Igbaradi ti apẹrẹ koriko: awọn anfani ti o jẹ anfani ti eja

Eja jẹ ẹya pataki ninu eto ilera ounjẹ eniyan. Lẹhinna, o ni ọpọlọpọ awọn oludoti ti o nira lati wa ninu awọn ohun ọgbin miiran tabi awọn ẹranko.

Ṣugbọn lati le yan ẹda deede ni ọja tabi ni itaja, o nilo lati ni oye awọn ohun-ini ti o yatọ awọn ọmọ ẹgbẹ ti kilasi yii ati bi wọn ṣe le lo gẹgẹbi ounjẹ. Ati ninu àpilẹkọ yii a yoo ṣe apejuwe awọn ẹya gẹgẹbi koriko koriko.

Apejuwe

Oro koriko jẹ ti idile Karpov. Eyi ni eja ti o ni omi ti o ni elongated ara, ti a ko ni igun ni awọn ẹgbẹ ati ti a bo pẹlu awọn irẹjẹ ti o tobi pẹlu ọgbẹ wura kan.

Ṣe o mọ? Ni ọjọ kan, koriko koriko njẹ ounjẹ ti o jẹ diẹ sii ju iwuwo ara rẹ lọ. O ṣeun pe iru iwa bẹẹ ni o nyara kiakia.

Iwọn naa gun 120 cm, ati iwọn apapọ - 30-35 kg. O ti wa ni ipo nipasẹ idagbasoke ti o ni kiakia - awọn ogbo to po di iwọn ọdun mẹwa.

Tan

Oorun Asia (julọ ti gbogbo China) ni a npe ni ibugbe abinibi ti eja. Nibe o ngbe ni awọn odo ati awọn adagun ti o gbona. Ṣugbọn diẹ sii laipe, o ti di ajẹlẹ ti o ni aṣẹ ni awọn agbegbe omi ati awọn orilẹ-ede wa. Lati arin ọgọrun ọdun 20 o le rii ni ọpọlọpọ awọn odo Europe ati paapa ni USA.

O le gbiyanju lati gba cupid ati ara rẹ. O fẹràn awọn ifun nla nla pẹlu eweko tutu julọ julọ julọ.

Nitorina, ko ni ounjẹ onjẹ, o dara julọ lati ṣe eja nigbati o ba jẹ diẹ ẹrun ounje tabi ti o ti wa ni tio tutunini (ni iwọn otutu omi ti iwọn +15).

Bakannaa, Cupid fẹràn awọn omi-omi ti a ṣe lati ṣe itura awọn agbara agbara.

Ka diẹ sii nipa ibisi koriko koriko, bii ẹja ati carp ni ile.

Iwọn ounjẹ ati kalori

Iye onjẹ fun 100 g ọja:

• Awọn ọlọjẹ - 18.6 g;
• fats - 5.3 g;
• awọn carbohydrates - 0.0 g

Iwọn caloric ti 100 g ti ọja jẹ 134 kcal.

Ipa ipa ti o jẹ lori ara eniyan ni idaniloju ifarahan ninu awọn ẹja ti ọpọlọpọ awọn vitamin, awọn ọja ati awọn eroja ti o wa, gẹgẹbi:

• Vitamin A;
• Vitamin E;
• Vitamin C;
• B vitamin;
• irawọ owurọ;
• kalisiomu;
• potasiomu;
• iṣuu soda;
• awọn acids eru.

Awọn ohun elo ti o wulo fun apẹrẹ koriko

Eja ni ọpọlọpọ awọn anfani anfani fun ara eniyan:

• dena idaduro awọn ẹtan ti ọpọlọ;
• ṣe deedee eto ilera inu ọkan;
• ṣe okunkun awọn ọna ṣiṣe ti ounjẹ ati aifọkanbalẹ;
• njijakadi isoro ti gaari ẹjẹ, ipilẹju ipele rẹ;
• mu iṣan ti atẹgun sinu awọn sẹẹli;
• daadaa yoo ni ipa lori didara awọ ara.

Awọn abojuto

Pẹlú ọpọlọpọ awọn anfani ti o ni anfani, ọja naa ni awọn itọkasi ara rẹ. O tọ lati dẹkun lati njẹ eja si awọn eniyan ti o ni:

• awọn arun onibaje ti ara inu ikun;
• arun arun ẹdọ;
• aiṣedede ifunni kọọkan tabi ailekọja si eja.

O ṣe pataki! Ninu iṣẹlẹ ti awọn aati ailera tabi ni irẹwẹsi buru lẹhin ti njẹ eja, o jẹ dandan lati ṣagbewo fun dokita kan fun ayẹwo.

Sise Ohun elo

Eja ni a lo ni sise, nitori pe o ni ọpọlọpọ awọn agbara ti o wulo ati ti o rọrun:

• ounjẹ ti o dara ni awọ funfun ati ki o dipo ọra;
• a lo ẹdọ nla ati ọra ni orisirisi awọn ilana bi igba bi ẹran naa tikararẹ;
• kii ṣe ẹtan, ati ni agbalagba agbasọye awọn fillets ti wa ni rọọrun niya lati egungun.

Nitori iru awọn irufẹ bẹẹ, a lo cupid ninu awọn ilana ti ounjẹ ti awọn orisirisi awọn n ṣe awopọ, nitorina a ṣe kàpọpọ ati ni akoko kanna gan-an ni ifarada.

Awọn ilana sise sise

A le pese Cupid ni ọna pupọ. Gbogbo wọn yatọ ni imọ-ẹrọ, iṣelọpọ ati itọwo. O tun ṣe pataki lati mọ bi o ṣe le ṣe ifunni ti o dara. N ṣe awopọ lati inu rẹ lọ daradara pẹlu fere gbogbo awọn ẹwẹ ẹgbẹ, ṣugbọn o ṣe itumọ gan pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati awọn eso. Lati ṣe eyi, o le ṣetun orisirisi awọn saladi, stewed tabi awọn ẹfọ ti a yan - ti o da lori awọn imọran ati akoko akoko.

Ninu gbogbo awọn ẹfọ ati awọn eso (ati pe wọn le lo ohun gbogbo lohun gangan), ibi pataki kan ti tẹdo nipasẹ poteto. A ti ṣe idapo pẹlu eja bibẹrẹ ni sisun, boiled tabi fọọmu miiran bi anfani bi o ti ṣeeṣe.

Ma ṣe so wipọ pọ pẹlu eja pẹlu pasita ati cereals. Awọn imukuro jẹ daradara jinna iresi ati buckwheat.

Fun mimu, o le mu ọti-waini mimu, ọti lile tabi ọti. Ati lati awọn ohun mimu - omi gbona tabi omi tutu. Ko ṣe imọran lati darapọ mọ eja pẹlu awọn juices, tii tabi kofi.

Ṣe o mọ? Epo ti o tobi julọ ti eja ti awọn Japanese jẹ. Eniyan kan ni orilẹ-ede yii njẹ nipa 70 kg ti awọn ẹja pupọ ni ọdun kan.

Lati mọ ipinnu pataki si cupid ti o fẹ julọ, o nilo lati gbiyanju awọn aṣayan pupọ, ko si awọn idiwọn to muna ni ipo yii.

Ohun pataki - maṣe gbagbe nipa ẹja ẹgbẹ, nitoripe eja na ko fun idọnku to dara, ati imunra ti ebi yoo han ni kiakia.

Bawo ni lati din-din ni pan

Eroja:

• koriko koriko;
• iyẹfun;
• epo epo;
• iyo;
• turari lati lenu.

Ọna sise:

1. Ge awọn fillets sinu awọn ọna ti a beere.
2. Iyọ ati ki o fi wọn pẹlu turari lati lenu (o le yan awọn apapọ pataki fun eja).
3. Bo pẹlu fifọ gilara ati ki o ṣaju fun wakati kan.
4. Jade kuro ninu firiji ki o ṣe eerun eja ni iyẹfun.
5. Fry ni epo ni ẹgbẹ mejeeji titi di brown brown.

Sin gbona pẹlu poteto poteto ati alubosa sisun.

Fidio: bawo ni lati din-din funfun carp

Bawo ni o ṣe le yanri

Eroja:

• koriko koriko (peeled fillet);
• iyo;
• bọọdi ti kọn;
• ata ataeli.

Ọna sise:

1. Awọn ẹja ti o tobi ju ni a le ge sinu awọn cubes kere, ṣugbọn bi eja ba kere, lẹhinna o le iyo ati gbogbo.
2. Fillet ti wa ni iyọ pẹlu iyọ ki gbogbo awọn agbegbe ti wa ni ṣiṣeto.
3. A gbe iyẹfun ti a fi sinu eeyan tabi awọn n ṣe awopọ igi, lẹhinna a fi iyọ si wọn. Awọn igbẹlẹ le jẹ bi o ti yẹ ni ibiti.
4. Nigbati a ba gbe gbogbo ẹja wa, a fi awọn ewe bunkun ati awọn peppercorns kun lori oke. Ti o ba fẹ, o le fi itọpọ turari fun salting eja.
5. A fi ideri gbe ninu pan (ki o ba wa ni larọwọto) ati pe a tẹ lati isalẹ (3-lita le pẹlu omi tabi iwọn miiran ati iwọn to dara fun iwuwo).
6. N ṣe awopọ ni ibi ti o dara.
7. Omi ti a ṣe lakoko ilana salting gbọdọ wa ni agbara nigbagbogbo.
8. Akoko akoko jẹ awọn ọjọ pupọ. Leyin eyi, ọja ti o pari ni o yẹ ki o fo pẹlu omi mimọ, ge sinu awọn ọna pataki ati ki o sin, dida pẹlu ewebe ati lẹmọọn ege.

Eja eti

Eroja:

• koriko koriko - 400 g;
• poteto - 5 PC.
• karọọti - 1 PC.
• alubosa - 1 PC.
• chacha tabi oti fodika - 200 g;
• iyo ati turari.

Ọna sise:

1. Tú omi sinu kan saucepan ati sise. Ni akoko yii, peeli ati gige awọn ẹfọ (ohunkohun ti o fẹ - ni awọn cubes, awọn okun tabi ni ọna miiran).
2. Ni kete ti omi ba bẹrẹ si sise, gbe awọn ẹfọ sinu saucepan ki o si ṣun titi titi awọn poteto yoo fi di idaji.
3. Fikun gill cupid finely ati ki o ṣe ounjẹ lori ooru alabọde (iṣẹju 20-25).
4. Iyọ, o ṣabọ kan bunkun bunkun ki o fi awọn turari si itọwo.
5. Tú ni chacha tabi oti fodika ki o si pa a ni iṣẹju kan.

Ẹrọ ti a ti pari le wa ni orisirisi awọn eyin ti a fi wekun, awọn ewebe tabi awọn gbongbo. Ati ekan ipara tabi mayonnaise jẹ pipe bi obe.

Bọ ti funfun-cupid ṣe lati inu fidio

Mu Cupid mu

Eroja:

• koriko koriko (pelu tutu);
• iyo;
• awọn eerun igi.

Ọna sise:

1. Fi awọn eerun igi sori apoti ki o fi gbogbo rẹ sinu apoti ẹfin.
2. Wẹ ati gut gbogbo cupid. Agbeṣe iyipada ipele ko wulo.
3. Isọ rere.
4. Fi awọn ohun ọṣọ sinu ile eefin ati ẹfin fun wakati kan lori kekere ooru.
5. Fi si itura kekere diẹ ninu apoti ẹfin, lẹhinna o le tẹsiwaju lẹsẹkẹsẹ.

A ṣe iṣeduro fun ọ lati kọ gbogbo nipa ọna ẹrọ ti eja ti nmu siga.

Fidio lori bawo ni o ṣe le jẹ ki a mu ọkọ ayọkẹlẹ mu

Bawo ni lati ṣe idẹ ni bankan ninu adiro

Eroja:

• koriko koriko;
• alubosa;
• ata ilẹ;
• lẹmọọn;
• iyo;
• ata dudu dudu.

Ọna sise:

1. Gbogbo cupid wẹ, mọ ki o si ge ori.
2. Fi awọn ata ilẹ ṣan pẹlu ata ilẹ, iyo ati ata.
3. Alubosa ge sinu oruka ati ki o fi si arin arin okú.
4. Lori eja, ṣe awọn gige kekere lati gbe awọn ege ege lẹmọọn lẹmọọn. Ti o ba fẹ, kí wọn pẹlu turari fun ẹja.
5. Fi ipari si okú ni bankan ki o fi sinu pan pẹlu omi (sunmọ gilasi).
6. Gbe atẹ ti yan ni adiro ti a ti yanju ati beki fun wakati 1 ni iwọn otutu ti + 200 iwọn.

Fidio: bawo ni lati ṣe idẹ awọn eso koriko koriko ni apo ni adiro

O ṣe pataki! Ra eja nikan ni awọn ibi ti a fihan (awọn ile-itaja nla tabi awọn aaye pataki) ti o ni gbogbo awọn iwe-ẹri didara ti o yẹ.

Ṣiṣaro ifarahan ati lilo iṣoro kekere kan, iwọ yoo ni anfani lati ṣe oniruuru ounjẹ rẹ pẹlu awọn ounjẹ awọn agogo funfun ti o dara. Iru ilana yii yoo wa ni ibi ati ni ounjẹ ojoojumọ, ati fun apejọ pataki kan.