A le pe Leek ọkan ninu julọ niyelori ti awọn irugbin ogbin. O ni awọn akoonu giga ti Vitamin C, B1, B2, B3, E, PP ati provitamin A.
O tọju awọn ohun-ini rẹ nigbagbogbo fun igba pipẹ. Nigba ipamọ, ascorbic acid n ṣajọpọ ninu awọn alubosa.
Pẹlu lilo iṣẹtẹ deede fun ounje, Imunity awọn ilọsiwaju si tutu.
O ni egboogi-tumo, diuretic, awọn ohun-ini-egbogi-iredodo. Awọn gallbladder ati awọn ifun ṣiṣẹ ani dara julọ. Ati pe o kan ti o ṣe pataki ni ibi idana ounjẹ. O wa ninu awọn ilana fun sise akọkọ, awọn eto keji ati paapaa yan. Bawo ni lati tọju awọn leeks fun igba otutu?
Ninu awọn iwe wa a ti sọrọ tẹlẹ bi o ṣe le tọju alubosa ni ibi ipamọ ati ni ile, bakanna bi fifipamọ awọn alubosa alawọ ewe ati awọn ọna ti titoju awọn seedlings titi ti gbingbin omi. Nisisiyi ro awọn ọna lati tọju ẹfọ fun igba otutu.
Ipilẹ awọn ofin
Bawo ni lati tọju ẹrẹ? A le tọju Leek fun igba pipẹ. Nipa faramọ ofin diẹ, o le jẹ ni gbogbo igba otutu. alabapade alubosa.
Bawo ni a ṣe le ṣetan adẹtẹ fun ibi ipamọ? O fi aaye gba awọn iṣọrọ Frost isalẹ si -7 iwọn. Ṣugbọn sibẹ ikore yẹ ki o yọ kuro ṣaaju ki ibẹrẹ ti Frost. Ohun akọkọ ti o nilo lati ma wà ati ki o gbọn kuro ilẹ lati eto ipilẹ. O ṣe pataki lati gbiyanju lati aiye ko ṣubu laarin awọn leaves. Pẹlu awọn igbesẹ wọnyi, awọn ikore alubosa bẹrẹ ṣaaju ipamọ fun igba otutu.
Ewebe gbọdọ wa ni si dahùn o ati awọn ayọwọn ayọ. Nigbati o ba npa awọn gbongbo, ṣọra si maṣe ṣe ibajẹ isalẹ. O dara julọ lati fi 1/3 ti ọpa ẹhin silẹ, ni ipo yii igbesi aye igbadun yoo ma pọ sii.
Ọpọlọpọ ariyanjiyan nipa boya boya lati ge awọn leaves? Idahun idahun ko si.
Pẹlu awọn leaves ti a fi oju wẹrẹ, ewebe yoo yara pẹ ati o le jẹ awọn oriṣiriṣi awọn arun.
Kini lati tọju ẹrẹ? O nilo lati bẹrẹ nipa yiyan lori awọn olori ti o ti ni tẹlẹ. O dara fun itọju siwaju sii nikan alubosa lagbara. Wọn gbọdọ jẹ paapaa laisi abawọn bibajẹ.
Ninu apo kan ti o le fi awọn alubosa kan ti o yatọ si oriṣiriṣi kan.
Awọn alubosa titun ni a dabobo ninu iyanrin. Lati ṣe eyi, isalẹ ti apoti naa gbe iyanrin Layer 5-7 cmlẹhinna ọrun ti ṣeto ni ipo ti inaro. Aaye laarin awọn Lukavitsy ṣubu ni iyanrin tutu. Nigbati o ba nlo ọna yii, a yoo tọju ewebe ni iwọn 6 osulai padanu awọn agbara wọn.
Fun idi aabo, wọn lo ati awọn baagi ṣiṣu.
Nibo ni lati tọju ẹrẹ? Ibi ipamọ onioni ninu cellar (ipilẹ ile) jẹ ṣee ṣe nikan ni apoti ti iyanrin. Awọn oniwe-asọtẹlẹ ti o dara julọ lati disinfect. Fun iyanrin yii ti wa ni adiro ninu adiro. O le ṣe disinfection ni àgbàlá. A ina ati ina ti o kún fun iyanrin ti a gbe sori rẹ. Ni akoko ti ina ba njona, iyanrin yoo fi silẹ. Awọn apoti, tẹlẹ ti pese silẹ, ti wa ni isalẹ sinu cellar.
Ni laisi ipilẹ cellar tabi yara ti o pọju, o ṣee ṣe lati tọju alubosa ni ile (iyẹwu), fun apẹẹrẹ, lori balikoni tabi ni ibi itaja kan.
Ninu firiji alubosa tun wa ni idaabobo. Lati ṣe eyi, kọkọ-wẹ o, ge awọn gbongbo ati awọn leaves afikun. Lehin ti Ewebe bajẹ daradara, gbe o ni apo apo kan ki o si fi sii ni komputa pataki kan ninu firiji.
O le fo ati ki o si dahùn o gige alubosa, apo sinu apo ati agbo ni firisa. Ni fọọmu ti a fọwọ si ati ti a fi oju tutu, o gba aaye diẹ.
Ni iwọn wo ni lati tọju ẹrẹ? Ninu ẹrẹkẹ cellar ti wa ni ipamọ ni iwọn otutu lati iwọn 0 si +4. Lori balikoni le gbe awọn frosts soke si -7 iwọn. Eyi ni a pese pe apoti naa jẹ afikun pẹlu ohun ti o gbona, gẹgẹbi iboju. Ninu firiji, iwọn otutu ko yẹ ki o wa ni isalẹ +5.
Awọn italolobo fun idagbasoke ati ipamọ ti o tẹle awọn leeks ni ipilẹ ile, bakanna bi ọtun ninu ọgba ni igba otutu ni fidio yii:
Awọn ipo ti o dara julọ
Bawo ni lati tọju ẹrẹ? Kini awọn ibi ipamọ naa? Nigbati a fipamọ sinu cellar tabi ipilẹ ile, ọriniinitutu ko yẹ ki o kọja 80-85%.
Ninu firiji, ọrin wa ni apo pamọ nitori awọn ini rẹ. Polyethylene ko ṣe afẹfẹ, ko gba laaye lati gbẹ si Ewebe.
Koko-ọrọ si iwọn otutu ati ọriniinitutu ti ẹrẹkẹ afẹfẹ yoo wa ni fipamọ Osu 6-7. Ninu firisaajẹ igbesi aye igbasilẹ naa pọ sii ni igba 2-3.
Bawo ni lati tọju ẹfọ lẹhin ikore? Ipo kan nikan fun ibi ipamọ to dara julọ ti ẹrẹkẹ lẹhin ikore yẹ ki o jẹ ibi gbigbẹ ati imọlẹ. Ti ipo oju ojo ba gba laaye, o ni imọran lati fi sii lori ita ati ki o gbẹ. Eyi ni o dara julọ lori ihamọra ihamọra. Nitorina afẹfẹ yoo ṣaakiri ati ki o gbẹ awọn Ewebe ni gbogbo awọn ẹgbẹ paapaa.
Awọn ọna
Bawo ni lati tọju awọn kọn fun igba otutu? Ni afikun si awọn ọna ti a ṣe ayẹwo (ni cellar, firiji, lori balikoni), o le ronu miiran, diẹ sii ju alailẹgbẹ.
Awọn ohun ti o tayọ ati ohun itaniloju yan alubosa. O ṣe pataki lati mu apakan funfun ti awọn irin, ge o ati ki o sọ ọ silẹ fun iṣẹju 2-3 ni omi ti a yanju, ṣaju-die-die diẹ. Lẹhinna, bi ni wiwọ bi o ti ṣee, fi sinu pọn ki o si tú marinade. Fun awọn marinade ti wa ni ya:
- omi - 1 l;
- iyọ - 50g;
- suga - 100g;
- kikan - 100 milimita.
Bi o ṣe le fi awọn ẹrẹkẹ silẹ fun igba otutu, o le kọ ẹkọ lati inu fidio:
Bawo ni lati fi awọn ẹfọ silẹ titi orisun omi? Lati tọju iye ti o pọju ti awọn ounjẹ ti a lo itanna alubosa. O le lo adiro tabi ẹrọ gbigbona ina. Iwọn otutu to dara julọ fun eyi + Iwọn iwọn +50. Iru bọọlu bẹẹ ko le wa ni ipamọ ninu ohun elo afẹfẹ.
Alubosa fifun yoo mu igbesi aye igbasilẹ sii.
O le fi awọn alubosa pamọ ni fifun fiimu. Ṣugbọn o da awọn ẹtọ ti o ni anfani fun 1-2 ọsẹ.
Ni iwọn otutu otutu ti +2, akoko naa le wa ni afikun si ọsẹ 3-4. Ṣaaju ki o to gbe alubosa ni fiimu ounjẹ, o gbọdọ akọkọ lati tutu.
Fowo ipo iwọn otutu ati ipo ipamọlakoko igba otutu ati paapaa awọn orisun omi, o le gbadun igbadun ti Ewebe.
Nigbakugba ti o le lo ninu sisun sise, awọn ounjẹ n ṣe ounjẹ, tabi ṣẹyẹ alubosa. Ati tun ni igba otutu otutu ti o gbona julọ lati yago fun arun catarrhal.
