Ti o ba fẹ ṣe iyalenu awọn ẹbi rẹ ati awọn alejo pẹlu ọpa ti o ni itọwo ti ko ni ọran ati pe o ni ọpọlọpọ awọn iwulo wulo, lẹhinna Manchurian Jam jẹ apẹrẹ fun ayeye rẹ. O jina lati ọdọ gbogbo eniyan ti gbọ nipa irufẹ igbadun bẹ, biotilejepe o ni ọpọlọpọ awọn eroja ati awọn vitamin pataki, eyi ti o ṣe ki o ṣe awọn ohun elo ti o dara julọ, ṣugbọn o jẹ iru oogun kan. Ni ẹhin, nut yii jẹ iru bi Wolinoti kan ati pe o ni ibatan si rẹ, ṣugbọn o kere si ti o jẹ ti o ni imọran, eyiti o mu ki o gbajumo julọ ni awọn ipo otutu.
Diẹ nipa awọn anfani
Awọn igi Wolinoti Manchurian ti lo fun igba diẹ fun awọn oriṣiriṣi idi ati gbiyanju lati gba anfani ti o pọ julọ lati apakan kọọkan. Awọn ọṣọ, awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ni a ṣe lati inu igi rẹ. Ati awọ awọ ti dudu tabi brown shades ti a ṣe lati epo ati ikarahun ti awọn eso. Ọpọlọpọ awọn ikunra ni awọn leaves ati eso ti igi yii.
Ṣe o mọ? Igi Wolinoti Manchurian ngbe to ọdun 250, ọgọrin ninu eyiti o dagba pupọ ni kiakia, lẹhinna idagba duro.
Nisisiyi awọn onimo ijinlẹ sayenwo nlo akoko pupọ lati ṣe iwadi awọn ohun elo ti o wulo ti nut. O ti fihan tẹlẹ pe o ni nọmba to pọju awọn eroja kemikali pataki, gẹgẹbi potasiomu, magnẹsia, citric acid, bbl O tun ni ọpọlọpọ vitamin, tannins, phytoncides. 100 g ti awọn eso ti wa ninu rẹ 645 KcalApa akọkọ ti eyi ti a pese nipasẹ awọn ọlọjẹ tun ni diẹ ninu awọn carbohydrates. 
Jam jamu Manchurian ni awọn ohun-ini iwosan ti o ṣe iranlọwọ pẹlu awọn oniruuru arun ati ki o sin bi idena ti o dara julọ ti awọn ọpa ati awọn gbuuru.
A ni imọran ọ lati ka nipa awọn anfani ti o jẹ anfani ati awọn ewu ti awọn eso: pistachios, cashews, pecans, almonds, peanuts, hazelnuts, hazel, wolinoti, nutmeg, Brazilian, dudu, grẹy.
Awọn ohun elo pataki ati awọn ohun elo
Lati ṣe Jam lati iru iru eso wọnyi, iwọ yoo nilo:
- 2 pans: iwọn ilawọn kan ati ọkan tobi;
- ọbẹ kan;
- Oluso ewebe;
- ehin ni.
Ṣe o mọ? Oro Manchurian jẹ igba otutu-otutu, o jẹ ki awọn irun frosts si isalẹ -45 ° C.
Akojọ akojọ awọn eroja
Ṣayẹwo gbogbo ohun elo ti o nilo fun sise:
- 1,5 kg eso Manchurian ti a sọ di mimọ;
- 1 kg gaari;
- nipa 10 g citric acid;
- gaari gaari tabi adarọ ese;
- omi (fun igbaradi ti omi ṣuga oyinbo - nipa 0,5 liters, fun Jam - 2 liters).
Ti o ba fẹ ṣe nkan ti o dara ju ti yoo ko fi ẹnikẹni silẹ, lẹhinna nibi ni rẹ ọpọlọpọ awọn iṣeduro:
- O jẹ wuni lati lo awọn eso ti ko ni eso ni peeli.
- Pa wọn nigbagbogbo ninu omi ṣaaju ṣiṣe.
- Yi omi pupọ pada nigbagbogbo ki o ma wẹ eso naa nigbagbogbo.
O ṣe pataki! O gbọdọ ma ṣe gbogbo iṣẹ rẹ nigbagbogbo pẹlu awọn ibọwọ, paapaa nigbati o ba jẹ pe Wolinoti, ti o jẹ ọlọrọ ni iodine ati pe o le fi awọn abajade si ọwọ rẹ fun igba pipẹ.
Atunṣe-igbesẹ-igbesẹ
Jam jamba Manchurian jẹ ohun ti o rọrun ninu igbaradi, eyi ti nbeere aṣoju tẹle awọn ilana ipilẹ. Ni isalẹ jẹ Igbesẹ nipa igbesẹ igbesẹ fun ẹwà yii:
- Lati le yọkuro ninu kikoro ninu awọn eso eso-ara ara wọn, wọn gbọdọ wa ni omi sinu omi fun o kere ọjọ mẹta. Rii daju lati yi omi pada ni igba mẹta ni ọjọ kan. Ni apapọ, awọn eso ti kun fun igba pipẹ, ṣugbọn pẹlu iyipada omi deede, gbogbo kikoro le lọ ni ọjọ mẹta.
- Sisan awọn pan ati ki o bẹrẹ peeling awọn eso. Eyi le ṣee ṣe mejeeji pẹlu ọbẹ kan ati lilo lilo olutọju. Wo o daju pe ni afikun si ọwọ rẹ, oje lati peeli le mu awọn n ṣe awopọ ati awọn ẹrọ inu ile. Lati wẹ awọn ami bẹ lẹhinna o yoo jẹ fere ṣe idiṣe. Lati gba awọn ekuro lati inu nut, lo awọn abẹrẹ ti awọn abẹrẹ.
- Leyin naa tun tú liters 2 omi sinu pan, fi 5 g citric acid wa nibẹ ki o si fi ohun gbogbo sinu ina. Lẹhin ti farabale, sise adalu yii fun iwọn iṣẹju 20, lẹhin eyi ti o yẹ ki o mu awọn eso-igi gbona.
- Nigba ti awọn eso ṣan, o nilo lati ṣeto omi ṣuga oyinbo. Ya ikoko alabọde ati ki o tú 0,5 l ti omi sinu rẹ, mu sise. Ni omi ti o ṣafo tú suga taara sinu aarin ti pan ati sise diẹ kekere akoko. Lẹhin eyini, ju awọn eso silẹ, fi wọn silẹ lati sise fun iṣẹju mẹwa 10. Bo ikoko pẹlu ideri, ki o dabobo Jam ni gbogbo oru (nipa wakati 10-12).
- Lẹhin ti o ba farabalẹ, ṣe ilana ti o tẹẹrẹ: sise itọlẹ jam lẹẹkansi ki o si ṣii o fun ọgbọn iṣẹju diẹ. Awọn iṣẹju diẹ ṣaaju ki opin ti sise, fi awọn ti o ku 5 g ti citric acid ati gaari vanilla. Eyi yoo fun un ni igbadun ati itọwo pataki.
- Nigba ti o ba ti ṣetan jam rẹ, o le ni ilọsiwaju lailewu si imọran rẹ. Rii daju lati pa awọn agolo ati awọn lids ṣaaju ki o to. Lẹhin ti o nmu ọ ni a le jẹ ninu oṣu kan.
Mọ bi a ṣe le ṣe jam lati awọn strawberries, awọn igi koriko, dudu ati pupa currants, dogwoods, yoshty, gooseberries, apricots, apples, plums, tomatoes, rhubarb, melons, lati jẹun lori wọn ni igba otutu.
Awọn ofin ipamọ
Awọn ipo ti o dara julọ fun ibi ipamọ ti iru ọgba naa yoo jẹ ibi dudu ati otutu otutu yara. Ti o ba ti pese iru ounjẹ adayeba ti o ko ni awọn igbasilẹ, lẹhinna a le tọju rẹ fun oṣuwọn ti oṣuwọn 9. Ṣugbọn apo ifowo pamọ le wa ni ipamọ nikan ni firiji ati kii ṣe ju osu meji lọ.
O ṣe pataki! Nigbati o ba tọju rẹ, rii daju pe ideri idẹ naa ti ni pipade ni pipade ati pe air ko le gba sinu rẹ. Bibẹkọ bẹ, Jam le kan ekan.
Iru irufẹ didara ati igbadun yoo jẹ titobi nla si tii, paapaa tii tii. O le ṣee lo bi kikun fun pies ati orisirisi buns. Ni igba otutu, o jẹ apẹrẹ lati pese fun ọ pẹlu awọn vitamin pataki ati awọn eroja pataki. Sibẹsibẹ, ṣayẹwo ni pẹkipẹki iye iye ti run jam. Awọn akoonu caloric rẹ ti o ga julọ le ja si ifarahan afikun poun.
