Awọn ohun elo ti o wulo ti eran adie

Awọn onjẹkoro sọ: ti o ba fẹ padanu iwuwo ati ki o jẹ ki o yẹ - jẹ eran funfun. Ni awọn ofin ti onje, eran malu ati ẹran ẹlẹdẹ jẹ akiyesi ti ko kere si adie. Ni akọkọ, o kere pupọ si ọra, nitori ohun ti o rọrun lati ṣaja ati ti o kere ju ni iṣura. Pẹlupẹlu, eran funfun jẹ orisun ti o dara julọ ti amuaradagba, ni awọn vitamin ti a ṣelọpọ to sanra, awọn ohun alumọni, amino acids. Nitori eyi ti o ṣe, o wa jade ko dun nikan, ṣugbọn o wulo.

Tiwqn

Ni akọkọ, jẹ ki a wo awọn akopọ ti ọja naa. Awọn data ti isalẹ ni a ya lati USDA Nutrient Database (Data US Food Database).

Iwọn ounjẹ onjẹ

Nutritional value of 100 g ti eran funfun funfun:

• omi - 73 g (3% onje);
• Awọn ọlọjẹ - 23.6 g (39% onje);
• fats - 1,9 g (3% onje);
• awọn carbohydrates - 0,4 g (0.2% onje);
• eeru - 1.1 g

Awọn akoonu ti onje tọkasi ohun ti apakan ti ojoojumọ fun awọn eniyan apapọ ti o jẹ.

Vitamin

• Vitamin A (retinol) - 8 iwon miligiramu.
• Vitamin B1 (thiamine) - 0.068 iwon miligiramu.
• Vitamin B2 (riboflavin) - 0.092 iwon miligiramu.
• Niacin (Vitamin B3 tabi PP) - 10,604 iwon miligiramu.
• Vitamin B5 (pantothenic acid) - 0.822 iwon miligiramu.
• Vitamin B6 (pyridoxine) - 0.54 iwon miligiramu.
• Folic acid (Vitamin B9) - 4 micrograms.
• Vitamin B12 (cyanocobalamin) - 0.38 mcg.
• Vitamin E (tocopherol) - 0,22 iwon miligiramu.
• Choline (Vitamin B4) - 65 iwon miligiramu.
• Vitamin K (phylloquinone) - 2,4 awọn ohun elo.

Awọn ohun alumọni

Awọn eroja Macro:

• potasiomu - 239 iwon miligiramu;
• kalisiomu - 12 iwon miligiramu;
• iṣuu magnẹsia - 27 mg;
• Iṣuu soda 68 miligiramu;
• irawọ owurọ - 187 iwon miligiramu.

Ṣe o mọ? Ni fọọmu Georgian ti a gbajumọ "adie taba," ọrọ taba ko tọka si orukọ ọgbin olokiki. O ti ni nkan ṣe pẹlu orukọ pan pan (tapa, tapak), lori eyiti a ṣe ipasẹ satelaiti naa.

Awọn eroja ti o wa:

• irin - 0.73 iwon miligiramu;
• manganese - 18 mcg;
• Ejò - 40 mcg;
• Zinc - 0.97 iwon miligiramu;
• selenium - 17.8 mcg.

Amino Acids

Ayika:

1. Arginine - 1.82 g (imunomodulator, cardiological, agent anti-burn, ti nmu iṣan ti iṣan, ti o sanra sanra, tun ṣe ara).
2. Valin - 1.3 g (kopa ninu idagba ati iyatọ ti awọn ara-ara, jẹ orisun agbara fun awọn iṣan, ko gba laaye lati dinku ipele ti serotonin, ṣe iṣeduro iṣan iṣan, nrọ irora irora, tutu, ooru).
3. Itan - 1.32 g (mu ṣiṣẹ idagbasoke ati atunse ti awọn tissues, jẹ ẹya papọ ti ẹjẹ hemoglobin, iranlọwọ lati ṣe itọju arthritis rheumatoid, ulcers, anemia).
4. Isoleucine - 1.13 g (gba ipa iṣelọpọ agbara, orisun agbara fun awọn iṣan, ṣe iranlọwọ lati mu iyipada iṣan pada, ṣe deedee awọn ipele glucose, ṣe itọju igbesi-aye miipapo).
5. Leucine - 1.98 g (iranlọwọ pẹlu awọn iṣọn ẹdọ, ẹjẹ, gaari ti o dinku, orisun agbara fun awọn sẹẹli, nfi ipaajẹ mulẹ, mu ki iṣan aisan, mu apakan ninu idagba ati idagbasoke ti awọn ara iṣan).
6. Lysine - 2.64 g (ni ipa ipa ti o ni ipa, o ṣe idena iṣan ti iṣan, iranlọwọ lati fa kalisiomu, ṣe atilẹyin fun gallbladder, mu iṣẹ ti epiphysis ati awọn ẹmi mammary) ṣiṣẹ.
7. Methionine - 0.45 g (dinku iye oṣuwọn idaabobo awọ, idaabobo ikoko iwadi ti ọra ninu ẹdọ ati ki o mu iṣẹ-ṣiṣe ti ara ṣe, imudaniloju imole kan, o mu ki agbara aabo ti awọ awo mucous ti inu ati duodenum ṣe, iranlọwọ fun awọn ala-ara inu, awọn eroja inu ikun).
8. Methionine ati cysteine - 0,87 g (san owo fun aini aini Vitamin B, iranlọwọ pẹlu àtọgbẹ, ẹjẹ, ija irorẹ).
9. Threonine - 1.11 g (n mu eto iṣan ṣiṣẹ, ṣe alabapin ninu iṣelọpọ ti awọn ọmu, nmu iṣelọpọ ti awọn egboogi, n ṣe atilẹyin idagba ti egungun iṣan, isopọ ti awọn ọlọjẹ mii).
10. Tryptophan - 0.38 g (antidepressant, normalizes orun, nfa irora ti iberu, ṣe ilana PMS).
11. Phenylalanine - 1.06 g (ohun tutu, ṣe itọju isọdi amọdaju, awọn alabaṣepọ ninu isopọ amuaradagba).

Rọpo:

1. Aspartic acid - 1.94 g (apakan ti amuaradagba, jẹ adanisitọtọ, ti o ni ipa ninu iṣelọpọ ti awọn nkan nitrogen).
2. Alanine - 1.3 g (ẹya ara ti awọn ọlọjẹ ati awọn agbogidi ti nṣiṣe lọwọ biologically, ni ipa ninu iṣelọpọ glucose, ṣe atilẹyin fun eto aibikita, n ni idiwọ fun iṣelọpọ awọn okuta akọn, ṣe itọju igbesi-aye miipapo, ṣe igbesiyanju ara ti ara).
3. Hydroxyproline - 0.21 g (jijẹ apakan ti collagen, o jẹ lodidi fun ipo ti awọ ati isan iṣan, tun nmu iwosan aisan, idagba egungun, sise bi analgesic, ṣe atilẹyin PMS, yọ awọn toxins lati ara, mu mimu motifititi gastrointestinal).
4. Glycine - 0.92 g (simi, antidepressant, oluranlowo ipaniyan, ṣe iranti ati išẹ, ṣe atunṣe iṣelọpọ agbara).
5. Glutamic acid - 2.83 g (lo fun awọn iṣoro pẹlu eto aifọkanbalẹ gẹgẹbi psychostimulant ati nootrope).
6. Proline - 1.01 g (pataki fun idagba ti kerekere ati awọ ara, ṣe deedee ara ti awọ-ara, ti o ni ipa ninu iṣelọpọ ti collagen, ṣe iranlọwọ lati ṣe iwosan ọgbẹ ati irorẹ).
7. Serine - 1.01 g (ṣe atilẹyin iṣẹ ti ọpọlọ ati eto aifọkanbalẹ, pẹlu glycine, normalizes iwọn gaari, ṣe alabapin ninu sisẹ awọn amino acid miiran).
8. Tyrosine - 0.9 g (iṣesi dara ati atunṣe ifarabalẹ, ṣe iranlọwọ fun ara lati daju awọn ipo iṣoro, yoo funni ni pataki).
9. Cysteine - 0.43 g (fi ipa mu eto mimu, o ni ipa ninu iṣelọpọ ti awọn T-lymphocytes, tun mu mucososa inu, yọ awọn oti ati otixin nicotine, idaabobo lodi si iyọdajẹ).

Awọn akoonu kalori

Onjẹ adie jẹ ohun ti o jẹun, bi o ti ni nikan 2.5-13.1% ti ọra.

Ni ounjẹ naa ni o jẹ ẹran koriko, ẹran ẹyẹ, indouki, ehoro.

Iru iyatọ nla bẹẹ ni o ṣe alaye nipasẹ otitọ pe akoonu ti o nira ti apakan kọọkan ti okú jẹ yatọ. Ni afikun, akoonu kalori ti ọja yatọ si da lori ọna ti sise eran.

Awọn akoonu caloric ti apọju gbogbo (fun 100 g ọja):

• ti adie ti ile - 195.09 kcal;
• broiler - 219 kcal;
• Adie - 201 kcal.

Ṣe o mọ? Ni Japan, nibẹ ni ẹrọ ti a npe ni torisashi. Epo adie ti wa ni ti ge wẹwẹ ati ki o ṣiṣẹ ni ọna sashimi.

Ẹrọ kalori ti awọn ẹya oriṣiriṣi adie (fun 100 g ọja):

• Oníwúrà - 177.77 kcal;
• adie adie - 181.73 kcal;
• itan - 181.28 kcal;
• carbonate - 190 kcal;
• fillet - 124.20 kcal;
• igbaya - 115.77 kcal;
• ọrun - 166.55 kcal;
• iyẹ - 198,51 kcal;
• ẹsẹ - 130 kcal;
• gbelehin - 319 kcal.

Awọn kalori ni pipa (fun 100 g ọja):

• ẹdọ - 142.75 kcal;
• okan - 160.33 kcal;
• navels - 114.76 kcal;
• ikun - 127.35;
• awọ - 206.80 kcal.

Kalori kalori, ti a da ni ọna oriṣiriṣi (fun 100 g ọja):

• aise - 191.09 kcal;
• boiled - 166.83 kcal;
• igbaya igbaya laisi awọ - 241 kcal;
• sisun - 228.75 kcal;
• ipẹtẹ - 169.83 kcal;
• mu - 184 kcal;
• grill - 183.78 kcal;
• ti yan ninu adiro - 244.66 kcal;
• adie fillet broth - 15 kcal;
• eran minced - 143 kcal.

Awọn ohun elo ti o wulo

Awọn ohun elo ti o wulo ti eran funfun:

• ṣe iṣẹ tairodu;

Lati mu iṣẹ iṣelọpọ tairodu ṣiṣẹ, o ni iṣeduro lati lo persimmon, awọn ewa dudu, honeysuckle, ṣẹẹri ṣẹẹri, akara, alawọ ewe Vitamni alawọ ewe.

• antidepressant;
• prophylactic oluranlowo fun ẹjẹ;
• ṣe iranlọwọ fun eto mimu;
• ni ipa ipa lori ipa awọn ọmọ ibisi;
• ṣe iṣiṣe iṣeduro iṣọn;
• orisun orisun ti o ṣe pataki fun aduity wiwo;
• ṣe ipo ti awọ ara;
• ṣe okunkun egungun ati isan iṣan;
• lowers idaabobo awọ;
• ṣe iṣeduro titẹ ẹjẹ;
• lowers awọn ipele suga;
• orisun agbara fun gbogbo ara;
• normalizes ti iṣelọpọ ilana.

Niyanju lati jẹ

Adie jẹ dara fun gbogbo eniyan. Ṣugbọn ni awọn ipo kan o jẹ dandan lati ṣe i ni orisun akọkọ ti ounjẹ rẹ.

O ṣe pataki! Awọn anfani yoo jẹ akiyesi ti o ba lo ọja ni iṣiwọnwọn. Overeating yoo yorisi awọn isoro inu.

Awọn ti o ma nwaye ni igba otutu

Awọn ọlọjẹ ninu ara eniyan ni atilẹyin iṣeduro awọn egboogi, awọn enzymes ti ounjẹ, ṣe atilẹyin iṣẹ-ṣiṣe bactericidal ti ẹjẹ ẹjẹ. Nitorina, fun ara aisan, ọrọ ọrọ yii jẹ dandan pataki.

Ati ọkan ninu awọn orisun ti o dara julọ ti amuaradagba eranko jẹ adie. Awọn ọlọjẹ ara rẹ ni o rọrun julọ nipasẹ ara.

Ti oogun oogun to dara julọ jẹ broth.

O nfi ikun bo, o dabobo awọn ipa ti o lodi si awọn egboogi, mu awọn mucus, nitorina n ṣe igbaduro igbasilẹ rẹ kuro ninu bronchi, o ṣe deedee idiwọn iyo omi ni ara.

O tun jẹ orisun orisun awọn macro-ati awọn micronutrients ti a nilo lati mu awọn iṣẹ aabo ti ara pada.

Fun awọn ọmọde

Onjẹ funfun jẹ ọlọrọ ni vitamin, awọn ohun alumọni ati amino acids pataki fun idagbasoke deede ti ọmọ naa. Nitorina, Vitamin B2 ṣe ilana ilana aifọkanbalẹ naa.

Fun awọn ilana ti eto aifọkanbalẹ naa ni a ṣe iṣeduro lati lo awọn eyin ti eniyan ẹyẹ, radish alawọ ewe, hawthorn berries, nectarine.

Iron, ti o wa ninu adie, ni ọmọ ti o gba ni rọọrun, eyi ti o tumọ si pe ewu ti ẹjẹ jẹ.

Tryptophan, yi pada si serotonin, ṣe bi olufokoto ati idaniloju.

Onjẹ adie jẹ kekere ninu awọn kalori, eyi ti o tumọ si pe ko ni ẹrù ara ti o dagba sii pẹlu o sanra pupọ. O tun ni awọn ọlọjẹ digestible iṣọrọ.

Awọn onibajẹ

Ohun pataki fun awọn onibajẹ nigba ti onjẹunjẹ jẹ lati ṣayẹwo wọn awọn itọka glycemic (itọkasi ti ipa ọja lori awọn ipele ti o gaari). Adie ni o ni awọn nọmba atọka kan.

Ni afikun, o nilo lati ṣe atunṣe agbara awọn kalori. Ni eran funfun ti wọn jẹ iye to kere ju, akawe pẹlu awọn iru omi miiran.

Onjẹ adie tun ni oṣuwọn cholesterol kekere, eyiti o jẹ ipalara fun awọn ẹlẹgbẹ 2, ti o maa n jiya lati iwọn apọju.

Awọn eniyan agbalagba

Onjẹ adie le ṣe iṣeduro iṣeduro ẹjẹ ati eto inu ẹjẹ, nitorina dinku ewu atherosclerosis, ikun okan ati ọpa.

Lati ṣe idiwọn titẹ ẹjẹ, a tun ṣe iṣeduro lati lo awọn olu, apricots, sunberry, chumizu, basil, decoction oats.

Ipa ti o wulo lori awọn ilana iṣelọpọ ti iṣelọpọ, fifun idaabobo awọ.

Awọn aboyun ati awọn obirin lactating

Adie jẹ orisun orisun amino acids pataki ti o ṣe pataki fun sisẹ ti egungun ọmọ inu ati ẹya ara iṣan. O tun jẹ ọlọrọ ni vitamin ati awọn ohun alumọni, ti o tun ṣe pataki fun iya ati ọmọde ọdọ.

Awọn irin ti o wa ninu eran jẹ ẹya ara ti o ni rọọrun. Eyi jẹ pataki lati ṣetọju ipele ti hemoglobin, eyi ti o jẹ iduro fun gbigbe ti atẹgun, laisi eyi ti awọn ara ti ko le ṣiṣẹ ni deede.

O tun ṣe atilẹyin iṣẹ ti aifọkanbalẹ eto, o ṣe aabo fun ara aboyun ti ko ni wahala, ko ṣe atilẹyin fun eto ilera ti iya abojuto.

Awọn elere-ije

Awọn elere fun ikọle iṣedan iṣan nilo amuaradagba pẹlu o kere julọ ti sanra ati awọn carbohydrates. Gbogbo eyi jẹ inherent ni eran adie. O tun jẹ orisun ti niacin, eyiti o nṣakoso awọn ipele idaabobo awọ.

Vitamin B6 yi awọn glycogen pada si agbara isan. Selenium jẹ ẹya pataki ninu iṣesi kemikali ti iṣawari ti homonu tairodu - wọn normalize awọn ilana iṣelọpọ ti iṣelọpọ. Iṣeye Zinc ṣakoso awọn ipele homonu anabolic. Choline mu ki ara mu diẹ sii, o mu ki agbara ara wa.

O ṣe pataki! Eran adie boya contraindicated eniyan ti o jiya lati awọn ikajẹ amuaradagba. Eyi kan si gbogbo iru rẹ. Awọn isinmi o jẹ boya contraindicatednikan sisun ati ki o mu.

Awọn ohun ipalara ati awọn itọpa

1. Ninu adie, awọ nikan le jẹ ipalara, niwon o jẹ opora.
2. Eran adie jẹ iwulo julọ, bi a ṣe npa itaja nigbagbogbo pẹlu awọn egboogi ati awọn idaamu idagba ti o fa ipalara pupọ si ara eniyan pe awọn anfani ti eran ko ni san a fun.
3. Adie le ṣe itọju laisi, eyiti o jẹ idi ti o wa ni ewu ti a ni arun pẹlu kokoro arun ti o ni ipalara. Nitorina, o ṣe pataki lati koko ọja yi ṣaju si itọju ooru.
4. Ipalara ti adie sisun ati ti a mu ni o le mu awọn ipele idaabobo awọ sii.

Bawo ni lati yan eran adie

1. Ninu ẹja adie, igbaya yẹ ki o yika, egungun keel ko yẹ ki o fi ara rẹ silẹ.
2. Ninu ọmọ wẹwẹ ọmọde, alarinrin ti nro.
3. Awọn ege adie gbọdọ yẹ. Ti igbaya ba tobi ju awọn egungun, o tumọ si pe eye naa gbe soke lori awọn homonu.
4. Lori okú ko yẹ ki o fi awọn abawọn han (awọn ipalara, awọn gige, ọgbẹ).
5. Ti eran jẹ alabapade, lẹhinna nigba ti a ba tẹ ni agbegbe asọ, o gba iru apẹrẹ kanna.
6. Eran ti awọn ọmọ adie ti o ni awọ awọ Pink. Ara jẹ tutu ati igbadun. Orisi awọ pupa. Ẹrọ ti a bo pelu irẹjẹ kekere.
7. Onjẹ titun kii yoo gbọ õrùn, rotten ati ọririn.
8. Ni awọ ẹda titun ti gbẹ ati mimọ. Ikọra ati irẹwẹsi ṣe afihan pe eran ko ni oju tabi pe a lo awọn egboogi lati tọju adie.
9. Yan ẹyọ, ti ko ni tio tutunini. O yoo jẹ diẹ ti onírẹlẹ ati sisanra ti.
10. Apoti ti o ti ta ọja naa ko gbọdọ bajẹ. Iwaju awọn kirisita ṣiṣu Pink ni tun itẹwẹgba. Eyi jẹ imọran pe eran naa ni a tu tutu lẹẹkan.

Nitorina, eran adie wulo gidigidi fun ara wa ati pe o gbọdọ wa ni ounjẹ. Sibẹsibẹ, o nilo lati ṣokiyesi ṣeduro didara ọja naa ati gbiyanju lati ra adie.

Ninu ọran yii, igbẹkẹle wa pe adie ti a jẹ lori ounjẹ adayeba, akoko to wa ninu afẹfẹ titun ati awọn homonu ko lo fun idagbasoke rẹ.