Ni orilẹ-ede kọọkan ni awọn iru-ara ti o gbajumo ti awọn ẹranko r'oko, ti o dara ju awọn omiiran lọ si agbegbe kan, lakoko ti o yatọ si iṣẹ-ṣiṣe giga. Gẹgẹbi "ọsin" ti o ṣe pataki julo ni ọna yii jẹ ati ki o jẹ opo, Mo fẹ lati sọ nipa akọkọ rẹ. Jẹ ki a wa ohun ti awọn malu jẹ gbajumo ni Belarus, ati ohun ti wọn ṣe pataki fun.
Agbara eran malu ati malu malu ni Belarus
Wara wara ti wa ni iwọn 85% ti gbogbo agbedemeji ibi-itọka ni agbaye, nitorina ko jẹ ohun iyanu pe awọn Belarusian ṣe iranlọwọ fun ara wọn. Bayi, ni ọdun meje ti o ti kọja, awọn iṣelọpọ rẹ ni orile-ede nikan ti pọ sii: lati 6,500 ẹgbẹrun toni ni 2011 si 7,500 ẹgbẹrun ton ni 2017. Ti a ba tẹsiwaju lati aṣa aṣa yii, o ṣeese pe ni opin ọdun 2018, nọmba yii yoo pọ sii nipasẹ awọn miiran 1-2%, ati agbegbe Minsk, paapaa Logoisk ati awọn agbegbe Volozhin, ni a ṣe agbeyewo ni igba akọkọ ti o jẹ alakoso iṣelọpọ ti o wa ni orilẹ-ede.
Ka nipa awọn anfani ti wara ti malu fun ara eniyan.
Išowo ọja-gbigbe ti wara ati awọn ọja ifunwara jẹ nipa 70%, nitorina a le sọ pe diẹ diẹ ẹ sii ju ọgọrun mẹẹdọrin ti o pọju lapapọ maa wa fun lilo ile, ati, ni gbangba, eyi jẹ ohun ti o to. 
Bi o ṣe jẹwọ ọja ti orilẹ-ede, nibi paapaa Belarus nmu igbiyanju rẹ pọ. Nitorina, ni ọdun 2017, igbesẹ eran malu ti pọ nipasẹ 8% ti o ṣe afiwe awọn ọdun merin ti o ti kọja, ati nipasẹ 2020 o ti ṣe ipinnu lati gbe awọn ohun-elo irin-ajo 152 si irin-odi lọ si odi. Gegebi awọn alaye laigba aṣẹ, ni apapọ, ọkan Belarusian gba nipa 100 kg ti eran fun ọdun kan, ati bi idaji ti iye yii jẹ eran malu.
Ṣe o mọ? Orukọ ẹran-malu ("eran malu") ti o wa lati ọrọ Russian atijọ "eran malu", eyi ti o tumọ si "malu".
Iru awọn ẹran malu ni o gbajumo ni Ilu olominira
Ti o ṣe afihan igbadun giga ti eran malu ni orilẹ-ede naa, awọn malu ni o npo ni gbogbo ọdun lori awọn oko ni awọn ikọkọ ati awọn ipo ipinle, yan awọn eranko nikan kii ṣe awọn ẹranko. Awọn julọ gbajumo jẹ awọn aṣoju ti dudu-motley, red-steppe ati awọn Simmental apata, ti o ti wa ni iyasọtọ nipasẹ dipo awọn giga ti awọn iṣẹ-ṣiṣe.
Black ati motley
Orilẹ-ede naa jẹ itọnisọna ifunwara ti awọn malu ati fi han ni Netherlands ni awọn ọgọrun ọdun XVIII-XIX. Awọn aṣiwaju ti awọn aṣoju ajọbi ode oni jẹ awọn orilẹ-ede Dutch ati Ostfriz, ṣugbọn nitori ailera ati ailera wọn kekere, awọn oṣiṣẹ ni lati mu iru-ọmọ ti o dara ni ọdun 20, nitori eyi ti ẹda eran wọn pọ. Awọn ẹka ti o pọ si awọn ẹran-ọsin ti o ni awọ-bata ti di oya ọtọtọ ni ọdun 1960. 
Bi fun awọn ẹya ode ode wọn, o tọ lati ṣe afihan awọn atẹle:
- ori - gun, pẹlu ohun idin elongated;
- iwo - grẹy, pẹlu awọn opin opin;
- ọrun - apapọ ni ipari, laisi awọn iṣan ti o sọ, ṣugbọn pẹlu awọn ami;
- àyà - iwọn apapọ, ijinle nipa 70-75 cm;
- awọn pada - alapin, pẹlu igun kekere ati sẹhin;
- awọn ese - Dudu ati ki o lagbara, idurosinsin;
- ikun - oyimbo pupọ, pẹlu udder kan ati ki o ni idaniloju ti o ni idagbasoke mọlẹbi lori rẹ.
Iwọn awọn malu ti dudu ati funfun ni awọn gbigbẹ ni 130-132 cm (ipari gigun ara - 158-162 cm), pẹlu iwuwo 550-650 kg ni awọn obirin ati 900-1000 kg ninu awọn ọkunrin. Ni ibimọ, iwuwo awọn ọmọ malu ni deede 37-42 kg.
O ṣe pataki!Awọn malu ti dudu ati funfun ni Belarus jẹ 99.8% ti nọmba gbogbo awọn oniruuru ẹranko.Awọn malu wọnyi le ṣogo awọn ami ti o dara fun iṣẹ-ṣiṣe, sibẹsibẹ, wọn daba da lori eranko eranko ati awọn ipo ti idaduro. Ni apapọ, o yẹ ki o fojusi awọn iye wọnyi:
- wara fun ọdun kan - 3500-6000 kg;
- wara ọra - 3.4-3.6%, pẹlu akoonu amuaradagba ti 3.1-3.3%;
- eran slaughter - 55-60%;
- tete idagbasoke - Iwọnba, ati fun ile iwosan iyara nilo ounje pẹlu iye ti o pọju awọn afikun awọn iṣeduro.
O yẹ ki o ṣe akiyesi pe ni lafiwe pẹlu awọn malu alaiwa miiran, iṣẹ-ṣiṣe awọn aṣoju ti iru-ọmọ yii n gba wọn laaye lati gbe inu ọkan ninu awọn ibi pataki ni ile-ode oni. Sibẹsibẹ, iṣẹ ibisi pẹlu awọn ẹranko tẹsiwaju ni orilẹ-ede loni, nitorina o ṣee ṣe pe ni ojo iwaju ti a yoo sunmọ ni awọn iṣoro ti o ga julọ ni gbogbo awọn itọnisọna.
Ṣayẹwo jade awọn ọja ti o dara julọ ati awọn ẹran malu malu ni Russia.
Red steppe
Omiiran miiran ni Belarus ajọbi ti malu malu. Biotilẹjẹpe o daju pe wọn ko ni wọpọ ju awọn ti tẹlẹ ti wọn ri lori agbegbe ti orilẹ-ede naa, eyi kii ṣe ki wọn ṣe akiyesi. Awọn itan ti ifarahan ti ajọbi lọ pada si ọgọrun XVIII, ati awọn baba rẹ ni awọn akọmalu ti awọn ajọ angeli ati awọn malu steppe malu. Ni awọn ọdun to nbo, iṣẹ ibisi lati ṣe atunṣe awọn didara ti awọn ẹranko titun ko da duro, ati diẹ laipe awọn onimo ijinlẹ sayensi gbiyanju lati mu didara awọn ibi ifunwara ati awọn ọja eran nipasẹ gbigbe agbelebu redio to wa tẹlẹ pẹlu awọn aṣoju ti ajọbi Danish pupa. 
Awọn ode ti awọn ẹranko ti ode oni ni awọn abuda wọnyi:
- ori - alabọde, pẹlu ideri elongated die-die ati iwo alabọde;
- ọrun - tinrin, pẹlu ọpọlọpọ awọn ọmọ ati dide ni rọ;
- àyà - jinle, ṣugbọn kii ṣe pupọ, dewlap weakly developed;
- awọn pada - alapin, apa pada jẹ fife;
- awọn ese - danra ati lagbara;
- ikun - tobi, ṣugbọn kii wo drooping;
- udder - alabọde ni iwọn, ti a ṣagbe (nigbamiran awọn malu wa pẹlu okun ti alaibamu apẹrẹ);
- aṣọ naa - pupa, pẹlu awọn ifarahan pupọ ati funfun.
Ni awọn gbigbọn, ibiti awọn malu ti iru-ọmọ yii ko kọja 136-129 cm (ipari gigun ara - 155-160 cm), pẹlu iwọn awọn ọkunrin 800-900 kg ati awọn obirin laarin 550-600 kg. Awọn ọmọ ikoko titun yatọ si ni iwọn 30 kg, ṣugbọn sunmọ oṣu mẹfa ọjọ ori wọn le de 185 kg.
Ṣe o mọ? Maalu ti o ga julọ ti a ṣe akojọ si ninu Awọn Iwe Iroyin Guinness ni malu ti Blos, ti o ngbe ni Illinois o si kú ni ọdun 2015 lẹhin ipalara ẹsẹ kan. Iwọn rẹ jẹ 190 cm, ati pe ko si ṣiṣiṣe data kankan ti o gba iranti yi.Nigbati o ba sọrọ lori awọ akọmalu pupa, ọkan ko le ṣe iranlọwọ ṣugbọn ṣe ifojusi si awọn afihan iṣẹ-ṣiṣe rẹ, fun eyi, ni otitọ, iru awọn ẹranko ni o wulo. Awọn ipo apapọ ninu ọran yii dabi iru eyi:
- wara fun ọdun kan - 3500-4500 kg;
- wara ọra - 3.7-3.9%, pẹlu akoonu amuaradagba ti 3.2-3.5%;
- eran slaughter - 54-56% (awọn iṣọn ko dara ni awọn akọmalu ati ni awọn akọmalu);
- ere-ọpa - Ni apapọ, pẹlu ohun elo ti o lagbara, 900 g fun ọjọ kan.
Bi o ṣe jẹ pe awọn iwọn kekere ti o jẹ ti o kere ju, awọn awọ pupa steppe jẹ ohun ti o ṣe pataki ni Belarus nikan, ṣugbọn tun ni Russia ti o wa nitosi, eyiti o jẹ pataki nitori agbara ati agbara ti o ga julọ lati ṣe deede si eyikeyi ipo iṣoro.
Ka diẹ sii nipa awọn ẹya ara ẹrọ ti ibisi pupa steppe irubi ti awọn malu.
Simmental
Atijọ julọ ninu gbogbo awọn eya ti o wa ni ipoduduro. Awọn oniwadi ṣi ko ni ero ti o wọpọ nipa orisun ti awọn ẹran wọnyi ati awọn ẹranko ifunwara, ati ohun kan ti wọn gbapọ ni orilẹ-ede abinibi - Switzerland. Gegebi oju ọkan kan, laarin awọn baba igbagbọ Simmental (orukọ keji orukọ ni Bern) wa ni awọn irin-ajo ti o wa ni aṣoju pẹlu awọn malu malu Helvet, ti o si da lori keji, awọn malu ti Scandinavia ti o mu si awọn orilẹ-ede Swiss ni karun karun ni awọn ibatan ti ajọbi.
Ni ita, awọn akọmalu ti o ṣe akiyesi ati ti o wuni, eyi ti o wa lati awọn iyokù pẹlu awọn ẹya ara ode wọn:
- ori - isokuso, ti o tobi, pẹlu iwaju nla ati imu mimi imọlẹ ati ipenpeju;
- ina iwo - kekere ti o kere julọ, julọ ti o duro si ẹgbẹ;
- ọrun - kukuru ati ti iṣan, laisọkan kọja sinu inu;
- àyà - jinlẹ, awọn akọmalu ti ni ipilẹ ti o han kedere;
- awọn pada - pẹlẹpẹlẹ, ti o ni iyọkankan yipada si ibi pipẹ ati sacrum (kúrùpù jẹ kọnkan jakejado);
- awọn ese - Tito, o ti tọ, pẹlu Pink hooves ni isalẹ;
- ikun - funfun, die-die paṣan, ṣugbọn o wa ni ita ni apa mejeji, ti o wa ni agbaiye;
- aṣọ naa - ipara tabi ipara-motley, biotilejepe awọn awọ funfun funfun tabi pupa-ati-funfun ni a ma ri nigbagbogbo.
O ṣe pataki! Lara awọn aṣoju ti ajọbi nigbamii awọn ẹni-kọọkan pẹlu awọn ẹsẹ hind, ṣeto bi awọn erin. A ṣe apejuwe ẹya yii lati jẹ aṣiṣe ajọbi kan ati pe o lodi si lilo eranko fun ibisi.Iwọn ti agbalagba agbalagba wa lati 550 si 900 kg, nigbati awọn akọmalu ba de iye ti iwọn 850-1300. Ni akoko kanna, iwuwo ti awọn ọmọ malu ọmọ inu maa n kọja 45 kg, eyiti o jẹ idi ti ibimọ akọkọ maa n waye pẹlu awọn ilolu. Iwọn ni gbigbọn ti arugbo agbalagba yatọ laarin iwọn 145-155 pẹlu iwọn ara 160 cm.
Fun awọn agbara ti o pọju ti awọn malu malu Simmental, awọn Belarusian ṣe wọn ni iye fun awọn atẹle wọnyi:- wara fun ọdun kan - 3500-5000 kg ati siwaju sii;
- wara ọra - 3.8-4.0%, pẹlu akoonu amuaradagba ti o to 4-5%;
- eran slaughter - 55-65%;
- eran didara - giga, ti o ni iyatọ nipasẹ awọn akoonu ti o galori giga;
- tete idagbasoke - Ere iwuwo ti odo ti awọn ọmọde 850-1100 g fun ọjọ kan;
- giga iṣeeṣe ti ibimọ ti awọn ọmọde mejila.
Mọ bi o ṣe bikita ati bi o ṣe le ṣe ifunni ẹran-ara Simmental cow.
Awọn malu ti o jẹ simental jẹ alagbara ati ẹranko ti o tọ, ṣugbọn eyi ko tumọ si pe o ṣee ṣe lati bikita fun wọn buru ju fun awọn orisi ti a ti sọ tẹlẹ. Eyikeyi ninu wọn yoo ni iyatọ nipasẹ iṣẹ giga nikan ni ọran ti awọn ipo ti o dara ati ounjẹ to dara, ati bi a ba ṣe akiyesi awọn akọjade ti ilu okeere ti Belarusian beef ati wara, awọn agbe ti orilẹ-ede mọ eyi daju.
