Gbona ata ti gba tobi gbaye-gbale nitori idiyele ti o daju ti o daju ati awọn ohun elo ti o wulo.
O ti lo mejeeji ni sise, ati ninu oogun ati imọ-ara.
Oju Gbọn - gbogbo ounjẹ gbogbo, eyiti o ni iye ti o pọju Vitamin C, A ati B6, bii magnẹsia, potasiomu ati irin.
Ejebẹ Ewelo Le mura fun igba otutu ni ọna pupọ. Ka diẹ sii nipa bi o ṣe le tọju ata ẹlẹdẹ ni ile, bakanna bi o ṣe le di didi ti o ni firisa lori aaye ayelujara wa.
Ṣugbọn awọn julọ gbajumo ni gbigbe ti koriko ata. Bawo ni lati gbẹ awọn koriko kikorò? Eyi ni a le ṣe ni awọn ọna oriṣiriṣi: ninu adiro, ninu ẹrọ gbigbẹ ina, ni olopobobo lori iwe iwe iroyin tabi nìkan ni igbẹkẹle lori o tẹle ara ni yara ti o tutu.
Ninu awọn iwe wa a ti sọrọ tẹlẹ bi o ṣe le gbẹ ohun didun Bulgarian dun fun igba otutu, ati bi o ṣe le gbẹ. Awọn ọna wọnyi yatọ ni irẹwẹsi pẹlu gbigbẹ awọn ata gbigbona.
Ṣiṣẹdi ewe
Bawo ni lati gbẹ Ata ni ile? Fun ikore eso chili fun igba otutu o jẹ dandan ṣaaju-mura. Lati ṣe eyi, a ṣe itọka ata naa, yiyan awọn adarọ ti aṣọ awọ-awọ (awọ ewe, pupa). O ṣe pataki lati gbọ ifarabalẹ ni iwaju lori awọn aaye ibi-ẹyẹ tabi eyikeyi ibajẹ.
Bi paapaa awọn aami ti o kere julọ wa lori ata, paapaa ti wọn ba ni tintan osan, lẹhinna igbasilẹ iru bẹẹ gbọdọ yọ kuro ni ibi-apapọ - o ti bajẹ ati ki o ko ni dubulẹ fun ipamọ igba pipẹ.
Awọn ata ti yan ti wa ni sisẹ labẹ omi ṣiṣan ti o si gbẹ lori iwe tabi aṣọ toweli. Akara ti o dara julọ ni a gbe fun 1-2 ọjọ ni yara gbigbona fun itọju ti o rọrun.
Ti o ba ti pinnu eso ti o wa gbẹ patapata, lẹhinna ni ipele yii ni ilana igbaradi dopin, ṣugbọn ti o ba wa ni ifẹ lati gbẹ eso ti a fọ, lẹhinna o nilo lati ge eso naa kọja, yọ awọn irugbin ati igi ọka.
Nigbamii ti a ti ge ata naa pẹlu awọn scissors ni awọn oruka idaji tabi awọn cubes kekere, nipọn ko si ju 0,5 cm lọ.
Iboju Nigba igbaradi ati gbigbẹ awọn ata gbigbẹ, diẹ ninu awọn awọn ilana ailewu:
- iṣẹ gbọdọ ṣee ṣe ni ọwọ ọwọ (igbẹẹjẹ pẹlẹpẹlẹ le ṣee lo, lẹhin ti fifọ ideri ti awọn ibọwọ pẹlu ọṣẹ alabọde);
- gbiyanju lati ma ṣe fi ọwọ kan eniyan titi di opin iṣẹ naa;
- nigbati o ba npa ata gbigbẹ, o ṣe pataki lati rii daju pe awọn ege kekere tabi awọn sprays ti oje ataje ko kuna ni oju;
- Lẹhin ipari iṣẹ pẹlu ọja gbọdọ jẹ faramọ wẹ ọwọ opolopo omi.
Wo fidio naa lori bi a ṣe le ṣaati kukuru ti o gbona lori okun fun sisọ:
Awọn ọna
Bawo ni lati gbẹ ewe ti o gbona?
Gbigbe afẹfẹ
Bawo ni o ṣe le gbẹ ounjẹ gbona ni ile ni afẹfẹ? Ọna gbigbe yi jẹ julọ gbajumo. Ọnà adayeba le wa ni sisun bi odidi, ati ki o fọ eso ataje. Ni akọkọ idi, awọn pods ti wa ni strung lori okun kan ti o nipọn pẹlu abẹrẹ.
Fun eyi o ṣe pataki lati ṣe iho kan labẹ isalẹ.
Siwaju sii awọn "awọn ilẹkẹ to lagbara", awọn eroja ti eyi ko yẹ ki o fi ọwọ kan ara wọn, gbele ni yara gbigbẹ pẹlu fentilesonu to dara ati ki o gbẹ titi o fi ṣetan.
Fun lilo omi gbigbọn minced ata ti lo. iwe iroyin tabi kekere sieve. Leyin igbati Ige lori ideri ti iwe naa, o fi silẹ fun awọn ọjọ 8-10 titi ti o fi gbẹ, gbigbọn igbagbogbo gbigbọn ati isopọpọ fun ipa iṣọkan.
Awọn nkan: ni igba otutu O ṣee ṣe lati fi ewe gbigbẹ gbona nipasẹ gbigbe awọn adiye lori batiri naa, tabi nipa gbigbe iwe eegun ti a ge wẹwẹ lori windowsill (tun loke batiri naa).
Bawo ni o ṣe le gbẹ ewe gbona pupa? Bi o ṣe le ṣetan ata fun gbigbona air, iwọ yoo kọ nipa wiwo fidio:
Isunmi gbigbẹ
Bawo ni o ṣe le gbẹ ounjẹ gbona fun igba otutu ni adiro? Ni idakeji si gbigbe gbigbọn air, si igbaradi awọn ohun elo gbona pẹlu iranlọwọ ti awọn adiro, nigbagbogbo nwaye si, ti o ba jẹ ọja sii powdered.
Fun ọna yii ti gbigbe awọn ẹfọ ẹfọ daradara ti a fi ṣan ni a gbe jade lori iwe ti a yan ati gbe sinu adiro, preheated to 55 ° C ... 60 ° C fun wakati 3-5.
Gẹgẹbi ilana ilana adayeba, gige jẹ pataki lati igba de igba. aruwo.
Pataki: lakoko sisọ ilẹkun adiro gbọdọ jẹ ajarbibẹkọ ti ata ko ni gbẹ, ṣugbọn ndin.
Gbigbe ninu ẹrọ gbigbẹ ina
Bawo ni o ṣe le gbẹ awọn ata pupa pupa ni ile ni ẹrọ gbigbẹ? Ọpọlọpọ awọn ile-ẹbi fẹran awọn ẹfọ ati awọn ẹfọ ni awọn apẹja ina. Ẹrọ irufẹ le waye ati fun ata pupa. Awọn ohun elo ti a pese silẹ ti wa ni titan lori awọn eso inu apẹrẹ kan, tan-an ẹrọ naa ni kikun agbara ati ki o gbẹ fun 10-12 wakati titi ti o fi gbẹ patapata.
Ninu drier eleyi le ṣee ni ikore ati ki o ge ata. Akoko gbigbọn ti dinku. to wakati 4-6.
Bi o ṣe le gbẹ iwe ti o gbona fun igba otutu ni apẹja ina - Fọto:
Iyetọka
Bawo ni lati ṣe ipinnu imurasilẹ? Awọn ohun elo ti a ṣe ni kukun ti a ṣe daradara ti wa ni wrinkled ati ni diẹ awọ awọju alabapade. Iduro ti ojo iwaju yoo tun pinnu brittleness Igi - Ewebe ti o jẹ ki o ṣawari ni awọn ọwọ.
Bawo ni o ṣe le gbẹ ata ti o gbona ni ile? Awọn italolobo fun sisọ ati titoju awọn ata gbona ni ile ni fidio yi:
Ibi ipamọ sushina
Lẹhin gbigbọn, paprika maa n jẹ ilẹ sinu lulú. ni ounjẹ kofi kaneyi ti o wa ni ki o si dà sinu awọn gilasi gilasi, ni wiwọ ti a fi pamọ ati ti o fipamọ sinu ibi itura dudu. Awọn ile ile-iṣẹ ti o ni iriri ṣe idaniloju pe igbadun ati idiwọn ti sisun ni a le gbooro sii nipasẹ gbigbe ohun elo kan ti lulú ni firisa.
Ile-itaja Pods ti o jinde ninu awọn apoti gilasibo pelu awọn fẹlẹfẹlẹ pupọ ti gauze.
Awọn apo iforukọsilẹ pẹlu awọn adarọ-ese ko tọ ọ, bi wọn ṣe nilo igbasoke afẹfẹ ti afẹfẹ. Aye igbesi aye ti ọja pari - Oṣu 12.
Nipasẹ sisundi gbigbẹ ti o le ma ni ọwọ aladun ti ogun fun awọn n ṣe awopọ, ati awọn edidi pẹlu pupa tabi awọn awo alawọ ewe yoo jẹ ohun ọṣọ tuntun fun ibi idana.
Lori bi o ṣe le lọ awọn ata gbona fun ibi ipamọ, o le kọ ẹkọ lati inu fidio:
