lori kan bibẹrẹ ti akara dudu ati lo ọpa yii ni owurọ ṣaaju ounjẹ owurọ.
Lati mu iyara ti detoxification ti ara wa, o jẹ dandan lati tẹle ilana ijọba mimu - o kere ju 2 liters ti omi fun ọjọ kan.
Bawo ni lati ṣe awọn ege?
Ni agbiro
Ṣeto awọn ata ilẹ ni adiro bi atẹle:
- A ṣafihan awọn adiro si iwọn otutu ti iwọn 180, ni afiwe a sọ ori di ori kuro ninu awọn nlanla naa ki o si fi okun ti o wa nitosi si ata ilẹ ara rẹ, ti o wa ni idiwọn.
- Ge oke oke.
- Fọwọsi ori pẹlu epo ati iyo ni kekere (aṣayan).
- Mu awọn irun ki o si fi ipari si awọn ata ilẹ ni irisi apo kan, bi candy.
- Ṣeun si awọn iṣẹ wọnyi, awọn ata ilẹ yoo wa ni sisun ni oṣuwọn ti ara rẹ ati ki o di diẹ sibẹ. Awọn baagi ti a ṣetan gbọdọ wa ni adiro fun iṣẹju 40. Iyatọ jẹ ṣiṣe nipasẹ onikaliki deede, ata ilẹ yẹ ki o jẹ asọ ti o ni irọrun peelable.
Ninu pan
- Bi o ṣe n ṣe ọdẹ, awọn ege ti wa ni ti o ni fifẹ ati ti wọn ni minced ni aṣọ ata ilẹ tabi pẹlu ọbẹ nigbagbogbo.
- Nibayi, a ṣe pan pẹlu epo ati kikanra si sise, lẹhin eyi ti a gbe ata ilẹ si oju ti pan ati sisun titi o fi di brown.
- Ni opin pupọ, o yẹ ki o gbe ọja ti a pari lori apo ọṣẹ ti o fi gba epo ti o kọja sinu rẹ.
Ninu apowewe
Ọna ti o rọrun julọ lati sise, ṣugbọn o tọ lati mọ nipa rẹ. O jẹ nipa frying ni makirowefu.
- Eyi yoo beere fun awọn n ṣe awopọ lati gilasi pataki tabi awọn ohun elo amọ. Ṣaaju ṣiṣe, awọn ege gbọdọ wa ni adalu pẹlu meji kan ti tablespoons ti epo, ati nigbamii fi ninu adiro fun 1-3 iṣẹju (da lori agbara ṣeto ati iru ti onifirowefu).
- Ọja ti o pari ti o yẹ ki o wa jade ti o ko ni koriko, nitori pe nigba ti a ba da wọn tan, ata ilẹ yoo di kikorò gidigidi.
Fun ibi ipamọ ti ọja naa, awọn apoti gilasi ti a sọtọ le ṣee lo, boya ni iwọn otutu tabi paapaa ninu firiji.
Igba melo lo lati lo ọja naa fun imularada?
Ni ibere ki o má ṣe le kọja rẹ tabi ni idakeji, o gbọdọ ni eto iṣeto ti ikunra. A ṣe iṣeduro ata ilẹ ti a ṣe iṣeduro lati jẹ ni gbogbo ọjọ 2-3, yoo ṣe iranlọwọ lati mu ilera rẹ dara ati pe yoo gba diẹ ninu awọn iṣoro ti a ti sọ tẹlẹ loke. Ti a ba sọrọ nipa iye ounje ti a jẹun, nigbana ni aṣayan ti o dara julọ yoo jẹ lati lo awọn cloves 6 ti a ni sisun ni akoko kan.
Paapaa ohun gbogbo, kan si dokita kan nipa jẹun ata ilẹ (ni eyikeyi fọọmu) ni ounjẹ, fun awọn aisan kan ti o le ṣe ara rẹ ni buru nikan nipasẹ aimọ rẹ. Ṣe abojuto ilera ara rẹ ati ilera awọn ayanfẹ rẹ!
