Bawo ni lati yo oyin?

Ti o ba ri idẹ ti oyin oyinbo lori selifu, o yẹ ki o mọ pe o jẹ ohun ti o jẹun. Nikan o gbọdọ wa ni tan daradara. Ati bi o ṣe le ṣe, a wa bayi.

Awọn ẹya sisọ

Ni igba pupọ ninu awọn bèbe ṣi wa iye kan ti ọja, eyi ti o jẹ candied ati fifunni. Awọn eniyan sọ pe: "oyin naa ko jẹ buburu, eyi ti a ko fi ara rẹ silẹ."

Ṣe o mọ? Honey ko le ikogun fun awọn ọdun sẹhin, lakoko ti o ti da gbogbo awọn ohun ini rẹ wulo. Ni ṣiṣi ibojì ti Tutankhamen, a ri amphora kan pẹlu oyin. Awọn ohun itọwo rẹ ko dena fun igba pipẹ.

Ati biotilejepe o padanu kan diẹ ti awọn oniwe-ẹwa ati igbejade, crystallization ko ni ipa awọn anfani. Ti o ba fẹ lo ọja to tutu ti o tutu, tabi sọ nìkan ni idẹ naa, ati pe o ṣe aanu lati ṣubu awọn iyokù ti ọja ti o niyelori - wa bi o ṣe le yo oyin.

Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ipinnu awọn awopọ. Ti o da lori iye opoiye, ọja le wa ni ipamọ ninu awọn apo gilasi, awọn iyẹfun seramiki tabi awọn agolo aluminiomu. Fun pipasẹ o dara julọ lati lo gilasi tabi awọn ohun elo amọ. Ti o ba ni candied kan gbogbo le ati pe ko ṣee ṣe lati gba o pẹlu eke, lẹhinna ile-ina ni iru apoti kan ni a gba laaye patapata.

O ko le yọ ninu ọpọn alaiṣu kan. Eyi le mu ki ṣiṣu sunmọ sinu ọja tabi ifarahan ti oorun ti ko dara. Koko pataki miiran ni ijọba akoko otutu.

O ṣe pataki! Aaye ojutu ko yẹ ki o kọja 50° s

Ti iwọn otutu ti o ga julọ, okuta lattice naa yoo ṣubu patapata. Suga yoo yipada si caramel, gbogbo awọn ohun elo ti o wulo yoo farasin ati awọn ipalara, nkan ti o majera oxymethylfurfural yoo han. O tun jẹ eyiti o ṣe alaini lati dapọ orisirisi awọn orisirisi.

Ti o ba ni iye ti o tobi fun oyin ni o nilo lati ṣe itọnran, ma ṣe rirọ lati yo gbogbo rẹ. Mu iye ti a le run ni akoko kukuru.

Ka nipa awọn ohun elo ti o jẹ anfani ati ti o jẹ ẹda ti orombo wewe, buckwheat, coriander, acacia, chestnut, rapeseed, phacelia honey.

Bawo ni lati yo iyọ oyin

Nitorina, a gbe awọn n ṣe awopọ, ti pinnu lori iwọn otutu ti a beere. Nigbagbogbo ọja wa ni adajọ ni idẹ gilasi, ni akọkọ ṣe akiyesi bi o ṣe le yo oyin ti o nipọn ni idẹ.

Omi wẹ

Ọna to rọọrun, ọna to gun julọ ati ọna julọ ti ko ni oye jẹ omi wẹwẹ omi kan. Lati ṣaṣe ilana, a nilo awọn iwo meji ti awọn iwọn ila-õrùn ọtọ, omi ati thermometer kan.

Ni ikoko ti o tobi iwọn ila opin, tú omi ki o si fi nibẹ ni pan pan. Wọn kò gbọdọ fi ọwọ kàn. Tú omi sinu apo-omi keji. Fi awọn n ṣe awopọ pẹlu oyin. Imọlẹ itọju iṣakoso iwọn otutu ti omi ni kekere alabọde, ko yẹ ki o kọja 55 ° C. Nigbati omi ba gbona, pa adiro naa fun iṣẹju 20-30. Ti o ba jẹ dandan, tun igbasẹ papo nigbamii. Lati tu 300 g ti ọja naa yoo gba iṣẹju 40-50 ati meji alapapo.

Awọn ilana le ṣee mu soke laisi tú omi sinu pan pan. A fi ikoko sinu pan kan pẹlu omi. O ṣe pataki lati pese iṣeduro fun awọn bèbe lati yago fun imunju ọja naa lati inu isalẹ ti pan. Nitori imularada gbigbona, a ni iṣakoso iṣakoso iwọn otutu omi.

O jẹ ohun lati ni imọ nipa bi o ṣe le ṣe oyin pẹlu ọwọ ara rẹ lati awọn dandelions, elegede, elegede.

Bank sunmọ batiri tabi oorun

Ipo ti o lọra pupọ ṣugbọn pupọ ti o jẹ ki o fi ohun elo kan silẹ nitosi batiri, olulana, tabi ni oorun. Ọna yii yoo kọ ọ bi o ṣe le yo oyin ni apo idẹ kan.

Ko si ohun ti idiju. Ipo kan nikan ni lati tan idẹ nigbagbogbo lati ṣe itanna awọn akoonu inu. Akoko ti iru ilana bẹ lati wakati 8 si awọn ọjọ pupọ - da lori iwọn otutu. Oorun tun le mu idẹ naa si 45-50 ° C. Ṣugbọn ọna yi dara fun awọn ti n gbe ni awọn ibiti pupọ pupọ ati pe o le fi apo naa silẹ pẹlu ọja naa fun igba pipẹ labẹ awọn egungun ina.

Bank ni omi gbona

Fọwọsi eyikeyi nkan ti o yẹ (ikoko, agbada, iwẹ) pẹlu omi gbona ati ki o fi idẹ naa sinu rẹ. A n duro de meltdown. O kan maṣe gbagbe lati ṣetọju ati ṣetọju iwọn otutu ti o fẹ.

Ọna yii jẹ rọrun, ṣugbọn o nilo nipa wakati 6-8 ati fifi omi gbona kun lati mu iwọn otutu sii.

Ilo lilo

Ona miiran ti o ni ona lati lo lẹmọọn. Ọna yii n ṣe alabapin si bi a ṣe le yọ oyin lai ṣe awọn ohun elo ti o wulo, ṣugbọn tun n gba ọ laaye lati ṣẹda atunṣe eniyan pataki fun itọju awọn otutu.

Awọn ọna ẹrọ jẹ irorun. Limelo wẹwẹ tuntun, ni iye oṣuwọn kan fun iwo, a gbe sinu idẹ pẹlu ọja naa. Honey yoo bẹrẹ lati yo ati ki o dapọ pẹlu lẹmọọn oun. Awọn ohun elo amorindun ti o ni asopọ ni apapo awọn ohun-ini anfani. O le ṣee lo fun awọn otutu, awọn smoothies, awọn cocktails ati tii tii.

Aṣiṣe yii le ni itọwo pato, eyi ti gbogbo eniyan kii fẹ. Ati pe ki o jẹ pe oyin kekere kan le ṣee yo ni ọna yii.

A ṣe àyẹwò awọn ijọba ijọba ti o gbajumo julọ, ibile ati irẹlẹ. Ṣugbọn imọ-ẹrọ igbalode n funni ni aṣayan miiran - lilo awọn ohun elo ti oniriofu. Ni isalẹ a gbero bi o ṣe le yo oyin ni apo-inifirofu.

Ṣe o ṣee ṣe lati ooru oyin ni ile-inifiroi

Awọn ariyanjiyan nipa awọn anfani ati awọn ipalara ti igba otutu ti onita-inita pupọ nfunni pe oyin, kikan naa ni ọna yii, yoo padanu gbogbo awọn anfani ti o ni anfani.

Ni otitọ, ko si nkankan lati bẹru. Imuwọ pẹlu awọn ofin rọrun yoo gba ọ laaye lati tu ati itoju gbogbo awọn agbara ti o wulo ti ọja yi. Awọn ounjẹ ti o dara - o nilo lati lo awọn apoti nikan ti gilasi-ooru.

O ṣe pataki! Ooru lati gbe awọn ti o ju iṣẹju meji lọ ni agbara ti 500-600 Wattis.

Lẹhin ti o ti yọ awọn n ṣe awopọ lati lọla, jọpọ ibi-ipilẹ ti o wa. Eyi yoo ma pin kaakiri ọja ti o gbona.

Bayi, iwọ yoo gba oyin bibajẹ ni kiakia ati laisi pipadanu didara.

Ti wa ni awọn ẹya ti o padanu

Pẹlu itanna to dara, gbogbo awọn ohun elo ti o wulo ni a dabo. Gẹgẹbi a ti tun tun sọ ju lẹẹkan lọ ni akọsilẹ, ofin ti o ṣe pataki jù ni fifi iwọn otutu ni 40-55 ° C. Ipo yii faye gba o lati fipamọ gbogbo awọn agbara ti o wulo.

Ṣe o mọ? Lati ṣe 100 giramu ti oyin, awọn oyin gbọdọ fò lori awọn ododo 100,000.

Bi o ti le ri, o ko nira lati yo oyin ni ọna ti o tọ. A ko nilo awọn ogbon pataki tabi awọn ẹrọ itanna. Yan ọna ti o fẹ julọ julọ ati ki o gbadun igbadun daradara ati ilera.