Pẹlu ibẹrẹ orisun omi lori awọn selifu ti awọn fifuyẹ bẹrẹ lati han koriko alawọ ewe ti a npe ni seleri. Fun ọpọlọpọ ọgọrun ọdun, ọja ti o niye ni a ti kà si kii ṣe nikan awọn iṣura vitamin ati awọn ohun alumọni, ṣugbọn o jẹ iranlọwọ ti ko ṣe pataki ni igbejako ọpọlọpọ awọn arun ti o lewu.
Àkọlé yii nronu lati ṣe akiyesi awọn orisirisi ti seleri, awọn ohun-ini ti o ni anfani, bakanna pẹlu pẹlu awọn ọna lilo ati awọn itọkasi.
Orisirisi Seleri
Ewebe yii ni a mọ ni awọn ẹya mẹta ti o dagba da lori awọn ẹya pataki ti ọgbin naa:
- bunkun;
- petiolate;
- gbongbo.
Akẹri seleri ko ni awọn irugbin gbongbo ati awọn stems ti o lagbara, ṣugbọn o le ṣogo fun awọn irun tete rẹ ati irọrun - ọya ti a lo bi awọn ohun ọdẹ, gẹgẹbi ohun afikun ni orisirisi awọn n ṣe awopọ ati paapa ni yan. Ni ifarahan ti ọgbin lẹsẹkẹsẹ dúró kan rosette bunkun nla lori kukuru shortks.
Lara gbogbo awọn aṣoju ti asa, iyatọ ti o wa ninu ewe ni o nyorisi ninu awọn akoonu ti awọn eroja ti o wulo, ṣugbọn o jẹ julọ julọ wulo fun awọn ohun iwosan ti awọn leaves.
Awọn anfani miiran ti Ewebe ni a kà ni igbesi aye igbadun gigun - awọn leaves wa alawọ ewe ti a le jẹ titi di opin Igba Irẹdanu Ewe. Ọkan ninu awọn ẹya ti o dara ju ti ewe seleri ni Zakhar, Bodrost, Samurai ati Sail.
Sekere seleri tun pin si awọn oriṣiriṣi awọn oriṣi:
- awọn awọ alawọ ewe to nilo bleaching;
- imolara ara-ẹni;
- agbedemeji
Awọn ifojusi julọ ni petiole Ewebe ni ifojusi nipasẹ awọn stems ti o nipọn, gigun ti o le de ọdọ diẹ ẹ sii ju 1 m. Igbekale ti awọn irugbin gbongbo kii ṣe aṣoju fun orisirisi. O ti ni seleri seleri ka julọ ti nhu.
Njẹ ohun ọgbin ọgbin ti o pọju maa n wa si isalẹ lati ṣe oje tabi fifi si awọn saladi. Ninu awọn abajade ti o pọju ti awọn orisirisi, o ṣee ṣe lati ṣe iyatọ boya resistance resistance kekere ati igbesi aye igba diẹ. Awọn orisirisi ti o wọpọ ni Tango, Atlant, Pascal ati Malachite.
Igi ṣẹri ti o yatọ si awọn ẹgbẹ rẹ ni igun-ara ti ara-ara, o ṣeun si eyi ti o jẹ eya yii ti o gbajumo ni sise. Iwọn orisun, eyiti ọgbin na dagba tẹlẹ ni ọdun akọkọ lẹhin dida, le yatọ lati 1 si 2.5 kg.
O ni itanna kan pato ati ti o ni imọran, ti o jẹ nikan fun orisirisi, eyi ti o ni ilọsiwaju diẹ nigba itọju ooru. Gbongbo seleri ko dara si awọn ohun ọgbin miiran ninu awọn ohun-ini iwosan rẹ ati awọn ipa wọn lori ara, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn ologba ṣi fẹ awọn orisirisi awọn ewe.
Irufẹfẹ kekere ti gbongbo naa jẹ nitori nọmba to lopin ti awọn orisirisi fun ogbin, ti o dara julọ ati awọn julọ ti ifarada eyi ti a kà si Diamond, Gbongbo Gribovskiy, Cascade, Strong ati Anita.
Ṣe o mọ? Ni igba atijọ, seleri jẹ aami ti ibanujẹ ati iku. - a mu u wá si awọn oriṣa ti ijọba awọn okú, ati pe o jẹ aṣa lati ṣe ẹṣọ awọn ẹṣọ ti awọn ọlọla pẹlu awọn ẹyẹ ti awọn ohun ọgbin. Ni Gẹẹsi atijọ, paapaa ti sọrọ nipa awọn alaisan ti ko ni ireti "O ko nikan seleri", ati ni jiji eyi je eyi ti o jẹ ipilẹ gbogbo awọn n ṣe awopọ.
Kalori ati awọn ounjẹ
Nitori awọn ohun ti o ṣe, o yẹ ki a ka seleri ọkan ninu awọn irugbin ti o niyelori fun ilera - lati wa iyipada ti o yẹ fun ọja yii kii yoo rọrun. Gbogbo awọn ẹya ara ti ọgbin jẹ ọlọrọ ni gbogbo awọn amino acid pataki fun ara - carotene, asparagine, nicotinic acid ati tyrosine, ati awọn ohun alumọni.
Ni afikun, seleri ni akoonu awọn kalori kekere kan - lati le ṣe ikajẹ, ara nilo awọn kalori diẹ sii ju ti o wa ninu iwe-ajara gbongbo. Iwọn agbara ti asa jẹ 16 kcal fun 100 g ti Ewebe tuntun. 
Ilana ti gbongbo naa ni awọn ibaraẹnisọrọ mejeeji ati awọn ọra ti o lagbara ti o nfa ifasilẹjade ti awọn keekeke ti o ni igbelaruge ipajade ti o nṣiṣe lọwọ ti oje ti o wa, eyi ti o mu awọn ilana ti n ṣe ounjẹ ati iṣelọpọ. Gberan ni iye awọn sugars ati awọn leaves vitamin ti ọgbin - wọn ni ọpọlọpọ awọn Vitamin C ati awọn acids acids.
| Awọn ohun ti kemikali ti ọgbin: | Vitamin: | Makiro ati awọn eroja ti o wa: |
| Awọn ọlọjẹ - 0,1 g; | PP 0.5 mg; | kalisiomu - 75 miligiramu; |
| fats - 0.1 g; | A - 760 mg; | iṣuu soda - 231 iwon miligiramu; |
| awọn carbohydrates - 2,3 g; | B1 (thiamine) - 0.04 iwon miligiramu; | iṣuu magnẹsia - 52 mg; |
| okun ti ijẹunjẹ - 1,9 g; | B2 (riboflavin) - 0.2 iwon miligiramu; | irawọ owurọ - 81 mg; |
| Organic acids - 0.3 g | B6 (pyridoxine) - 0.1 iwon miligiramu; | potasiomu - 433 iwon miligiramu; |
| - | B9 (folic acid) - 23 miligiramu; | irin - 1.6 iwon miligiramu. |
| - | C - 40 mg; | - |
| - | E - 0,6 iwon miligiramu; | - | - | beta carotene - 4,7 iwon miligiramu. | - |
Awọn anfani Ilera Selery
Awọn ohun-ini imularada ti asa yii ṣe o ni ọja ti ko ṣe pataki fun obirin - ilosoke ojoojumọ ti awọn ẹfọ le ṣe idena ifarahan ọpọlọpọ awọn ailera, ati lati wẹ ara ti majele si ati ki o mu ki eto ailera naa ṣe. Iwọn alaye diẹ sii ti seleri lori ara obinrin ni isalẹ. 
Seleri ṣubu
Awọn lilo ti awọn stems ti yi Ewebe ni a mo lati igba atijọ - Hippocrates darukọ awọn ohun elo iwosan ti apakan yi ti ọgbin, pe o "kan olugbala lati gbogbo awọn aisan." Fun awọn obirin ti o bikita nipa ilera ati ẹwa wọn, seleri jẹ ọkan ninu awọn ọja akọkọ ni ounjẹ - gbogbo aise ati ti o ṣe orisirisi awọn ounjẹ.
Kikiri kan nikan ni anfani lati kun ojuṣe ti ojoojumọ fun ara fun awọn vitamin C ati A - to 9%. Ni afikun si awọn vitamin, apakan gbigbọn ti ohun ọgbin yii tun jẹ ọlọrọ ninu awọn ohun alumọni ati awọn acid acids, ti o ṣe idasiwọ si awọn iṣeduro ọpọlọpọ awọn ilana ninu ara.
O ṣe pataki! Iye iye ti seleri fun awọn eniyan ti ko ni awọn iṣoro ilera jẹ 150 g ti ounjẹ fun ọjọ kan.
Ṣeun si okun ti o wa ninu awọn igi ti seleri, ọja naa ko ni pataki ninu ijaju iwọn apọju. Ni afikun, awọn ohun elo naa ni awọn ohun-ini lati ṣe iyọda irora ni akoko iṣe oṣooṣu ati ikuna hormonal, bakannaa ṣe iranlọwọ fun ailera ati irritability ti o ga julọ lakoko yii.
Lilo deede ti stems le:
- dena iṣẹlẹ ti akàn;
- dinku titẹ ẹjẹ;
- ṣe idaduro awọn ipele glucose ẹjẹ;
- mu orun ati idaniloju;
- ṣẹda ipọnju irọra ati ki o ran lọwọ ẹdọfu aifọkanbalẹ;
- ilosoke iṣedede alapolo.
Ohun ọgbin naa tun wulo fun awọn eniyan ti n jiya lati aisan ti urinary tract ati eto ounjẹ - nitori iṣẹ iṣe diuretic, awọn koriko ti o seleri ni anfani lati yọ excess ito lati inu ara. Bi fun awọn eniyan ti ko ni awọn iṣoro ilera, ọja yii ṣe pataki si ọna onjẹ deede ati pe o yẹ fun idena awọn aisan ati fun pipadanu pipadanu.
Seje Oje Oun Seleri
Oje lati inu Ewebe yii ni a lo fun awọn idi ti o niijẹun, niwon o gbagbọ pe eyikeyi ọgbin ti wa ni kikun ti o gba daradara ni irisi oje. Lati ṣeto awọn ohun mimu ti o dara fun gbogbo awọn orisirisi ti seleri.
Ọkan ninu awọn anfani ti oṣuwọn eso seleri titun ni tun ṣe itoju itọju awọ, ati lilo rẹ deede ni ounjẹ yoo ṣe iranlọwọ ni akoko ti o kuru ju lati ṣe aṣeyọri aworan.
Fifi oje si awọn iranlọwọ iranlọwọ ounjẹ:
- idaduro ti eto aifọkanbalẹ;
- imukuro edema;
- ṣiṣe itọju ara ti majele, majele ati sisan omi;
- mu awọn iṣelọpọ agbara;
- mu iṣẹ-ṣiṣe ti ngba ounjẹ ṣiṣẹ;
- rejuvenation ti ara.
A onje ti o da lori ori seleri ni imọran yatọ si awọn omiiran ko nikan pẹlu awọn anfani ilera nla, ṣugbọn pẹlu pẹlu itoju ti ipo irun ati eekanna. Ni afikun si idiwọn ti o dinku, eso ti o seleri ṣaisan daradara pẹlu awọn arun ti o wa ninu ẹdọ ati iṣan-ẹjẹ, nmu ara pọ pẹlu awọn vitamin, o kún fun agbara ati agbara.
Ka boya ṣẹri yẹ ki o wa ni mọtoto ṣaaju lilo.
Eweko ọgbin
Agbara ti awọn ohun elo iwosan ati ipa ti o ni anfani lori ara ti seleri fi oju silẹ ni ọna ti o kere si awọn ẹya miiran ti ọgbin, nitori ọpọlọpọ awọn microelements pataki fun ṣiṣe deede ti awọn microelements ti wa ni idojukọ ninu wọn.
100 giramu ti awọn leaves seleri ni awọn: 
Ọja yi wulo julọ fun awọn obinrin pẹlu iṣoro awọ tabi irun - awọn leaves ti irugbin na gbin, ti o niye ni awọn vitamin, yoo ṣe iranlọwọ lati mu irora ara ati ki o ṣe iranlọwọ fun isọdi. Eyi ni apakan ti ọgbin naa tun n ṣe pẹlu lilo ita: awọn hematomas ati awọn inflammations ti wa ni mu pẹlu iranlọwọ ti awọn leaves seleri.
Awọn anfani ti lilo igbagbogbo ti awọn ẹfọ ti awọn ẹfọ tun le fi han ni awọn atẹle:
- idilọwọ awọn ibẹrẹ ti awọn arun aisan ati beriberi;
- ifesi ti eto ibisi;
- idilọwọ awọn agbekalẹ ti awọn okuta akọn;
- sisẹ ilana ti ogbologbo;
- fifisilẹ ti ifun;
- igbelaruge iṣẹ ati agbara.
Jijẹ aṣoju-egboogi ti ara ẹni, awọn leaves ni ipa ti o sọ lori ilana aifọkanbalẹ, kii ṣe sisọ nikan, ṣugbọn o tun da awọn arun ti o ni nkan ṣe pẹlu. Nitori okunkun ti awọn ohun elo ẹjẹ ati awọn anfani ti o ni anfani lori eto iṣan-ẹjẹ, alawọ ewe yii n ṣe iranlọwọ lati mu imukuro "vascular network" kuro lori awọn ẹsẹ.
Iwọ yoo tun nifẹ lati mọ awọn anfani ti seleri fun awọn ọkunrin.
Bawo ni lati jẹ seleri
Niwon gbogbo awọn ẹya ti seleri jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin ati nkan to le jẹ, ọja naa ni o gbajumo ni gbogbo awọn agbegbe ti iṣẹ-ṣiṣe eniyan, paapa ni sise. Bíótilẹ o daju pe o jẹun ni igbagbogbo a ma jẹ aise, o tun le ṣetan pẹlu itoju gbogbo awọn ohun-ini ati awọn ohun elo ti o ni anfani. Ati ni aṣẹ kii ṣe lati ṣe itẹlọrun nikan ni irora, ṣugbọn lati ṣe afikun awọn anfani si ara, o jẹ dandan lati mọ awọn ofin fun gbigbe ọja yi fun ounjẹ.
Bi ọna lati padanu iwuwo
Awọn ounjẹ ṣẹri ati awọn ounjẹ ti o da lori awọn ohun elo kekere-kalori yii n di diẹ sii siwaju ati siwaju sii ni gbogbo ọjọ - awọn ounjẹ ounjẹ igbalode nfunni ọpọlọpọ awọn ilana nipa lilo rẹ.
Aṣayan ti o dara julọ jẹ eso ti o seleri, ṣugbọn o ṣe pataki lati tẹle si ọna ti a beere: iye ti o pọ julọ ti ohun mimu ti o mu ko yẹ ki o kọja 0,5 agolo ọjọ kan. Fun oriṣiriṣi ati afikun ti ohun itọwo, ọpọlọpọ awọn "sweeteners" tun ni afikun sibẹ - apple tabi karọọti oje, oyin ati lẹmọọn, kefir ati awọn eroja miran.
Ngbaradi iru oje titun ti o wulo jẹ ko nira: o nilo diẹ awọn bunches ti eweko ti o nilo lati wa ni nipasẹ juicer tabi nà ni iṣelọpọ kan. Ti o ba fẹ, a le mu oje naa ṣiṣẹ nipasẹ cheesecloth, lẹhinna mu o laarin ọjọ kan idaji wakati kan ṣaaju ounjẹ.
Ṣe o mọ? Seleri jẹ aphrodisiac ti o lagbara ti o ni ipa lori awọn ọkunrin nipataki.
Ajẹri ti a fi kun julọ ni a fi kun si awọn saladi ewebe - awọn eroja miiran ti o wa ninu awọn ounjẹ bẹ ni apple, karọọti, kukumba ati igbaya adie. Awọn ounjẹ ti o da lori amọri ti seleri ni a kà si julọ ti o ṣe pataki julọ laarin ibalopo abo. Akoko ti iye rẹ jẹ kukuru - lati ọjọ pupọ si 1,5 ọsẹ.
Awọn olutọju onjẹ niwipe ni akoko kukuru bẹ, o le padanu titi de 5 kg - dajudaju, ṣe akiyesi ipo ti o tọ deede ọjọ ati ipa-ara. Awọn iyatọ ti awọn ounjẹ wọnyi loni ni iye ti o tobi pupọ, ṣugbọn gbogbo wọn gbagbọ lori otitọ pe o jẹ ọkan ninu awọn ọja ti o dara ju lati ṣetọju idiwo iduroṣinṣin.
Fidio: Celery Slimming Smoothies
Fun awọn idi miiran
Nitori awọn ohun-ini iwosan rẹ, a ti mọ seleri pẹrẹpẹrẹ gẹgẹbi oogun ti oogun, ati pẹlu akoko akoko ti o ni igbasilẹ ni sise.
Ninu awọn oogun eniyan, a ṣe agbekalẹ eso kabeeji lati jẹ ọkan ninu awọn ọja ti o wulo julọ, ati ti gbogbo awọn ẹya ara ọgbin, gbongbo pẹlu awọn iṣẹ wọnyi ni a ṣe pataki julọ:
- diuretic ati awọn egboogi-ipalara-ẹmi;
- iṣeduro aṣa ti iṣẹ ti apa ounjẹ;
- imototo ẹjẹ ati iṣẹ apaniyan.
Iru irufẹ awọn abuda aisan ti o fun laaye lati mu sele pẹlu ọpọlọpọ awọn aisan, paapaa, a ṣe iṣeduro fun awọn ailera inu ẹdọ, arun inu ọkan ati ẹjẹ inu ara, ikun ati panroro.
Lori ipilẹ ti gbongbo, ani awọn baba wa ti ṣe ipilẹ nla ti awọn infusions ati awọn ohun-ọṣọ ti o ṣe iranlọwọ ni kiakia fun imukuro awọn ailera ti a ti sọ tẹlẹ. Ni ẹkọ oogun, a ṣe afikun ohun elo kan si awọn akopọ ti ọpọlọpọ awọn iṣeduro sisun.
Ohun elo elo miiran fun awọn ẹfọ gbongbo jẹ iṣelọpọ, ninu eyiti gbogbo awọn ẹya ara ọgbin yii ti lo. Awọn microelements ọlọrọ ti Selery, agbara rẹ lati fa fifalẹ ilana ogbologbo, ati awọn wrinkles ti o mọ ati mimu jẹ ki igbasilẹ ti awọn orisirisi awọn ọja, ni pato, awọn iboju iparada ati awọn eegun, fun oriṣiriṣi awọn awọ ara. Awọn ọja miiran ti o ni imọ-ọja, gẹgẹbi awọn loun tonic, awọn shampoos ati awọn idokuro oriṣiriṣi, ni o wa ni wiwa.
Awọn iṣeduro ati ipalara ti o yatọ si awọn oriṣi
Pelu awọn anfani ti o tobi julọ ti ọgbin le mu, ṣaaju ki o to fi kun si ounjẹ, o jẹ dandan lati ṣe ayẹwo awọn itọkasi - wọn jẹ ti iwa ti eyikeyi ọja, pẹlu seleri. Nibẹ ni ẹgbẹ kan ti awọn eniyan fun ẹniti awọn ewebe kii ṣe ipalara nikan, ṣugbọn tun lewu - ati eyi kan si gbogbo awọn ẹya ara ọgbin naa.
O ṣe pataki! Awọn àgbàlagbà yẹ ki o tun ni iyọsile ọja yi, bi seleri le mu ki ọpọlọpọ awọn aisan ti o ga julọ mu.
O yẹ ki o yẹra lati lilo ti seleri ni iru awọn ipo ati awọn arun:
- Ìyọnu ulcer ati awọn ọmọ aisan;
- cholecystitis;
- ọpa ẹjẹ;
- haipatensonu;
- thrombophlebitis;
- àtọgbẹ;
- orisirisi iṣọn;
- awọn aati ailera.
Fun awọn obinrin, seleri jẹ irokeke kan pato nigba oyun: awọn aaye ati awọn ẹya miiran ti ọgbin ni akoko yii ni o ni idinamọ patapata, niwon ọja yi ṣe igbadun pọ si ihamọ ti ile-ile, eyi ti yoo yorisi ibi ti a ko bi.
Sibẹsibẹ ati nigba fifun ọmu o tun dara lati paarẹ seleri lati inu ounjẹ - Otitọ ni pe Ewebe fun wa ni wara kan pato itọwo ti o le fa ijusile ninu ọmọ. Yẹra fun lilo ọja yi pataki ni akoko iṣeju oṣuwọn. - Awọn epo pataki ti o ṣe awọn ohun ọgbin yoo ṣe okunkun nikan, bii ẹjẹ iyajẹ.
Wa boya boya o ṣee ṣe lati dagba seleri ni ile lori windowsill.
Loni, a npe ni seleri ọkan ninu awọn ohun elo Ewebe ti o wulo julo fun ilera eniyan - fifi afikun ohun elo yii si onje ti kii ṣe irọpa nikan, ṣugbọn o tun mu ara wa sinu awọn ara pataki pupọ. Ọna ti o wulo fun ọgbin yii le jẹ idena ati idarasi ti ọpọlọpọ awọn ilana ti n ṣẹlẹ ni ara.
