yo.pastureone.com
Irugbin irugbin

Gbogbo nipa awọn anfani ti radish white Daikon

Ni akoko Igba otutu-igba otutu, nigbati ara ko ni alaini pupọ ni awọn vitamin ati awọn microelements, ọkan ninu awọn ọna lati ṣetọju ilera to dara ni lati jẹ eso ati awọn ẹfọ nigbagbogbo. A daba pe ki o ṣe akiyesi si radish ti awọn orisirisi "daikon" - eyi ni Ewebe Ewebe wa lati Japan, nibi fun awọn ọgọrun ọdun o ti jẹ alejo deede lori tabili. Lati inu akọọlẹ yii, iwọ yoo kọ iye awọn vitamin, microelements ati awọn ohun elo ti o niiṣe miiran ti o jẹ ki funfun funfun yi pamọ.

Tiwqn ati iye iye ounjẹ

Jẹ ki a ṣe akiyesi diẹ ohun ti awọn ohun elo ti o ni imọran Ewebe iyanu yi ni ara rẹ:

  1. Vitamin: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP.
  2. Awọn ohun alumọni: iron, calcium, potassium, iodine, irawọ owurọ, sinkii ati awọn omiiran.
  3. Cellulose.
  4. Amino acids.
  5. Enzymes
  6. Pectin.
  7. Lysozyme
  8. Isorodic acid.
  9. Phytoncides ati awọn antioxidants.

Gẹgẹbi o ti le ri, daikon radish ni o ni awọn ohun elo ti o lagbara pupọ ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, ṣugbọn ni akoko kanna yi irugbin na ni o ni akoonu kekere kalori - 21 kcal fun 100 g.

Ṣe o mọ? Ilana Ewebe yii ni a mọ ni Greece atijọ. Tẹlẹ ni akoko yẹn, awọn Hellene mọ nipa awọn ohun elo ti o dara ati ilera ti radish. A pinnu lati sanwo fun rẹ pẹlu awọn owó wura, o si wa ni iṣẹ nikan ni awọn ile ọlọrọ lori awọn ounjẹ gilded.

Awọn ohun elo ti o wulo ti daikon

Radish funfun jẹ ile itaja gidi ti awọn vitamin pataki ati awọn microelements. Jẹ ki a wa ni apejuwe diẹ si iru iru ipa ti radish funfun jẹ lori ara lati inu.

Gbogbo anfani anfani

Ṣiṣe deedea n ṣe awopọ pẹlu daikon, iwọ yoo wo laipe bi o ti ṣe alekun gbogbo ara:

  • sisọ awọn kidinrin ati ẹdọ, eyiti o jẹ idena ti o dara julọ fun urolithiasis ni eyikeyi ọjọ ori;
  • yọkuro ti majele ati awọn majele - Ewebe jẹ kun fun okun, o nmu okunfa ikun ti nmura, nitorina o ṣe itọju ara;
    Rutabaga, ọpọtọ, oyin elegede, amaranth, horseradish, plum, ile fern, lofant Tibet ati flax epo ni a tun lo lati yọ awọn toxini ara wọn.
  • iṣẹ antimicrobial. Awọn Vitamin, awọn phytoncides ati awọn ọlọjẹ ti o wa ninu akopọ ti Ewebe yii n pa pathogenic microflora ninu ara eniyan. Lilo deede ti daikon, paapaa lakoko akoko tutu, nran iranlọwọ fun eto mimu ati ọna ti o dara julọ fun idena lodi si awọn arun aisan;
  • n mu ki awọn ifun ni idasilẹ ni iwaju awọn ẹya atẹgun atẹgun - anm, pharyngitis, ikọ-fèé;
  • itọju calming - oje ti radish daikon ṣe iranlọwọ lati mu iṣẹ ṣiṣe ti aifọkanbalẹ naa ṣe, eyiti o mu ki o jẹ iranlọwọ ti ko ni dandan ninu ija lodi si awọn iṣoro loorekoore;
  • idena fun àtọgbẹ methitus - radish iranlọwọ din awọn ipele suga ẹjẹ, ni afikun, o ni fructose, eyi ti o wulo fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ;
  • idena ti arun inu ọkan ati ẹjẹ, awọn arun inu ọkan;
  • irun ori ati awọ ara.

O ṣe pataki! Lẹhin ti o ti jẹ daikon, o ṣe alaiṣefẹ lati bẹrẹ awọn iṣunra ibi ifunwara lẹsẹkẹsẹ - lilo lilo awọn ọja wọnyi nigbakannaa nfa si imudara pọ lori ikun.

Kini wulo fun awọn obirin

Opo pupọ ti folic acid ni a tun ri ninu awọn ounjẹ gẹgẹbi awọn radish dudu, awọn ewa alawọ ewe, broccoli, ọbẹ, Ewa, Brussels sprouts, beets, seleri, oka, irugbin flax, strawberries, papaya, awọn epa ati awọn almonds.
O yẹ ki a ṣe akiyesi pe Vitamin B9 (folic acid) jẹ dandan fun ilọsiwaju ti iwọn akoko ati ilana ilana ilana ẹjẹ ni ara obinrin. Awọn obirin ti pinnu lati loyun gbọdọ mu lilo awọn ounjẹ pẹlu akoonu ti o ga julọ ti folic acid.

Kini wulo fun awọn ọkunrin

Awọn ọkunrin yẹ ki o tun ṣe akiyesi si Ewebe iyanu yii. Amuaradagba, eyiti o jẹ apakan ti radish daikon, nse igbelaruge iṣan - eyi yoo wulo pupọ fun awọn elere idaraya ati awọn ololufẹ ṣiṣe iṣẹ-ara. O yẹ ki o ṣe akiyesi ohun-ini pataki miiran ti gbongbo yii - pẹlu lilo deedekonkon ṣe igbelaruge ọkunrin libido ati ki o mu ki agbara ṣiṣẹ. Idi ti o dara julọ lati jẹ salaye daikon saladi fun alẹ, kii ṣe?

Lilo daikon

Ni ọpọlọpọ igba, a nlo Ewebe yii ni aṣeyọri - ni awọn saladi tabi gẹgẹbi sẹẹli ominira kan. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn ilana ti wa ni a mọ, ninu eyiti o ti wa ni daikon ti wa ni stewed, ti a yan, ti sisun ati paapaa ti o wẹ. O tun fi kun si awọn pastries ati ki o gbẹ fun lilo nigbamii ni awọn awopọ bi akoko asun.

Ni awọn eniyan ogun

Ni awọn eniyan ogun, awọn root ti funfun radish jẹ gidigidi gbajumo.

A ti pese sile fun ọ diẹ ninu awọn ilana igbesẹ ti o rọrun pẹlu radish funfun, ti o ti ṣe afihan irọrun wọn ni itọju ọpọlọpọ awọn ailera:

  1. Dudu radish lodi si ẹjẹ. Eroja (gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni ya ni awọn ẹya dogba): Karooti - 1 PC; awọn beets - 1 PC; Daikon - 1 PC. W awọn ẹfọ labẹ omi ṣiṣan ati bibẹ ninu lori ohun ti o tobi. Fi ibi-eso ti o wa ni ounjẹ ti o wa ni gilasi ti o yan ki o si fi sinu adiro. Ṣeki fun awọn wakati pupọ lori ooru kekere. A mu awọn ẹfọ ti a ṣa ṣaaju ki o jẹun ati 1 tablespoon. Yi ohunelo le ṣee lo lati toju ẹjẹ ni awọn ọmọde, nikan ni iwọn yoo dinku - 1 teaspoon ṣaaju ki ounjẹ kọọkan. Ranti pe eyikeyi itọju ti ẹjẹ yoo yẹ ni osu 2-3 laisi idinku ni gbigba oogun.
  2. Atilẹyin fun idena ati itoju ti awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ. Eroja: Daikon - 100 g, suga - 1-2 tbsp. spoons. Fi omi ṣanṣobẹrẹ labẹ omi ṣiṣan. Grate o lori grater kan. Wọ awọn igi ti a ti gira pọ pẹlu suga ati ki o fi fun igba diẹ - awọn ewebe yẹ ki o fi oje. Pẹlu gauze jo fun oje ki o si tú u sinu satelaiti kan. Tọju oje ni firiji fun wakati 24. Mu 1 tablespoon ti oje ṣaaju ki ounjẹ kọọkan.
    Fun itọju awọn aisan ti eto inu ọkan, wọn tun lo ikolo-oyinbo, melon, mulberry, sapulu, hellebore, zyuznik, hawthorn, spawn, aconite, hazelnut ati gumi berries.

  3. Ohunelo fun imudarasi idaabobo ati itọju iṣọn-ikọ. Eroja: Daikon radish oje - 50 g, oyin - 1 tsp. Grate awọn radish lori grater nla kan. Fún oje lati ibi-ipilẹ ti o wa. Fi oyin kun oyin si. Mu adalu ti a ṣeun ni tablespoon ni igba mẹta ọjọ kan.
  4. Ohunelo fun ṣiṣe itọju ara lati awọn majele ti a kojọpọ ati awọn majele. Fi omi ṣanṣobẹrẹ labẹ omi ṣiṣan. Grate o lori grater kan. Fún oje lati ibi-ipilẹ ti o wa. Mu 100-150 milimita ti oje ti ilera lẹhin gbogbo ale.
  5. Radish smoothie fun pipadanu iwuwo. Eroja: radish - 1 PC,, Kukumba - 1 PC., Parsley - 1 opo kekere, akara - 1 opo kekere. Rin awọn ẹfọ ati ewebẹ labẹ omi ti n ṣan. Ge wọn ni awọn ege kekere ki o si fi wọn ranṣẹ si ọpọn idapọ. Lọ si ipo ti iparapọn. Mu awọn ohun mimu amulumala ti iṣafihan 1 gilasi ni gbogbo ọjọ.

Ni iṣelọpọ

Ni afikun si sisọ lati inu, radish funfun ṣe iṣẹ ti o dara julọ pẹlu ṣiṣe itọju ita ati awọ awọ. Ni iṣelọpọ, oje ati eso ti o ni giramu ti gbongbo yii ni a lo. Ti o da lori awọ ara rẹ, o le fi awọn ohun elo miiran kun: aloe tabi kukumba oje fun oily, ekan ipara fun awọn onihun ti gbẹ tabi epo olifi lati mu moisturize awọ ara eyikeyi.

Fun awọn ohun ikunra, wọn tun lo beeswax, epo avocado, marigolds, rosemary, purslane, walnuts, savory, linden, nasturtium, eye ṣẹẹri, nettle ati lafenda pataki epo.

Lati ṣe awọ ara, o le mu oju naa kuro ki o si yọ pẹlu oje ti gbongbo yii. Igbese yii yẹ ki o ṣee ṣe ni akoko isunmi lẹhin igbimọ ṣiṣe awọ-ara ti ara lati awọn abajade ti atike ati erupẹ. Lẹhin akoko diẹ lẹhin titẹ si oju, wẹ oje pẹlu omi tutu ati ki o lo eyikeyi ipara ti a yan gẹgẹ bi awọ ara rẹ.

Ni sise

Ilana pẹlu radish daikon ni o rọrun gidigidi lati mura - ti o lo iṣoro diẹ, o yoo ni awọn ounjẹ ti o dara julọ ti yoo ṣe ẹṣọ tabili rẹ. O ti to lati ni iyọsiiwọn radish, iyọ, fi ipara tutu ati - ijẹun ti o jẹun, ṣugbọn igbadun daradara ati saladi ti šetan fun lilo.

A nfun ọ ni awọn ilana mẹta fun awọn saladi lati inu Ewebe yii, eyi ti yoo farahan si ile rẹ:

  1. Saladi pẹlu adan igbaya ati funfun radish. O yoo nilo: daikon - 500 g, adiye adiye - 350 g, eyin - 2 PC., Kukumba - 1 PC, Epara ipara - 2 tbsp. spoons, iyo ati ata - lati lenu. Sise adie igbaya ati eyin. Fi omi ṣan radish kan ati kukumba kan lori grater nla kan. Ge sinu awọn ege kekere ati awọn ẹran. Rọ gbogbo awọn eroja, iyo ati ata, tú ekan ipara ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
  2. Saladi pẹlu zucchini ati funfun radish. O yoo nilo: daikon - 250 g, odo elegede - 250 g, Dill tabi parsley - kekere opo, ata ilẹ - clove, oje lẹmọọn - 1 tsp, olifi epo - 5 tbsp. spoons, iyo ati ata - lati lenu. Grate awọn radish ati zucchini lori grater daradara. Finely gige awọn ọya ati ki o gige awọn clove ata ilẹ. Iyọ ati ata saladi. Illa olifi epo ati lemon oje ki o si tú lori saladi rẹ. Jẹ ki o pin fun iṣẹju 10-15 ki o si jẹ pẹlu idunnu.
  3. Saladi ti apples pẹlu funfun radish. O yoo nilo: daikon - 250 g, apple - 1 PC. iwọn alabọde, ekan ipara - 2-3 tbsp. sibi, Dill - kekere opo, iyo - lati lenu. Fi omiiyan daikon lori ohun-elo alabọde, iyọ rẹ, gige awọn apples sinu cubes kekere, wọn gbọdọ kọkọ jẹ akọkọ. Gbẹ awọn ọya ati akoko saladi pẹlu ẹmi ipara. Ti o dara.

Daikon Damage

Ifarahan pẹlu irugbin yi gbin yẹ ki o bẹrẹ pẹlu awọn abere kekere, nyara awọn ẹya ti npọ si i. Pelu awọn anfani ti o han kedere, daikon jẹ ọlọrọ ni okun, eyi ti o le fa okunkujẹ, heartburn, ati flatulence pọ ni awọn ifun. Iwọn didun iwọn awọn ipin ti n ṣe awopọ pẹlu radish ni a tun ṣe niyanju fun awọn eniyan ti o ni awọn aisan tabi awọn aiṣan ti apa inu ikun ati inu (gastritis, adaijina, colitis, pancreatitis).

O ṣe pataki! Awọn ọmọ ajawọn ọmọde ko ṣe iṣeduro radish funfun ni ounjẹ awọn ọmọde labẹ ọdun mẹta. Ipo okun ni ohun elo yii n mu ikorira. Imọmọ pẹlu ọja titun bẹrẹ pẹlu teaspoon kan.

Aṣayan ati ibi ipamọ

Eyi jẹ nla ti o ba ṣakoso lati dagba daikon ninu ọgba rẹ - lilo awọn ẹfọ ni sise orisirisi awọn n ṣe awopọ, iwọ yoo rii daju pe ọja to gaju yoo wa lori tabili fun ile, laisi eyikeyi awọn afikun tabi awọn oluranlowo.

Ṣugbọn maṣe ṣe aniyan ti o ba ni lati ra daikon ni fifuyẹ tabi ni ọja ọja onjẹ. Ofin pataki julọ fun yan ọja didara kan ni pe ko yẹ ki o jẹ awọn bibajẹ ati awọn abawọn lori gbongbo. Ọkan ninu awọn ẹya ara oto ti radish ti daikon orisirisi ni pe o duro pẹlu ipamọ igba pipẹ, lakoko ti iye awọn ohun elo to wulo ko ṣe dinku, ati iye Vitamin C, ni ilodi si, mu ki awọn ilọsiwaju sii.

Eyi ni awọn ọna ti o rọrun lati tọju Ewebe yii:

  1. Titun. Fun eyi o yẹ firiji tabi cellar. Ipo akọkọ jẹ itanna ati aini ina. Awọn ile ile-iṣẹ ti o ni imọran ni imọran ọ lati fi gbongbo sinu apo apo kan ati ni awọn ibiti ṣe awọn iho kekere fun afẹfẹ. Ni ọna yi daikon le wa ni ipamọ fun osu mẹfa.
  2. Frozen. Ṣaaju ki o to didi awọn ewebe yẹ ki o ṣetan - fi omi ṣan labẹ omi ṣiṣan, yọ awọn loke ki o si gige awọn radish naa. Eyi le ṣee ṣe nipa lilo ọkọ oju omi kan tabi ge si awọn cubes kekere. Leyin eyi, gbe awọn eso-igi ti a ti gbe ni firisi. Ko si awọn ibeere pataki fun agbara - mejeeji apo apo kan ati agbara pataki fun didi yoo ṣe. Ni fọọmu yi daikon le wa ni ipamọ fun ọdun kan. Jọwọ ranti pe o yẹ ki o ko tun di ọja naa.
  3. Ni fọọmu ti a fi sinu akolo. Lati le ni oogun ti o wulo ni ọwọ nigbagbogbo, o le ṣe itọju rẹ.
Ṣayẹwo awọn italologo lori dagba daikon.
Eyi jẹ ilana ti o rọrun patapata:
  • mura gilasi gilasi ati awọn apẹrẹ fun itọju;
  • sterilize wọn lori nya si tabi ni lọla;
  • tẹ eso oje lati radish nipa lilo juicer kan;
  • tú awọn oje sinu awọn ikoko ti a ti fọ ati fọn wọn;
  • fi tọju pamọ sinu ibi dudu ati itura.
Ṣe o mọ? Ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn ounjẹ ẹgbẹ fun eran ni afikun si gbongbo ara rẹ pẹlu ninu awọn akopọ rẹ ati loke. Ni ọpọlọpọ igba, a ni sisun ni epo epo ṣaaju lilo.
Bayi o mọ bi iwulo ti a npe ni daikon jẹ wulo. Ti o ba pade rẹ lori apako ni ile itaja, maṣe kọja nipasẹ, nitori lati ọdọ rẹ o le ṣeun ti nhu, ati julọ ṣe pataki - awọn ounjẹ ti o ni ilera ti yoo ṣe iranlọwọ fun ilera rẹ, eyi ti o ṣe pataki ni eyikeyi igba ti ọdun.

Awon Ìwé