Imọlẹ, itaniloju ifunni Igi ati arokan ti asiko yii ni a ranti lẹhin ti imọ akọkọ. Nipa cardamom Eyi, awọn ẹya-ara ti o wulo ati awọn irọmọlẹ, lo ninu sise ati ni awọn ounjẹ, a yoo sọ ninu àpilẹkọ yii.
Apejuwe
Cardamom tabi kaadi kirẹditi gidi (Elettaria cardamomum) - koriko abinibi si igbo ti awọn igberiko, ni awọn alawọ ewe leaves nigbagbogbo. Lati orisun kan lọ igba meji tabi mẹta ti o ga julọ. Awọn leaves jẹ fife, elongated. Awọn ododo ti alaibamu apẹrẹ pẹlu aala funfun ati awọ-ofeefee, eyi ti a ti gba ni irisi-fẹrẹ bi-fẹrẹ. 
O jẹ ti idile Ginger. Ọpọlọpọ awọn irugbin kekere ni a gba ni apoti-eso. Awọn orisirisi eweko ti o yatọ yatọ si ni apẹrẹ ati iwọn ti apoti. Ni ọpọlọpọ igba wọn jẹ oblong, 1-2 cm gun. Iwọn fifun ni o to ọdun 15.
Awọn apoti wọnyi ni lati lọ si iṣẹ.
O wa lati Asia. Nisisiyi julọ ti gbogbo ọgbin naa ti dagba ni China, Sri Lanka, Vietnam. Ni ọpọlọpọ igba o ti lo ni ounjẹ ni India.
Ṣe o mọ? Gegebi asọtẹlẹ, awọn irugbin akọkọ ti awọn turari yi han ni awọn ọta ti o wa ni ọta ti Semiramis ni Babiloni.
Awọn Eya
Awọn ipilẹ fun igbaradi awọn turari jẹ cardamom alawọ ewe (gidi). Ni afikun si eyi, awọn iru eya wa: dudu - bẹ bẹ gẹgẹbi awọ ti awọn eso ninu eyiti awọn irugbin ripen. Wọn ti tobi ati ṣokunkun ju awọn irugbin ti elegbe elegbe rẹ. Nitori gbiggbẹ ni ihamọ ina, o ni arorari ti nmu. Awọn wọnyi ni awọn aṣiṣe wọpọ julọ:
- ga;
- Javanese;
- Kannada;
- Bengali
- dín-leved
- African.
A ni imọran fun ọ lati kọ ẹkọ nipa awọn ohun elo ti o ni anfani: kumini, saffron, monarda, nutmeg, Atalẹ, Basil ati cloves. Gbogbo awọn eweko wọnyi, bi cardamom, ni a tun lo bi awọn akoko ati awọn turari.
Awọn ohun elo ti o wulo
Awọn ohun elo ti o wulo fun awọn turari nitori si akopọ rẹ. Awọn eso ti o ni ẹrun ni lati awọn 3 si 8% awọn epo pataki, epo ti o sanra, 10% aarin, terpineol, cineole, amuaradagba ati acetate terpini.
Ni afikun, wọn ni awọn irawọ owurọ, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, iron, zinc ati vitamin ti ẹgbẹ B.
Nitori awọn ohun-ini ti o ni anfani, o ṣe pataki julọ turari, eyun:
- niyanju fun eto eto ounjẹ ti o dara;
- jẹ apaniyan ti o ni agbara ti o ni agbara ti o mu iṣẹ-ṣiṣe ti ọpọlọ ati eto aifọwọyi iṣan;
- Ṣiṣe bi analgesic ati apakokoro;
- awọn ohun ati ki o mu ẹjẹ san, n mu awọn myocardium lagbara ati awọn itọju fun awọn efori ti o nira;
- iranlọwọ lati tutu ati Ikọaláìdúró.
Awọn ohun elo ti o wulo fun awọn ọkunrin
Ni afikun si awọn ohun elo ti o loke loke, kaadiamom ni ohun elo miiran ti o wulo fun awọn ọkunrin.
Ṣe o mọ? Lakoko Aarin ogoro, awọn oniromọja ta kaadiamomu bi panacea fun gbogbo awọn ipalara, ati ọna ti igbaradi rẹ jẹ ikoko nla.
Igi naa ni ipa ti o dara pupọ lori iṣẹ ibimọ ti ara ọkunrin, mu ki agbara naa pọ sii. Eyi ṣẹlẹ nitori akoonu ti sinkii ati awọn epo pataki ninu awọn oka.
Awọn ohun elo ti o wulo fun awọn obirin
Cardamom jẹ tun wulo fun awọn obirin. Awọn mimu ti o da lori rẹ le ṣee lo lati din awọn aami aiṣan ti PMS ti ko dara julọ ati lati ṣe deedee igbadun akoko.
Ati pẹlu epo pataki ti itanna yii ni a lo ninu imọ-ara fun itọju irorẹ ati iwosan aisan. 
Kaadi kaadi iranti
Ọpọlọpọ igba atijọ, awọn India ṣe akiyesi pe akoko sisun yii ṣe alabapin si sisọnu idibajẹ pupọ. Niwon lẹhinna, a ṣe iṣeduro turari yi fun ifisi ninu onje.
Iru igbese yii waye lati agbara ti asiko lati ṣe atilẹyin iṣẹ ti inu ati ifun, nyara soke iṣelọpọ ati imukuro awọn majele.
Ohun elo Cardamom
Ọna ti o gbajumo julọ lati lo kaadiamomu ni lati lo o bi ohun turari fun awọn ohun mimu ati ounjẹ.
Tii pẹlu cardamom. Fi awọn irugbin ilẹ ilẹ-irin 3-4 si ago kan ti tii kan. Awọn mimu yoo jẹ gidigidi fragrant ati ki o dun. Aami pataki kan yoo ṣe afikun apapo ti tii pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun. Iru ohun mimu yii yoo gbona ni igba otutu, dinku glucose ẹjẹ ati ki o dinku idaniloju. 
O ṣe pataki! Fun ilọsiwaju ti o pọ julọ, o ni iṣeduro lati din-kaadi kaadi ṣaaju lilo.
Kofi Awọn abawọn ti asiko jẹ bakanna pẹlu pẹlu tii -3-4 graced grains fun Turk. Fi wọn kun pẹlu kofi fun pipọnti. Spice yoo ṣe ifojusi ẹdun didùn ati igbadun ti kofi. Ni afikun, yoo dinku titẹ - iru ohun mimu kan yoo fi ẹtan si awọn olufẹ ti kofi ti o ni agbara lati fi silẹ nitori awọn iṣoro pẹlu titẹ. 
Wara Mimu miiran ti o rọrun ati iwosan. Ya awọn irugbin mẹta ni gilasi kan ti wara, sise ati ki o gbadun. Ati pe ti o ba fi oyin kan kun si wara ti a fi tutu tutu, ohun mimu yoo gba afikun igbadun igbadun ati yoo wulo pupọ fun awọn tutu. 
Lo ninu awọn n ṣe awopọ miiran
Cardamom jẹ igbadun ni gbogbo igba, nitorina o le fi kun ni ibikibi, ati kii ṣe ninu awọn ohun mimu nikan. Fun apẹẹrẹ, ni esufulawa tabi awọn kikun fun eyikeyi yan. Daradara ti igba pẹlu onjẹ, iresi, eja.
Awọn abojuto
Bíótilẹ o daju pe cardamom wulo gidigidi, o tun le fa ipalara.
Maṣe jẹ awọn ohun mimu ati ounjẹ ti o ni awọn ohun turari yii, awọn ti o jiya ninu awọn nkan ti ara korira, aboyun ati awọn obirin lactenal, awọn eniyan ti o ni ikun ati iṣan ulọ.
O ṣe pataki! Awọn iwọn lilo ti a ṣe fun lilo ilẹ ni o yẹ ki o ko koja ¼ tsp.
Eyi ni iru ohun asiko ti o wulo ati ti o wulo, wa lati igba atijọ. Gbiyanju lati mu kofi pẹlu itọra yi ni o kere ju lẹẹkan - iwọ kii yoo gbagbe ohun itọwo rẹ!
