Nigbati wọn ba sọrọ nipa ooru ni firiji, okun buckthorn okun, tabi "ọmọ ọba" nigbagbogbo wa si lokan - gẹgẹbi o ti tun pe. Pelu iru "akole", igbo yii jẹ unpretentious, ṣugbọn gbogbo awọn ẹya rẹ le ṣee lo boya fun idunnu, tabi fun ẹwa, tabi fun ilera. Abajọ ti o mu awọn ọkọ oju-omi ti o wa lati Siberia lọ si ile-ẹjọ ọba, fun eyiti o gba orukọ buckthorn okun. Oje omi buckthorn, omi epo buckthorn, tii lati awọn leaves ati awọn ọmọde aberede - gbogbo wọn ni anfani fun eniyan. Ti a lo ni sise - ni yan, ni igbaradi awọn ọti-waini, balms, tinctures ati awọn ẹmu ọti oyinbo.
Awọn tiwqn ti okun buckthorn epo
Pọn awọn buckthorn berries ni 9% oṣuwọn Ewebe. Ṣugbọn awọn ohun elo ti o wulo ti "awọn ọba berries" ko ba ti pari. Awọn akojọ awọn ẹya ara ẹrọ ti o wulo pẹlu:
- awọn carotenoids fun ọja ni igbadun awọ-osan-awọ. Awọn akoonu ti awọn carotenoids ninu rẹ jẹ awọn ti o tobi julọ laarin gbogbo awọn epo Ewebe;
- fats - Omega-3 (3-6%), Omega-6 (10-15%), Omega-9 (9-12%);
- palmitoleic acid (20-30%);
- palmitic acid (27-39%);
- stearic acid (1-1.5%);
- myristic acid (1-1.5%);
- phospholipids;
- amino acids (18 awọn orukọ);
- awọn flavonoids;
- awọn ohun elo idẹrin;
- Organic acids - tartaric, malic, amber, oxalic, salicylic;
- phytoncides;
- serotonin;
- pectins;
- awọn ọkọ;
- B vitamin - B1, B2, B3, B6, B9;
- Vitamin C;
- Vitamin E;
- Vitamin K;
- Vitamin P;
- ohun alumọni - aluminiomu, boron, vanadium, iron, calcium, cobalt, silikoni, magnẹsia, manganese, molybdenum, sodium, nickel, sulfur, strontium, titanium, phosphorus, zinc. Nọmba apapọ wọn ni 27 awọn ohun kan.
Awọn ohun elo ti o wulo
Omi okun buckthorn iranlọwọ pẹlu ọpọlọpọ aisan ati awọn iṣoro ilera. O ni kokoro-arun bactericidal, antimicrobial ati awọn ohun elo ti o duro ni fifalẹ ati pe o jẹ ẹya-ara ti o yatọ multivitamin.
Ka siwaju sii nipa awọn anfani ti buckthorn okun fun ara eniyan.
Ti a lo fun:
- imudarasi imunity;
- mu irọra ti awọn odi ti ngba ẹjẹ;
- ilọsiwaju ti awọn ilana iṣelọpọ inu ara;
- standardalization ti hormonal lẹhin;
- itọju ti airotẹlẹ ati awọn iṣoro ilera obinrin;
- idena ti awọn thrombosis ati awọn ami idaabobo awọ;
- mu išẹ ti apa ti ngbe ounjẹ ṣiṣẹ (pẹlu àìrígbẹyà, hemorrhoids, gastritis);
- normalization ti ẹdọ, tairodu ati pancreas;
- itọju ti stomatitis, arun igbagbọ ati gingivitis;
- yọ ọfun ọgbẹ kuro pẹlu ọfun ọfun;
- itọju ti awọn ọgbẹ, abscesses, Burns, ikun okun, frostbite;
- mu iṣẹ okan dara;
- Ipese isanraju;
- ilọsiwaju iran;
- imukuro awọn iṣoro ti o dara pẹlu awọ ara ati irun (wrinkle smoothing, peeling, pigmentation, dandruff, slow growth and loss);
- ṣe okunkun ati mu agbara ọkunrin pada.
Awọn abojuto
Akojopo awọn ifaramọ jẹ kekere, ṣugbọn o yẹ ki o ṣi ifojusi si rẹ. Ibẹrẹ akọkọ jẹ ẹni inilara kankan. Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn àbínibí, a ko le lo ni akoko ti awọn aisan ti o ti kọja:
- apa ikun ati inu oyun - exacerbation ti gastritis ati inu ulcer ati 12 duodenal ulcer;
- ẹdọ ati biliary tract;
- oronro; pẹlu gbuuru.
A ni imọran ọ lati kọ ẹkọ nipa awọn ẹrọ ati awọn ọna fun yarayara gba buckthorn okun.
Berry igbaradi
A ṣe akiyesi awọn olukokoro lati gbe awọn irugbin ni igba akọkọ ti koriko - lẹhinna awọn berries ni ipele ti o dara julọ ti awọn irinše ti o wulo. Ifarabalẹ ni pato yẹ ki o san si didara awọn irugbin ara wọn - ko yẹ ki o wa ni rotted, ti o jẹ nipa eye tabi kokoro, immature. Berries yẹ ki o wa ni fo daradara (ni igba pupọ, titi ti omi jẹ ko o) ati ki o si dahùn o.
O ṣe pataki! Nigbati gbigbe awọn berries yẹ ki o gbe jade ni aaye kan ṣoṣo.Gbẹ berries lori eyikeyi alapin dada - lori tabili, dì dì, itẹnu. Lati ṣe igbesẹ ilana yii, ideri naa le wa ni bo pẹlu aṣọ to owu tabi fabric alawọ. Fun sise o jẹ iwulo lati lo orisirisi eso pupa ti o ni okun buckthorn - Oilseed, Chulyshman ati awọn omiiran. Wọn ni awọn carotenoids diẹ sii, ati awọ naa tàn imọlẹ.
Wa jade bi omi buckthorn oje jẹ wulo ati bi o ṣe ṣe okun buckthorn compote.
Nọmba ohunelo 1
Ninu ohunelo yii, a le gba epo ni lilo akara oyinbo buckthorn ati epo epo.
- Mu akara oyinbo naa (gbogbo eyiti o kù ninu awọn igi-buckthorn ti omi-okun lẹhin ti o ṣafihan oje kuro ninu wọn).
- Lati lọ si i ni oludari kofi kan ti o dara julọ - o kere julọ, yoo jẹ diẹ sii awọn eroja ti o n di ọja ikẹhin. A ṣe iṣeduro lati ṣe akara oyinbo nipasẹ awọn kofi ti o ni fifọ 2.
- Fi akara oyinbo ti a ti fọ ni gilasi kan tabi seeti eikara.
- Tún o pẹlu epo epo ti a kikan si 40-50 ° C (ṣugbọn kii ṣe diẹ sii) ni ipin 1: 1 ki o si dapọ daradara.
- Pa apo eiyan wa pẹlu ideri tẹẹrẹ ati ki o gbe e si ibi ti o gbona ati ibi dudu fun oṣu kan (fun apẹrẹ, kaadi tabi ikoko).
- O ṣee ṣe lati ya omi epo buckthorn kuro lati epocake ti o nlo ibi idana ounjẹ kan ti o le ṣe atunṣe awọn ohun elo. Lati ṣe eyi, o le lo ẹṣọ onjẹ wiwa, cheesecloth, fabric calico. Ṣugbọn awọn "àlẹmọ" ti o dara julọ yoo jẹ kapron tights, ti a fi si ori omi. Diėdiė, awọn akoonu ti idẹ naa ni a gbe nibẹ.
- Awọn ohun ija tabi awọn ibọsẹ ti wa ni igba diẹ fun awọn ọjọ 2-3, epo naa n lọ sinu awọn n ṣe awopọ, akara oyinbo naa wa ni ifipamọ.
- Lehin ti o ba ni nkan ti o gba, jẹ ki o yanju fun ọsẹ miiran ki awọn nkan keekeke kekere ti epocake yanju si isalẹ. Lẹhinna, epo ti a ti pari naa le ti tun tan lẹẹkansi, dà sinu awọn apoti ti o wa ni ipamọ, ti a fi ranṣẹ si firanṣẹ si firiji.
Ṣayẹwo awọn ilana ti o dara ju fun ṣiṣe iṣan buckthorn okun fun igba otutu.
Nọmba ohunelo 2
- Fo ati ki o si dahùn o berries fun pọ.
- Gbẹ akara oyinbo, lọ si iyẹfun iyẹfun kan, fi sinu apamọwọ kan tabi gilasi kan.
- Tú awọn akara oyinbo ti o gbona pẹlu olubẹnti 40-50 ° C tabi epo soybean (ratio 2: 3).
- Adalu fi ara rẹ si wẹwẹ, ki o mu si 40-50 ° C, dapọ ati yọ kuro. Jẹ ki o pọnti fun awọn wakati pupọ.
- Tun ilana naa ṣe pẹlu wiwa ipẹtẹ 6 igba - o jẹ wuni lati ṣe eyi ni owurọ ati aṣalẹ.
- Fọsi epo ti o wa, yọ akara oyinbo naa, tú ọja ti o ṣabọ sinu igo.
- Ta ku fun ọjọ 2-3 lati yanju iṣuu naa, lẹhinna ni ideri lẹẹkansi, tú sinu awọn igo gilasi ti a pese silẹ tẹlẹ, sunmọ ni wiwọ ki o si fi sinu firiji.
Nọmba ohunelo 3
Ọna to rọọrun lati gba ọja ti o niyelori.
- A ko lo awọn berries nikan. Rinse daradara labẹ omi nṣiṣẹ.
- Lẹhinna tẹ oje naa, eyiti o wa sinu ọpọn kan pẹlu aaye ti o jinlẹ (ekan tabi ikoko).
- Ṣetan oje fi ọjọ kan sinu ibi dudu ati ibi gbigbẹ.
- Nigbana ni sibi kan gba ninu ohun elo gilasi kan ti o ni irun-opo ti o ti wa lori oju ti oje naa.
Ṣe o mọ? Ni Gẹẹsi atijọ, a npe ni buckthorn okun "didan pupa" - pẹlu iranlọwọ rẹ, agbara ti awọn ẹran ailera ti da pada, lẹhin eyi ni wọn ti rii oju-ara ti o ni imọran ati ilera.Ero ti a gba ni ọna yii jẹ gidigidi ga didara. Jeki o ni firiji ati ninu igo kan ti o ni pipe ni pipin.
Bawo ni lati tọju epo epo buckthorn
Itaja gbọdọ wa ni apo eiyan gilasi kan. Ibi ipamọ otutu ko yẹ ju 10 ° C. Ati ibi ti o dara julọ lati fi gbogbo awọn anfani ti o ni anfani jẹ firiji tabi eyikeyi miiran gbẹ, ibi dudu ati itura. Igbesi aye iyọọda - ọdun meji.
Nisisiyi buckthorn okun ko le pe ni iyanu, ko gbooro ni awọn ọgba ọgba, ṣugbọn ninu awọn igbero ti dacha tabi afẹyinti. Ati pe o ṣe iṣẹ kii ṣe ohun ọṣọ nikan, ṣugbọn gẹgẹbi idabobo lati awọn alejo ti a kofẹ, ẹniti o yoo pade pẹlu awọn ọpa ti o ni imọran, ati daradara ti ilera, ẹwa ati iṣesi ti o dara.