Ti a bawe pẹlu eso kabeeji ibatan rẹ ti o sunmọ, rutabaga kii ṣe Ewebe ti o ṣe pataki julọ. Nigbati o bère ohun ti rutabaga jẹ ati bi o ti n wo, ọpọlọpọ awọn yoo ni iranti julọ pe o jẹ ọgba ọgbin kan ti o dabi ẹnipe turnip tabi beet. Sibẹsibẹ, o yẹ ki o ṣe akiyesi julọ ni gbongbo yii - o ni ohun itọwo to ga ati ṣeto awọn ohun-elo ti o wulo.
Kini eyi?
Ewebe ara rẹ jẹ ti ebi ẹbi ti ebi ẹbi. O wa ọrọ ti o rii pe rutabagas han bi abajade eso kabeeji ati ọna gbigbe. Eyi jẹ ohun ọgbin daradara. Lẹhin ti o gbin ni ọdun akọkọ, irugbin na ati leaves wa ni akoso, ni ọdun keji - abereyo pẹlu awọn ododo alawọ, lẹhinna awọn irugbin. Sooro si Frost. O kan lara ti o dara lori iyanrin ati loamy hu. 
Orisun Swede le ni apẹrẹ ti o yatọ lori apẹrẹ - iyipo, yika, ofurufu. Ara rẹ jẹ lile, funfun tabi ofeefee. Peeli, lẹẹkansi, da lori awọn orisirisi jẹ greenish, eleyi ti, ofeefee, ati bẹbẹ lọ. Awọn leaves wa ni fleshy.
Kalori ati iye onje
Rutabaga jẹ ẹfọ-kekere kalori (nikan 35-37 Kcal fun 100 g ti ọja naa), eyiti o wuni fun awọn eniyan ti nṣe abojuto aworan wọn. O le jẹ ajẹ, sisun, yan, ṣẹ. Ayẹyẹ aṣeyẹ n ṣe itọwo bii kan turnip, ati apakan pẹlu eso kabeeji.
Bi o ṣe jẹ iye iye ọja ti ọja, awọn eroja ti o wa ninu rẹ ko ni kedere fun ounjẹ kikun ti eniyan naa. Fun apẹẹrẹ, akara alikama kanna ni awọn amuaradagba kanna ti o ni igba mẹwa, awọn igba 32 igba sanra, ni igba diẹ diẹ ẹ sii carbohydrates. 
100 g awon eso ẹfọ alawọ ni awọn:
- 0.1 g ti sanra (epo eweko eweko mustard);
- 1.2 g awọn ọlọjẹ;
- 7.7 g ti carbohydrates;
- 2.2 g ti okun ti ijẹun ni (okun);
- 0.2 g Organic acids;
- 7.0 g ti mono- ati disaccharides;
- 87.7 g ti omi.
Igbasilẹ Swede
Ewebe yii ni awọn vitamin A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, PP. Ọlọrọ ninu awọn ẹfọ ati awọn ohun alumọni.
Nitorina, ninu gbongbo 100 g ti apia ti a ni:
- 238 iwon miligiramu ti potasiomu;
- 41 mg ti irawọ owurọ;
- 40 mg ti kalisiomu;
- 14 mg ti magnẹsia;
- 10 miligiramu ti iṣuu soda;
- 1,5 iwon miligiramu ti irin.
O ṣe pataki! Rutabagus ti kọja iyipada ibatan ni iye ounjẹ ati ounjẹ didara, paapaa, ni Vitamin C. Ni afikun, gbogbo awọn ohun alumọni ti o wulo ati awọn vitamin ni ṣiṣe siwaju sii ti wa ni ipamọ ju awọn ẹfọ miran lọ.
Kini lilo?
Opo pupọ ti potasiomu ninu ipilẹ yii ṣe iranlọwọ lati bori aagbara onibaje. Calcium ṣe okunkun egungun. Iwaju vitamin B, bii A, PP, E, H ṣe o jẹ ọpa agbara lati dojuko ailera ti Vitamin. Vitamin C n ṣe afihan awọn iṣeduro ti ẹjẹ pupa ati okunkun gbogbogbo ti ara. Ni afikun, nitori ti epo ti eweko eweko, rutabaga jẹ diuretic ti o dara, iwosan aarun ati egbogi egboogi-flammatory. 
O ṣe iranlọwọ daradara nigbati o ba ni iwúkọẹjẹ gbẹ, itumọ rẹ si inu ikọ-inu tutu, eyiti o ṣe iranlọwọ fun alaisan naa pada. Maṣe gbagbe nipa okun, eyi ti o jẹ olutọpa oṣan ti o dara julọ. Awọn ohun elo ti o ni anfani ti swede gba onisegun lati so o fun àìrígbẹyà ati atherosclerosis.
O ṣe pataki! Pẹlu gbogbo awọn ohun elo ti o ni anfani, ni awọn igba miiran awọn ifaramọ si awọn lilo ti swede. O yẹ ki o ko ni jẹ nipasẹ awọn eniyan pẹlu awọn iṣoro ti inu ikun ati inu ara, ni iru awọn ipalara si ilera kedere kedere awọn anfani. Iyokù ko si opin.
Bawo ni lati yan ọja kan
Awọn orisirisi Swede jẹ canteens ati fodder. Awọn igbehin ni iyatọ nipasẹ awọn ara funfun ti gbongbo, nigba ti awọn tabili tabili ni ara awọ. Awọn orisirisi tabili igbasilẹ julọ ni "Krasnoselskaya", "Swedish yellow", "Vilma". Girari pupọ ati ki o dun ẹgbin gbongbo yoo fun ikẹkọ ti "Lizi" ati didara kan ti Ruby iru rẹ ni itọwo.
Ohun elo
Rutabagum ti wa ni lilo pupọ fun awọn oogun oogun, ati awọn onjẹjajẹ, bakannaa awọn oṣooṣu.
Fun itọju
Gẹgẹbi a ti sọ loke, ẹyẹ yii ṣe iranlọwọ pupọ nigbati o ba ni iwúkọẹjẹ. Gbongbo yẹ ki o wa ni grated, fi kan spoonful ti oyin ati ki o fi yi gruel lati infuse. Nigbati oje ba han, o gbọdọ fi fun u nipasẹ gauze. Ti ṣe iṣeduro oogun ti a ṣe iṣeduro lati lo ni igba mẹta ni ọjọ, ọkan tablespoon. 
Fun àìrígbẹyà, a lo ọgbin naa ni irisi puree. Lati ṣe eyi, a ti ge awọn gbongbo sinu awọn adiro ati ki wọn ṣun sinu omi. Nigbati a ba fa awọn ewebe jẹ, fi kan tablespoon ti epo-epo ati lemon oje si pan ati ki o sise ọja fun iṣẹju 10 miiran. Nigbamii, awọn irugbin ti a ti pari ti wa ni mashed ni puree, eyiti a lo fun alẹ, nipa 100 g.
Ṣe o mọ? Ni ọjọ atijọ fun iwosan iyara ti awọn ọgbẹ purulent ati awọn gbigbona, wọn lo oje rutabagas. Ṣugbọn lati igbanna, oogun ti ṣe awọn iṣoro nla siwaju, nitorina ni iru awọn idi bẹẹ o tun jẹ dandan lati lo awọn oogun oogun ti a ṣe iṣeduro nipasẹ awọn dokita. Ati pe ounjẹ yii ni a ṣe iṣeduro fun measles lẹẹkan.
Slimming
Nitori awọn akoonu kekere ti awọn kalori rẹ, awọn ohun elo ti o pọju ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, a nlo rutabaga ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ fun pipadanu iwuwo. 
Pẹlupẹlu, okun ti o wa ninu Ewebe n yọ awọn apọn ati awọn toxini lati inu ara naa daradara, ati tun ṣe tito nkan lẹsẹsẹ ati iṣelọpọ agbara.
Fun awọ ati irun
Awọn turnips Juice ṣe oju ti oju lati yọkuro irorẹ ati rashes. Ilana yii ni a ṣe ni ojoojumọ. Ni afikun, a gbagbọ pe oje ti ọgbin naa pẹlu fifi papọ si ori awọ naa n mu idagbasoke irun. Kosimetiki awọn iboju iboju vitamin ti wa ni orisun lori awọn ẹfọ ti a ti mashed. Fun apẹẹrẹ, awọn turnips ti a ti sọ pọ ni a ṣopọ pẹlu ekan ipara si ipo ti o ni igberiko. Ni adalu fi kun kan teaspoon ti oyin ati brine. Ti ṣe ayẹwo iboju naa fun iṣẹju 10-15.
Oka, Willow, lagenaria, mallow, chives, hazelnut, kalanchoe yoo ṣe iranlọwọ lati yọ awọn eeli ati rashes.
Ni sise
Ewebe yii nifẹ pupọ ni Germany, Finland, Sweden ati ọpọlọpọ orilẹ-ede miiran. Ni ọna irun rẹ, a maa n lo ni saladi. Ṣugbọn eyi ti o wulo fun Ewebe jẹ eyiti o dara fun sise pupọ. Bouta rutabaga lati ṣe itọwo ni itumo bii poteto ati pe a lo bi ẹja kan fun eran tabi eja. Ewebe ti a lo ati awọn obe. Ti danu pẹlu awọn eso ati oyin, o jẹ ohun elo titobi pupọ. 
Awọn irugbin na gbin ni irẹpọ ni ibamu si eyikeyi ipẹtẹ elede. Nitorina, ti o ba jẹ giramu 350 g ti o ni irun, fi sinu roaster, fi 100 giramu ti awọn turnips ati awọn poteto, ati pẹlu 50 giramu ti Karooti ati alubosa, o tú gbogbo liters 0,5 ti broth lati awọn egungun ti eye, lẹhinna lẹhin awọn wakati meji ti o ku ni kere julọ ina yoo ṣe ounjẹ iyanu.
Ikore ati ibi ipamọ ti awọn irugbin gbongbo
Ehoro koriko ni Oṣù Kẹsan-Kẹsán, da lori orisirisi ati agbegbe. Awọn orisun ikore ti wa ni isalẹ loke labẹ ipilẹ, ti o mọ lati ilẹ, ti o gbẹ ni afẹfẹ titun labẹ kan taara ati gbe si cellar, nibiti a ti fipamọ wọn fun nipa ọdun kan ni olopobobo.
Ṣe o mọ? Ni ọdun 2011, Intanẹẹti ti yika fọto Jena Nile lati Newport (UK), pẹlu iṣoro ti o n gbe rutabaga nla kan. Iwọn ti Ewebe ti o dagba nipasẹ rẹ jẹ akọsilẹ 38.92.
Ewebe yii le wa ni fipamọ ati ki o ti gbẹ. Ni idi eyi, awọn awọ ti o ti mọ kuro ninu awọ-ara, ge sinu awọn ege, ti o gbẹ sinu ìmọ, ni oorun. Awọn ege ti a ṣetan ni ọna yii ni a gbe jade lori iwe ti a yan ati ki o gbẹ ninu adiro ni iwọn otutu ti 50-60 ° C. Ilana naa n tẹsiwaju fun awọn wakati 5-6, lakoko ti ilẹkun adiro gbọdọ wa ni ṣiṣi, ati awọn ege naa ni igbagbogbo ṣopọ.Mọ diẹ ẹ sii nipa awọn ọna ti parsnip ikore, elegede, horseradish, ata ilẹ, ṣalara, akara, dill, ata, awọn ewa alawọ ewe, awọn tomati fun igba otutu.
Swede - Ewebe, ni gbogbogbo, a ti fere gbagbe, ati aiṣedeede. Yi ọgbin le ṣee lo fun lilo awọn oogun, ounjẹ, ni iṣelọpọ ati ni sise ibile. Fun awọn ologba, osere magbowo rẹ ogbin ko nira. Nitorina o yẹ ki o san ifojusi si Ewebe Ewebe wulo yii.
