Fun awọn hostess

Vitamin gbogbo odun yika: bawo ni a ṣe le fi awọn pears pamọ fun igba otutu ni cellar?

Igba Irẹdanu Ewe ni akoko ikore. Gbogbo awọn olugbe ooru ni o ni imọran si bi o ṣe le fi awọn esi ti orisun wọn silẹ ati ooru ni ṣiṣe ni gun to bi o ti ṣee. Paapa gidigidi lati fipamọ iru igbadun ati sisanrawọn, ṣugbọn pupọ awọn eso-nla capricious bi pears.

Biotilẹjẹpe awọn ti a fi pamọ ti o pọju buru ju apples lọ, ṣugbọn, sibẹ, fi wọn pamọ fun lilo igba otutu oyimbo ṣee ṣe. Jẹ ki a ṣe ero bi o ṣe le ṣe.

Awọn ibeere aaye

Bawo ni lati tọju pears fun igba otutu ni cellar? Kini o yẹ ki o jẹ cellar tabi ipilẹ ile?

Iwọn otutu ti o dara julọ

Nigbati o ba tọju pears o jẹ pataki lati ṣetọju iwọn otutu kan. Iwọn otutu ibi-itọju fun pears yatọ. lati 0 si + 3 iwọn Celsius. Ṣe iranti pe didasilẹ didasilẹ Awọn iwọn otutu wa ni kikọ si awọn eso ati awọn ẹfọ, nitorina maṣe gbagbe lati ṣayẹwo deedee awọn iwe kika ti thermometer ti a fi sinu yara naa.

Lati fiofinsi otutu otutu otutu le jẹ fifẹ fọọmu tabi lilo fan.

Isọdọtun ti o dara julọ

Ko si kere si idiyele ti o yẹ ki o gba si ọrọ ti ọriniinitutu, nitori pe excess ti ọrinrin yoo mu si nyara rottingati ninu yara ti o gbẹ ju awọn pears yoo padanu ti o ti ṣagbe wọn. Ọriniinitutu yẹ ki o ko ju 90% lọ ki o si dinku ju 85% lọ. Lati yọkuro ọrin-inu ti o kọja yoo ran ṣeto ni igun awọn gilasi ile ipilẹ pẹlu potasiomu kiloraidi tabi pẹlu sulfuric acid.

Bawo ni lati ṣeto cellar?

Bẹrẹ ngbaradi fun bukumaaki ti pears fun ibi ipamọ yẹ ki o wa ni ilosiwaju.

2-3 ọsẹ ṣaaju ki ikore jẹ pataki lati mu cellar disinfection lati dabobo irugbin na lati rot ati elu.

O le lo sulfuric ẹfin bombu, ṣugbọn o gbọdọ tẹle awọn itọnisọna fun lilo, tabi kun ilẹ-ilẹ, ogiri ati aja ti yara naa orombo wewe.

Maṣe gbagbe nipa ailewu ara ẹni, rii daju pe o wọ awọn ibọwọ caba ati ohun iboju lati dabobo oju rẹ.

Lẹhin ti disinfection, cellar tile ni wiwọ, ati pe o ko ṣe pataki lati tẹ sii fun ọpọlọpọ awọn ọjọ. Lẹhin akoko yii, ṣii cellar fun airing.

Igbaradi eso

Bawo ni a ṣe le ṣetan pears fun ipamọ igba pipẹ ninu cellar? Igi ikore - igogo igba pipẹ. Ni eyikeyi ọran gbọn awọn igi, pears yẹ ki o gba nikan nipasẹ ọwọ, o jẹ pataki lati tọju awọn stalks mule.

Ṣaaju ki o to laying ṣayẹwo ni ṣoki kọọkan pear - boya awọn ibajẹ eyikeyi jẹ lori wọn, boya wọn ti bẹrẹ lati rot. Awọn pears ti a bajẹ yẹ ki o pa ni apoti ti o yatọ, ati pe wọn gbọdọ jẹun akọkọ.

Bawo ni lati tọju pears fun igba otutu ni cellar? Nipa awọn ofin fun gbigba ati pamọ pears ati awọn apples ninu fidio yii:

Agbegbe ti a ko mọ

Iru ẹfọ ati awọn eso le jẹ, ati pẹlu eyiti ko ṣe yẹ lati tọju pears?

Awọn eso ati awọn ẹfọ ni o tọju julọ. lọtọ, nitori ibi ipamọ apapọ pẹlu awọn ẹfọ daradara ko ni ipa lori õrùn ati itọwo eso.

Ni afikun, diẹ ninu awọn eso ati awọn ẹfọ, gẹgẹbi apples, bananas, plums, tomati, ati pears, ni ọpọlọpọ ethylene ti o pọ si, ti o le tete ni ilana sisun ati ti o le ja si tarnọ ti o teteti o tọju sunmọ awọn ọja.

Lati le dinku awọn ipa ti ko dara ti awọn eso ati awọn ẹfọ lori ara wọn, a gbọdọ san ifojusi pataki si ọrọ ti ibamu ọja. Ma ṣe tọju awọn paati sunmọ poteto, nitori pe o nyara awọn irugbin germination rẹ, ati pears ara wọn fa itọsi starchy.

Bakannaa ko le tọju pears pẹlu awọn Karooti, ​​eso kabeeji ati seleri. Ṣugbọn pẹlu awọn plums, apples and peches pears le ti wa ni fipamọ.

A leti ọ pe apples ko yẹ ki o tọju lẹhin awọn poteto boya, bi wọn ṣe yara padanu didara didara wọndi asọ ti o padanu imọran wọn.

Nitorina, tọju pears pẹlu apples ati poteto bi o ti ṣee ṣe lati ara wọn.

Ṣugbọn diẹ ninu awọn ile-ile ti woye pe ti o ba fi apple kan sinu apo ti poteto, awọn poteto ko ni kiakia ni kiakia. Lilo ọna yii, o le fifipamọ poteto to gun.

Pipin aṣayan

Kini lati tọju? Ilana ti o dara julọ nigbati o ba yan apoti kan fun titoju pears ni apoti igi pẹlu awọn ihò fun air san. O gbọdọ farabalẹ ṣayẹwo awọn apoti fun titọ eekanna ti o le ba awọn eso jẹ.

Ni afikun, o dara ki a ko fi awọn apoti kun, ṣugbọn lati fi diẹ silẹ aaye laaye laarin wọn. Ninu awọn apoti ti ko ni, o le gbe awọn pears lori awọn abọla igi kekere.

Bawo ni lati dubulẹ? Odi ati isalẹ ti apoti naa ni ila pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ pupọ ti iwe ti o nipọn, ati pe awọn eso kọọkan ti ṣopọ iwe kekere ati asọ. Pears ti wa ni pẹlẹpẹlẹ, ṣe idaniloju pe awọn igi ọka naa ko fi ọwọ kan ara wọn ati awọn ẹgbe-ara wọn.

O ṣeeṣe ko si ju 2-3 awọn fẹlẹfẹlẹ pears ni apoti kọọkan, pẹlu awọ kọọkan ti yapa si ara wọn nipasẹ orisirisi awọn iwe fẹlẹfẹlẹ.

Awọn pearsi alawọ julọ yẹ ki o gbe ni isalẹ, ati pears ti o ni kikun ni oke. Fun ibi ipamọ ti awọn pears le ṣee lo. sawdust tabi iyanrin. Iyanrin ti wa ni ami-kọnrin ati ki o tutu.

Ninu apoti kan ti a fi awọ ṣe pẹlu iwe, a ti tú iyẹfun 1-2 cm ti sawdust tabi iyanrin 1-2; gbe soke o si sùn sun oorun pẹlu iyanrin. Lẹhinna o ti gbe igbasilẹ ti o wa lẹhin, eyiti o tun bo pẹlu iyanrin. Akiyesi pe awọn eso ti o ni akopọ gbọdọ jẹ gbẹ.

Awọn ofin ti ifowopamọ

Akoko ibi ipamọ ti pear kan da lori orisirisi. Awọn orisirisi ooru ti pears ni o buru julọ. Gẹgẹbi ofin, wọn ma mu idaduro wọn jẹ diẹ sii ju ọsẹ diẹ lọ.

Sibẹsibẹ, awọn ayanfẹ ayanfẹ Kappa ati Williams ṣe le pari titi di ibẹrẹ Kejìlá. Igba Irẹdanu Ewe orisirisi ti wa ni ipamọ fun osu mefa, igba otutu - nipa osu mefa.

Aye igbesi aye tun da lori iwọn - dara daraju alabọde tabi kekere awọn eso. Maṣe gbagbe lati igba de igba lati wo awọn apoti ti pears ati yọ eso rotten. Eyi yoo ran ṣe afikun akoko ipamọ wọn.

Ti o ba n ṣiro lati bẹrẹ ibisi ọgbọ eso-igi, lẹhinna ọrọ wa "Ṣiṣe awọn Pears ni Igba Irẹdanu Ewe" yoo ṣe iranlọwọ fun ọ.

Ni akoko ipamọ ti awọn pears ti awọn ọdun ti o pẹ Paten, Glubokskaya, ẹwa Talgar ati Belarussian pẹ ni yi fidio:

Igi ikore daradara ati awọn asayan ti awọn apoti, mimu awọn ipo ile ti o dara julọ ati ibi-itọju ti o dara julọ - igogo igba pipẹ dun ati ki o sisanra ti pears. Lẹhin awọn ilana ti o rọrun ti a ṣalaye ninu akọsilẹ, o le pa irugbin rẹ ni gun to bi o ti ṣee ki o si gbadun itọwo iyanu ti awọn pears, paapaa ni igba otutu. Ṣugbọn, ti o ba nifẹ ninu titoju pears kii ṣe alabapade nikan, lẹhinna o le ka diẹ ẹ sii nipa rẹ ninu awọn ohun elo "Gbigbọn pears fun igba otutu ni ile", "Awọn pears ti o nipọn fun igba otutu ni ile" ati "Gbigbe pears fun igba otutu"