Elegbe gbogbo wa ninu aye wa gbiyanju iru eso bi eso ajara. Sugbon o jẹ eso, ni otitọ, gẹgẹ bi diẹ ninu awọn wa ti o mọ lati ka, nitoripe ọpọlọpọ awọn ero ti o wa ni otitọ ni pe awọn eso ajara jẹ berries. Eyi jẹ nitori, boya, si otitọ pe igbasilẹ awọn agbekale kan wa: o ni a npe ni Berry, ṣugbọn awọn raini ti a gba lati inu rẹ ni a kà si eso ti a gbẹ. Lati le ṣe alaye siwaju sii bi o ti jẹ gangan, ro itan ati awọn ẹya ara ẹrọ ti awọn ọrọ ti yoo ṣalaye atejade yii.
Irowe eso ajara
Awọn eso ajara ni a kà ọkan ninu awọn eso atijọ julọ. Itan rẹ bẹrẹ diẹ sii ju 60 million ọdun sẹyin, biotilejepe awọn orisirisi igbo ti tan lori aye ani ṣaaju ki o to pe. Ni ọjọ wọnni, o bẹrẹ si dagba ni titobi nla, ati nisisiyi ati lẹhinna awọn archeologists wa awọn jugs, awọn aworan ati awọn ounjẹ miiran pẹlu awọn aworan rẹ. 
Fún àpẹrẹ, àwọn ẹbùn àti àwọn ọpọn ìgbà àtijọ tí a yọ sórí wọn ni a máa rí ní Georgia.
Ibi ibi ti Berry yii ni Asia tun wa. Ni awọn igba diẹ sii, awọn àjàrà ti tan kakiri ni gbogbo Europe. Gbogbo eniyan mọ awọn aṣa Romu ati Giriki, nibi ti o ti jẹ fere soro lati ṣe laisi ọti-waini ati eso ajara.
Nigbamii, aṣa ti ogbin wa siwaju siwaju si Amẹrika, biotilejepe o wa awọn orisirisi oriṣiriṣi rẹ, ti awọn ara India jẹun. Ni akoko ijọba, awọn ẹda Europe ni a mu lọ si agbegbe ti Ariwa Amerika ni igba atijọ, bi wọn ṣe dara julọ fun ṣiṣe ọti-waini.
O ni anfani fun ọ lati ni imọ nipa awọn anfani ati awọn ipalara ti awọn eso ajara, bi awọn leaves ti ajara ṣe wulo, boya awọn waini pupa jẹ wulo, nipa awọn anfani ati awọn ipalara ti eso eso ajara, ohun ti o le jẹ ipalara, ati ohun ti o wulo fun ajara dudu.
Awọn ẹya ara ẹrọ ọrọ
Pada si ibeere akọkọ, eyi jẹ eso tabi Berry, o jẹ dandan lati feti si awọn ọrọ ti awọn ero mejeeji. Ọpọlọpọ awọn ojuami ti wo ti o ṣe iranlọwọ pinnu kini eso-ajara wa. 
O ṣe pataki! Lati oju wiwo botanical, awọn berries jẹ apakan ninu eso naa ti o jẹ ti wọn. Won ni awọn irugbin ati awọn ti ko nira ṣugbọn tinrin Peeliju eso.
Kini idi ti awọn eso eso ajara ṣe
Ninu ede wa, awọn ọrọ "eso" ati "eso" le jẹ deede ati ki o rọpo ara wọn. Ni awọn igba miiran, ọkan ninu wọn lo, fun apẹẹrẹ, "awọn eso lati igi", niwon o fẹrẹ jẹ pe ko si ọkan ti o sọ "awọn eso lati igi".
"Eso" ni a npe ni ọrọ lojojumo ati ọrọ lojojumo, "eso" n tọka si awọn atunṣe ti o ṣe atunṣe daradara ati awọn otitọ.
Ninu iwe-itumọ ti botanical nibẹ ni itumọ iru kan ti eso - apakan kan ti ọgbin ti ndagba lati ifunni, pẹlu awọn irugbin inu. Ni igba pupọ, awọn eso-ajara tun n pe awọn eso, bi wọn ti ni imọran julọ ni ọrọ ojoojumọ. 
Kí nìdí ni awọn eso ti àjàrà berries
Iwe-ẹkọ imọ-ẹyọ-iwe imọ-imọran n sọ pe Berry kan jẹ eso pẹlu ti ko nira, awọ ara ati awọn irugbin inu. Ifilo si iwe-itumọ Ozhegov, o tun le ṣalaye Berry kan bi eso ti ndagba lori awọn meji ati awọn meji, ati awọn eweko herbaceous.
Kọ tun ṣe bi o ṣe ṣe eso eso ajara, bawo ni a ṣe le lo waini ọti-ajara, bawo ni a ṣe ṣe awọn eso ajara lati ajara.
Ọrọ ti o jẹ botanical "Berry" tumo si eso ti o ni ọpọlọpọ awọn irugbin, eso-inu ti o ni arinrin ati eso-inu. Ni akoko kanna, ko si iru ọrọ bii eso ni awọn ọrọ ajeji - a gba lati Polandii, o tumọ si eso ti o ni eso didun ati pe a lo lati pe awọn berries nla.
Nitorina eso ajara, gẹgẹbi awọn ero wọnyi, le jẹ ayẹwo nikan kan Berry.
Ṣe o mọ? Jiyan pe bi ọpọlọpọ awọn àjàrà wa - le dagba stout. Eyi jẹ irohin nikan. Ni otitọ, eso eso ajara mu alekun ati igbelaruge igbadun ti ounje, ṣugbọn afikun iwuwo ni a gba nitori ounjẹ ti a jẹ.
Nitorina ni opin: Berry tabi eso?
Niwon eso naa ni peeli ti o fẹẹrẹ, ọpọlọpọ awọn irugbin kekere ati ara korira, o jẹ ti awọn berries. Ati lati le mu ipa ti ìmọ tuntun mọ, jẹ ki a yipada si akojọpọ ile ti ajẹẹjẹ: awọn ajara jẹ berries, nitori pe wọn ni iwọn kekere ati itọwo didùn.
Diẹ ninu awọn ibaraẹnisọrọ diẹ: Ṣe eso ajara tabi igi kan?
Biotilejepe ọpọlọpọ awọn eniyan yoo sọ pẹlu igboiya pe ọgbin jẹ igbo, ati pe orukọ "igi-ajara" ti wa ni tan laarin awọn eniyan, sibẹ o kii jẹ igi igbo, ati paapaa kii ṣe igi. Àjàrà - o jẹ ajara kan, tabi dipo ajara ti a fi ọti labẹ Latin orukọ Vitis.
Ilana erupẹ yii ti de 20-25 mita ni iga ati awọn gbigbe si atilẹyin pẹlu iranlọwọ ti awọn antennae. Liana jẹ ti awọn eweko gbigbona-ooru, nitorina o dagba ni awọn orilẹ-ede gbona.
Sugbon loni oni iru awọn ọti-waini ti o kere si ti awọn ipo oju ojo ati pe a le dagba ninu awọn ipo otutu. 
Lo ati ohun elo ti ajara
Berries ni awọn iwọn ti o wulo julọ ti o wulo. Ko ṣe nikan ni o ti lo pulp, ṣugbọn awọn egungun ti a lo ni lilo ni iṣelọpọ ati itọju ara. O tun jẹ ẹya pataki ti ile-ọti-waini. Ni afikun, a ma lo awọn berries nigbagbogbo fun sise tabi ṣe n ṣe awopọ.
Ṣe o mọ? Gbogbo awọn ẹya ti ajara ni awọn ohun elo ti o wulo - kii ṣe awọn nikan nikan, ṣugbọn awọn leaves ati igi pẹlu. Nkan iru nkan bii ampelotherapy, eyi ti o jẹ apakan ti oogun ti o ṣe pataki fun itọju awọn aisan buburu nipasẹ àjàrà.
Ni sise
Berries ni opolopo igba lati ṣe oje ati Jam. Gbogbo eniyan ni o mọ pẹlu awọn eso ajara - awọn berries ti o gbẹ ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, ti a nlo ni yan, ṣiṣe awọn saladi ati awọn ounjẹ miiran.
Awọn ipanu tabi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ti a pese pẹlu rẹ, ni igba diẹ ṣe afikun bi ohun ọṣọ si awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ati awọn jellies. Aini ọti-waini tun wa ni eletan, eyi ti o ti lo nipasẹ ọpọlọpọ awọn oloye ni orisirisi awọn ounjẹ akọkọ. 
Ni ọti-waini
Ko si nkankan lati sọ nibi - awọn eso ajara jẹ akọkọ paati ti ọti-waini. Ni akoko kanna, ko si nọmba gangan ti awọn aṣa ti o wa loni - diẹ sii ju ẹgbẹrun marun ninu wọn, biotilejepe ko gbogbo wọn jẹ o dara fun ṣiṣe ọti-waini.
Fun igbaradi ti waini, awọn eso ajara bi Pinot Noir, Harold, Jupiter, Tason ati Isabella tun lo.
Fun iṣiṣẹ ohun mimu, nipa awọn ọna imọ-ọgọrun kan ti a lo, eyi ti eyiti o jẹ pe ẹgbẹ kẹta ni a mu nikan lati ṣe ọti-waini pupa, ati ẹlomiiran fun funfun. Lati igbasilẹ wọn ko da awọn didara ohun mimu nikan, ṣugbọn tun ṣe itọwo, awọ, oorun didun ati aftertaste.
Awọn eso-ajara pupa julọ julọ jẹ Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah, tabi Shiraz, ati awọn omiiran. Fun awọn eso ajara funfun ni o dara iru awọn orisirisi: Chardonnay, Muscat, Riesling ati awọn omiiran. 
Gbogbo awọn orisirisi le tun pin si awọn ẹka mẹrin:
- Waini ti a lo fun ṣiṣe ọti-waini ati tincture, ti iwọn kekere ati kekere awọn iwọn kekere ti n ṣe.
- Awọn oniwosan - ẹgbẹ nla kan, eyiti o ni awọn orisirisi nla. Ti a lo ni ominira.
- Gbigbe, lati eyi ti o ti pese raisins. Ṣe jẹ funfun tabi dudu. Ẹgbẹ naa jẹ kekere.
- Gbogbo agbaye, eyi ti a lo fun ṣiṣe awọn ohun mimu, ati fun jijẹ.
Fun ṣiṣe ti ọti-waini ti o lo awọn ẹya Europe ti iru awọn berries.
O tun le ṣe panini ọti-waini, ọti-waini currant dudu, ọti-wainibẹri, waini ọti oyinbo, ọti-waini, dide ọti-waini petal.
Ni oogun
Awọn eso ni o ni awọn ohun elo pataki, pẹlu okun ati awọn vitamin ti awọn ẹgbẹ P ati B. Tun ni awọn berries jẹ pectin ati beta-carotene. Awọn ohun elo ti o wulo, bii tartaric, amber, citric ati malic, ni a tun ri nibi ni titobi nla. 
Nibi tun wa pẹlu iodine, potasiomu, manganese, fluorine, irin ati ọpọlọpọ awọn irinše miiran ti o wulo.
Eyi ni idi ti a fi lo eso-ajara ni itọju ti ọpọlọpọ awọn arun, pẹlu:
- arun inu ọkan;
- awọn oporo inu;
- Àrùn ẹdọ ati ẹdọ ẹdọ;
- àkóràn ati awọn arun catarrhal;
- ikolu ikọ-fèé.
Pẹlupẹlu, a ma kọ iru-ajara fun awọn aboyun, nitori ọpọlọpọ awọn ẹya ti wọn nilo. O dara pupọ lati mu nigba lakoko iṣẹ-inu, bi ọmọ inu oyun naa ṣe iranti ati pe ohun gbogbo ni ohun orin.
O ṣe pataki! Biotilẹjẹpe eso-ajara wulo gidigidi, o yẹ ki o pato pẹlu dokita rẹ ṣaaju ki o to bẹrẹ itọju. Ni afikun, a ko le mu o fun awọn eniyan pẹlu giga acidity ti ikun, diabetes ati haipatensonu.
Ni iṣelọpọ
Ni iṣelọpọ, a ti lo epo-ajara pupọ ti a lo, niwon awọn nkan ti o nṣiṣe lọwọ biologically ti wa ni pa ninu wọn. A lo bi antioxidant ati awọn ọna ti o tayọ lati mu ohun orin ti awọn ohun elo ẹjẹ.
Ti o wa ninu ọpọlọpọ awọn creams, nigbagbogbo lo ninu awọn massages bi awọn ipilẹ fun awọn epo aromatic. Ọpa naa ṣe iranlọwọ lati mu ohun elo ti ara rẹ pada, awọn gbigbọn njẹ ati awọn abrasions, nyara iwosan awọ. Pẹlupẹlu, epo yii wa ninu itọju ailera lodi si awọn awọ-ara. 
Ni ounjẹ
Awọn eso ni iye ti o tobi pupọ ti suga, nitorina ni wọn ṣe nmu iwongba ti o dara ni kikun ati fifun agbara. Fun 100 giramu ti awọn funfun funfun ni apapọ, nipa awọn kalori 40, pupa - 65 awọn kalori.
Ko ṣe igbelaruge iwuwo ere, ṣugbọn o ṣe igbadun. Iru opoiye bẹẹ yoo jẹ ti aipe - 15 awọn irugbin ọjọ kan, lẹhinna ko ni idasiwo ere lati ajara.
Awọn eso ajara ko ni dun ati dun nikan, ṣugbọn o tun jẹ eso ilera. O ni nọmba ti o pọju ti a lo lokan kii ṣe ni sise nikan, ṣugbọn tun ni oogun ati awọn ile-iṣẹ miiran. Ati nipa ibeere naa, eyi jẹ Berry tabi eso kan, a le sọ laiyara pe awọn ajara jẹ Berry.
