Agbegbe ti o dara julọ - ori ododo irugbin-funfun puree - le gba ìforúkọsílẹ titilai lori tabili rẹ ojoojumọ ati paapaa, ti o ba ṣakoso gbogbo awọn asiri ti igbaradi ati imọ lati ṣiṣẹ pẹlu eroja pataki, eyi ti o jẹ pataki fun awọn ti n ṣe atẹle ilera wọn.
Dun tabi rara? Dajudaju! Iwọ yoo gbagbọ nipa eyi nipa kika ilana wa ati ṣiṣe ipese kan fun wọn! Ati pe a tun ṣii awọn asiri kan ti igbaradi ti o tọ ti eleyi daradara.
Ile itaja ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni
Awọn onigbọwọ ti ounje to dara julọ yoo ni ife lati mọ pe ori ododo irugbin-ẹfọ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ. O jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin E, C, A, PP, Group B. Ewebe naa jẹ orisun ti kalisiomu, iṣuu magnẹsia ati iṣuu soda. Ni afikun si awọn ohun alumọni wọnyi, o ni folic acid, omega-3 acids, antioxidants ati choline, eyi ti o ṣe atunṣe iṣelọpọ ati awọn ipele idaabobo awọ.
Laisi ewu ti ipalara ọmọ omo ododo irugbin-funfun puree, awọn aboyun aboyun ati awọn obi ntọ ọmọ le jẹ. Fun awọn ọmọde, ounjẹ yoo jẹ ibẹrẹ nla si awọn ounjẹ ti o ni iranlowo.
Ori ododo irugbin bi ẹfọ - ọkan ninu awọn ohun elo ti o wọpọ julọ ninu akojọ aṣayan awọn ounjẹ oriṣiriṣi. Ni 100 giramu ti awọn irugbin poteto ti o ni lati inu Ewebe yii, ni apapọ, 33 kcal (iye agbara ti satelaiti le yatọ) pẹlu iwọntunwọn ti o fẹrẹẹrẹ ti awọn ounjẹ. Fun kanna iṣiro 100 giramu ti puree nibẹ ni o wa 1,57 giramu ti awọn ọlọjẹ, 0, 71 giramu ti sanra, ati 5.4 giramu ti awọn carbohydrates.
Awọn ilera ti ọpọlọpọ eniyan, gbogbo awọn ohun-ini ti o loke yoo mu awọn anfani ti ko ni iyemeji. LORI o wa awọn imukuro. Ti ṣe pataki dinku lilo lilo ododo ododo irugbin funfun, tabi paapaa kọ ọ patapata, awọn onisegun ni imọran awọn eniyan ti n jiya lati:
gout;- arun aisan;
- ipalara ikun ati inu ailera;
- onibaje ga acidity;
- awọn eniyan ti o ni ẹni ti ko ni imọran si Ewebe.
gout;Ko si ni awọn titobi ati pẹlu awọn igbasilẹ deedee ti iwọ yoo jẹ eso kabeeji puree, o jẹ dandan lati ṣawari rẹ, ti o tẹle si awọn nọmba ti o rọrun, ṣugbọn awọn pataki pataki.
Awọn asiri alaini
Bawo ni lati ṣe yara yarayara ati ki o dun? Iwọ yoo nilo:
- 600-800 milimita ti omi (fun eso kabeeji ti o fẹrẹ);
- 1 ori ododo irugbin bi ẹfọ (nipa 500-600 giramu);
- iyo ati turari lati lenu.
Kọọkan tabi meji tablespoons ti sunflower tabi epo epo le ti wa ni afikun si mash nigbati ge, ti o ba ti o ko ba lo awọn miiran awọn gaan ninu awọn satelaiti.
Iṣeduro. Lati gba awọn irugbin poteto ti o dara, ti o ni ilera, o nilo lati yan eso-ajara didara kan. Eso kabeeji yẹ ki o jẹ imọlẹ, laisi awọn yẹriyẹri ati ibajẹ, pẹlu awọn ege tutu ati awọ ewe alawọ ewe, ti ko ni arun na.
O dara lati kọ eso ododo irugbin bi ẹfọ kan ti a fi oju tutu fun poteto mashedbi o ti wa laisi awọn vitamin ati awọn eroja ti o wa ninu rẹ.
Nigbati gbogbo awọn eroja wa, o le bẹrẹ ilana ti processing ati igbaradi.
- Ngbaradi eroja akọkọ. Ṣaaju ki o to bẹrẹ sise eso kabeeji, ṣajọpọ rẹ sinu awọn ọpọn ati ki o fọ wọn daradara labẹ omi ṣiṣan lati kekere awọn abulẹ ti erupẹ.
Lẹhin eyi, fibọ eso kabeeji fun iṣẹju diẹ ninu omi iyọ lati yọ awọn kokoro ti o le jẹ ninu awọn aiṣedede.
- Cook awọn eso kabeeji. Awọn ẹiyẹ ododo irugbin-oyinbo miiran gbọdọ wa ni omi ni salted tabi omi ti o wa ni erupe ile. Ki wọn ko ṣokunkun, o le fi kekere suga kan.
Omi-omi nigba sise yẹ ki o bo awọn ẹfọ naa. O rọrun lati ṣayẹwo iwadii ti eso kabeeji pẹlu baramu, skewer tabi orita. Bi ofin, o šetan lati ni oye ni iṣẹju 10-15 lẹhin ti farabale.
Fifun si awọn ipalara-ọrọ. Nigba ti awọn inflorescences jẹ asọ, yọ wọn kuro ninu omi pẹlu skimmer. Tú iyẹfun oṣuwọn kii ṣe ni iyara. O yoo wa ni afikun si awọn eso kabeeji eso kabeeji nigbati lilọ inflorescences. Eyi le ṣee ṣe ni eroja onjẹ, pẹlu lilo iṣelọpọ tabi nipasẹ kan sieve.Sisọ silẹ omi ni igba diẹ ninu eyiti a ti ṣe eso kabeeji naa, lu adalu naa titi ti o fi ṣe deede. Ti o ba lo epo epo ni ohunelo, tun fi sii nigba ti o ba nkọ. Imudarasi ti pipe puree yẹ ki o dabi awọn ọdunkun, ṣugbọn lati jẹ diẹ airy ati ina.
- A mu awọn satelaiti lati lenu. Ninu apẹrẹ ti pari, fi iyọ ati turari ṣe itọwo. Paprika ti a fi webẹrẹ, ata ilẹ ilẹ dudu, curry, thyme ti wa ni idapo daradara pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ.
Fifun si awọn ipalara-ọrọ. Nigba ti awọn inflorescences jẹ asọ, yọ wọn kuro ninu omi pẹlu skimmer. Tú iyẹfun oṣuwọn kii ṣe ni iyara. O yoo wa ni afikun si awọn eso kabeeji eso kabeeji nigbati lilọ inflorescences. Eyi le ṣee ṣe ni eroja onjẹ, pẹlu lilo iṣelọpọ tabi nipasẹ kan sieve.O ti wa ni paapa tastier ati alara lile pẹlu awọn additives.
- Ori ododo irugbin-ẹfọ ati awọn poteto puree le ṣee lo bi sẹẹli ẹgbẹ kan tabi gẹgẹbi satelaiti ominira. Ohunelo ti igbaradi rẹ jẹ aami ti o wa loke (alaye diẹ sii nipa awọn ilana pupọ fun sise ododo ododo irugbin bi ẹfọ le ṣee ri nibi). Awọn ẹfọ Cook, ti o ya ni ipin 1: 1, le jẹ mejeji leyo ati papọ.
Awọn irugbin kekere ti o jinde ni gbogbogbo, ge si awọn ege iwọn ti inflorescence eso kabeeji. Leyin ti o ba ti tọju, o le fi nutmeg kun awọn eroja, eyi ti o ṣaṣeyọri pa apakan yii.
- Agbara ti o rọrun julọ ti o jẹ asọye meji-paati puree le ṣee ṣe lati ori ododo irugbin bi ẹfọ ati zucchini. Nigba ti awọn ẹfọ ti o nipọn ni a ṣe iṣeduro ki a ṣe itọju, ṣugbọn lati ṣe ipẹtẹ. Egungun ti wa ni ibiti o ti ṣaju ati awọn irugbin. Ni ifarahan, apẹrẹ ti o pari yoo yẹ ki o dabi ẹtan.
Ti o ba gbero lati fun wọn ni ọmọ kan, lẹhinna ki o to sin, o le fi awọn ọmọ wẹwẹ ẹyin ti a fi ọlẹ kun si satelaiti, eyi ti yoo mu awọn ohun itọwo ati awọn didara ti ọja ṣe dara.
- A ṣe idapọpọ ti ododo ododo irugbin-ẹfọ ati gbongbo seleri lati jẹ Ayebaye fun Ewebe puree, paapa - bi ẹja kan fun ẹja n ṣe awopọ. A gba awọn Cookun niyanju lati ma ṣe din seleri pẹlu eso kabeeji, ṣugbọn lati ṣa o ni igbona lile meji, fifẹ awọ ati igbin si awọn cubes kekere ṣaaju ki o to.
Lẹhin ti o lọ awọn eroja ti o wa ninu Isodododudu kan, fi omi ṣan diẹ diẹ si satelaiti. O yoo ṣeto awọn didùn ti seleri ati nutty eso kabeeji.
Si gbogbo eso kabeeji ti a sọ asọye puree o le fi bota tabi wara ṣe itọwo. Eyi le ṣee ṣe ni ọna purirovaniya, ati lẹhin lilọ.Bọtini, ọpẹ si apapọ ti awọn acids eru ati awọn vitamin ti o ni agbara-ajẹmu A, E ati K2, yoo mu igbadun awọn eroja ti ododo kikọ sii. Fun onkowe ti afẹfẹ kan (nipa 500-600 giramu) iwọ yoo nilo 3-4 tablespoons ti epo.
Fifi kun oyinbo puree ti eso kabeeji jẹ ki aiyede ti airy. Apere, ti o ba ya gilasi kan ti wara kan iwon ẹfọ.
- Awọn egeb ti awọn ounjẹ ti o ṣeun le fi awọn ata ilẹ kun ni poteto mashed ni oṣuwọn 2-3 cloves fun 1 kg ti eso kabeeji. Ata ilẹ le ṣee firanṣẹ si Isodododudu, mejeeji alabapade ati ki o yan.
Nigbati o ba yan girisi awọn ege pẹlu epo epo ati iyọ, laisi yọ wọn kuro ninu awọ ara. Ma še yọ ata ilẹ kuro lati inu adiro titi o fi jẹ asọ.
Si gbogbo eso kabeeji ti a sọ asọye puree o le fi bota tabi wara ṣe itọwo. Eyi le ṣee ṣe ni ọna purirovaniya, ati lẹhin lilọ.Sin atilẹba
Awọn itọpọ harmonious ti eso kabeeji puree yoo tẹlẹ awọn oniwe-atilẹba igbejade. Ewebe puree ni a le gbekalẹ lori awọn leaves ewe. Awọn "awọn Roses" yoo jẹ ti awọn alejo rẹ ti o ni awọn irugbin ti o ni itọlẹ, ti wọn ti yọ kuro lati apo apo ti o ni apo pẹlu apo. Ti o ba fi awọn poteto ti o dara sori tabili ni iwọn nla kan, o le ṣe ọṣọ pẹlu awọn irugbin pomegranate ati ọya tabi ṣe apẹrẹ kan apẹrẹ lori rẹ.
Ni apapọ, igbesẹ igbaradi, igbaradi ati išẹ ti ododo ododo irugbin-funfun puree yoo gba ọ lati iṣẹju 40 si wakati kan. Lo akoko yii lati ṣe ifarada ara rẹ ati awọn ti o fẹràn pẹlu iṣelọpọ vitamin gidi - nini ati ki o dun, ṣugbọn ni akoko kanna, ti o jẹun ni ilera ati ilera.
