Irun awọ ti seleri ri pinpin ni sise ti orilẹ-ede oriṣiriṣi agbaye. O jẹ gbajumo nitori idiwọn rẹ ati kemikali kemikali iyebiye, ati nitori awọn ohun elo ti o ni anfani ti o le ni lori ara eniyan. Ka diẹ sii nipa awọn ohun ti o wulo awọn leaves seleri, ka ninu iwe yii.
Kemikali tiwqn
Awọn ohun elo ti o wulo fun eyikeyi ọja ni ibamu si awọn akopọ kemikali, iye agbara ati awọn kalori akoonu. 
Awọn eso leaves Selery ati awọn stalks ni awọn vitamin (A, B1, B2, B6, B9, K, PP, C), micro- ati macronutrients (irin, sodium, potasiomu, calcium, irawọ owurọ), awọn ohun alumọni ti epo, pectins, epo pataki, flavonoids , furanocoumarins.
Awọn akoonu kalori ti ọgbin jẹ 13 kcal / 100 g O ni awọn ọlọjẹ (0.9 g), awọn olomu (0,1 g), awọn carbohydrates (2.1 g), okun ti ajẹun (1.8 g), omi (94 g) .
Awọn anfani ti awọn leaves ati awọn stalks ti bunkun bunkun
Eniyan ma dagba seleri lati igba atijọ.
O ṣe pataki! Njẹ 100 g ti awọn leaves seleri, eniyan kan n ṣe afikun awọn oṣuwọn ojoojumọ ti ascorbic acid.
Ni akoko yii, o ṣakoso lati rii daju pe irugbin-ẹja yii ni nọmba awọn ipa ti o ni anfani, pẹlu eyiti o wa:
- mu ara wa le lodi si idagbasoke awọn aisan;
- replenishment ti awọn vitamin, awọn ohun alumọni ati idena ti aipe Vitamin;
- titẹ titẹ;
- fi okun mu awọn odi ati fifun elasticity si awọn ohun elo;
- ilọsiwaju ti ngba ounjẹ ati ilọsiwaju ti idaniloju;
- ṣiṣe itọju ara ti awọn nkan oloro;
- ilọsiwaju ti iṣeduro iṣọn ati iranti;
- Iṣajuwọn ti eto aifọkanbalẹ;
- idasile ti orun;
- imudarasi iṣẹ awọn ara ti iranran;
- isaṣe ti iṣelọpọ agbara;
- idasile awọn ọna ṣiṣe urinary ati ibisi;
- idena fun iṣelọpọ okuta ati iyanrin ninu awọn kidinrin;
- imudarasi ipo awọ ati awọn irun ori;
- àdánù iwuwo.
Awọn oogun ti oogun
Fun idi ti itọju, awọn oogun ti wa ni pese lati seleri: decoctions, oje, infusions. Wọn lo wọn ni itọju ailera ti awọn aisan kan.
Fun awọn obirin
Fun ibile Ewebe ara obinrin wulo nitori pe o ni awọn ohun-iwosan wọnyi:
- ṣe titobi homonu;
- fa fifalẹ ni ogbologbo;
- yoo fun ara rẹ ni ilera lati wo awọ ara, irun ati atẹlẹsẹ àlàfo;
- ṣe iranlọwọ fun awọn ikaṣe ikaṣe;
- se didara didara ti oorun;
- ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo;
- yoo mu ki awọn cystitis ati awọn arun miiran ti eto ilera eniyan;
- ṣe iṣesi pẹlu iṣeduro iṣaju iṣaju;
- faye gba o lati ni kiakia pada lati wahala.
Fun awọn ọkunrin
Seleri tun wulo fun idaji agbara ti eda eniyan. Ni akọkọ, o ni ipa rere lori agbara, ṣe iṣẹ-ṣiṣe ti eto-ara ounjẹ-jinde ni gbogbogbo, ati pe o tun jẹ atunṣe to munadoko lodi si idagbasoke ti prostatitis.
O ṣe pataki lati lo ọja yii si awọn ti nmu siga pupọ. Igi naa ni anfani lati da awọn carcinogens kuro lati inu ẹfin taba, n ṣe idiwọ akàn ti awọn ara ti atẹgun.
Ṣe o mọ? Paapaa Romu atijọ ti woye pe awọn leaves ati gbongbo ti seleri ni ipa ipa lori ipa-ọmọ ti awọn ọmọkunrin ati obirin. Awọn ọgọrun ọdun nigbamii, o jẹ otitọ nipasẹ awọn onimọ ijinlẹ sayensi: Androsterone, pheromone ti a fi pamọ nipasẹ abo-ẹmi ọkọ lati fa awọn obirin, ni a ri ninu ọgbin.
Ipalara ti o lewu ati awọn ibanujẹ
Awọn leaves Celery le jẹ ipalara ti o ba jẹ excessively, tabi ti o ba lo ọja ti ko dara-ni ọja ti o ṣofo. Wọn le ja si idagbasoke ti flatulence, bloating, ríru.
Wọn ko le jẹun nipasẹ awọn eniyan ti o ni:
- idaniloju ẹni kọọkan;
- thrombophlebitis;
- orisirisi iṣọn;
- flatulence;
- gastritis;
- Ìyọnu ulcer;
- colitis;
- alekun alekun;
- ọjọ ori to ọdun mẹta.
O yẹ ki o kọ awọn lilo ti awọn eweko aboyun ati lactating. O ni awọn oludoti ti o mu ẹjẹ pọ si, iyọkuro ti uterine, aiṣedede ati ibimọ ti o tipẹtẹlẹ, ilọlẹ ti itọ ọra, ailera awọn aati ninu awọn ọmọde. Pẹlu itọju o nilo lati ni Ewebe Ewebe fun awọn ti o ni awọn okuta akọn.
O ṣe pataki! Fun ọjọ kan, agbalagba ti ko ni awọn iṣoro ilera le jẹ to 200 g ti leaves leaves. Fun awọn ọmọde lẹhin ọdun mẹta, iwọn lilo ti o pọju to wa ni 100 g.
Awọn iṣeduro to wulo fun lilo
Awọn leaves ati awọn stems ti Seleri ni a lo ninu sise awọn orilẹ-ede pupọ. A ṣe awọn saladi titun, wọn ti ni igba ati ti a ṣe ọṣọ pẹlu awọn akẹkọ akọkọ, ẹran, eja, awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo, ati awọn ipanu. Lati le ṣe itoju awọn nkan ti o niyelori nigbati o ba nlo ọgbin ni awọn ounjẹ ti o gbona-itura, awọn leaves yẹ ki o fi kun ni opin ilana sise.
Niwon seleri jẹ ọja kalori-kekere, ṣugbọn pẹlu awọn ohun elo antioxidant, awọn sisun sisun sisẹ ati nmu imudarasi iṣẹ-ṣiṣe ti awọn ohun ara ti ngbe ounjẹ, o jẹ eroja ti o dara julọ fun awọn isinmi ti o yẹ ati awọn sẹẹli ti awọn ounjẹ.
Ohunelo fidio: Celery Smoothie
Lati awọn ewe miiran, ṣan eso leaves ti darapọ pẹlu dill ati parsley. Ko ṣe pataki lati darapo wọn pẹlu awọn soseji, awọn eso ti o dun. Nigbati o ba ra ọja-ọja kan, o yẹ ki o yan awọn apẹrẹ wọnyi ninu eyiti o jẹ ẹlẹgẹ ati aiṣedede atunṣe, ti o dara ni ifarahan, rirọ, awọn awọ ti o nipọn, itanna ti o dara, ko si awọn aami, itọlẹ.
Ti o ba nife ninu boya o ṣee ṣe lati lo awọn awọ ofeefee fun sise, o yẹ ki o mọ pe eyi ko tọ si ṣe. Yellow foliage jẹ ami ti o daju pe a fi ohun ọgbin na pẹlu awọn kemikali kemikali, tabi ti o ti fipamọ fun igba pipẹ, eyi ti o tumọ o le jẹ ipalara.
Ṣe o mọ? Ni igba atijọ, a npe ni seleri "ọgbin oṣu". Awọn Hellene atijọ lo o bi eroja "awọn ohun mimu" fun awọn ọkunrin ati awọn obinrin.
Eredi seleri jẹ ohun ọgbin ọgbin ti o wulo ti o yẹ ki a ṣe sinu ounjẹ awọn eniyan ti ko ni awọn itọkasi si rẹ. Pẹlu iranlọwọ ọja ti o le dẹkun nọmba kan ti awọn iṣoro ilera, ṣatunṣe ipo ti ara, ṣe afikun awọn vitamin pataki, awọn ohun alumọni ati awọn acids acids.
