Bawo ni lati ṣe ounjẹ awọn yara beets ati ki o dun

Beetroot jẹ ọja ti kii ṣe ni ibiti o tobi julọ ni awọn agbegbe wa, ṣugbọn paapaa wulo julọ nitori awọn akoonu ti o ga julọ, gbogbo awọn ẹya ara ati awọn vitamin (A, B, C), ati awọn acids ati amino acids. Ti a lo gẹgẹbi atunṣe fun ipalara, ṣe eto endocrin ati awọn kidinrin, wulo ni awọn ounjẹ ati pataki fun awọn aboyun. Awọn ohun elo miiran ti o niyi fun irugbin na ni gbingbin ni pato si itọju ooru. O mọ pe ni igbaradi ti awọn ẹfọ ati awọn eso npadanu julọ julọ ninu awọn irinše ti o wulo. Ọrọ naa jẹ otitọ, ṣugbọn kii ṣe fun awọn beets. Ifiwewe ti Ewebe titun pẹlu boiled fihan pe iyatọ ninu išẹ jẹ alailẹtọ. O jẹ ohun-ini yi ti o mu ki awọn irugbin gbin ni orisun ti vitamin pataki, paapaa ni akoko tutu.

Awọn akoonu:

• Ayebaye sise ohunelo
• Bawo ni lati ṣe awọn yara beets kiakia
• Bi o ṣe le ṣe awọn ounjẹ ti o wa ni ibi-inifirowe
• Bi o ṣe le ṣe awọn beets ni sisẹ ni sisun sisẹ
• Bi o ṣe le ṣe awọn ounjẹ bebe fun tọkọtaya kan
• Bawo ni lati ṣe ẹfọ ẹfọ fun vinaigrette
• Awọn agbeyewo lati inu nẹtiwọki

Kini awọn beets lati yan fun sise

Awọn ibiti o wa ni awọn ọja oni ati ni awọn ile itaja jẹ oyimbo jakejado, ṣugbọn nigbami o le ri awọn irugbin fodder adalu pẹlu yara ile-ije, ọṣọ tabi awọn ẹfọ ẹfọ lori tita. Ko ṣe ikoko pe awọn didara ko dara awọn ohun elo aise le ṣubu eyikeyi satelaiti.

Lati yago fun eyi, a gbọdọ tẹle ofin mẹta fun yiyan ounjẹ kan:

1. Beetroot jẹ iwọn alabọde ati kere julọ. Imọ omiran le jẹ nikan ni awọn irugbin fodder.
2. Ori awọ burgundy dudu jẹ tun ami ti o dara. Paapaa orisirisi tabili ti ko niye. Ṣugbọn awọn awọ awọ dudu jẹ ami ti o jẹ ami-didùn ti ko ni itọwo.
3. Owọ yẹ ki o jẹ dan, ṣinṣin ati ki o ni ominira lati bibajẹ. Ranti: paapaa ibajẹ pupọ si ọja kan jẹ aaye ti titẹsi fun kokoro arun.

O tun wa ni iye ti o mọ pe gbigbe awọn irugbin na gbin, diẹ akoko ti yoo gba lati ṣawari. Ati igbesi aye igbi aye yi ni firiji jẹ oṣu kan.

Ṣayẹwo jade awọn ti o dara julọ ti awọn orisirisi beet.

Ayebaye sise ohunelo

Ọna ibile ti awọn ẹfọ ti o fẹlẹfẹlẹ, laibikita iru wọn, jẹ igba kanna:

1. Ọja wẹ. A le mọ, a le ṣetan ninu peeli.
2. Fi sinu kan saucepan pẹlu omi tutu ati ṣeto lori alabọde ooru.
3. Lẹhin awọn õwo omi, dinku ooru ati ki o ṣe ounjẹ fun awọn wakati pupọ titi o fi jinna. Abojuto gbọdọ gba pe omi nigbagbogbo n ṣagbe awọn ẹfọ.

O ṣe pataki! Eyikeyi ọna ti o yan, rii daju lati fi awọn beets sinu omi tutu ni opin. Ninu awọn ohun miiran, o yoo gba laaye lati yọ peeli ni rọọrun ati yarayara.

Iyatọ iyatọ ni awọn beets awọn ounjẹ - ilana ṣiṣe sise to gun, nipa awọn wakati mẹta lori ina. Nipa ọna, ti o ba gbe Ewebe ni omi ti o fẹju, akoko akoko sise yoo dinku si wakati 1 nitori iwọn iyatọ.

Bawo ni lati ṣe awọn yara beets kiakia

A nfun ọ ni ohunelo kan fun ohun-ọṣọ ti o rọrun pupọ, ti o gba to kere ju idaji wakati lọ.

1. W awọn ẹfọ, iru ko ba ge.
2. Fi wọn sinu ikoko omi ti o ni omi ati ki o jẹun fun igba 20.
3. Gbe awọn ẹfọ lọ si ẹlomiran miiran pẹlu omi tutu ati ki o lọ kuro nibẹ fun iṣẹju mẹwa 10. Ṣe!

Nitori iyipada iyatọ ti iwọn otutu, a jẹ awọn beets ṣetan ti o ṣetan ju iyaṣe lọ. Nipa ọna, o le ṣe igbadun gbongbo paapaa bi o ba ṣe, lẹhin ikoko obe, gbe ọ sinu firisa fun iṣẹju 15-20.

Mọ bi o ṣe le dagba awọn beets ni aaye ìmọ nipasẹ seedling, ati kini iyato laarin suga beet ati fodder beet.

Sibẹsibẹ, ọna kan wa lati ṣe ounjẹ kan ounjẹ paapaayara:

1. A wẹ ati ki o nu irun gbongbo ati ki o kun omi pẹlu 3-4 ika loke awọn beet.
2. A fi ori iná ti o lagbara ati mu si sise. Pan gbogbo akoko yẹ ki o wa labẹ ideri ìmọ.
3. Nipa iṣẹju 15 o ṣiṣẹ lori ooru giga.
4. Lẹhin eyi, fi sinu egungun kan ati ṣeto labẹ omi omi tutu fun iṣẹju mẹwa 10.

Eyi ni ọna ti o yara ju lati ṣe awọn beets beets. Sibẹsibẹ, awọn eroja ti o wa ninu ọja ṣi jẹ iye ti ko ṣe pataki.

Fidio: bawo ni lati ṣe awọn beets yarayara

Ṣe o mọ? Fikun awọn eroja oriṣiriṣi ninu ilana sise, a le ni ipa ti o yatọ. Nitorina, fifi 1/2 tsp pẹlu. kikan ninu ikoko, awọn beets yoo daju awọ awọ burgundy wọn ti ko ni idoti gbogbo awọn n ṣe awopọ ninu ilana sise. Iwọn kanna ni yoo ni lori oun lẹmọọn ati gaari. Bi iyọ, iyọ ko ni ipa lori ohun itọwo ti ẹja iwaju nitori pe o ti yọ kuro ninu ilana. Ṣugbọn gbongbo ti o lagbara le ṣe ohun ti o le jẹ mejeeji afikun ati iyokuro, da lori idi rẹ.

Bi o ṣe le ṣe awọn ounjẹ ti o wa ni ibi-inifirowe

Awọn ọna ti awọn iṣẹ jẹ bi wọnyi:

1. Ewebe mi. Bi fun fifun-awọ, aṣayan jẹ tirẹ, o le jẹ mejeji.
2. A gún eegun gbigbọn pẹlu orita ni awọn oriṣiriṣi awọn ibiti o dara fun irun ti awọn ile-mimu.
3. Fi awọn beets sinu apo fifun tabi apo-iṣọ ti o ni deede ati ki o fi wọn sinu adiro.
4. Pẹlu agbara adiro ti 800 Wattis, akoko fifẹ ni nipa iṣẹju 10.

Ni ọna yii, a ko lo omi, niwon awọn microwaves le wọ inu jinle sinu ọja laisi afikun owo. O le ṣeki ni ko nikan ni awọn apo-inifita, ṣugbọn tun ni adiro ti o ṣe deede. Awọn ọna ti awọn iṣẹ yato si ohunelo iṣaaju nikan ni pe apo tabi apo ko yẹ ki o lo. Akoko akoko ni adiro - nipa idaji wakati kan ni 200 ° C. Ranti pe yan mejeeji ni akọkọ ati ohunelo keji n ṣe itọwo ti o dara julọ ju nigba sise tabi frying, sibẹsibẹ, Vitamin C ti fẹrẹ sẹgbẹ patapata.

Fidio: bawo ni o ṣe le ṣe awọn beets ni ile-inifirowe

Bi o ṣe le ṣe awọn beets ni sisẹ ni sisun sisẹ

Ti o ba duro ni adiro fun awọn wakati - ireti kii ṣe fun ọ, o lọra fifẹ ni yoo wa si igbala. Ọna naa tun dara pẹlu otitọ pe pẹlu iranlọwọ iranlọwọ ti igbadun yi ko le ṣe igbanisi nikan, ṣugbọn tun ṣe beki tabi awọn beets.

Tun ka nipa bi awọn beets wulo.

Ọna ti o wulo julọ jẹ steaming:

1. Awọn ẹfọ mi, ṣugbọn ko ṣe mimọ ati ki o ma ṣe ge awọn iru.
2. Fọwọsi ikoko pẹlu omi. Lati oke a fi grate fun steaming.
3. A fi awọn ẹfọ sinu akoj. O ṣe pataki lati gbe awọn irugbin gbongbo ti iwọn ti o pọ julọ tobẹ ti ohun gbogbo yoo ṣun jade laisiyonu. Ti kii ba ṣe bẹ, awọn ẹfọ nla julọ le ṣee ge sinu awọn ege 2-3 lati din iwọn naa.
4. A nilo ipo - "Nya si". Ti ko ba si iru eyi, "Sise" tabi "Oun" yoo ṣe. Akoko sise - iṣẹju 30-40.
5. Šii sisun ounjẹ lọra ki o ṣayẹwo ṣiṣe imurasilẹ awọn ẹfọ pẹlu orita. Ti o ba jẹ dandan, tun-ṣiṣe mode fun iṣẹju 15-20.

Jọwọ ṣe akiyesi pe akoko sise itọka ti a da lori idiwọ ti ideri ati titi ti ọja naa ti ṣetan. Ti ẹrọ rẹ ba n ka lati akoko omi farabale, o le sọ ọja naa silẹ. O le ṣayẹwo akoko lori foonu tabi wo fun iṣeduro.

O tun le ṣun awọn beets sisun pẹlu awọn lilo ti sisun sisẹ ati awọn ẹfọ mule:

1. Wẹ awọn ẹfọ ati ki o fi sinu sisun sisẹ ni peeli ati pẹlu iru. O jẹ tastier ati alara lile lati ṣeki gbogbo ọja, ṣugbọn o le ge o lati ṣe afẹfẹ ọna naa.
2. Ṣiṣe ipo "Baking" ati awọn ẹfọ ẹfọ 40-60 iṣẹju. Ranti pe ọmọbirin ni irugbin na gbongbo, ti o yarayara ti o ti pese sile.
3. Lẹhin ipari, ṣayẹwo iwadii pẹlu orita ati, ti o ba wulo, bẹrẹ ilana naa fun iṣẹju 5-10 miiran.

Pẹlupẹlu ni onisẹ kekere, o le ṣun awọn beets pọ pẹlu awọn ẹfọ miiran: simmer, din-din.

Fidio: bawo ni lati ṣe awọn beets ni multicooker

O ṣe pataki! Ti o ba ge awọn gbongbo, maṣe gbagbe lati fikun kekere kikan ki ohun gbogbo ko ni tan-pupa.

Bi o ṣe le ṣe awọn ounjẹ bebe fun tọkọtaya kan

Ọkan ninu awọn ọna igbasẹ ti o ni julọ tutu ati awọn igbasilẹ-ounjẹ lati ṣe ipese ọja kan ni lati ṣan o fun tọkọtaya kan. Awọn ohunelo jẹ ko wulo nikan, ṣugbọn tun rọrun:

1. Mi, o mọ ki o si gbin gbongbo naa.
2. Fi ọja ti a ti ge wẹwẹ sinu steamer ati ki o jẹ fun iṣẹju 20.

Sibẹsibẹ, o ṣe pataki pe gbogbo gbongbo gbongbo le ṣee ni sisun ni ọna yii. Nya si ko ni wọ inu jinna sinu ewebe, nitori eyi ti yoo šetan ni ita, ati ninu aise. O le ṣun awọn beets fun tọkọtaya ati lilo multicooker, ti ẹrọ ba ni iru iṣẹ bẹ.

Bawo ni lati ṣe ẹfọ ẹfọ fun vinaigrette

Ọkan ninu awọn ilana ayanfẹ ni awọn agbegbe wa - salaye saladi saladi. Ipese rẹ funrararẹ jẹ ohun rọrun, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn nuances wa.

Eroja (6-8 servings):

• 400 g ti beets,
• 400 g poteto
• 300 g Karooti,
• 200 g salted cucumbers,
• 150 g alubosa,
• 1 le ti awọn Vitamini ti a fi sinu oyinbo
• epo ewe ati iyo lati lenu.

Ohunelo:

1. Igbese akọkọ jẹ lati bẹrẹ awọn beets ti n ṣe awọn oyinbo, nitori paapaa aṣayan aṣayanyara ju ṣi gba akoko diẹ sii ju awọn ọja miiran lọ. Fun awọn ọti oyinbo ti o wa ni awọn oyin ni o le ṣa tabi beki.
2. Ṣeto poti (nipa iṣẹju 30) ati Karooti (iṣẹju 15-20). Ranti pe awọn irugbin gbìngbo yii nilo awọn igba oriṣiriṣi, nitorina ṣe wọn wẹwẹ lọtọ tabi fi awọn Karooti nigbamii.
3. Awọn ẹfọ gbongbo daradara, peeli ati ki o ge sinu awọn cubes. Tun ge sinu awọn cubes pickled cucumbers ati alubosa.
4. A fi ohun gbogbo sinu apo kan, fi Ewa, iyo ati bota ati ki o dapọ daradara. Ṣe!

Ṣe o mọ? Beetroot - ọkan ninu awọn ounjẹ ti o wọpọ julọ ni agbaye ati ki o jẹ ẹ lati akoko igbagbogbo. Sibẹsibẹ, ṣaaju ki awọn eniyan bẹrẹ si jẹ awọn ẹfọ gbongbo, fun igba pipẹ nikan awọn loke ti a kà pe o jẹun. O ṣe pataki lati fi tẹnumọ pe o wa ninu awọn leaves ti Ewebe yii pe iwọn lilo lilo ti awọn vitamin ti o wa ninu rẹ, ki o yẹ ki o jẹ ki o yẹ ki o jẹ ki aṣa gastronomic ti baba yii kọ silẹ rara.

Ranti pe ọpọlọpọ awọn iyatọ ti saladi ti a mọye-pupọ wa. Nitorina, diẹ ninu awọn ṣe ounjẹ kan ti ko ni eso oyin tabi alubosa, pẹlu sauerkraut, dipo bota lo mayonnaise. Eyikeyi aṣayan ti o fẹ, o yẹ ki o mọ diẹ ninu awọn iṣeduro lati awọn akosemose. Nitorina, o le fi ninu saladi ko ṣe boiled, ṣugbọn yan awọn beets. Paapọ pẹlu cucumbers-salted-salted ati / tabi eso kabeeji, iru satelaiti bẹẹ yoo ni adun didùn-didùn. Lati ṣe saladi multicoloreddipo ju pupa patapata, o le lo awọn ọna meji. Ni akọkọ, ni ọna sise ti o le fi kun waini diẹ si pan, o ni awọ ti o wa ninu ọja naa. Aṣayan miiran ni lati ge iru iru awọ awọ kan lẹhin awọn ọja ti o ku, fi sinu apo idakeji ati ki o dapọ pẹlu iye diẹ ti epo epo.

Ṣe eso oje, caviar, ki o si din awọn beets ti o gbẹ fun igba otutu.

O n gbe awọn cubes beet ati idilọwọ awọn sisan ti oje. Pẹlu awọn Karooti ati awọn poteto ti o fẹlẹfẹlẹ maa n ko awọn iṣoro dide. Ti o ba ṣan gbogbo ọdunkun ọdunkun, o le yago fun lilo rẹ nipa sisun olúkúlùkù pẹlu ọbẹ tabi orita. Awọn ẹtan kekere wọnyi yoo ṣe iranlọwọ lati ṣẹda saladi ti ko ni otitọ.

O ṣe pataki! Pẹlu gbogbo ibiti o ti wulo awọn oludoti, diẹ ninu awọn itọju apa kan pẹlu lilo lilo ti ọja pupọ. Fructose ati awọn glucose ipele le jẹ ipalara fun awọn eniyan ti o ni iru 2 diabetes. Ma ṣe gbigbe ara rẹ silẹ lori Ewebe ati awọn alaisan pẹlu osteoporosis, bi awọn bibẹrẹ ṣe dena imun ti kalisiomu nipasẹ ara. Iwọn opin kẹta n ṣe oxalic acid ni akopọ, eyi ti ko jẹ ohun ti o yẹ ni ọran ti aisan aisan, paapa ni urolithiasis.

Bi o ti le rii, ọpọlọpọ awọn ọna lati wa ni awọn oyin bean, ati pe ko ṣe pataki lati lo idaji ọjọ kan lori eyi. Maṣe padanu aaye lati ṣe itọju ara pẹlu iru iru eroja ti o wa, bawo ni ọja yi ṣe yatọ.

Awọn agbeyewo lati inu nẹtiwọki